Wildes Fräulein - Hamburg, Überseeboulevard
Überseeboulevard 2, 20457 Hamburg
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Breakfast
SWEETIE
6.50
croissant with butter and jam — croissant, alpine butter and fruit jam
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
BIRCHER MUESLI
7.50
Swiss Porridge-Style Muesli
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
TWO FRIED EGGS
9.90
fried eggs with bread — slice of farmhouse bread and alpine butter
estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SCRAMBLED EGGS
11.90
scrambled eggs with bread — slice of farmhouse bread and alpine butter
estimation≈ 430 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ALPINE OMELET
14.50
alpine omelette — with sheep’s cheese, cherry tomatoes and herbs
estimation≈ 360 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
COTTAGE OMELET
14.50
cottage omelette — with bacon, alpine cheese and cherry tomatoes
estimation≈ 450 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
HEARTY BREAKFAST
14.90
salty pretzel with two veal sausages, alpine butter and mustard
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
MOUNTAINEER’S BREAKFAST
21.90
mountaineer's breakfast — farmhouse bread, croissant, alpine butter, fruit jam, variety of cheese and cured meats, small Bircher muesli, fresh orange juice, scrambled eggs
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucideslourd 34
FITNESS BREAKFAST
22.90
farmhouse bread, Grain roll, alpine butter, avocado, cherry tomatoes, goat’s curd, alpinecheese, small Bircher muesli, fresh orange juice, scrambled eggs
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
Extras
vienna roll
1.20
estimation≈ 160 kcal28 g de glucides
grain roll
1.40
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
farmhouse bread
2.40
estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
croissant
2.40
estimation≈ 230 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
salty pretzel
3.50
estimation≈ 280 kcal50 g de glucides
butter
1.20
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
fruit jam
3.00
estimation≈ 50 kcal12 g de glucides
honey
2.00
estimation≈ 60 kcal15 g de glucides
cherry tomatoes
2.50
estimation≈ 20 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
bacon
2.50
3 slices
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
cured meats
2.50
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
alpine cheese
3.00
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
smoked salmon
5.50
with honey mustard
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
ALPINE SANDWICHES WITH HEARTY FARMHOUSE BREAD
„SCHNITTIGE SISSI“
11.90
ham sandwich — with South Tyrolean ham, radish, cherry tomatoes
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 69
„ZÜNFTIGE HELENE“
11.90
salami sandwich — with salami, radish, pickel
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 65
„KNACKIGE HANNI“
11.90
mozzarella sandwich — with arugula, mozzarella, cherry tomatoes, balsamic creme
estimation≈ 520 kcal52 g de glucideséquilibré 71
„FLOTTE LOTTE“
12.50
cheese sandwich — with alpine cheese, cucumber, cress
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 65
„FITTE FRONI“
13.90
avocado and goat cheese sandwich — with avocado, salad, cherry tomatoes, goat’s curd
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69
„STRAMMER MAX“
14.50
strammer max — with two fried eggs, bacon, pickle
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Marende – South Tyrolean Snack
ASSORTED CURED MEATS PLATE
15.90
cured meats plate
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ASSORTED CHEESE PLATE
15.90
cheese plate
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ASSORTED ANTIPASTOPLATE
29.90
antipasti plate — finest south Tyrolean specialties (variety of cheese and cured meats)
estimation≈ 900 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
RUSTIC REGIONAL SPECIALITIES
SEASONAL SOUP
8.90
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SMALL SIDE SALAD
7.50
side salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
WILD SALAD (FIELD-FRESH)
11.50
wild salad — mixed salad with cucumber, cherry tomatoes, radish and homemade balsamic dressing
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
GREEN GARDEN, VEGANvegan
15.90
vegan garden salad — mixed salad with cucumber, cherry, tomatoes, radish, beetroot Falafel and sesame-beetroot dressing
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 74
ALLGÄU CHEESE SPAETZLE
16.50
cheese spaetzle
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
BACON SPAETZLE
16.50
with fried bacon (extra cheese + 2,00 €)
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
WILDE HEIDI
16.90
wilde heidi spaetzle — spaetzle, leaf spinach, onions, cherry tomatos, feta, arugula
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65
TYROLEAN DUMPLINGS
18.50
spinach dumpling, alpine cheese, side salad, farmhouse bread
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 79
WILDER FRANZ
19.50
wilder franz dumplings — spinach dumpling, mushroom cream, side salad, lingonberry dip
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 75
BAVARIAN MEAT LOAF
17.90
with fried egg, mashed potatoes, mustard
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SMOKED SALMON
21.90
smoked salmon with roasties — with potato roasties, side salad, honey mustard
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CHICKEN CORDON BLEU
21.90
with potato-cucumber-salad, lemon, ketchup
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
SCHNITZEL “VIENNA-STYLE“
24.50
vienna style schnitzel — with potato-cucumber-salad, lemon, ketchup
estimation≈ 920 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
GREEN MOUNTAINvegan
19.90
vegan schnitzel — vegan schnitzel, potato-cucumber-salad, lemon, ketchup
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 74
MOUNTAINEER´S SCHNITZEL
26.90
mountaineer's schnitzel — schnitzel with spaetzle and mushroom cream
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
FOR LITTLE MOUNTAINEERS
TWO POTATO ROASTIES WITH COMPOTE
6.50
potato roasties with compote
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
BUTTERED SPAETZLE OR SPAGHETTI
6.90
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 69
DINO NUGGETS
12.50
chicken nuggets — 3 chicken nuggets with mashed potatoes, ketchup
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SWEET TREATS
CHOCOLATE LAVA CAKE WITH VANILLA ICE CREAM
7.50
chocolate lava cake with ice cream
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
APPLE STRUDEL
7.50
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
“KAISERSCHMARRN“ WITH POWDERED SUGAR
12.90
Kaiserschmarrn
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideslourd 22
3 POTATO ROASTIES WITH COMPOTE
9.90
Potato Roasties with Compote
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideslourd 43
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Pratique
- Adresse
- Überseeboulevard 2, 20457 Hamburg
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +494088230951
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wildes-fraeulein.de/
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