Café Restaurant Rosengarten
Selbecker Straße 213, 58091 Hagen
Fermé maintenant · ouvre jeu 11:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 24 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 24 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos recommandations
Salade "Rosengarten"
18.80
Salat "Rosengarten" — salade mixte avec pignons de pin, vinaigrette, lamelles de blanc de poulet grillé et rösti
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Joues de porc
18.50
Schweinebäckchen — dans une sauce aux légumes racines et vin rouge, avec purée de pommes de terre et salade du buffet
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Joues de porc
22.50
Schweinebäckchen — dans une sauce aux légumes racines et vin rouge, avec purée de pommes de terre et salade du buffet
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Soupes aux asperges
Velouté d'asperges aux crevettes
6.50
Spargelcremesuppe mit Shrimps
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté d'asperges à la crème
5.90
Spargelcremesuppe mit Sahne
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupes
Velouté de tomates
6.00
Tomatencremesuppe — avec riz et une touche de crème
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupe au poulet
6.50
Hühnersuppe — avec garniture et pain
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Soupe à l'oignon française
7.80
Franz. Zwiebelsuppe — avec croûtons et fromage gratiné
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Entrées
6 Escargots
11.80
6 Weinbergschnecken — gratinés au fromage, avec pain
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Champignons
9.00
avec ail, herbes bretonnes et pain
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Champignons sauce crème
9.90
Champignons in feiner Champignonsahnesauce — gratinés au fromage avec pain
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Têtes de champignons
10.90
Champignonköpfe — avec jambon, gratinées au fromage et pain
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Salades
Salade du buffet
6.00
Salat vom Buffet
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade du buffet
14.00
Salat vom Buffet
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Steaks
Rumpsteak
26.80
incl. salade du buffet, Mediano env. 200 g
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rumpsteak
36.80
incl. salade du buffet, Grande env. 300 g
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bœuf
32.80
Filetsteak — incl. salade du buffet, Mediano env. 200 g
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bœuf
44.80
Filetsteak — incl. salade du buffet, Grande env. 300 g
estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Filet d'agneau
26.80
Lammfilet — env. 200 g, incl. salade du buffet
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steaks Internationaux
Rumpsteak "à la tyrolienne"
32.80
Rumpsteak "Tiroler-Art" — avec oignons rôtis, pomme de terre en papillote et salade du buffet
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Rumpsteak "Madagaskar"
33.80
au poivre vert frais, sauce béarnaise, croquettes et salade du buffet
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Steak au poivre français
41.80
Französischer Pfeffersteak — en sauce au poivre raffinée au cognac, avec frites et salade du buffet
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Brochettes
Brochette au poivre
25.80
Pfefferspieß — 2 rumpsteaks, 2 filets de porc, lard fumé maigre sauce au poivre, frites, djuwetschreis et salade
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Brochette aux oignons
26.80
Zwiebelspieß — 2 rumpsteaks, 2 filets de porc, lard fumé maigre oignons rôtis, sauce au jus, frites et djuwetschreis
estimation≈ 1080 kcal65 g de glucides
Brochette d'agneau
22.80
Lammspieß — à l'ail frais, djuwetschreis, tomates grillées, haricots verts et salade du buffet
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brochette au paprika
25.80
Paprikaspieß — 2 rumpsteaks, 2 filets de porc, lard fumé maigre sauce paprika, frites, djuwetschreis et salade
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Accompagnements
"Papa Asada"
5.80
„Papa Asada“ — pomme de terre en papillote au beurre d'herbes ou crème fraîche
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Pommes vapeur
4.50
Salzkartoffeln
estimation≈ 120 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pommes rissolées
6.00
Bratkartoffeln — avec lard et oignons
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes
6.00
Kroketten
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Pommes frites
4.80
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Djuwetschreis
4.80
estimation≈ 220 kcal40 g de glucides
Champignons
7.50
avec lard et oignons
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Oignons rôtis
5.50
Geröstete Zwiebeln
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Haricots verts
6.50
Prinzessböhnchen — avec lard et oignons
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brocoli
6.50
Brokkoli — avec sauce hollandaise
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes fins
5.50
Feines Gemüse — avec sauce hollandaise
estimation≈ 190 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chou-fleur
6.20
Blumenkohl — avec sauce hollandaise
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Röstinchen
6.00
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Épinards à la crème
5.50
Spinat in Sahnesauce
estimation≈ 160 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Internationaux
Medaillons de poulet
22.80
Hähnchenmedaillons — à la sauce à la crème, avec riz au beurre et salade du buffet
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Schnitzel "Wiener Art"
19.80
avec frites et salade du buffet
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Schnitzel de poulet "Wiener Art"
20.80
Hähnchenschnitzel "Wiener Art" — avec Potato Dippers et salade du buffet
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Krüstchen
21.80
escalope de porc panée aux champignons, asperges, sauce béarnaise et fromage gratiné, frites et salade
estimation≈ 1150 kcal68 g de glucides
Schnitzel aux champignons
20.80
Champignonschnitzel — sauce à la crème aux champignons, frites et salade du buffet
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schnitzel aux poivrons
20.80
Paprikaschnitzel — avec frites et salade du buffet
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schnitzel du Chef
24.80
Chefschnitzel — escalope de porc panée farcie à la crème de champignons, croquettes et salade du buffet
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Cordon Bleu
23.80
escalope de porc farcie au jambon et fromage, frites et salade du buffet
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Schnitzel aux oignons
21.80
Zwiebelschnitzel — avec oignons rôtis, frites et salade du buffet
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Filet de porc "Selbecker Art"
25.80
Schweinefilet „Selbecker Art“ — avec asperges, sauce hollandaise et fromage gratiné, rösti et salade du buffet
estimation≈ 920 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de porc "Rosengarten"
24.80
Schweinefilet "Rosengarten" — à la sauce piquante aux champignons, avec rösti et salade du buffet
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Régionaux
Ćevapčići
17.80
saucisses de viande hachée, frites, Djuwetschreis et salade du buffet
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Ćevapčići
15.80
saucisses de viande hachée, frites, Djuwetschreis et salade du buffet
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Ražnjići
19.80
brochettes de cou de porc, avec frites, Djuwetschreis et salade du buffet
estimation≈ 1020 kcal85 g de glucides
Ražnjići
17.80
brochettes de cou de porc, avec frites, Djuwetschreis et salade du buffet
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Halb & Halb
18.80
1 brochette de porc et 4 Ćevapčići, Djuwetschreis, frites et salade du buffet
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides
Halb & Halb
16.80
1 brochette de porc et 4 Ćevapčići, Djuwetschreis, frites et salade du buffet
estimation≈ 950 kcal78 g de glucides
Pljeskavica
21.80
steak haché farci au fromage fondant, avec Djuwetschreis, frites et salade du buffet
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Pljeskavica
18.80
steak haché farci au fromage fondant, avec Djuwetschreis, frites et salade du buffet
estimation≈ 900 kcal72 g de glucides
Assiette Grillade
21.80
Grillteller — cou de porc, brochette de porc, steak haché, 2 Čevapčići, lard maigre, Djuwetschreis, frites et salade
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucides
Grillteller
18.80
Col de porc, brochette de porc, steak haché, 2 Čevapčići, lard maigre, Djuwetschreis, frites et salade
estimation≈ 1250 kcal65 g de glucides
Foie de Veau
23.80
Kalbsleber — Foie de veau poêlé au jus de vin rouge et échalotes, pommes de terre et salade
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Foie de Veau
19.80
Kalbsleber — Foie de veau poêlé au jus de vin rouge et échalotes, pommes de terre et salade
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Foie Dalmatia
18.80
Dalmatia Leber — Grillé en tranches, avec oignons rôtis, Djuwetschreis, frites et salade
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Foie Dalmatia
15.80
Dalmatia Leber — Grillé en tranches, avec oignons rôtis, Djuwetschreis, frites et salade
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Plat du Bûcheron
24.80
Holzfäller-Platte — Assortiment de viandes, Djuwetschreis, frites, oignons rôtis, fromage fondant et salade
estimation≈ 1300 kcal62 g de glucideslourd 43
Plat de Zagreb
25.00
Zagreb-Teller — Schnitzel pané, rumpsteak, filet de porc, steak haché, fromage fondant, frites, Djuwetschreis et salade
estimation≈ 1400 kcal68 g de glucideslourd 39
Plats à la poêle
Pot au Filet
25.80
Filet-Topf — Filet de porc sauce champignons, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pot du Brasseur
23.80
Braumeister-Topf — 2 petits schnitzels sur pommes de terre sautées, œufs brouillés aux herbes et salade
estimation≈ 880 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Poêle "Rosengarten"
26.80
Pfanne "Rosengarten" — 3 médaillons de porc, champignons étuvés, sauce béarnaise, croquettes et salade
estimation≈ 820 kcal42 g de glucides
Plats pour plusieurs personnes
Plat Diplomate
55.80
Diplomatenplatte — Pour 2 pers: filet de porc, rumpsteak, Cordon-Bleu, médaillons de poulet, sauce béarnaise, Djuwetschreis, frites
estimation≈ 2200 kcal110 g de glucideslourd 28
Plat Gourmand
52.80
Gourmandplatte — Pour 2 pers: brochettes de porc, col de porc, Ćevapčići, Pljeskavica, lard maigre, schnitzels panés, frites
estimation≈ 2400 kcal120 g de glucideslourd 28
Menus Seniors
Schnitzel de Poulet
16.80
Hähnchenschnitzel — À la sauce à la crème, avec croquettes et salade
estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Kleines Krüstchen
16.80
Schnitzel de porc pané, champignons, asperges, sauce béarnaise, gratiné au fromage, frites et salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Geschnetzeltes
15.90
Émincé de poulet avec riz au beurre et salade
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Filet de Porc
20.80
Schweinelendchen — Façon chef avec champignons frais, sauce à la crème, gratiné au fromage, croquettes et salade
estimation≈ 850 kcal38 g de glucides
Filet de Bœuf
28.80
Rinderfilet — Servi avec beurre aux herbes, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Rumpsteak
25.80
Servi avec beurre aux herbes, pomme de terre en papillote et salade
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pour nos petits invités
“Plat Teddy"
10.80
„Teddybär-Teller“ — Schnitzel “façon Vienne” avec frites et salade
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 65
"Plat Indien"
10.80
"Indianer-Teller" — Ćevapčići, petites saucisses de viande hachée, frites et salade
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Chicken Nuggets
12.00
Chicken-Nuggets — Petits morceaux de blanc de dinde avec frites et salade du buffet
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Plats de Poisson
Filet de baudroie
23.80
Rotbarschfilet — Avec pommes de terre à l'eau et salade du buffet
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Filet de saumon
26.80
Lachsfilet — Env. 200 g, servi avec gratin de pommes de terre, légumes tartare et salade du buffet
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats Végans et Végétariens
Spaghetti à la bolognaise végétariennevegan, vegetarian
17.80
Spaghetti mit Gemüsebolognese — Avec courgettes, poivrons, tomates, carottes, oignons, ail et salade du buffet
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Schnitzel de légumesvegetarian
21.80
Gemüseschnitzel — Avec sauce crémeuse au paprika, potato dippers et salade du buffet
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Flammkuchen
Flammkuchen au pepperonivegetarian
13.50
Flammkuchen mit Peperoni — Avec crème fraîche, pepperoni (moyen piquant) et fromage
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Flammkuchen au jambon
14.80
Flammkuchen mit Schinken — Avec crème fraîche, jambon cuit, oignons et fromage
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
Flammkuchen aux légumesvegetarian
14.80
Flammkuchen mit Gemüse — Avec crème fraîche, légumes frais (courgettes, tomates, poivrons) et fromage
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Plats de Pâtes
Fusilli au saumon
18.80
Fusilli mit Lachs — Pâtes avec morceaux de saumon sauce tomate et salade du buffet
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Fusilli aux brocolisvegetarian
16.80
Fusilli mit Broccoli — Pâtes avec brocolis sauce au fromage et salade du buffet
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Fusilli aux lamelles de filet de bœuf
20.80
Fusilli mit Rinderfiletstreifen — Pâtes avec lamelles de filet de bœuf sauce crémeuse aux champignons et salade du buffet
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Plats aux asperges
Asperges fraîchesvegetarian
17.90
Frischer Spargel — Avec pommes de terre, sauce hollandaise ou beurre fondu
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Asperges fraîches et jambon cuit
22.90
Frischer Spargel mit gekochtem Schinken — Avec pommes de terre, sauce hollandaise ou beurre fondu
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges fraîches et jambon fumé
23.90
Frischer Spargel mit geräuchertem Schinken — Avec pommes de terre, sauce hollandaise ou beurre fondu
estimation≈ 690 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges fraîches et Schnitzel "Wiener Art"
24.90
Frischer Spargel mit Schnitzel „Wiener Art“ — Avec pommes de terre, sauce hollandaise ou beurre fondu
estimation≈ 850 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Asperges fraîches et filet de blanc de poulet
25.90
Frischer Spargel mit Hähnchenbrustfilet — Avec pommes de terre, sauce hollandaise ou beurre fondu
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges fraîches et saumon fumépescatarian
27.80
Frischer Spargel mit geräuchertem Lachs — Avec pommes de terre, sauce hollandaise ou beurre fondu
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges fraîches et steak de saumonpescatarian
31.90
Frischer Spargel mit Lachssteak — Avec pommes de terre, sauce hollandaise ou beurre fondu
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Asperges fraîches et filet de porc
28.90
Frischer Spargel mit Schweinefilet — Avec pommes de terre, sauce hollandaise ou beurre fondu
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges fraîches et rumpsteak
31.90
Frischer Spargel mit Rumpsteak — Avec pommes de terre, sauce hollandaise ou beurre fondu
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Asperges fraîches au filet de bœuf
35.90
Frischer Spargel mit Rinderfilet — avec pommes de terre, sauce hollandaise ou beurre fondu
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cette carte est-elle toujours correcte ?
42veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des spaghettis à la bolognaise de légumes ou une escalope de légumes. Il existe aussi des flammekueches végétariennes au pepperoni ou aux légumes.
6 plats végétariens et 1 végans sur 101
83dia
scoreestimation
scoreestimation
Viandes et poissons avec salade
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux steaks et poissons riches en protéines avec de la salade. Une grande variété de légumes d'accompagnement permet de limiter les glucides.
46 adaptés au diabète · 101 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Selbecker Straße 213, 58091 Hagen
- Horaires
- lun11:30–14:30, 17:00–21:00marfermémerferméjeu11:30–14:30, 17:00–21:00ven11:30–14:30, 17:00–21:00sam11:30–22:00dim11:30–20:00An Feiertagen und bei geschlossenen Gesellschaften bitte telefonisch nachfragen.
- Contact
- +490233176464 info@rosengarten-hagen.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosengarten-hagen.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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