Restaurant de IJsselborgh

Name: Restaurant de IJsselborgh
Address: Veerstraat 1, Haastrecht, 2851 BK, NL
Telephone: +31182502555
Price range: €€

Veerstraat 1, 2851 BK Haastrecht

horaires pas encore connus

€€€€

AvisAppeler Site web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Choix 3 Plats

29.75

Keuze Menu 3 Gangen

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Soupe de Légumes Paysannevegetarian

Boeren Groentesoep — végétarien - un excellent début !

estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Tom Kha Kai

Savoureuse soupe thaïlandaise au poulet

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Boer'n Hap

Salade de pommes de terre aux ciboulettes, lardons et œuf, avec une tranche de jambon paysan

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Salade Tonnato

Laitue, tomate, haricots, oignon, côtes de casseler et sauce au thon

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Choriatikivegetarian

végétarien - salade grecque avec olives, ail et origan

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crêpe aux Épinardsvegetarian

Spinazie pannenkoekje — végétarien - avec tomate, fromage de chèvre et oignon rouge aigre-doux

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Escargots

Escargots de Bourgogne traditionnels à l'oignon, l'ail et aux herbes vertes

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Pesce Fritti

Anneaux de calmar et moules frits avec dip à l'ail

estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Schnitzel Classique

Schnitzel Klassiek — Schnitzel pané avec une tranche de citron

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel Cacahuète & Oignon

Schnitzel Pinda & Ui — Schnitzel pané avec rondelles d'oignons frits et sauce saté

estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Hollywood Chicken

Filet de poulet avec sauce tomate américaine aux pêches, raisins secs et amandes

estimation≈ 580 kcal32 g de glucides

Carbonnade Flamande

Vlaamse Stoverij — Ragoût de bœuf mijoté à la bière et à la moutarde

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cablaud Croustillant

Krokante Kabeljauw — Pané aux cornflakes avec sauce froide à la crème sure, menthe, petits pois et persil

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tarte Provençalevegetarian

végétarien - tarte salée courgette, aubergine, tomate, mozzarella et sauce tomate

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Riz a la Risottovegetarian

Rijst a la Risotto — végétarien - avec edamame, petits pois, algues, oignon et ail

estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 70

Coupe Gouda

Glace vanille, morceaux de stroopwafel, sauce caramel et crème chantilly

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 26

Dame Blanche

Glace vanille avec sauce chocolat et crème chantilly

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30

CARTE CLASSIQUES - ENTRÉES

Carpaccio

12.50

Au choix mayo pesto ou truffe, ou 50/50 avec fromage et mélange de graines

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio XXL

16.50

Très grand. 1,5 portion !

estimation≈ 480 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Steak Tartare

14.50

Steaktartaar — Tartare préparé avec moutarde, cornichon et oignon, servi avec toast

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Gamba's Classique ('96)

14.50

Gamba's klassieker ('96) — Dans une sauce crémeuse à l'ail chaude, spécialité maison depuis 1996

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Magret de Canard Fumé ('96)

12.50

Gerookte eendenborst ('96) — Sur un lit de salade avec sauce aux prunes thaïlandaise

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

CARTE CLASSIQUES - PLATS PRINCIPAUX

Tournedos Stroganoff

27.50

Filet de bœuf tendre avec la célèbre sauce au paprika

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Entrecôte Sauce Poivre

25.50

Entrecote Pepersaus — Entrecôte généreuse avec sauce crémeuse au poivre

estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Magret de Canard

24.50

Eendenborst — Avec jus de poivre aux framboises

estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de Bar

24.50

Zeebaars filet — Poêlé, servi avec une sauce coco-gingembre-citron vert

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

CARTE CLASSIQUES - DESSERTS

Knabbel & Babbel ('96)

7.50

Glace aux noix, sauce caramel et noix sucrées avec crème fouettée

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

Tiramisu

7.50

Tiramisu avec une touche de crème fouettée

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39

High Tea

17.75

Servi en 3 services : wraps, pain au lait poulet, bacon et œuf, poivron grillé, fromage frais aux herbes

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

High Wine

32.50

Mini quiche épinards, saumon fumé sauce citron, wrap chèvre sud-français, triangle feuilleté

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

SOUPE/ ENTRÉES

Soupe de Légumes Paysannevegetarian

3.50

Boerengroentesoep — VEGAN

estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tom Kha Kai

3.50

Soupe au poulet

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Carpaccio Pesto ou Truffe

8.50

Carpaccio Pesto óf truffel — Avec parmesan, mélange de graines et roquette

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gamba's

10.00

Gamba’s — Crevettes dans une sauce chaude à l'ail

estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

½ Baguette + 80g beurre aux herbes

3.75

½ Stokbrood + 80 gr kr.boter

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 44

Baguette entière

3.75

Heel stokbrood

estimation≈ 350 kcal70 g de glucides

200g beurre aux herbes

4.75

200 gr kruidenboter

estimation≈ 620 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

200g Olivesvegan

3.75

200 gr dé lekkerste Olijven — Les meilleures olives

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PLATS PRINCIPAUX

Plat du Jour

8.75

Dagelijks wisselende daghap — Voir la page Facebook ou appeler après 15h00

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Angus Burger Truffe

9.50

Br Angusburger Truffel — Tomate, bacon, fromage, sauce truffe avec frites et salade

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Schnitzel Pané Cacahuète & Oignon

14.50

Gep. Schnitzel Pinda & ui — Avec sauce satay et rondelles d'oignons frits

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Schnitzel Fermier

13.00

Boeren Schnitzel — Pané, avec bacon grillé, oignon & champignons (nature avec citron possible)

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Carbonnade Flamande

13.00

Vlaamse Stoverij — Ragoût de bœuf cuisiné à la bière et à la moutarde

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Hollywood Chicken

14.50

Filet de poulet avec sauce tomate américaine à la pêche, raisins secs et amandes

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 73

Cablaud Croustillant

14.50

Krokante Kabeljauw — Pané aux cornflakes, avec une sauce froide à la crème aigre, menthe, petits pois et persil

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tournedos

19.50

Filet de bœuf avec choix de sauce au poivre, sauce Stroganoff ou beurre aux herbes

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Entrecôte

18.50

Entrecote — Bifteck d'entrecôte avec choix de sauce au poivre, sauce Stroganoff ou beurre aux herbes

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tarte Provençalevegetarian

14.50

VÉGÉ Fait maison, courgette, aubergine, mozzarella avec sauce tomate & salade

estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 79

Riz a la Risottovegetarian

14.50

Rijst a la Risotto — VÉGÉ Avec edamame, petits pois, algues, oignon et ail

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 78

Buffet Traiteur Froid-Chaud

Buffet Traiteur Chaud-Froid

14.50

Koud-warm Cateringbuffet — Salade Huzare, salade de poulet, salade de pâtes, jambon, filet de poulet, rosbif, œufs farcis, brochettes tomate-mozzarella, concombre

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Dîners de Groupe

Menu au Choix

29.75

KeuzeMenu

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 44

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73dia
scoreestimation

Beaucoup de plats viande bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks et le poisson sont de bons choix.

34 adaptés au diabète · 52 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Veerstraat 1, 2851 BK Haastrecht
Horaires: pas encore connu
Contact: +31182502555
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deijsselborgh.nl/
Dossier: complétude 17 %, confiance 35 %

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