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Boldiek

Boldijk 6, 7025 EL Halle

Fermé maintenant · ouvre mer 10:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lunch - Pour commencer
Planche de Pain
6.50
Brood Plankje — Avec aïoli maison, pesto et beurre aux herbes
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Soupe du Jour
7.00
Soep van de Dag — Soupe maison avec pain au levain et aïoli
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Uitsmijter de Boldiek
11.00
Trois œufs au plat, jambon, fromage, oignon, champignons et garniture
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sain
11.50
Gezond — Tartinade de vieux fromage, jambon, œuf, mesclun, tomate
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croquettes
12.50
Kroketten — Choix entre : bœuf, légumes ou crevettes avec mayonnaise à la moutarde et crudités
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Gravad Laxpescatarian
15.00
Saumon mariné maison, oignon rouge mariné, concombre, mayonnaise aux agrumes et chips wasabi
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de Bœuf
14.50
Rundercarpaccio — Avec tomates séchées, roquette, parmesan, pignons de pin et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brie au Fourvegetarian
10.25
Brie uit de Oven — Avec miel et noix
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Crispy Chicken
12.50
Avec tomates séchées, câpres croustillantes, mayonnaise chipotle et mesclun
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lunch - Menu Midi
Menu Midi Viande
13.50
Vlees 12-uurtje — Soupe, œuf au plat jambon/fromage, croquette de bœuf sur pain au levain et salade de bœuf maison
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Menu Midi Poissonpescatarian
15.50
Vis 12-uurtje — Soupe, œuf au plat saumon fumé, croquette de crevettes sur pain au levain et salade au saumon
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Menu Midi Végévegetarian
13.50
Vega 12-uurtje — Soupe, œuf au plat fromage, croquette de légumes sur pain au levain et salade brie et crudités
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Lunch - Crêpes & Poffertjes
Naturevegetarian
9.50
Naturel
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Pommevegetarian
10.50
Appel
estimation≈ 610 kcal78 g de glucides
Fromagevegetarian
10.50
Kaas
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Lardons
10.50
Spek
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Fromage & Lardons
13.50
Kaas & Spek
estimation≈ 810 kcal60 g de glucides
Poffertjesvegetarian
6.50
Servis avec sirop et sucre glace. Toppings disponibles
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Lunch - Extras
Fritesvegan
4.50
Friet — Avec mayonnaise
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Loaded Friesvegetarian
7.50
Avec mayonnaise à la truffe et parmesan
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Boerenfriet
8.00
Avec mayonnaise à la truffe, parmesan et lardons grillés
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 43
Lunch - Apéritif
Borrelmaatjes
14.50
Borrelmaatjes 12 st. — 12 pcs
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Bitterballen
9.50
Bitterballen 8 st. — 8 pcs
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Aiguillettes de Poulet Croustillantes
9.50
Krokante Kiphaasjes 8 st. — 8 pcs
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes Croustillantespescatarian
8.50
Krokante Garnalen 8 st. — 8 pcs
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Dîner - Entrées
Duo de Poissonpescatarian
14.50
Duo van Vis — Saumon maison avec oignon rouge mariné, câpres croustillantes, mayo citrus & furikake. Filet de thon frais mariné
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Champignons Dordognevegetarian
8.50
Champignons châtaignes frits en pâte à la bière avec aïoli maison
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Dîner - Plats Principaux
Entrecôte
28.50
Entrecote — 250g d'entrecôte, légumes de saison et choix de sauce poivre, jus truffé ou jus au vin rouge et chocolat noir
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tomahawk
80.00
1,2 kg de steak Tomahawk, légumes de saison et choix de sauce poivre, jus truffé ou jus au vin rouge et chocolat noir
estimation≈ 2200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Boldiek Burger
19.50
Burger bœuf 100% avec champignons et oignons frits, tomate, fromage, chutney et mayo truffée sur pain waldkorn
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Satay de Poulet Oriental
22.50
Oosterse Kipsaté — Poulet mariné maison avec atjar, kroepoek, oignons frits et sauce cacahuète maison
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Raviolini aux Champignonsvegetarian
21.50
Paddestoelen Raviolini's — Avec champignons pleurotes et sauce à la crème de truffe maison
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Schnitzel de Boldiek
22.50
300g de schnitzel de porc pané avec champignons frits, oignons, lardons et fromage fondu
estimation≈ 950 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Spareribs Piri Piri
25.00
700g, avec aïoli maison
estimation≈ 1400 kcal30 g de glucideslourd 39
Loup de Merpescatarian
24.50
Zeewolf — Avec mousse beurre blanc au safran, céleri-rave et croûte d'aneth croustillante
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécial du Chef
Chef's Special — Offre variable du chef
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dîner - Salades
Salade Carpaccio de Bœuf
18.50
Salade Rundercarpaccio — Avec tomates séchées, parmesan, pignons de pin, roquette et mayonnaise à la truffe maison
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Gravad Laxpescatarian
19.00
Saumon maison, mesclun, câpres croustillantes, oignon rouge mariné, mayo citrus et chips wasabi
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dîner - Desserts
Tarte Monchouvegetarian
8.50
Monchou Taartje — Bastogne, monchou, cerises, glace bourbon vanille et crème fouettée
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Dame Blanchevegetarian
8.50
Glace bourbon vanille, sauce chocolat chaude et crème fouettée
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Tarte Tatinvegetarian
9.50
Tarte Tartin — Tartelette aux pommes chaude avec glace à la poire pochée et sauce vanille
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 34
Sticky Brownie Caramelvegetarian
8.50
Sticky Brownie Karamel — Avec glace bourbon vanille et crème chantilly
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 23
Affogatovegetarian
5.50
Glace bourbon vanille noyée dans l'espresso
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Gaufre de Liège Buenovegetarian
8.00
Luikse Wafel Bueno — Avec glace bourbon vanille, sauce noisette et crème chantilly
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 21
Coupe Kersen Romanoffvegetarian
8.50
Cerises marinées à la vodka, glace bourbon vanille et crème chantilly
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41
Shared Dining
SHARED DINING | 45,- P.P.
45.00
Dégustation d'entrées, plats et desserts à partager, dès 10 personnes
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
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Bar food avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des raviolini aux champignons ou des champignons de Paris frits. Il existe un menu midi végétarien avec un œuf au plat au fromage et une croquette aux légumes. Les frites sont la seule option végétalienne.

17 plats végétariens et 1 végans sur 46

74dia
scoreestimation

Options protéinées et steaks

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux faibles en glucides comme l'Entrecôte et le Zeewolf. De nombreuses entrées conviennent à un régime pauvre en glucides.

19 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
Boldijk 6, 7025 EL Halle
Horaires
lunfermé
marfermé
mer10:00–17:00
jeu10:00–17:00
ven10:00–23:00
sam10:00–23:00
dim10:00–21:00
Ma & di uitsluitend op reservering. Lunch: woensdag t/m zondag 11:30 - 16:30. À la carte diner: vrijdag t/m zondag 17:00 - 20:30
Contact
+31314631370 info@boldiek.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boldiek.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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