I Fratelli - Haarlem, Zijlweg

Zijlweg 86, 2013 DL Haarlem

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

italienpizzeria

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti chauds

Zuppa di pomodoro / di cipolla / Minestronevegetarian

Soupe à la tomate / à l'oignon / Minestrone aux légumes

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Focacciavegan, vegetarian

Pain pizza à l'huile d'ail, romarin et sel marin

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Funghi trifolativegetarian

Champignons sautés au vin blanc et à l'ail

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Funghi al parmigianovegetarian

Champignons sautés sauce crème au cognac et parmesan

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Melanzane alla parmigianavegetarian

Aubergines au four sauce tomate, mozzarella et parmesan

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Verdure grigliatevegan, vegetarian

Légumes frais grillés

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sauté di scampipescatarian

Langoustines sautées à l'huile d'olive, ail et vin blanc

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Olive con salsa rossavegan, vegetarian

Portion d'olives italiennes

estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Antipasti froids

Carpaccio al parmigiano / di bresaola

Carpaccio de bœuf / bresaola, avec roquette, pignons et parmesan

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Prosciutto e melone

Jambon de Parme et melon frais

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salmone affumicatopescatarian

Saumon fumé

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Vitello tonnato

Fines tranches de veau avec crème au thon

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Antipasti I Fratelli Carne

Assortiment d'antipasti à la viande

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Accompagnements

Insalata Capresevegetarian

Salade mozzarella di bufala, tomate et basilic

estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Insalata di tonnopescatarian

Salade thon, câpres, olives, tomate et oignons

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Insalata verdevegan, vegetarian

Salade verte

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Grande insalata I Fratellivegetarian

Spécialité du chef

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Bruschetta al Pomodoro / ai Funghi / Speziatavegetarian

Pain grillé tomate / champignons / mozzarella

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Premiers Plats

Spaghetti alla Napoletanavegetarian

Spaghetti sauce tomate, ail, parmesan et basilic

estimation≈ 650 kcal95 g de glucides

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti sauce bolognaise

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Spaghetti al ferrovegetarian

Spaghetti aux épinards, parmesan et gorgonzola dans une sauce à la crème

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Spaghetti aglio e oliovegetarian

Spaghetti à l'ail, piment, parmesan et persil

estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti al frutti di marepescatarian

Spaghetti aux fruits de mer dans une sauce tomate crémeuse

estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti avec pancetta, œuf, parmesan dans une sauce à la crème

estimation≈ 920 kcal70 g de glucides

Penne all’arrabbiatavegan, vegetarian

Penne au piment, ail, basilic, persil et sauce tomate

estimation≈ 650 kcal82 g de glucideséquilibré 70

Penne quattro formaggivegetarian

Penne aux 4 sortes de fromage dans une sauce à la crème

estimation≈ 880 kcal72 g de glucides

Penne pollo

Penne au poulet dans une sauce à la crème

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 66

Penne vegetarianavegetarian

Penne aux légumes frais dans une sauce tomate crémeuse

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72

Penne al tonnopescatarian

Penne au thon, oignon, câpres et olives dans une sauce tomate crémeuse

estimation≈ 740 kcal72 g de glucideséquilibré 71

Penne al salmonepescatarian

Penne au saumon et courgette

estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 71

Tagliatelle pesto / Quattro formaggi / Bolognese

Tagliatelle sauce basilic frais, sauce 4-fromages ou sauce bolognaise

estimation≈ 820 kcal75 g de glucides

Tortellini alla panna / Bolognese / Quattro formaggi

Tortellini sauce à la crème, sauce bolognaise ou sauce 4-fromages

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Gnocchi al gorgonzola / alla Sorrentinavegetarian

Gnocchi gratinés sauce gorgonzola ou sauce napolitaine et mozzarella di bufala

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Cannelloni

Cannellonis farcis aux épinards et sauce à la viande

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Misto della casa

Lasagne, tortellini et cannellonis au four avec sauce à la viande

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Lasagne verdi / al forno

Lasagnes végétariennes ou à la sauce à la viande

estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 65

Penne al forno

Penne au four avec sauce à la viande

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70

Ravioli

Ravioli spinaci e ricottavegetarian

Raviolis frais farcis aux épinards et ricotta

estimation≈ 680 kcal62 g de glucides

Ravioli brasato

Raviolis frais farcis au bœuf braisé sauce aux champignons

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Ravioli al tartufo nerovegetarian

Raviolis frais farcis à la purée de pommes de terre et truffe fraîche

estimation≈ 750 kcal68 g de glucides

Risottos

Risotto ai frutti di mare / pollo / vegetariano

Riz aux fruits de mer, au poulet ou aux légumes frais

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 69

Spécialités de viande

Filetto I Fratelli

Tournedos farci au jambon de Parme et gorgonzola au four

estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filetto al gorgonzola

Tournedos sauce gorgonzola et pignons de pin

estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filetto al pepe

Tournedos sauce au poivre

estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tagliata di manzo

Tournedos tranché avec roquette et parmesan

estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Controfiletto di pollo al marsala / ai funghi

Filet de poulet sauce marsala ou sauce aux champignons

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saltimbocca alla romana

Veau tranché finement avec jambon de Parme, sauce au beurre, sauge et vin blanc

estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Scaloppe al limone / marsala / gorgonzola

Veau sauce citron, marsala ou gorgonzola

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Costolette d’agnello

Côtes d'agneau

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bistecca con l’osso della casa

T-bone steak grillé

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Mix griglia di carne

Mélange de diverses spécialités de viandes grillées

estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Spécialités de poisson

Gamberoni

Crevettes sauce à l'ail ou sauce tomate piquante

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salmone al limoncello / pepe verde

Filet de saumon sauce limoncello ou sauce poivre vert

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tonnata alla Siciliana

Filet de thon sauce à la crème et olives

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filetto di branzino

Bar sauce napolitaine et câpres

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Sogliola fritta al forno

Sole frite au four

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Misto di pesce

Mélange de diverses spécialités de poissons

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pizza

Margheritavegetarian

Sauce tomate et fromage

estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73

Prosciutto

Sauce tomate, fromage et jambon

estimation≈ 920 kcal112 g de glucideséquilibré 70

Salame

Sauce tomate, fromage et salami

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69

Funghivegetarian

Sauce tomate, fromage et champignons

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67

Capricciosa

Sauce tomate, fromage, jambon et champignons

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

Peperoni

Tomate, fromage et salami piquant

estimation≈ 980 kcal80 g de glucides

Capresevegetarian

Sauce tomate, fromage, tomates fraîches, mozzarella et basilic

estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66

Bolognese

Sauce bolognaise avec parmesan

estimation≈ 950 kcal82 g de glucides

Hawaï

Sauce tomate, fromage, jambon et ananas

estimation≈ 940 kcal90 g de glucides

Romanavegetarian

Sauce tomate, fromage, artichaut et olives

estimation≈ 870 kcal82 g de glucideséquilibré 71

Quattro Formaggivegetarian

Sauce tomate et 4 sortes de fromage

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

Quattro Stagioni

Sauce tomate, fromage, jambon, salami, poivron et champignons

estimation≈ 980 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Buon Gustaio

Sauce tomate, fromage, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme et roquette

estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides

Calzone

Pizza pliée avec fromage, salami, jambon, champignons, oignon, poivron et sauce bolognaise

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

Calzone Pollo

Pizza pliée avec poulet, fromage, champignons, oignon, poivron et sauce bolognaise

estimation≈ 1150 kcal110 g de glucideséquilibré 66

Pollo

Sauce tomate, fromage, poulet et oignon

estimation≈ 900 kcal82 g de glucideséquilibré 65

Diavolo

Sauce tomate, fromage, salami, poivron, olives et piment espagnol

estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 68

Frutti di Mare

Sauce tomate, fromage et fruits de mer

estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 72

Napoletana

Tomate, fromage, anchois et câpres

estimation≈ 860 kcal80 g de glucideséquilibré 67

Tonno

Sauce tomate, fromage, thon, olives et oignon

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

Vegetarianavegetarian

Sauce tomate, fromage, champignons, oignon, artichaut et poivron

estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 71

Ferrovegetarian

Sauce tomate, fromage, épinards et gorgonzola

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

I Fratelli

Spécialité de la maison

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Pizza bianca

Bresaola, carpaccio, saumon fumé ou jambon de Parme

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Pizza carbonara

Sauce tomate, fromage, lardons, œuf et oignon

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Pizza tartufovegetarian

Sauce tomate, fromage et truffe

estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 65

Pour Enfants

Pizza enfant

Kinderpizza — Au choix : margherita, jambon, salami ou ananas

estimation≈ 600 kcal60 g de glucides

Spaghetti alla Bolognese enfant

Kinder spaghetti alla Bolognese

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Dessert

Gelati di bambini

Glace pour enfants

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Cassata

À base de ricotta sucrée, fruits, chocolat et noix

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32

Dame Blanche

3 boules de glace vanille avec sauce chocolat et crème fouettée

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23

Banana Split

3 boules de glace banane avec sauce Amaretto

estimation≈ 700 kcal75 g de glucideslourd 30

Tiramisù

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Tartufo cioccolato

Glace truffe au chocolat avec crème fouettée

estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 27

Gelati I Fratelli

Une surprise glacée des frères

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33

Gâteau du jour

Taart van de dag — Une surprise chaque jour, demandez-nous!

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Scroppino

Vodka, Prosecco et glace au citron

estimation≈ 220 kcal20 g de glucides

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77veggie
scoreestimation

Nombreuses options végétariennes italiennes

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Vous pouvez choisir des plats comme les melanzane alla parmigiana, les ravioli aux épinards et ricotta ou la pizza ferro. Il existe aussi des choix végétaliens comme les penne all’arrabbiata et les légumes grillés.

28 plats végétariens et 5 végans sur 94

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Pratique

Adresse: Zijlweg 86, 2013 DL Haarlem
Horaires: lun16:00–23:00
mar16:00–23:00
mer16:00–23:00
jeu16:00–23:00
ven16:00–23:00
sam16:00–23:00
dim16:00–23:00
1e én 2e Kerstdag zijn wij geopend
Contact: +31235317854
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ifratellihaarlem.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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