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De Kloosterkeuken

Hagestraat 12, 2011 CV Haarlem

Fermé maintenant · ouvre mar 17:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Dîners
Dîner 4 plats
45.00
4-gangendiner
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
Dîner 5 plats
52.50
5-gangendiner
estimation≈ 2100 kcal170 g de glucideslourd 33
Dîner 6 plats
60.00
6-gangendiner
estimation≈ 2400 kcal190 g de glucideslourd 33
à prolonger avec du fromagevegetarian
7.50
uit te breiden met kaas
estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats du Menu Dégustation
Tagliata de faux-filet
Tagliata van diamanthaas — Antiboise | Croutons de focaccia
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bouillabaisse
Toast | Rouille
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ragoût de légumes siciliensvegetarian
Siciliaanse groentestoof — Wonton au fromage
estimation≈ 400 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rouleau Saltimbocca
Saltimbocca-rouleau — Épinards sauvages | Pommes carrée de patate douce | Beurre blanc à la sauge
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Scroppino
Sorbets aux fraises | Rhum
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 39
Petit grand dessert
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44
À la carte
À la carte 3 plats
37.50
3-gangen à la carte
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
Frites petite portionvegetarian
3.00
Friet klein
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Frites grande portionvegetarian
3.75
Friet groot
estimation≈ 500 kcal55 g de glucides
ENTRÉES
Langoustine
Kreeftgarnaal — Salade de mangue et avocat | Coriandre | Piment rouge | Espuma de ponzu
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Beignets de maïsvegetarian
Maisbeignets — Salsa aux piments fumés | Laitue Little Gem
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé maison
Huisgerookte zalm — Raifort | Câpres | Oignon
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Bar
Zeebaars — Pasta primavera | Bimi | Petits pois frais
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 85
Faux-filet
Diamanthaas — Croquettes de pommes de terre | Salsa | Caponata
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Okonomiyakivegetarian
Okonomiyaki (hartige Japanse pannenkoek) — Crêpe japonaise salée | Chou pointu | Oignon printanier | Pleurote royale | Shiitake | Gingembre mariné | Mayo wasabi
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERTS
Tartelette au citron meringuée
Citroen-meringuetaartje — Coulis de framboises | Framboises fraîches
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Parfait miel et graines de pavotvegetarian
Honing-maanzaadparfait — Sauce au whisky | Meringue à l'orange
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 28
Fromages du chariotvegetarian
2.50
Kaas van de kaastrolley
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Pratique

Adresse
Hagestraat 12, 2011 CV Haarlem
Horaires
lunfermé
mar17:30–22:00
mer17:30–22:00
jeu17:30–22:00
ven17:30–22:00
samfermé
dimfermé
binnenlopen tot 19.30 uur. Lunchen bij De Kloosterkeuken: Tijden van 11:30 tot 15:30
Contact
+31235338885 info@dekloosterkeuken.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekloosterkeuken.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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