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Zu Marleen

Raffineriestraße 1, 06112 Halle (Saale)

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
Bouillon de bœuf
6.90
Rinderbrühe mit Fleischklößchen Gemüse und Hausmacher Nudeln — avec boulettes de viande, légumes et nouilles maison
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Soljanka
6.90
Soljanka mit Toast — avec toast
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Assiette de salade mixte
7.90
Salat- Teller Mix mit Ei und Schinkenstreifen — avec œuf et lamelles de jambon
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Velouté aux champignons
6.90
Champignon - Creme Suppe
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Émincé de porc
25.00
Schweinegeschnetzeltes mit Champignon Sahnesoße und Gemüsereis — avec sauce crémeuse aux champignons et riz aux légumes
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Schnitzel de porc
25.00
Schweineschnitzel mit Schwenkkartoffeln oder Kroketten und Salatbeilage — avec pommes de terre sautées ou croquettes et salade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Fromage panévegetarian
25.00
Panierter Käse mit Kartoffeln und Remoulade — avec pommes de terre et rémoulade
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Filet de poulet pané
25.00
Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Kroketten und Salatbeilage — avec croquettes et salade
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Goulash de bœuf
25.00
Rindergulasch mit Klößen und Rotkohl — avec quenelles et chou rouge
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Filet de porc
25.00
Schweinefilet mit Kroketten und Champignon Sahnesoße — avec croquettes et sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Original Szegendiner Gulasch
25.00
Original Szegendiner Gulasch mit Knödel — avec quenelle
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Saumon sur nouillespescatarian
25.00
Lachs auf Nudeln mit Sahne - Limetten Soße — avec sauce crème-citron vert
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Coupe glacée
7.90
Eisbecher mit Früchten und Sahne — avec fruits et crème chantilly
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Tiroler Apfelstrudelvegetarian
7.90
Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne — avec sauce vanille et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Grand plateau d'amuse-gueules
4.90
Großer Knabber-Teller
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les Menus
Menu 1
35.00
Menü 1 — Velouté aux champignons, schnitzel de porc ou poulet avec frites ou croquettes et salade, coupe glacée
estimation≈ 1550 kcal130 g de glucideslourd 25
Menu 2
35.00
Menü 2 — Bouillon de bœuf, goulash de bœuf avec quenelles et chou rouge, coupe glacée
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 31
Menu 3pescatarian
35.00
Menü 3 — Velouté aux champignons, saumon sur nouilles sauce crème-citron vert, Tiroler Apfelstrudel
estimation≈ 1500 kcal150 g de glucideslourd 31
Menu 4
35.00
Menü 4 — Saisonnier (Noël) : Bouillon de bœuf, canard rôti
estimation≈ 1650 kcal145 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander du fromage pané avec des pommes de terre et de la remoulade. En dessert, il y a le strudel aux pommes avec sauce vanille et crème. Le reste de la carte propose surtout de la viande.

2 plats végétariens et 0 végans sur 19

44dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de glucides à cause des accompagnements comme les quenelles et les croquettes. Quelques choix légers sont disponibles.

3 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Raffineriestraße 1, 06112 Halle (Saale)
Horaires
pas encore connu
Contact
+493456856700
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumarleen.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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