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Auberge du Gros Chêne - Route de Schwabwiller

Route de Schwabwiller, 67500 Haguenau

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

enTrÉeS SuGGeSTion
Œufs mayonnaisevegetarian
3.50
Eggs Mayonnaise
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Salade César
7.50
Caesar Salad — en plat : 15€
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tomates - mozzarellavegetarian
6.00
Tomato Mozzarella
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Terrine du moment - crudités
7.50
Terrine of the Day
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
plaTS
Galettes de pomme de terre Salade verte (végétariennes)vegetarian
14.00
Potato Pancakes
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Salade verte, jambon Forêt Noire
16.00
Green Salad with Black Forest Ham
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bibeleskaes
16.00
Salade verte, jambon fumé et jambon blanc, pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger Cocopescatarian
18.00
Salmon Burger — Salade verte, saumon fumé, sauce raifort
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak, salade verte et frites
20.00
Steak and Fries
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Cordon bleu de volaille, salade verte et frites Nature
16.50
Chicken Cordon Bleu — 15min d’attente
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Cordon bleu de volaille, salade verte et frites Sauce crème champignons ou sauce munster
18.50
Chicken Cordon Bleu with Mushroom Sauce — 15min d’attente
estimation≈ 950 kcal62 g de glucides
Gibier selon arrivage
Game Meat — Voir ardoise
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Portion de frites ou saladevegetarian
3.50
Fries or Salad
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
PLAT ENFANT
Aiguillettes de poulet pané et frites
8.00
Breaded Chicken Strips
estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 65
TARTES FLAMBéES
Traditionnelle
9.50
Traditional Tarte Flambée
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Gratinée
10.50
Gratinated Tarte Flambée
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
Ail
10.50
Garlic Tarte Flambée
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Ail-gratinée
12.00
Garlic Gratinated Tarte Flambée
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Munster
12.00
Munster Tarte Flambée
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Saumonpescatarian
13.50
Salmon Tarte Flambée
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Champignonsvegetarian
11.50
Mushroom Tarte Flambée
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Desserts
Gâteaux en suggestion du jourvegetarian
5.00
Cake of the Day
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Boule de glace différents parfumsvegetarian
2.50
Ice Cream Scoop — Café, chocolat, coco, citron, fraise, framboise, passion, pistache, rhum raisin, vanille
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Fondant au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Fondant
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 36
Vacherin glacévegetarian
6.50
fraise, café, vanille
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Café liégeoisvegetarian
8.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Chocolat liégeoisvegetarian
8.00
estimation≈ 500 kcal48 g de glucideslourd 29
Dame blanchevegetarian
8.00
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Irish Coffee
9.00
3-4cl
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Colonelvegetarian
10.00
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
Sanglier à la broche 2026
Sanglier à la broche
27.00
Spit-Roasted Wild Boar — Sanglier accompagnés de frites, salade verte et flageolets
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideséquilibré 70

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61dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs choix riches en protéines. Les salades et le gibier contiennent peu de glucides.

8 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Route de Schwabwiller, 67500 Haguenau
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:00–17:00
jeu11:00–17:00
ven11:00–20:00
sam11:00–20:00
dim10:00–20:00
Les dimanches de sanglier à la broche l'auberge fermera ses portes à 17h00. L'auberge sera exceptionnellement fermée les DIMANCHES SOIR à 17h
Contact
+33388731530 aubergedugroschene@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedugroschene.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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