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Brasserie van Beinum

Klokhuisplein 3, 2011 HK Haarlem

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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BOUCHEES
Pain au beurre aux herbesvegetarian
6.50
Brood met kruidenboter
Veggie Quesadillasvegetarian
12.00
Tortilla au pesto de noix, tomate, épinards & cheddar
Chili Cheese Friesvegetarian
12.00
Frites de patates douces avec jalapenos, feta, cheddar & sauce chili
Pulled Pork Nachos
13.00
Thai Coconut Shrimps
13.00
Crevettes sauce lait de coco & huile de piment
Peking Duck Gyoza
12.00
avec Hoisin & concombre aigre-doux
Korean Chicken Bites
11.00
Sateh Ayam (4 pièces)
12.50
Sateh Ayam (4 stuks) — Sateh de poulet sauce cacahuète-kecap & krupuk
Plateau Street Food (pour 2 personnes)
35.00
Street Food Platter (voor 2 personen) — Croquettes de crevettes + Quesadillas + Sateh Ayam + Korean Chicken Bites + Peking Duck Gyoza + Concombre écrasé
Holtkamp Bitterballen
9.50
Bitterballen aux pleurotesvegetarian
9.50
Oesterzwam Bitterballen
Bâtonnets de fromagevegetarian
9.00
Kaasstengels
Frites brunes (mix, 15 pièces)vegetarian
16.50
Bruin Friet (mix, 15 stuks)
ACCOMPAGNEMENTS
Frites Friethoesvegetarian
5.50
Friethoes friet
Frites au Parmesan avec mayo à la truffevegetarian
8.50
Friet Parmezaan met truffelmayo
Smashed Cucumbervegan
5.50
Salade de concombre fraîche et épicée
Asperges vertesvegetarian
5.00
Groene Asperges
Salade d'accompagnementvegetarian
6.00
Side Salad
ENTRÉES
Carpaccio
15.00
avec mayo soja à l'ail rôti, roquette, graines & biscuit au fromage et nori
Burratavegetarian
13.50
Burrata met basilicum-olie, pistache, tomatensalsa & groene asperge — avec huile de basilic, pistache, salsa tomate & asperges vertes
Tartare de Thon
15.00
Tonijn Tartare — avec crème wasabi-avocat, mayonnaise au sésame & miso crunch
Salade Césarpescatarian
13.50
Caesar Salad (met kip + € 3.5) — avec vinaigrette aux anchois, parmesan & croûtons (avec poulet + 3,5 €)
PLAT PRINCIPAL
Flat Iron Steak
24.00
Flat Iron Steak (friet + € 3.5) — avec légumes & jus de veau (frites + 3,5 €)
Beef Rendang
23.00
bœuf mijoté indonésien avec riz & concombre aigre-doux
Travers Iberico
24.00
Iberico Spare Ribs (met friet + € 3.5) — travers marinés au Char Siu avec concombre écrasé (avec frites + 3,5 €)
Soupe de Nouilles
17.00
Noodle Soup (met Pekingeend + € 2.5) — soupe coco curry rouge avec nouilles, œuf & légumes (avec canard laqué + 2,5 €)
Curry Patate Douce Cocovegetarian
21.00
Sweet Potato Coconut Curry met naanbrood — avec pain naan
Saumon Fraispescatarian
23.50
Verse Zalm — avec purée de panais, asperges vertes & sauce hollandaise
ENFANTS
Beef Burger / Travers
14.00
Beef Burger / Spareribs — avec frites, tomates cerises & concombre
DÉJEUNER
Sandwich Avo-œufvegetarian
12.00
Avo-egg Sandwich — Avocat, œufs brouillés, tomate & fromage sur pain au levain
Naanta Spicy Chicken
13.50
Naan-pita avec cuisse de poulet, germes de soja & concombre aigre-doux
Croquettes de Veau Holtkamp
13.00
Holtkamp Kalfkroketten met brood — avec pain
Tuna Meltpescatarian
12.00
salade de thon maison avec cheddar fondu & salsa de tomates sur pain au levain
Soto Ayam
13.00
Soto Ayam (Indische kippenbouillon) — bouillon de poulet indonésien avec œuf & germes de soja
Salade de Poulet au Sésame
17.50
Chicken Sesame Salad — salade fraîche avec cuisses de poulet marinées, noix de cajou & vinaigrette au sésame
DESSERTS
Tarte aux Pommes Classiquevegetarian
6.50
Classic Apple Pie
Brownie au Chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Brownie
New York Cheesecakevegetarian
8.00
avec coulis de fruits rouges
Crème Brûlée au Pandanvegetarian
8.50
Pandan Crëme Brûlée
BURGERS CHIENS CHAUDS & COTELLES
Double Smashed Burger
16.50
burger de bœuf avec cheddar, laitue, cornichons & oignon rouge mariné
El Pollo Loco
16.00
Burger au poulet avec cheddar, laitue, cornichon, tomate & oignon rouge mariné
Bugs Bunny Deluxevegetarian
16.00
Burger à la carotte rouge avec feta, laitue, cornichon, tomate & oignon rouge mariné
Classic Dog
12.00
Hot-dog sur un pain bretzel avec moutarde, ketchup & oignons frits
Chili Cheese Dog
13.50
Hot-dog sur un pain bretzel avec cheddar, jalapeños & sauce chili
Carnivores Platter (pour 2 personnes)
48.00
Carnivores Platter (voor 2 personen) — Double Smashed Burger + Classic Dog + Travers de porc + Korean Chicken Bites + Nachos au porc effiloché
MARDI STEAK
Steak + frites + légumes
19.50
Steak + friet + groente — Chaque mardi (à partir de 17h00)

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77veggie
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Brasserie française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le burger Bugs Bunny Deluxe et le Sweet Potato Coconut Curry. La carte propose aussi des croquettes aux pleurotes et de la burrata. Il y a beaucoup de plats de viande pour une table mixte.

19 plats végétariens et 1 végans sur 47

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Pratique

Adresse
Klokhuisplein 3, 2011 HK Haarlem
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact
+31235422559
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserievanbeinum.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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