La Brasserie de Nalinnes

Rte de Philippeville 7, 6120 Ham-sur-Heure-Nalinnes

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

belge€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour patienter

Pizza Margaritavegetarian

17.70

Pizza Margherita

estimation≈ 850 kcal110 g de glucides

Planche gourmande

19.90

Gourmet Platter — 5 mises en bouche

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Assiette antipasti

23.00

Antipasti Plate — charcuteries et fromages

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Planche à l’italienne

23.00

Italian Platter — jambon Mantegna, Parme, pecorino et bruschetta

estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Scampis frits, sauce tartare

24.20

Fried Scampi

estimation≈ 700 kcal45 g de glucides

Entrées froides

Cervelle de veau sauce tartare

18.20

Veal Brain Tartare Sauce

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de boeuf maturé, huile d’olives

20.30

Beef Carpaccio

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette de jambon de Parme et melon

21.90

Parma Ham and Melon

estimation≈ 250 kcal20 g de glucideséquilibré 74

Saumon fumé extra doux, sauce aigrelette et son toast

23.90

Smoked Salmon Toast

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Millefeuille de jarret de veau, champignons, foie gras et lardons croquants

23.90

Veal Shank Millefeuille

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Charlotte d’asperges, ratatouille froide au basilic, chair de crabe

24.40

Asparagus Charlotte with Crab

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tomate crevettes

24.60

Tomato Shrimp — 1 pièce

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Faux tiramisu de pommes de terre et homard, ciboule et poussières de champignons

28.40

Potato and Lobster Tiramisu

estimation≈ 400 kcal30 g de glucides

Entrées chaudes

Croquettes au vieux Bruges et persil fritvegetarian

18.50

Bruges Cheese Croquettes

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Cervelle de veau poîlé au beurre de câpres

18.80

Sautéed Veal Brain

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Aubergines parmigiana, stracciatella, filet d’huile d’olives des Masquesvegetarian

18.90

Eggplant Parmigiana

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Les incontournables croquettes aux crevettes grises

22.80

Grey Shrimp Croquettes

estimation≈ 400 kcal30 g de glucides

Saumon mi-cuit, laqué au café, fenouil confit à la moutarde, beurre de Pastis

23.40

Half-cooked Salmon

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salades

Salade de volaille grillée, tomates séchiées, olives, courgettes et aubergines

23.20

Grilled Chicken Salad

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade César

23.20

Caesar Salad

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade “Brasserie”

24.60

Brasserie Salad — crevettes grises, ananas confit, copeaux de foie gras et saumon fumé

estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 74

Salade de la Merpescatarian

24.60

Seafood Salad — calamars frits, scampis tempura, goujonnettes de sole

estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Burgers

Le Chicken

19.90

Chicken Burger — fromage, tomates, salade, bacon, poulet, sauce au poivre

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Le Xavier

21.90

Beef Burger Xavier — pancetta, tomates, fromage, salade, oignon, boeuf, sauce piquante

estimation≈ 880 kcal58 g de glucides

Le Peppers

22.40

Beef Burger Peppers — boeuf, lard grillé, oignons poîlés, mayonnaise poivre et fromage

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Italianissimo

Spaghetti à la bolognaise

17.90

Spaghetti Bolognese

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Conchiglioni farcis à la chair à saucisse de Pata Negra

19.80

Stuffed Conchiglioni

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 79

Coin du boucher

Pavé de bìeğ grillé de la Ferme de Pondrôme

25.70

Grilled Beef Steak

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet pur grillé

38.40

Grilled Beef Fillet

estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Entrecôte grillée

37.20

Grilled Entrecôte

estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salade vertevegetarian

5.50

Green Salad

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade mixtevegetarian

6.00

Mixed Salad

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bouquetière de légumesvegetarian

10.00

Mixed Vegetables

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Tagliata de boeuf grillée, roquette, parmesan, poîlée de légumes

35.20

Beef Tagliata

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet pur de boeuf BBB poîlé au poivre concassé, flambé Cognac, légumes du moment, pommes frites

39.40

Beef Fillet with Pepper

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Suprême de volaille jaune poîlé accompagnée d’une polenta frite aux olives, sauce au maïs crémée

26.90

Chicken Supreme

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Filet pur de veau poîlé déglacé au citron et jus à la sauge accompagné d’une pomme paillasson et tian de légumes

31.90

Veal Fillet with Lemon

estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Coin des bouts de choux

Boulette sauce tomate

15.70

Meatballs in Tomato Sauce

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Hamburger maison (fromage ou oignons poîlés) accompagné d’une salade, pommes frites et trois sauces

19.90

Kids Burger

estimation≈ 820 kcal68 g de glucides

Grands Classiques

Boulettes sauce tomate

19.80

Meatballs in Tomato Sauce

estimation≈ 620 kcal28 g de glucideséquilibré 78

Filet américain fait minute accompagné de pommes frites et salade

21.60

Steak Tartare

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Vol-au-vent maison

24.30

Vol-au-vent

estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Escalope de veau à la milanaise surmontée de son concassé de tomates, jambon de Parme, mozzarella di Bufala, tagliatelles au pesto

23.40

Veal Milanese

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Escalope de veau Valdostana servie avec des tagliatelles, sauce tomate-crème

23.50

Veal Valdostana

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Magret de canard, sauce aux griottes, pommes croquettes

26.70

Duck Breast with Cherries

estimation≈ 820 kcal45 g de glucides

Les croustillants de cailles, jus de viande à l’estragon, tagliatelles et un concassé de tomates

28.30

Crispy Quail

estimation≈ 750 kcal50 g de glucides

Duo de rognons et ris de veau de coeur poîlés, sauce aux trois moutardes, légumes du moment, pommes sautées

34.20

Veal Kidneys and Sweetbreads

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Chartreuse au ris de veau, lard fumé et carottes des sables, sabayon au romarin

36.20

Veal Sweetbread Chartreuse

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nos poissons

Duo de saumon et scampis façon thaï, riz basmati, wok de légumes et sauce sojapescatarian

29.40

Thai Salmon and Scampi

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Filet de bar sur un coulis de poivrons doux, tombée d’épinards, pommes naturespescatarian

32.20

Sea Bass Fillet

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Dos de cabillaud, sauce mousseline aux crevettes grises, pommes natures

34.90

Cod loin with grey shrimp mousseline sauce

estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Demi-homard grillé, beurre de tomates et crustacés, écrasée de pommes de terre au parmesan

37.50

Grilled lobster with tomato butter

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sole meunière de la Mer du Nord

38.70

Sole meuniere — +/- 350 gr, pommes frites

estimation≈ 880 kcal50 g de glucides

Nos pizzas Napolitaines

MARGARITAvegetarian

17.70

Margarita Pizza — tomates, mozzarella et basilic

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73

PARMIGIANAvegetarian

18.80

Parmigiana Pizza — aubergine, mozzarella

estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 68

4 FROMAGESvegetarian

20.80

Four Cheese Pizza — ricotta, chèvre, gorgonzola, mozzarella, noix, roquette et miel

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

PIZZA « BRASSERIE XAVIER »

20.90

Brasserie Xavier Pizza — jambon de Parme, jambon Mantegna, mozzarella di Bufala, tomates basilic

estimation≈ 880 kcal80 g de glucides

PATA NEGRA

22.90

Pata Negra Pizza — tomates, tartufata, roquette, balsamique, hachis de saucisse de Pata Negra, champignons

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

Desserts

Ile flottante caramélisée sur son lit de crème anglaisevegetarian

8.50

Floating Island

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Mousse au chocolatvegetarian

9.80

Chocolate Mousse

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Crêpes au sucre ou cassonadevegetarian

10.50

Sugar Crepes

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35

Traditionnelle Dame blanchevegetarian

11.00

Dame Blanche

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Coupe brésiliennevegetarian

11.00

Brazilian Sundae

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28

Crêpes flambées au Grand-Marniervegetarian

12.00

Grand Marnier Flambé Crepes

estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 35

Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian

12.00

Vanilla Crème Brûlée

estimation≈ 400 kcal25 g de glucides

Kouign amann tiède et sa glace vanillevegetarian

12.00

Kouign Amann with Vanilla Ice Cream

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

Feuilleté à la crème pâtissière et fruits rougesvegetarian

12.00

Pastry with Pastry Cream and Red Fruits

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

Panna cotta aux fruits de la passionvegetarian

12.00

Passion Fruit Panna Cotta

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Café gourmand

12.50

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Chariot de fromages affinés et son mesclun de salade à l’huile de noixvegetarian

13.50

Cheese Board

estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

ENTREES

Filet de veau poêlé et coupé au couteau minute

21.90

Pan-seared Veal Fillet — assaisonné aux saveurs de Provence

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare de saumon aux herbespescatarian

23.90

Salmon Tartare — betteraves aux plurielles, chantilly salée

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLATS

Brochette de bœuf grillée

23.90

Grilled Beef Skewer — accompagnée d'une salade au vinaigre balsamique, pomme de terre au four et d'une sauce cocktail

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Osso bucco de veau et ses tagliatelles

24.90

Veal Osso Bucco with Tagliatelle

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 79

Pavé de bœuf poêlé façon Brasserie Xavier

27.90

Beef Steak Brasserie Xavier — sauce au Porto, accompagné d’un gratin dauphinois

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Lotte aux poireauxpescatarian

36.90

Monkfish with Leeks — crème légère au curry doux, purée de pommes de terre façon Robuchon

estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

DESSERTS

Figues confites au vin rouge et aux épicesvegetarian

10.50

Candied Figs with Red Wine — crumble, crème légère à la verveine citronnée

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 39

Tartelette au sucre cassonnadevegetarian

10.50

Sugar Tartlet — glace vanille

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27

Café liégeoisvegetarian

11.00

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Fraises melbavegetarian

11.00

Strawberries Melba

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37

Fraises au sucre ou chantillyvegetarian

11.00

Strawberries with Sugar or Cream

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Pavlova de fraisesvegetarian

12.00

Strawberry Pavlova

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38

Viande maturée

Entrecôte « Holstein »

42.40

Holstein Entrecôte — C’est une race qui arbore une robe « pie noire » aux tâches bien délimitées. Sa maturation sur l’os lui confère son aspect marbré et sa saveur tendre et goûteuse

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

LES MOULES DE ZELANDE "JUMBO"

Marinièrepescatarian

29.00

Mussels Marinière

estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Au vin blancpescatarian

31.00

Mussels with White Wine

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Brasserie Xavierpescatarian

33.00

Mussels Brasserie Xavier — bisque de homard crème

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crème de Currypescatarian

33.00

Mussels with Curry Cream

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

À l’ailpescatarian

33.00

Mussels with Garlic

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Formule menu (baby-homard entier)

2 baby-homards entiers au choixpescatarian

63.00

Baby Lobster Menu

estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Froids (entier - +/- 330 gr)

L’incontournable baby-homard en Belle–Vuepescatarian

29.20

Baby Lobster Belle-Vue — salade croquante, sauce mayonnaise et cocktail

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Baby-homard aux pommes et au curry légerpescatarian

29.90

Baby Lobster with Apple and Curry

estimation≈ 450 kcal25 g de glucideséquilibré 84

Salade baby-homard aux asperges et fruits de saisonpescatarian

33.00

Baby Lobster Salad with Asparagus — vinaigre balsamique

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Baby-homard gourmandpescatarian

35.50

Gourmet Baby Lobster Salad — saumon fumé, crevettes grises, haricots verts et tomates cerises

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Chauds (entier - +/- 330 gr)

Baby-homard, sauce Armoricaine et tagliatellespescatarian

34.50

Baby Lobster with Armoricaine Sauce and Tagliatelle

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Baby-homard sur carcasse en croüte d’herbespescatarian

34.50

Baby Lobster in Herb Crust — salade de fenouil et agrumes, beurre à l’orange

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Baby-homard, saucisse de Pata Negra

36.00

Baby Lobster and Pata Negra Sausage — jus de veau aux légumes de saison, accompagné de pommes mousseline

estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ragoút de baby-homard aux fèves et morillespescatarian

36.00

Baby Lobster Ragout with Broad Beans and Morels — émulsion de crustacés

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Cette carte est-elle toujours correcte ?

51veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux végétariens se limitent aux pizzas comme la 4 Fromages ou la Parmigiana. En entrée, on trouve des croquettes au vieux Bruges ou des aubergines parmigiana. La carte propose surtout de la viande et du poisson.

26 plats végétariens et 0 végans sur 97

74dia
scoreestimation

Viandes, moules et homards

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes grillées, les moules et le homard sont de bons choix.

49 adaptés au diabète · 97 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Rte de Philippeville 7, 6120 Ham-sur-Heure-Nalinnes
Horaires: lun11:30–22:30
mar11:30–22:30
mer11:30–22:30
jeu11:30–22:30
ven11:30–22:30
sam11:30–22:30
dim11:30–22:30
Contact: +3271220415
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasserie-nalinnes.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de La Brasserie de Nalinnes ? Revendiquez votre établissement.