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Sushi Yama - Hamburg, Heegbarg

Heegbarg 31, 22391 Hamburg

horaires pas encore connus

sushi
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Yama Lunch
Combo Original
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Combo Greenvegetarian
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Swedish Tofu Avocado Bowlvegan
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Nordic Salmon Bowl
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 85
Yakiniku Bowl
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 85
Salmon & Avocado Roll
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Crispy California
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideséquilibré 67
Crispy Dumplings Pick & Choose
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Crispy Tofu Teriyakivegan
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Nigiris
Samurai Nigiri
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Nordic Fisherman
estimation≈ 490 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Yama Rolls
Burrito Roll Salmon
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Fresh & Spicy Salmon
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Burrito Roll Tuna
estimation≈ 600 kcal66 g de glucideséquilibré 77
Burrito Roll Asparagusvegetarian
estimation≈ 540 kcal64 g de glucideséquilibré 78
Crispy Chicken
Crispy Chicken mit Popcorn Chicken — avec Popcorn Chicken
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Crispy Shrimp
Crispy Shrimp mit Popcorn Shrimp — avec Popcorn Shrimp
estimation≈ 630 kcal56 g de glucideséquilibré 65
Crispy California
Crispy California with Popcorn Shrimp — avec Popcorn Shrimp
estimation≈ 660 kcal58 g de glucides
Crispy Tofu Teriyakivegan
Crispy Tofu Teriyaki mit Popcorn Spargel — avec Popcorn Asperges
estimation≈ 590 kcal54 g de glucideséquilibré 66
Salmon & Avocado
Salmon & Avocado mit Popcorn Shrimps — avec Popcorn Shrimps
estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Crispy Chicken
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Tempura Dragon Chicken
estimation≈ 610 kcal55 g de glucides
Tempura Dragon Spargelvegetarian
estimation≈ 520 kcal58 g de glucides
Crispy Tempura Spargelvegetarian
estimation≈ 510 kcal57 g de glucides
Midsummer Salmon
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon Crémeux Frit
Fried Creamy Salmon
estimation≈ 640 kcal48 g de glucides
Crispy Shrimp
estimation≈ 560 kcal50 g de glucides
Tempura Dragon Shrimp
estimation≈ 590 kcal53 g de glucides
Thon Épicé Frit
Fried Spicy Tuna
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Yakiniku Roll
estimation≈ 540 kcal46 g de glucideséquilibré 75
Shakka Chili Saumon
Shakka Chili Salmon
estimation≈ 490 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
À partager
Sharing Combo 40/80
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 40
Sharing Rolls 40/80
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 40
Sharing Nigiri 40/80
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Bowls
Chicken Tempura Bowl
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Tuna Bowl
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 85
Tempura Spargel Bowlvegetarian
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Flamed Nordic Salmon Bowl
estimation≈ 660 kcal72 g de glucideséquilibré 85
Sashimi Bowl
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 85
Tempura Shrimps Bowl
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 70
Plats Chauds
Bento Tofu Suédoisvegan
Bento Swedish Tofu
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Bento Poulet Tempura
Bento Tempura Chicken
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Bento Yakiniku
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Yama Kids
Yama Kids Poulet
Yama Kids Chicken
estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Yama Kids Nems
Yama Kids Spring Rolls
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Yama Kids Yakiniku
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Yama Kids Pancakes Suédois
Yama Kids Swedish Pancakes
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Yama Kids Sushi
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Accompagnements
Popcorn Chicken
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnement Poulet Tempura
Tempura Chicken Side
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mini Rolls
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Soupe Miso Flambée
Flamed Miso Soup
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Carpaccio de Thon Ponzu
Tuna Ponzu Carpaccio
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpaccio de Saumon Ponzu
Salmon Ponzu Carpaccio
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouchées d'Avocat Chaudesvegetarian
Hot Avocado Bites
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
„Top Up“ avec Popcorn Crevettes
„Top Up“ mit Popcorn Shrimps
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Popcorn Tempura Aspergesvegetarian
Popcorn Tempura Spargel
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade de Concombre Asiatiquevegan
Asian Cucumber Salad
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spring Rolls
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chou japonaisevegetarian
Japanese Cabbage Salad
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Miso Soup
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Crevettes Tempura
Tempura Shrimps
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Kimchivegan
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Edamame Shichimivegan
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Edamame Sel de Mervegan
Edamame Sea Salt
estimation≈ 130 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Goma Wakamevegan
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Gyoza Tarte aux Pommesvegetarian
Apple Pie Gyoza mit Vanilla-Sauce — avec sauce vanille
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38
Mochi Ice Cream
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39
Yama-Mittagsangebot
Yama Combo Original
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Bowl au Saumonpescatarian
Salmon Bowl
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Bowl Tofu Avocatvegan
Tofu Avocado Bowl — végan, avec tofu sauté et mariné
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Bento
combinaison de dumplings, sushi et yakiniku
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Sushis japonais avec options vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Swedish Tofu Avocado Bowl ou le Burrito Roll Asparagus. Il y a aussi des options vegan comme les Edamame Sea Salt et le Goma Wakame. La carte propose des plats de poisson pour les tables mixtes.

20 plats végétariens et 10 végans sur 75 · 1 estimation

48dia
scoreestimation

Privilégiez les accompagnements et sashimis

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

De nombreux plats contiennent beaucoup de riz et de panure. Les meilleures options sont les entrées froides et les sashimis.

23 adaptés au diabète · 75 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Heegbarg 31, 22391 Hamburg
Horaires
pas encore connu
Contact
+494069211980 kundenservice@sushiyama.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiyama.de/
Dossier
complétude 50 %, confiance 93 %

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