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Auberge du Gros Chêne - Rte de Schwabwiller

Route de Schwabwiller, 67500 Haguenau

Ouvert maintenant · jusqu'à 17:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

enTrÉeS SuGGeSTion
Œufs mayonnaise
3.50
Eggs mayonnaise
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade César
7.50
Caesar salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tomates - mozzarellavegetarian
6.00
Tomato mozzarella
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Terrine du moment - crudités
7.50
Terrine and crudités
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
plaTS
Galettes de pomme de terre Salade verte (végétariennes)vegetarian
14.00
Potato pancakes with green salad
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Galettes de pomme de terre Salade verte, jambon Forêt Noire
16.00
Potato pancakes with Black Forest ham
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Bibeleskaes
16.00
Bibeleskaes with ham and potatoes — Salade verte, jambon fumé et jambon blanc, pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger Coco
18.00
Salmon burger — Salade verte, saumon fumé, sauce raifort
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak, salade verte et frites
20.00
Steak with salad and fries
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Cordon bleu de volaille, salade verte et frites Nature
16.50
Chicken cordon bleu with fries — 15min d’attente
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Cordon bleu de volaille, salade verte et frites Sauce crème champignons ou sauce munster
18.50
Chicken cordon bleu with mushroom or munster sauce — 15min d’attente
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Gibier selon arrivage
Game meat of the day — Voir ardoise
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Portion de frites ou salade
3.50
Side of fries or salad
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
PLAT ENFANT
Aiguillettes de poulet pané et frites
8.00
Breaded chicken strips and fries
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
TARTES FLAMBéES
Traditionnelle
9.50
Traditional Tarte Flambée
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Gratinée
10.50
Gratinée Tarte Flambée
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
Ail
10.50
Garlic Tarte Flambée
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Ail-gratinée
12.00
Garlic Gratinée Tarte Flambée
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Munster
12.00
Munster Tarte Flambée
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Saumon
13.50
Salmon Tarte Flambée
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Champignonsvegetarian
11.50
Mushroom Tarte Flambée
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Desserts
Gâteaux en suggestion du jour
5.00
Cake of the day
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Boule de glace différents parfums
2.50
Ice cream scoops — Café, chocolat, coco, citron, fraise, framboise, passion, pistache, rhum raisin, vanille
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Fondant au chocolat
7.50
Chocolate fondant
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
Vacherin glacé (fraise, café, vanille)
6.50
Vacherin glacé
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Café liégeois
8.00
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Chocolat liégeois
8.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Dame blanche
8.00
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
Irish Coffee 3-4cl
9.00
Irish Coffee
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Colonel
10.00
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Sanglier à la broche 2026
Sanglier à la broche
27.00
Wild boar on the spit — Sanglier accompagnés de frites, salade verte et flageolets
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 74

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49dia
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Cuisine française et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses salades et viandes. De nombreux plats principaux contiennent des pommes de terre ou des pâtes à tarte.

7 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Route de Schwabwiller, 67500 Haguenau
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:00–17:00
jeu11:00–17:00
ven11:00–20:00
sam11:00–20:00
dim10:00–20:00
L'auberge sera exceptionnellement fermée les DIMANCHES SOIR à 17h. Les dimanches de sanglier à la broche l'auberge fermera ses portes à 17h00
Contact
+33388731530 aubergedugroschene@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedugroschene.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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