Gaststätte Lehmsiek

Eckernförder Straße 35, 24361 Haby

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Soupe de queue de bœuf

8.50

Ochsenschwanzsuppe

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe de patate douce et cacahuètes

8.50

Süßkartoffel-Erdnussuppe — avec une note de coco et du bacon croustillant

estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Grand Camembert panévegetarian

13.00

Großer gebackener Camenbert — avec toast, beurre, airelles, poire Williams et une petite salade

estimation≈ 680 kcal35 g de glucideslourd 36

Saumon sauvage fumé maisonpescatarian

13.50

Wildlachs aus eigenem Rauch (soweit vorrätig) — avec raifort à la crème, toast et beurre

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Saumon sauvage fumé maisonpescatarian

24.00

Wildlachs aus eigenem Rauch (soweit vorrätig) — avec raifort à la crème, toast et beurre

estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

Salades

Grande assiette de saladevegetarian

9.50

Großer Salatteller — laitue iceberg avec concombres et tomates

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Assiette de salade Spéciale

17.00

Salatteller Spezial — laitue iceberg, concombres, tomates, maïs, jambon cuit et fromage avec sauce maison épicée

estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Palermopescatarian

21.50

Salat Palermo — laitue iceberg, concombres, tomates, poivrons, thon, oignons, cœurs d'artichauts, œuf et vinaigrette aux herbes

estimation≈ 610 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Assiette de salade Variation

21.50

Salatteller Variation — laitue iceberg, concombres, radis, champignons frais, fromage bleu et blanc de dinde poêlé avec sauce au raifort

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Accompagnements & Plats Végétariens

Pomme de terre au four et quark épicévegetarian

7.50

Gebackene Kartoffel mit pikantem Quark

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 70

Portion de fritesvegan

4.50

Portion Pommes Frittes

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

Portion de pommes de terre sautéesvegan

4.50

Portion Bratkartoffeln

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Portion de croquettesvegetarian

4.50

Portion Kroketten

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Beurre aux herbesvegetarian

3.00

Kräuterbutter

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Oignons braisésvegan

4.50

geschmorte Zwiebeln

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Champignons frais braisés aux herbesvegetarian

5.50

Frische Champignons in Kräutern geschmort

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bouquets de brocoli au beurre à l'ailvegetarian

5.50

Broccoliröschen in Knoblauchbutter geschwenkt

estimation≈ 150 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mélange de légumes à la poêle ou maïs au beurre sautévegetarian

5.50

Pfannengemüse- Mix oder gebratener Butter-Mais

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au fromagevegetarian

4.00

Käsesoße

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Quark aux herbes épicévegetarian

3.50

Pikanter Kräuterquark

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Rémoulade maisonvegetarian

4.00

Hausgemachte Remoulade

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Petite saladevegetarian

5.00

Kleiner Salatteller

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Baguette au beurre d'herbesvegetarian

5.00

Kräuterbutter- / Baguette

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Omelette végétariennevegetarian

15.50

Vegetarisches Omelett — avec poivron, poireau, oignon et œuf

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Poêlée de légumes végétarienne avec rizvegetarian

17.50

Vegetarische Gemüsepfanne mit Reis — champignons frais, oignons et poivrons braisés, liés à la crème

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pour nos petits invités

Wiener Würstchen

10.00

avec frites

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

1/2 Schnitzel

12.00

avec légumes et frites

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Bâtonnets de poissonpescatarian

12.00

Fischstäbchen — avec croquettes

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Chicken Crossies

15.00

morceaux de poulet croustillants, avec légumes et garniture au choix

estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Au grill

Épée grillée flambée pour 2 personnes (env. 900g)

62.00

Flambiertes Hunnenschwert vom Grill für 2 Personen (ca. 900g) — rumsteak, filet de porc, steak de hanche d'agneau, beefsteak et steak de porc, poivrons, lard et oignons, sauce piquante

estimation≈ 2800 kcal120 g de glucideslourd 44

Assiette grillade (env. 310g)

24.00

Grillteller (ca. 310g) — rumsteak, filet de porc, brochette, steak de porc et lard grillé, sauce rémoulade, frites et petite salade

estimation≈ 950 kcal45 g de glucides

Steak de hanche d'agneau grillé (env. 230g)

24.00

Lammhüftsteak vom Grill (ca. 230g) — avec beurre d'herbes, croquettes et haricots au beurre

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Beefsteak argentin (env. 230g)

27.00

Argentinisches Beefsteak (ca. 230g) — avec oignons, pommes de terre sautées et petite salade

estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Plateau de steaks (env. 400g)

29.00

Steakplatte (ca. 400g) — beefsteak, blanc de dinde, filet de porc, steak de porc épicé et lard, rémoulade, légumes et pommes de terre sautées

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Rib Eye Steak (env. 230g)

29.00

Rib Eye Steak (ca. 230g) — avec pomme de terre au four et quark, baguette au beurre d'herbes et petite salade

estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Filet de porc en croûte de lard (env. 230g)

25.00

Schweinefilet im Speckmantel (ca. 230 g) — champignons frais, sauce crème au vin, gratiné au fromage, croquettes et petite salade

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Palette grillade (env. 250g)

21.00

Grillpalette (ca. 250g) — 3 petits steaks de porc épicés, rémoulade, petite salade et garniture au choix

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Steak de porc grillé (env. 200g)

23.00

Schweinesteak vom Grill (ca. 200g) — champignons frais braisés aux herbes, sauce au fromage, petite salade et garniture au choix

estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Grande brochette de viande (env. 390g)

25.00

Großer Fleischspieß (ca. 390g) — longe de porc, 2 sauces, pomme de terre au four et quark, petite salade

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de blanc de dinde grillé (env. 230g)

23.00

Putenbrustfilet vom Grill (ca. 230g) — avec petite salade et pomme de terre au four et quark

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Filet de poitrine de dinde farci au lard (env. 290g)

24.00

Gefülltes Putenbrustfilet im Speckmantel (ca. 290g) — farci aux épinards et fromage frais aux herbes, note d'ail, sauce au fromage, croquettes et salade

estimation≈ 850 kcal35 g de glucides

De bœuf

Filet Madagascar (env. 200g)

35.00

Filet Madagaskar (ca. 200g) — enveloppé de lard avec poivre vert

estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet steak (env. 200g)

34.00

Filetsteak (ca. 200g)

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet steak (env. 250g)

39.50

Filetsteak (ca. 250g)

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet steak (env. 300g)

47.00

Filetsteak (ca. 300g

estimation≈ 630 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rumpsteak (env. 250g)

29.50

Rumpsteak (ca. 250g)

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Plats de poisson

Grande plie de la mer du Nord (env. 500g)pescatarian

24.00

Große Nordsee-Scholle nach „Finkenwerder Art“ (ca. 500g) — façon "Finkenwerder"

estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tendres filets de matjespescatarian

21.00

zarte Matjesfilets — sauce pommes et oignons à la crème aigre, pommes de terre sautées (du 01.04 au 31.10)

estimation≈ 620 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Pot de harengpescatarian

21.00

Heringstopf — hareng vinaigré aux pommes et oignons, mayonnaise piquante, pommes de terre sautées (du 01.04 au 31.10)

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Divers et Schnitzel

Assiette senior

18.50

Seniorenteller — tendre schnitzel de dinde avec légumes et croquettes

estimation≈ 650 kcal38 g de glucideséquilibré 65

Studentenfutter

19.50

3 petits steaks de porc, pommes de terre sautées, légumes et œuf au plat

estimation≈ 820 kcal35 g de glucides

Sauerfleisch

18.50

cou de porc, pommes de terre sautées et remoulade

estimation≈ 780 kcal38 g de glucides

Schnitzel "Wiener Art"

17.00

Schnitzel „Wiener Art“ — sur toast avec une petite salade

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Schnitzel "Wiener Art"

19.00

Schnitzel „Wiener Art“ — avec petite salade et un accompagnement au choix

estimation≈ 750 kcal40 g de glucides

Zigeunerschnitzel

17.50

sur toast avec une petite salade

estimation≈ 720 kcal48 g de glucides

Zigeunerschnitzel

19.50

avec petite salade et un accompagnement au choix

estimation≈ 790 kcal42 g de glucides

Schnitzel "Stammtisch"

22.00

„Stammtisch“ Schnitzel — schnitzel de porc, oignons mijotés, œuf au plat, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 950 kcal45 g de glucides

Schnitzel "Cordon Bleu"

22.50

Schnitzel „Cordon Bleu“ — farci jambon et fromage, crème au fromage et poivre blanc, croquettes et salade

estimation≈ 880 kcal32 g de glucides

Petit-déjeuner paysan au jambon

15.00

Bauernfrühstück mit Schinken — avec cornichon

estimation≈ 720 kcal35 g de glucides

1/2 Poulet (chaque 2e & 4e mercredi)

9.50

1/2 Hähnchen (jeden 2. & 4. Mittwoch) — avec toast

estimation≈ 650 kcal30 g de glucides

1/2 Poulet (chaque 2e & 4e mercredi)

14.00

1/2 Hähnchen (jeden 2. & 4. Mittwoch) — avec un accompagnement au choix

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

3 Œufs au plat avec pommes de terre sautées

11.00

3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln — et cornichon

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Currywurst avec frites

12.00

Currywurst mit Pommes Frittes

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Spécialités glacées

1 boule de glace

1.50

1 Kugel Eis

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

2 boules de glace

3.00

2 Kugeln Eis

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

3 boules de glace

4.50

3 Kugeln Eis

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

4 boules de glace

6.00

4 Kugeln Eis

estimation≈ 560 kcal60 g de glucideslourd 27

Portion de crème fouettée

1.00

Portion Sahne

estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sauce chocolat chaude

2.00

Heiße Schokoladensoße

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

Knödel au fromage blanc et cerises

7.00

Kirsch-Quarkknödel — avec sauce vanille

estimation≈ 550 kcal65 g de glucides

Schlemmerbecher

7.00

3 boules de glace avec fruits, crème à l'œuf et crème fouettée

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25

Glace vanille avec cerises chaudes

5.50

Vanilleeis mit heißen Kirschen — 3 boules de glace avec crème fouettée

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

Poire Helene

5.20

Birne Helene — poire avec glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 39

Crêpes aux œufs

6.00

Eierpfannkuchen — fourrées aux myrtilles, avec glace vanille et crème fouettée

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27

Coupe Danemark

5.20

3 boules de glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée

estimation≈ 510 kcal45 g de glucideslourd 29

Banana Split

4.60

Bananensplit — glace chocolat & vanille, morceaux de banane, sauce chocolat et crème fouettée

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une omelette végétarienne ou une poêlée de légumes avec du riz. Un camembert pané est disponible en entrée. La carte propose beaucoup de viandes pour une table mixte.

18 plats végétariens et 3 végans sur 76

79dia
scoreestimation

Beaucoup de viandes grillées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux steaks et grillades riches en protéines. Plusieurs accompagnements faibles en glucides sont disponibles.

35 adaptés au diabète · 76 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Eckernförder Straße 35, 24361 Haby
Horaires: lun17:00–21:00
marfermé
mer17:00–21:00
jeu17:00–21:00
ven17:00–21:00
sam17:00–21:00
dim11:30–14:00, 17:00–21:00
Küchenzeiten
Contact: +49435141477
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-lehmsiek.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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