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Sushi Yama - Hamburg, Mühlenkamp

Mühlenkamp 19, 22303 Hamburg

horaires pas encore connus

sushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Yama Lunch
Combo Original
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Combo Greenvegetarian
estimation≈ 580 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Swedish Tofu Avocado Bowlvegan
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 80
Nordic Salmon Bowl
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Yakiniku Bowl
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Salmon & Avocado Roll
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Crispy California
estimation≈ 480 kcal48 g de glucides
Crispy Dumplings Pick & Choose
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crispy Tofu Teriyakivegan
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Nigiris
Samurai Nigiri
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Nordic Fisherman
estimation≈ 460 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Yama Rolls
Burrito Roll Salmon
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Fresh & Spicy Salmon
estimation≈ 440 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Burrito Roll Tuna
estimation≈ 570 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Burrito Roll Asparagusvegetarian
estimation≈ 510 kcal68 g de glucideséquilibré 78
Crispy Chicken
Crispy Chicken mit Popcorn Chicken — avec Popcorn Chicken
estimation≈ 540 kcal52 g de glucides
Crispy Shrimp
Crispy Shrimp mit Popcorn Shrimp — avec Popcorn Shrimp
estimation≈ 560 kcal52 g de glucides
Crispy California
Crispy California with Popcorn Shrimp — avec Popcorn Shrimp
estimation≈ 550 kcal52 g de glucides
Crispy Tofu Teriyakivegan
Crispy Tofu Teriyaki mit Popcorn Spargel — avec Popcorn Asperges
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Salmon & Avocado
Salmon & Avocado mit Popcorn Shrimps — avec Popcorn Shrimps
estimation≈ 560 kcal48 g de glucides
Crispy Chicken
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Tempura Dragon Chicken
estimation≈ 610 kcal55 g de glucides
Tempura Dragon Spargelvegetarian
Asperges Tempura Dragon
estimation≈ 520 kcal54 g de glucides
Crispy Tempura Spargelvegetarian
Asperges tempura croustillantes
estimation≈ 510 kcal53 g de glucides
Midsummer Salmon
estimation≈ 540 kcal50 g de glucides
Fried Creamy Salmon
Saumon crémeux frit
estimation≈ 630 kcal52 g de glucides
Crispy Shrimp
Crevettes croustillantes
estimation≈ 590 kcal53 g de glucides
Tempura Dragon Shrimp
estimation≈ 620 kcal56 g de glucides
Fried Spicy Tuna
Thon épicé frit
estimation≈ 640 kcal54 g de glucides
Yakiniku Roll
estimation≈ 570 kcal51 g de glucideséquilibré 67
Shakka Chili Salmon
estimation≈ 560 kcal50 g de glucideséquilibré 67
À partager
Sharing Combo 40/80
estimation≈ 2200 kcal210 g de glucideslourd 21
Sharing Rolls 40/80
estimation≈ 2000 kcal220 g de glucideslourd 27
Sharing Nigiri 40/80
estimation≈ 1600 kcal150 g de glucides
Bowls
Chicken Tempura Bowl
Bowl poulet tempura
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Tuna Bowl
Bowl thon
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Tempura Spargel Bowlvegetarian
Bowl asperges tempura
estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 78
Flamed Nordic Salmon Bowl
Bowl saumon nordique flammé
estimation≈ 690 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Sashimi Bowl
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Tempura Shrimps Bowl
Bowl crevettes tempura
estimation≈ 780 kcal86 g de glucideséquilibré 70
Plats Chauds
Bento Swedish Tofuvegan
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Bento Tempura Chicken
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Bento Yakiniku
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Yama Kids
Yama Kids Chicken
estimation≈ 500 kcal50 g de glucides
Yama Kids Spring Rolls
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Yama Kids Yakiniku
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Yama Kids Swedish Pancakes
estimation≈ 600 kcal70 g de glucides
Yama Kids Sushi
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Accompagnements
Popcorn Chicken
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tempura Chicken Side
Accompagnement poulet tempura
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mini Rolls
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Flamed Miso Soup
Soupe miso flambée
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tuna Ponzu Carpacciopescatarian
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salmon Ponzu Carpacciopescatarian
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hot Avocado Bitesvegetarian
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
„Top Up“ avec Popcorn Shrimps
„Top Up“ mit Popcorn Shrimps
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Popcorn Tempura Aspergesvegetarian
Popcorn Tempura Spargel
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Popcorn Shrimps
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Asian Cucumber Saladvegan
Salade de concombre asiatique
estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Spring Rolls
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Salade de chou japonaisevegan
Japanese Cabbage Salad
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Miso Soup
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Crevettes Tempura
Tempura Shrimps
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Kimchivegan
estimation≈ 35 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Edamame Shichimivegan
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Edamame Sel de Mervegan
Edamame Sea Salt
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Goma Wakamevegan
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Apple Pie Gyozavegetarian
Apple Pie Gyoza mit Vanilla-Sauce — avec sauce vanille
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Mochi Ice Creamvegetarian
estimation≈ 210 kcal32 g de glucideslourd 39
Combos
Combo Original 8
Nigiri: 2 saumon, 1 crevette, 1 avocat; Maki: 4 Crispy California rolls avec oignons frits et chili-mayo
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 67
Combo Original 10
Nigiri: 2 saumon, 2 crevettes, 2 avocats; Maki: 4 Crispy California rolls avec oignons frits et chili-mayo
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Combo Original 12
Nigiri: 3 saumon, 2 crevettes, 2 avocats; Maki: 5 Crispy California rolls avec oignons frits et chili-mayo
estimation≈ 800 kcal72 g de glucideséquilibré 75
Combo Original 14
Nigiri: 5 saumons, 2 crevettes, 2 avocats; Maki: 5 Crispy California rolls avec oignons frits et chili-mayo
estimation≈ 890 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Combo Original 18
Nigiri: 5 saumons, 3 crevettes, 3 avocats; Maki: 7 Crispy California rolls avec oignons frits et chili-mayo
estimation≈ 980 kcal82 g de glucideséquilibré 68
Offre Midi Yama
Salmon & Avocado Rollpescatarian
10.90
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Greenvegetarian
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 81
Yama Combo Original
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Salmon Bowlpescatarian
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Tofu Avocado Bowlvegan
vegan avec tofu sauté et mariné
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 86
Crispy Dumplings
Crispy Dumplings 12 — Au choix : bœuf, porc ou vegan
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Bento
Combinaison de dumplings, sushi et yakiniku
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Sushis japonais avec options vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Combo Green ou le Swedish Tofu Avocado Bowl. Il existe aussi des options vegan comme le Burrito Roll Asparagus et le Crispy Tofu Teriyaki. La carte propose des plats de poisson pour les tables mixtes.

22 plats végétariens et 11 végans sur 82 · 1 estimation

49dia
scoreestimation

Privilégiez les accompagnements et sashimis

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz. Les meilleures options sont les petits accompagnements et le carpaccio.

21 adaptés au diabète · 82 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Mühlenkamp 19, 22303 Hamburg
Horaires
pas encore connu
Contact
+494038631782 kundenservice@sushiyama.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiyama.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 92 %

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