Die Blechtrommel

Bülstringer Str. 20, 39340 Haldensleben

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Accompagnements pour votre menu

Frites/Bâtonnets de pommes de terrevegan

4.40

Fries/Kartoffelecken

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Pommesvegan

4.40

estimation≈ 310 kcal33 g de glucides

Frites de patates doucesvegan

5.80

Süßkartoffel Pommes

estimation≈ 340 kcal38 g de glucides

Croquettes au fromagevegetarian

5.60

Kroketten mit Käse gefüllt — Croquettes farcies au fromage

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Pommes de terre sautéesvegan

5.80

Bratkartoffeln

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Pâtesvegan

4.90

Nudeln

estimation≈ 220 kcal42 g de glucides

Riz oriental "lecker"vegan

4.90

Reis orientalische Art „lecker“ — avec carottes râpées et raisins secs

estimation≈ 260 kcal45 g de glucides

Accompagnements légumes pour votre menu

Haricots beurre jaunesvegetarian

4.40

Butter Bohnen gelb

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Champignons sauce crèmevegetarian

4.80

Champignons mit Sahne Sauce

estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Légumes poêlésvegan

4.60

Pfannengemüse

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carottesvegan

4.40

Möhren

estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Légumes mélangésvegan

4.40

Mischgemüse

estimation≈ 100 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Brocolivegan

4.40

Brokkoli

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Sauces pour votre menu

Sauce à la crèmevegetarian

1.30

Sahnesauce

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce crémeuse aux champignonsvegetarian

1.40

Sahne Champignons Sauce

estimation≈ 130 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce tomatevegan

1.30

Tomaten Sauce

estimation≈ 60 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Sauce curry à la crèmevegetarian

1.40

Currysahne Sauce

estimation≈ 140 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au rôti

1.40

Bratensauce

estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce crémeuse au rôtivegetarian

1.40

Bratensahnesauce

estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Dips pour votre menu

Ketchupvegan

1.10

estimation≈ 40 kcal9 g de glucides

Yaourt aux herbesvegetarian

1.30

Joghurt Kräuter

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Mayo Orangevegetarian

1.40

estimation≈ 90 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Mango Chilivegan

1.40

estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Canneberge Chilivegan

1.40

Preiselbeer Chili

estimation≈ 70 kcal12 g de glucides

Sauce à l'ailvegetarian

1.40

Knoblauch Sauce

estimation≈ 90 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Salsa Mexicanavegan

1.40

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sour Cream style Steakhousevegetarian

1.40

Sour Créme Steakhaus Art

estimation≈ 70 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

BBQ 1. Originalvegan

1.40

estimation≈ 60 kcal12 g de glucides

BBQ 2. Sweet & mildvegan

1.40

estimation≈ 65 kcal14 g de glucides

BBQ 3. Sweet & spicyvegan

1.40

estimation≈ 65 kcal14 g de glucides

Pour une petite faim

5 tranches de baguettevegetarian

4.90

5 Baguette Scheiben — au beurre aux herbes, cuites au four

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

5 Bruschettas à la tomatevegetarian

6.90

5 Tomaten Buschetta — au beurre aux herbes, tomates fraîches & oignons, cuites au four

estimation≈ 380 kcal38 g de glucides

5 Bruschettas mozzarellavegetarian

7.90

5 Mozzarella Bruschetta — au beurre aux herbes, tomates fraîches, mozzarella, oignons, cuites au four

estimation≈ 450 kcal38 g de glucides

5 Bruschettas au thonpescatarian

7.90

5 Thunfisch – Bruschetta — au beurre aux herbes, thon & oignons, cuites au four

estimation≈ 420 kcal36 g de glucides

Bol de frites ou quartiers de pommes de terrevegan

5.90

Pommes oder Kartoffelecken Schale

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Bol de frites de patates doucesvegan

6.90

Süßkartoffel Pommes Schale — salées, sauce au choix

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideséquilibré 65

5 bâtonnets de poisson et fritespescatarian

6.90

5 Fischstäbchen Pommes

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Assiette de pâtes & sauce tomatevegan

8.90

Nudel Teller & Tomaten Sauce

estimation≈ 520 kcal75 g de glucides

avec 2 filets de poulet

13.90

- mit 2 Chicken Filet

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideslourd 44

avec Mutz ou 6 petites saucisses

14.90

- mit Mutz oder 6 kleinen Bratwürsten

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideslourd 41

avec filet de saumonpescatarian

15.90

- mit Lachs Filet

estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salades

N° 1 Salade Simplevegetarian

7.90

Die Nr. 1 der „Einfache Salat” unser Basissalat — Notre salade de base avec deux baguettes aux herbes, tomates, concombres, maïs, carottes râpées & oignons

estimation≈ 420 kcal48 g de glucides

Variations de Dips

1.10

Dip Variationen

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

N° 2 Salade Mozzarellavegetarian

8.90

Nr. 2 Mozzarella Salat — avec oignons

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

N° 3 Salade Fetakasevegetarian

8.90

Nr. 3 Fetakase Salat — avec oignons

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

N° 4 Salade Antipastivegetarian

9.90

Nr. 4 Antipasti Salat — avec tomates à l'huile farcies au fromage, piments, olives & oignons

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

N° 5 Salade au Jambon

9.90

Nr. 5 Schinken Salat — avec oignons

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

N° 6 Lanières de Filet de Poulet

9.90

Nr. 6 Chicken Filet Streifen — avec oignons

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

N° 7 Salade au Thonpescatarian

9.90

Nr. 7 Thunfisch Salat — avec oignons

estimation≈ 390 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

N° 8 Salade au Saumonpescatarian

10.80

Nr. 8 Lachs Salat — avec oignons

estimation≈ 360 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

N° 9 Salade aux Scampis

10.80

Nr. 9 Scampi Salat — avec oignons

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

N° 10 Salade Pulled Pork

10.80

Nr. 10 Pulled Pork Salat — avec oignons

estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Deux œufs au platvegetarian

3.20

Zwei Spiegeleier — au choix pour le menu

estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Soupes et ragoûts de saison

Soupes & Ragoûts du Jour

5.60

Tages Angebot Suppe & Eintöpfe

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Offres de saison

Saison des Asperges (mai-juin)

23.90

Mai - Juni ist Spargelsaison — avec schnitzel, pommes de terre & hollandaise

estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Le Meilleur Haxe (août-mars)

23.90

August - März „Die Beste Haxe" — le meilleur de la ville, choucroute & pommes de terre

estimation≈ 920 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Le Meilleur Canard (août-mars)

23.90

August - März „Die Beste Ente"

estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Plats principaux

3 Filets de Poulet

17.90

3 Chicken Filet — à la poêle avec frites, champignons et sauce à la crème

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Mutzbraten

19.90

avec haricots au beurre, frites & sauce à la crème

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Spare-Ribs

19.90

avec frites & haricots au beurre jaunes

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Schnitzel

16.90

avec frites & haricots beurres jaunes

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Steak Holzfäller

16.90

Holzfäller Steak mit Zwiebeln — avec oignons, frites & haricots beurres jaunes

estimation≈ 780 kcal50 g de glucides

Filet de saumonpescatarian

18.90

Lachsfilet (Fisch) — avec pâtes, brocoli, aneth ou sauce curry

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Poêlée du berger

Pommes sautées, haricots rouges & jaunesvegetarian

9.90

1. Bratkartoffeln, Kidney & gelben Bohnen — végétarien

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pommes sautées, champignonsvegetarian

9.90

2. Bratkartoffeln, Champignons — végétarien

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pommes sautées, 2x Halloumivegetarian

10.90

3. Bratkartoffeln, 2x Halloumi Käse Paddy — végétarien

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

avec Filet de Poulet

15.90

4. mit Chicken Filet

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

avec Mutzbraten

18.90

5. mit Mutzbraten

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

avec Filet de Saumonpescatarian

17.90

6. mit Lachs Filet (Fisch)

estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Les meilleures baguettes de la ville

Baguette „VEGI“vegetarian

8.90

„VEGI“ Baguette — Végétarien avec salade, tomates, concombres, maïs, fromage & oignons

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Baguette „Mozzarella“vegetarian

9.90

„Mozzarella“ Baguette — Végétarien avec salade, tomates, maïs, fromage & oignons

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 67

Baguette Salami

9.90

Salami Baguette — salade, tomates, concombres, maïs, fromage & oignons

estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Baguette Jambon

9.90

Schinken Baguette — salade, tomates, concombres, maïs, fromage & oignons

estimation≈ 590 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Baguette Poulet

11.90

Chicken Baguette — salade, tomates, concombres, maïs, fromage & oignons

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Baguette Thonpescatarian

11.90

Thunfisch Baguette — salade, tomates, concombres, maïs & oignons

estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Baguette Pulled Pork

11.90

Pulled Pork Baguette — salade, tomates, concombres, maïs & oignons

estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 65

Les meilleurs burgers de la ville

Trommel Burger

9.90

fromage, salade, tomates, concombres, oignons

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Double Beef Burger

11.90

fromage, salade, tomates, concombres, oignons

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Smash Burger

9.50

uniquement fromage & oignons

estimation≈ 620 kcal40 g de glucides

Smash Double Beef Burger

11.90

uniquement fromage & oignons

estimation≈ 810 kcal42 g de glucides

Pulled Pork Burger

12.90

Fromage, salade, tomates, cornichons, oignons

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Chicken Burger

11.90

Fromage, salade, jambon, tomates, cornichons, oignons

estimation≈ 780 kcal52 g de glucides

Kassler Pork Burger

12.90

Fromage, salade, tomates, cornichons, oignons

estimation≈ 820 kcal52 g de glucides

Vegi „Halloumi“ Burgervegetarian

9.50

Salade, tomates, cornichons, oignons

estimation≈ 720 kcal50 g de glucides

Vegi Double „Halloumi“ Burgervegetarian

11.50

Salade, tomates, cornichons, oignons

estimation≈ 910 kcal52 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Beaucoup d'accompagnements et d'halloumi

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un Vegi Halloumi Burger ou une Hirtenpfanne au fromage halloumi. Il existe de nombreux accompagnements végétariens comme les frites de patates douces et le riz à l'orientale.

47 plats végétariens et 21 végans sur 85

83dia
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Gestion Facile des Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses salades protéinées et des accompagnements de légumes. Vous pouvez réduire les glucides en modifiant les garnitures.

39 adaptés au diabète · 85 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Bülstringer Str. 20, 39340 Haldensleben
Horaires: pas encore connu
Contact: +4939047207260 info@die-blechtrommel.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-blechtrommel.de/?lang=nl
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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