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Restaurant Dané

Riviervismarkt 17-19, 2011 HJ Haarlem

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

avec pecorino et citrus (v)vegetarian
4.50
met pecorino en citrus (v)
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Servi avec brioche
6.00
Serviert mit Brioche
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Thon frais à l'huile d'olivepescatarian
13.00
Frischer Thunfisch mit Olivenöl
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sauté au beurre avec gorgonzola
16.00
In Butter gebraten mit Gorgonzola
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
artichaut (V) avec une mousse de tomatevegetarian
15.00
óf artisjok (V) met een schuim van tomaat / Mit einem Pomodoro-Tomatenschaum
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Et Wagyu tranché finement avec sauce tonkatsu
11.00
Und dünn geschnittenes Wagyu mit Tonkatsu-Sauce
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Sauce beurre-blanc à la 'Nduja, servi avec du pain
14.00
In 'Nduja-Beurre-Blanc-Sauce, serviert mit Brot
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Avec asperges, petits pois et sauce beurre-blancvegetarian
24.00
Mit Spargel, Erbsen und Beurre-blanc-Sauce
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Avec sauce assortie et légumes de saison — avec jus de veau
26.00
Mit passender Sauce und saisonalem Gemüse — met jus d'veau
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Avec sauce hollandaise et sauce au poivre au beurre d'herbes
29.50
Met Hollandaisesaus en kruidenboter pepersaus
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Avec cheddar et bacon
25.00
Mit Cheddar und Speck
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Avec sambal
23.00
Mit Sambal
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
diverses bouchées de poisson, viande et végétariennes
35.00
verschiedene Fisch-, Fleisch- und vegetarische Häppchen — Demandez au serveur les saveurs disponibles.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Avec parfait au butterscotch
7.00
Met Butterscotch Parfait
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Espresso avec glace à la vanille
12.00
Espresso mit Vanilleeis
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Flora blanche – Fromage à pâte dure – Flora rouge – Bleuvegetarian
10.00
Weiße Flora – Hartkäse – Rote Flora – Blaue Adern — Compote et pain aux figues
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Avec fromage et jambon Serrano
3.00
Mit Käse und Serrano-Schinken — Tartinade à la tomate, pistaches et huile d'olive
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Préparé frais et avec amour chaque jour !
12.50
Täglich frisch und mit Liebe zubereitet! — Sauce tartare, citron vert et ciboulette
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon Serrano en accompagnement
1.50
Serrano-Schinken als Beilage
estimation≈ 60 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Fromage, concombre, huile pimentée croustillante (v)vegetarian
14.50
Käse, Gurke, knuspriges Chiliöl (v)
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Pomme aux câpres et salade de thon maisonpescatarian
Kapernapfel- und hausgemachter Thunfischsalat — Câpres, furikake et sauce hollandaise
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Haut de cuisse de poulet
19.50
Hähnchenschenkel, Aioli und süß-saure Zwiebeln — Aïoli et oignons aigre-doux
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartinade de tomatesvegetarian
Tomatenaufstrich, Gurke und Olivenöl — Concombre et huile d'olive
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes de saisonvegetarian
24.50
Saisonales Gemüse und dazugehörige Sauce — Avec sauce d'accompagnement
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Frites hollandaises avec mayonnaisevegetarian
Holländische Pommes mit Mayonnaise — Aïoli, chutney, frites et mayonnaise
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Cheddar, bacon et chutney d'oignons rouges
9.50
Cheddar, Speck, Chutney aus roten Zwiebeln und Pommes frites mit Mayonnaise — Avec frites et mayonnaise. Bleu extra 4,00 €
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Plat 1
17.50
Dish 1
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Plat 2
6.50
Dish 2
estimation≈ 250 kcal15 g de glucides
Menu 1
50.00
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu 2
70.00
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 44
Menu 3
92.00
estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 33
Menu 4
135.00
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 33
Tartinade de tomatesvegetarian
14.00
Tomatenaufstrich, Pistazien und Olivenöl — Pistaches et huile d'olive
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Câpres, furikake et sauce hollandaisevegetarian
Kapern, Furikake und Sauce Hollandaise
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Beaucoup de petites assiettes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent l'artichaut avec mousse de tomate et le fromage avec compotée et pain aux figues. On trouve aussi des frites à la mayonnaise et divers amuse-bouches végétariens. La carte propose également du poisson et de la viande.

10 plats végétariens et 0 végans sur 34

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Pratique

Adresse
Riviervismarkt 17-19, 2011 HJ Haarlem
Horaires
lun11:00–00:00
mar11:00–00:00
mer11:00–00:00
jeu11:00–00:00
ven11:00–00:00
sam10:00–00:00
dim11:00–00:00
Contact
+32235530288
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdane.nl/

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