retour à la recherche

Toujours

Oude Groenmarkt 10-12, 2011 HL Haarlem

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

françaisrestaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SUSHII ROLLS
No Chicken Truffle (V)vegan
18.00
Poulet végétal, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 480 kcal52 g de glucides
Spicy Vega (V)vegetarian
18.00
Vega épicé, betterave, yaourt, ají amarillo
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Seared Salmonpescatarian
18.00
Saumon poêlé, sésame, crumble soja wasabi
estimation≈ 460 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Pink Panterpescatarian
18.00
Crevette, betterave, yaourt
estimation≈ 440 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Spicy Tunapescatarian
18.00
Tartare de thon, mayonnaise épicée, sésame
estimation≈ 470 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Surf & Turf
18.00
Crevette croustillante, bœuf poêlé
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideséquilibré 67
SÉT SUSHI & SASHIMI
Sashimi Setpescatarian
50.00
Saumon, saumon poêlé, thon, dorade
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Deluxe Sushi Roll Set
90.00
No Chicken Truffle, Spicy Tuna, Pink Panther, Surf & Turf, Seared Salmon
estimation≈ 2200 kcal250 g de glucideslourd 33
Sushi Roll Setpescatarian
40.00
Spicy Tuna, Pink Panter, Surf & Turf, Seared Salmon
estimation≈ 1750 kcal200 g de glucideslourd 40
Nigiri Duopescatarian
20.00
Thon, saumon
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideséquilibré 66
BOUCHÉES
Bread & Buttervegetarian
10.00
Pain et beurre
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Jamón ibérico Paleta
15.00
Jamón ibérico paleta
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Edamame (V)vegan
8.00
Edamame
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Chicken Taco
15.00
Taco au poulet
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Tuna Tacopescatarian
18.00
Taco au thon
estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Chicken Karaage
12.00
Chicken karaage
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Holtkamp Bitterballen
12.00
Bitterballen Holtkamp
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Coconut & Passionfruit Shrimppescatarian
12.00
Crevettes coco et fruit de la passion
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
RAW BUTCHER OCEAN
Luxury Sharing Platter
75.00
Assortiment de sushi rolls, nigiri, huîtres, ceviche et tacos
estimation≈ 2600 kcal280 g de glucideslourd 33
Rock Oysterpescatarian
27.00
Huître rock
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Huître Asiatiquepescatarian
22.00
Asian Oyster
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pressed Tuna Carpacciopescatarian
18.00
Salsa verde, coriandre, orange, huile d'olive
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio
17.00
Mayonnaise à l'ail rôti, oignons balsamiques, pecorino, noisette
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Beef Tartare
18.00
Chili croustillant, oignon vert, chips de pomme de terre
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Crispy Peking Duck
18.00
Crêpes, sauce hoisin, poireau
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Soft Shell Crabpescatarian
20.00
Mayonnaise à la ciboulette, kataifi, huile aux herbes
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Poulet
28.00
chicken — Sauce aux haricots noirs, oignon vert, poivron rouge
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet au Maïs
28.00
Corn Chicken, Terragon Sauce, Herb Mash — Sauce estragon, purée d'herbes
estimation≈ 610 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Barpescatarian
28.00
Seabass — Beurre blanc à la langoustine, moules, fenouil
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burger & Fries
25.00
Garniture classique, cheddar fumé, bacon
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Turbotpescatarian
35.00
Tarbot — Beurre noisette, pommes de terre grenailles, citron
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
COUPES SPÉCIALES
Entrecôte
35.00
Servie avec jus d'ail fumé et chips de poulet
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chateaubriand
80.00
Servi avec jus d'ail fumé et béarnaise
estimation≈ 850 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Côte de boeuf
95.00
Servie avec jus d'ail fumé et béarnaise
estimation≈ 1100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Wagyu Japonais A5
40.00
Japanese A5 Wagyu
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ACCOMPAGNEMENTS TERRE
Burrata (V)vegetarian
18.00
Sauce tomate rôtie, courgette, croûton
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Risotto aux Truffes d'Été (V)vegetarian
30.00
Summer Truffle Risotto (V) — Asperges vertes, petits pois, truffe d'été
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Frites Truffe Parmesanvegetarian
10.00
Truffle Parmesan Fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Frites Classiquesvegan
5.00
Classic Fries
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Salade d'accompagnement (V)vegetarian
10.00
Side Salad (V) — Little gem, vinaigrette au citron, croûtons
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
B R I O C H E S S A N D W I C H E S S A L A D E S
Carpaccio de Bœuf
18.00
Carpaccio Beef — Mayonnaise à l'ail rôti, oignons balsamiques, pecorino, noisette
estimation≈ 650 kcal42 g de glucides
Burger
25.00
Garniture classique, cheddar fumé, bacon
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Steak Sandwich
25.00
Steak, jus à l'ail
estimation≈ 720 kcal38 g de glucides
Karaage Chicken
18.00
Poulet croustillant, cornflakes, sauce chili
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Tuna Tatakipescatarian
18.00
Salsa verde, coriandre, orange, huile d'olive
estimation≈ 610 kcal38 g de glucides
Avocat sur Toast (V)vegetarian
16.00
Avocado On Toast (V) — Crème d'avocat, œuf poché, chili croustillant
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Burrata (V)vegetarian
18.00
Burrata Salad (V) — Sauce tomate rôtie, courgette, croûton
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
18.00
Caesar Salad — Poulet, anchois, parmesan, croûton
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
D E S S E R T S
Sticky Toffee Puddingvegetarian
10.00
estimation≈ 550 kcal68 g de glucideslourd 33
Mousse au Chocolat Blancvegetarian
10.00
White Chocolate Mousse — Glace vanille, mandarine amande fumée et salée, crumble pumpkin spice
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Dame Blanche
14.00
Sauce au chocolat péruvien, min 2 pers
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideslourd 22
Scroppino
17.00
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 43
Oreo Cheesecake
9.00
Oreo Cheescake
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
B I T E S
Crêpes au Canard Laqué Peking
18.00
Crispy Peking Duck Pancakes
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Frites
5.00
Fries
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Cuisine française et sushis

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto à la truffe d'été et la burrata. Les options végétaliennes incluent le roll No Chicken Truffle et les edamames.

13 plats végétariens et 3 végans sur 55

79dia
scoreestimation

Viandes et poissons bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et les sashimis sont très adaptés.

27 adaptés au diabète · 54 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Oude Groenmarkt 10-12, 2011 HL Haarlem
Horaires
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–00:00
Dinner (Kitchen): 12:00 - 22:00 (kitchen open until 23:30)
Contact
+31235321699 info@restauranttoujours.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranttoujours.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

Propriétaire de Toujours ? Revendiquez votre établissement.