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De Kloosterkeuken

Hagestraat 12, 2011 CV Haarlem

Fermé maintenant · ouvre 17:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Dîners
Dîner 4 plats
45.00
4-gangendiner
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
Dîner 5 plats
52.50
5-gangendiner
estimation≈ 2100 kcal170 g de glucideslourd 33
Dîner 6 plats
60.00
6-gangendiner
estimation≈ 2400 kcal190 g de glucideslourd 33
à prolonger avec du fromagevegetarian
7.50
uit te breiden met kaas
estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats du Menu Dégustation
Tagliata de faux-filet
Tagliata van diamanthaas — Antiboise | Croutons de focaccia
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bouillabaisse
Toast | Rouille
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ragoût de légumes siciliensvegetarian
Siciliaanse groentestoof — Wonton au fromage
estimation≈ 400 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rouleau Saltimbocca
Saltimbocca-rouleau — Épinards sauvages | Pommes carrée de patate douce | Beurre blanc à la sauge
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Scroppino
Sorbets aux fraises | Rhum
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 39
Petit grand dessert
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44
À la carte
À la carte 3 plats
37.50
3-gangen à la carte
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
Frites petite portionvegetarian
3.00
Friet klein
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Frites grande portionvegetarian
3.75
Friet groot
estimation≈ 500 kcal55 g de glucides
ENTRÉES
Langoustine
Kreeftgarnaal — Salade de mangue et avocat | Coriandre | Piment rouge | Espuma de ponzu
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Beignets de maïsvegetarian
Maisbeignets — Salsa aux piments fumés | Laitue Little Gem
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé maison
Huisgerookte zalm — Raifort | Câpres | Oignon
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Bar
Zeebaars — Pasta primavera | Bimi | Petits pois frais
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 85
Faux-filet
Diamanthaas — Croquettes de pommes de terre | Salsa | Caponata
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Okonomiyakivegetarian
Okonomiyaki (hartige Japanse pannenkoek) — Crêpe japonaise salée | Chou pointu | Oignon printanier | Pleurote royale | Shiitake | Gingembre mariné | Mayo wasabi
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERTS
Tartelette au citron meringuée
Citroen-meringuetaartje — Coulis de framboises | Framboises fraîches
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Parfait miel et graines de pavotvegetarian
Honing-maanzaadparfait — Sauce au whisky | Meringue à l'orange
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 28
Fromages du chariotvegetarian
2.50
Kaas van de kaastrolley
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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86dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. Le chariot à fromages est une bonne option pour finir le repas.

12 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hagestraat 12, 2011 CV Haarlem
Horaires
lunfermé
mar17:30–22:00
mer17:30–22:00
jeu17:30–22:00
ven17:30–22:00
samfermé
dimfermé
binnenlopen tot 19.30 uur. Lunchen bij De Kloosterkeuken: Tijden van 11:30 tot 15:30
Contact
+31235338885 info@dekloosterkeuken.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekloosterkeuken.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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