Frittenwerk - Hamburg, Bergstraße

Bergstraße 17, 20095 Hamburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Wraps

Chicken BBQ Wrap

6.90

Wrap gourmand avec bouchées de poulet frit, coleslaw croquant, salade, sauce BBQ fumée et chipotle léger

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65

BBQ Pulled Pork Wrap

6.90

Wrap gourmand avec effiloché de porc tendre, salade de chou rustique, salade croquante et oignons marinés

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Chicken Shawarma Wrap

6.90

Wrap gourmand avec filet de poulet mariné épicé, salade tomate-avocat-concombre, salade et paprika piquant

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 71

Vegan Shawarma Wrapvegan

6.90

Wrap gourmand avec Like Chicken mariné épicé, salade tomate-avocat-concombre, salade et paprika piquant

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 72

Tijuana Falafel Wrapvegan

6.90

Wrap d'inspiration mexicaine avec falafels aériens, guacamole frais, tomates dés et crème sure vegane

estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 66

Poutines

Classic Québec Poutinevegetarian

7.90

Grande portion de frites avec sauce brune (végétarienne) et mozzarella fondante

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Montreal Style Poutinevegetarian

8.50

Grande portion de frites avec sauce crémeuse aux champignons, mozzarella et rondelles de radis

estimation≈ 920 kcal72 g de glucides

Chili Cheese Friesvegan

8.90

Grande portion de frites avec chili sin carne (soja), sauce au fromage, crème sure vegane et jalapeños

estimation≈ 880 kcal78 g de glucides

Tijuana Street Friesvegan

9.70

Grande portion de frites à l'ail avec guacamole, crème sure vegane et dés de tomates (froid)

estimation≈ 810 kcal68 g de glucides

Currywurst Spezial

9.90

Grande portion de frites avec currywurst, oignons frits, mayo vegane, sauce currywurst, curry et persil

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 37

Vegane Currywurst Spezialvegan

9.90

Grande portion de frites avec currywurst vegane, oignons frits, mayo vegane, sauce currywurst, curry et persil

estimation≈ 1050 kcal88 g de glucideslourd 44

BBQ Pulled Pork Poutine

10.90

Grande portion de Fire Fries avec bouchées de poulet, coleslaw, sauce BBQ fumée et dip paprika-chili piquant

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 33

Chicken Shawarma Poutinehalal

10.90

Grande portion de frites avec poulet mariné (halal), salade tomate-avocat-concombre, dip paprika-chili et aïoli citron

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Vegan Chicken Shawarma Poutinevegan

10.90

Grande portion de frites avec Like Chicken mariné, salade tomate-avocat-concombre, dip paprika-chili et aïoli citron

estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides

BBQ Chicken Poutine

11.50

Grande portion de Fire Fries avec bouchées de poulet, coleslaw, sauce BBQ fumée et dip chipotle lime léger

estimation≈ 1250 kcal82 g de glucideslourd 31

Currywurst

5.60

Saucisse bouchère maison (sans boyau) aux herbes et légèrement épicée. Avec sauce currywurst épicée

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Currywurst Pommes

9.50

Currywurst croustillante avec sauce currywurst, poudre de curry et une portion de frites

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Vegane Currywurstvegan

5.60

Currywurst vegane avec sauce currywurst et poudre de curry. 100% végétal

estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Vegane Currywurst Pommesvegan

9.50

Currywurst vegane avec sauce currywurst, poudre de curry et une portion de frites. 100% végétal

estimation≈ 900 kcal78 g de glucides

Salades

Avocado Chicken Bowlhalal

11.50

Grand bol avec mélange de salade, filet de poulet mariné épicé (halal), avocat, quinoa, concombre, tomates et sauce

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Vegan Avocado Chicken Bowlvegan

11.50

Grand bol avec mélange de salade, Like Chicken mariné épicé, avocat, quinoa, concombre, tomates et sauce au choix

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Coleslaw

4.50

Salade de chou légère au chou blanc croquant, carottes avec une note de moutarde et d'épices

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade Tomate-Avocat-Concombrevegan

4.50

Tomaten-Avocado-Gurken-Salat — Salade fraîche avec dés de tomates, avocat, concombre, oignons rouges, ail, huile et épices

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Snacks

Chicken Bites

5.90

Bouchées de filet de poulet croustillantes et dorées avec une sauce au choix

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Falafelvegan

5.50

Boulettes de falafel aériennes au persil avec une sauce au choix

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Frites

Frites Maisonvegan

4.50

Hausfritten — Frites dorées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Frites à l'Ailvegan

5.10

Knoblauchfritten — Frites dorées à l'huile d'ail et persil haché

estimation≈ 390 kcal40 g de glucides

Fire Friesvegan

5.10

Frites épicées et pimentées. Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur

estimation≈ 360 kcal41 g de glucides

Sweet Cheesy Fire Fries

6.90

Grande portion de Fire Fries avec sauce au fromage crémeuse, agave hot et persil

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Triple Cheese Friesvegetarian

8.50

Grande portion de frites avec sauce au fromage, mozzarella fondue et fromage à pâte dure

estimation≈ 610 kcal42 g de glucides

Dips

Mayo Veganvegan

0.90

Mayonnaise vegan crémeuse à base d'ingrédients purement végétaux

estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Ketchupvegan

0.90

Recette maison sans conservateurs ni exhausteurs de goût

estimation≈ 40 kcal9 g de glucides

Aïoli au Citronvegan

1.20

Zitronen-Ajoli — Aïoli vegan léger avec ail frais et une note citronnée acidulée

estimation≈ 90 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Baconnaise

1.20

Sauce savoureuse au goût de bacon fumé et une note fruitée de tomate

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Paprika-Chilivegan

1.20

Sauce vegan légèrement pimentée à base de paprika rouge, épices aromatiques et chili

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au Fromagevegetarian

1.20

Käsesauce — Sauce au fromage crémeuse et intense avec un goût de jalapeño piquant

estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Sour Creamvegan

1.20

Préparation vegan de crème fraîche à la ciboulette, goût léger

estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Chipotle Limevegan

1.20

Sauce fumée et pimentée aux piments jalapeños séchés avec une note de lime fruitée

estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

BBQvegan

1.20

Sauce barbecue fumée

estimation≈ 60 kcal12 g de glucides

Guacamolevegan

1.50

Classique dip à l'avocat, préparé frais chaque jour selon la recette maison

estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sucreries

Churros Cannelle/Sucrevegetarian

3.50

Churros Zimt/Zucker — 3 grands churros chauds au sucre et à la cannelle

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 42

Churros Sauce Chocolatvegan

3.90

Churros Schokosauce — 3 grands churros chauds au sucre et à la cannelle avec sauce au chocolat noir vegan

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 34

Churros Nutella

4.50

3 grands churros chauds au sucre et à la cannelle avec Nutella

estimation≈ 620 kcal78 g de glucideslourd 33

Churros Pistachevegan

5.90

Churros Pistazie — 3 grands churros chauds au sucre et à la cannelle avec sauce crémeuse à la pistache vegan

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 28

Enfants

Menu Enfant

5.90

Kids-Menü — Frites maison croustillantes avec 2 chicken bites, sauce au choix et Capri Sun

estimation≈ 850 kcal85 g de glucides

Menu Enfant Veganvegan

5.90

Kids-Menü Vegan — Frites maison croustillantes avec 4 falafels, sauce au choix et Capri Sun

estimation≈ 820 kcal90 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

98veggie
scoreestimation

Frites et snacks vegans

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des wraps shawarma vegan et des wraps falafel. Il existe des poutines avec currywurst vegan ou chili sin carne.

30 plats végétariens et 25 végans sur 46

61dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se concentre principalement sur les frites et les wraps. Quelques salades et snacks à faible indice glycémique sont disponibles.

16 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse: Bergstraße 17, 20095 Hamburg
Horaires: lun11:00–21:00
mar11:00–21:00
mer11:00–21:00
jeu11:00–21:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:30–21:00
Sonntags & Feiertags: 11:30-21:00
Contact: +494076758092
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frittenwerk.com/hamburg.php
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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