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't Aandeel

Arkenvest 5, 1500 Halle

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Scampi avec une sauce au Pastis
21.00
Scampi met een sausje van Pastis
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calmars frits avec un trio de poivrons et piment d'espelette
22.00
Gebakken inktvis met een trio van paprika en piment d’espelette
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettes de Mechelse Koekkoek
21.00
Kroketjes van Mechelse Koekkoek
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Plats Principaux
Filet de rouget avec huile de basilic, risotto à la provençale et parmesan
36.00
Roodbaarsfilet met een olie van basilicum, risotto op Provençaalse wijze en Parmezaan
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Filet mignon de porc Landrace belge avec sauce Boursin, épinards frais et croquettes
33.00
Filet mignon van Belgisch Landras varken met een Boursin sausje, Verse spinazie en kroketjes
estimation≈ 880 kcal40 g de glucides
Steak tartare façon classique
28.00
Steak tartaar op klassieke wijze — cornichon, oignon, câpres
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak tartare façon italienne
29.00
Steak tartaar op Italiaanse wijze — fromage parmesan, huile de truffe, pesto vert
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrées
Scampi du Chef
18.00
Scampi van de Chef — Légère sauce tomate avec estragon, ciboulette et champignons
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Scampi à l'ail
18.00
Scampi met look
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes au fromage avec Gran Padano
17.00
Kaaskroketjes met Gran Padano
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Croquettes aux crevettes d'Ostende
21.00
Oostendse garnaalkroketjes
estimation≈ 440 kcal28 g de glucides
Carpaccio de bœuf blanc/bleu avec huile de truffe et garniture
18.00
Carpaccio van wit/blauw rund met truffelolie en garnituur
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon écossais fumé avec sa garniture classique
17.00
Gerookte Schotse zalm met zijn klassieke garnituur
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ravioli aux champignons avec jambon Serrano et sauce à la truffe
20.00
Ravioli van champignons met Serranoham en een truffelsausje (Veggie mogelijkheid) — Option végétarienne possible
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Cassoulet d'escargots
20.00
Cassoulet van escargots (Specialiteit van het huis) — Spécialité de la maison
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Principaux - Poissons
Filet de bar avec risotto aux asperges vertes et sauce beurre Blanc
35.00
Zeebaarsfilet met een risotto van groene asperges en beurre Blanc sausje
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Langues de chat frites 'Meunière'
37.00
Gebakken melktongen 'Meunière'
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bouillabaisse maison
36.00
Huisgemaakte Bouillabaisse — Divers types de poissons avec crustacés et coquillages (Spécialité de la maison)
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Plats Principaux - Viandes
Pavé grillé (Steak)
26.00
Gegrilde pavé (Steak)
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib-eye irlandais grillé
36.00
Gegrilde Ierse rib-eye
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Magret de canard poêlé
35.00
Gebakken eendenborstfilet (+/- 400 gr) met een Portosausje en kroketjes — env. 400g, avec sauce Porto et croquettes
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Jambon
29.00
Hammetje met warme groentjes en kroketjes (+/- 450 gr) Honingsausje of Dijonsausje — env. 450g, avec légumes chauds et croquettes. Sauce miel ou Dijon
estimation≈ 800 kcal40 g de glucideséquilibré 68
Brochette d'agneau
34.00
Brochette van lamsvlees met een jus van knoflook, warme groentjes en kroketjes — avec jus à l'ail, légumes chauds et croquettes
estimation≈ 850 kcal40 g de glucideséquilibré 66
Sauces
4.00
Sausjes: Peper - Champignon - Choron - Béarnaise — Poivre - Champignon - Choron - Béarnaise
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise maison
2.00
Huisgemaakte mayonaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes
Tagliatelle al Vongole
26.00
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelle sauce truffe
26.00
Tagliatelle met truffelsausje
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Tagliatelle du chef
26.00
Tagliatelle van de chef — Légère sauce tomate avec estragon, ciboulette et champignons
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Desserts
Trio de sorbetsvegan
12.00
Trio van sorbet Citroen - Framboos - Passievruchten — Citron - Framboise - Passion
estimation≈ 200 kcal45 g de glucideslourd 32
Tiramisu
11.00
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 27
Crème Brûlée
11.00
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Dame Blanche
11.00
Dame Blanche met warme chocolade saus — avec sauce chocolat chaude
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 25
Sorbet Colonelvegan
14.00
Sorbet Colonel 2 bollen sorbet citroen met Vodka — 2 boules de sorbet citron avec Vodka
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 32
Nougat Glacé
11.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Moelleux au chocolat
13.00
Moelleux van chocolade met vanille ijs — avec glace vanille
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Tarte Tatin
14.00
Tarte Tatin met Calvados en vanille ijs — avec Calvados et glace vanille
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28

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Cuisine Belge et Française Bas Carbs

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées comme les steaks grillés et le poisson. Beaucoup de plats principaux contiennent des croquettes riches en glucides.

17 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
Arkenvest 5, 1500 Halle
Horaires
lun12:00–14:00, 18:00–20:00
marfermé
merfermé
jeu12:00–14:00, 18:00–20:00
ven12:00–14:00, 18:00–21:30
sam12:00–14:00, 18:00–21:30
dim12:00–14:00, 18:00–20:00
Tijdens juli & augustus zijn we gesloten op maandag, dinsdag en woensdag.
Contact
+32479775316 douglas.de.koster@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taandeel.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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