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Bistro 20

Bergensesteenweg 20, 1500 Halle

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SHARING IS CARING
Vin/Boisson
23.00
Zacht van smaak, mooi in balans met frisse mineraliteit en een fijne zilte finale. — Doux en goût, bien équilibré avec une minéralité fraîche et une finale saline fine.
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Panko
19.00
" in panko" aïoli - citroen — aïoli - citron
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Miel Beezz and Morevegetarian
21.00
Honing " beezz en more" - vijgen - rozemarijn en brood — figues - romarin et pain
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
ENTRÉES
Homard
27.00
Kreeft - bisque - venkel - dragon — bisque - fenouil - estragon
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brioche grillée
25.00
geroosterde brioche - rode ui - reductie van eendjus met vierkruiden — oignon rouge - réduction de jus de canard aux quatre épices
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Avocatvegan
27.00
Avocado - komkommer - wasabi - ponzu - sesam — concombre - wasabi - ponzu - sésame
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crème de Parmesanvegetarian
25.00
Parmezaancrème 36 maanden gerijpt - edamame - zwarte zomertruffel — affiné 36 mois - edamame - truffe d'été noire
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLAT PRINCIPAL
Escalope de foie gras poêlée
40.00
Escalope van gebakken ganzenlever - girolles - geroosterde aardappelen met tijm en halfgezoute boter - kalfsjus met Madeirawijn — girolles - pommes de terre rôties au thym et beurre demi-sel - jus de veau au Madère
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Kumquatvegetarian
36.00
Kumquat - wortel - romanesco - gebakken krieltjes — carotte - romanesco - pommes noisettes
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cannelloni de courgette
38.00
Cannelloni van courgette - knolselderpuree - lamsjus met gerookte rozemarijn - zwarte knoflook en gekonfijte citroen — purée de céleri-rave - jus d'agneau au romarin fumé - ail noir et citron confit
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Raisins Muscatvegetarian
34.00
Muskaatdruiven - cantharellen - kastanjepuree - cognac "fine champagne" saus — chanterelles - purée de châtaignes - sauce cognac "fine champagne"
estimation≈ 510 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Dessert
Kriek Boon
14.00
Kriek Boon - amandelijs - rode vruchten — glace aux amandes - fruits rouges
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Cacao 70%
14.00
70% cacao – karamel – chouchou pinda’s — caramel - cacahuètes chouchou
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
Tartarevegetarian
13.00
Tartaar – zure room – munt - limoen — crème aigre - menthe - citron vert
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Menu Marché
Menu Marché
29.00
Marktmenu — entrée et plat principal
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de noix de Saint-Jacques
Tartaar van coquilles — citron vert - poivre rose - pêche blanche
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de lure grillépescatarian
Gegrilde zeewolffilet — vierge de tomates - pommes de terre au romarin
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats principaux comme les raisins muscat aux chanterelles ou le kumquat au romanesco. L'avocat au wasabi est la seule option vegan.

6 plats végétariens et 1 végans sur 17

74dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose divers plats riches en protéines avec des glucides modérés. L'accent est mis sur les ingrédients frais et le poisson.

10 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Bergensesteenweg 20, 1500 Halle
Horaires
lunfermé
mar18:00–22:00
merfermé
jeu12:00–14:00, 18:00–22:00
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam12:00–14:00, 18:00–22:00
dimfermé
Contact
+3224142214
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro20.be/

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