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Schweinske - Hamburg, Cuxhavener Straße

Cuxhavener Straße 342, 21149 Hamburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Accompagnements & Dips
Chou rouge
3.90
Rotkohl, hausgemacht (nicht vegan) — Fait maison (non vegan)
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Trio de haricotsvegan
3.70
Bohnentrio (Grüne Bohnen, Schnittbohnen & Edamame) — Haricots verts, haricots coco & edamame
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Choucroute
3.50
Sauerkraut
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Oignons fondus
1.70
Schmelzzwiebeln
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
1 œuf au platvegetarian
1.90
1 Freiland-Spiegelei — De plein air
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
2 tranches de bacon croustillantes
1.80
2 knusprige Baconstreifen
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Camembert panévegetarian
2.70
Back Camembert
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Sauces
3.40
Pfeffer / Tomaten-Paprika / Pilz-Zwiebel-Speck / Braten — Poivre / Tomate-poivron / Champignons-oignons-lardons / Rôti
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Schweinske House Dipvegan
1.30
Schweinske Hausdip (vegan) — Vegan
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Guacamolevegan
2.30
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Divers dips
1.50
Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese-Style (vegan) / vegane Salat-Mayonnaise / Remoulade / Knoblauch / Sour Cream / Asia süß-sauer / Kräuterbutter / Preiselbeeren — Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese-Style (vegan) / mayo vegane / Remoulade / Ail / Crème fraîche / Asia aigre-doux / Beurre aux herbes / Airelles
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Ketchup / Mayonnaise / Moutarde
0.70
Ketchup / Salat-Mayonnaise / Senf
estimation≈ 80 kcal6 g de glucides
Frites / Potatoes wedgesvegan
3.50
Pommes frites / Kartoffelwedges
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Onion Rings
3.70
Onion-Rings
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
Salade d'accompagnement / Coleslaw
2.90
Beilagensalat / Coleslaw
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Classiques
À la sauce à la bière
18.90
in Biersauce mit hausgemachtem Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle — Avec chou rouge maison & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Petit pain au Kasseler
4.20
frisches, hausgebackenes Brötchen mit Kasseler, Krautsalat und Remoulade — Pain maison frais avec Kasseler, salade de chou et remoulade
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Petit pain à la dinde
6.20
frisches, hausgebackenes Brötchen mit frisch gegrilltem Putenfleisch Tomate und Remoulade — Pain maison frais avec dinde grillée, tomate et remoulade
estimation≈ 500 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Petit pain au rôti de porc
10.90
Schweinebraten mit Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen — Rôti de porc avec sauce au jus sur pain maison frais
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
Rôti de porc
13.90
Schweinebraten mit Bratensauce und Spätzle — Avec sauce au jus et spätzle
estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 65
à la sauce crème au poivre
15.90
in Pfefferrahmsauce mit Champignons und Spätzle, dazu eine Salatbeilage — avec champignons et Spätzle, accompagné d'une salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Bratkartoffeln
13.20
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern, dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke — pommes de terre sautées au lard, oignons et œufs frais, avec jambon et cornichons
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croustillant pané
13.60
knusprig ausgebacken, mit zwei Dips nach Wahl und Pommes frites — avec deux sauces au choix et frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Burger
Burger au bœuf
11.30
Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Schweinske Tomatenketchup — avec fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges et ketchup
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Burger au poulet croustillant
9.30
knuspriges Hähnchen, Käse, Gurke, Tomate, Salat und Schweinske Salatmayonnaise — avec fromage, cornichon, tomate, salade et mayonnaise
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Burger Pulled Pork
12.50
hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw und Smokey BBQ-Sauce — avec mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw et sauce BBQ fumée
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Burger bœuf et bacon
11.80
Rindfleisch, Bacon, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Hot-Cocktail-Sauce — avec fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges et sauce cocktail piquante
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Burger végétarienvegetarian
8.90
knuspriges Gemüsepatty (Mais, Möhren, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln) Tomaten, rote Zwiebeln, Salat und Creamy-Cheese-Style-Sauce — galette croustillante (maïs, carottes, chou-fleur, oignons, poivrons, oignons printaniers), tomate, oignon rouge, salade et sauce fromage
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 66
Salades
Salade composéevegetarian
6.90
gemischter Salat mit Radieschen, Möhren, Gurken und Tomaten — avec radis, carottes, concombres et tomates
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Laitue romaine
15.20
Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln und Croûtons — avec émincé de poulet grillé, Grana Padano, oignons rouges et croûtons
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade composée à la dinde
13.50
gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen — avec émincé de blanc de dinde grillé
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade composée au poulet
13.50
gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies — avec morceaux de poulet croustillants
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade composée veganvegan
14.50
gemischter Salat mit knusprig gebackenen, veganen Vritz-Schnitzelstreifen in Cornflakespanade — avec lamelles de schnitzel vegan Vritz croustillantes aux cornflakes
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Flammkuchen
avec une sauce au choixvegetarian
6.50
mit einem Dip nach Wahl Unsere Empfehlung: Cheese Style — Notre recommandation : Cheese Style
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
avec cornichons
7.50
mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salat-Mayonnaise — avec oignons frits, sauce BBQ fumée et mayonnaise
estimation≈ 520 kcal50 g de glucides
avec jalapeñosvegetarian
7.50
mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese Style Sauce & Salat-Mayonnaise — avec oignons frits, sauce fromage et mayonnaise
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Currywurst
avec sauce curry
8.20
mit milder oder scharfer Currysauce — douce ou piquante
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
avec sauce curry (XXL)
10.40
mit milder oder scharfer Currysauce (XXL) — douce ou piquante
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
avec rémoulade
9.40
mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade — avec oignons frits, cornichons danois et rémoulade
estimation≈ 680 kcal38 g de glucides
avec rémoulade (XXL)
11.60
mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade (XXL) — avec oignons frits, cornichons danois et rémoulade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Plats Grillés
Trois petits steaks
23.90
drei kleine Steaks (Pute, Schwein, Hähnchen) & ein Rinderhacksteak mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise — Dinde, porc, poulet & un steak haché de bœuf avec pommes sautées, haricots verts & sauce hollandaise
estimation≈ 1150 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Trois petits steaks
21.00
drei kleine Steaks (ohne Rinder-Burgerpatty) — Sans steak haché de bœuf
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Avec beurre aux herbes
12.70
mit Kräuterbutter
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Avec beurre aux herbes (XXL)
15.30
mit Kräuterbutter (XXL)
estimation≈ 850 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Avec beurre aux herbes (XXXL)
13.60
mit Kräuterbutter (XXXL)
estimation≈ 1050 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Plats de Pommes de Terre
Pomme de terre au four
12.90
Ofenkartoffel mit Sour Cream, frisch gegrillter Putenbrust und gehackter Petersilie — Avec crème sure, blanc de dinde grillé et persil haché
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pomme de terre au four Pulled Pork
10.90
Ofenkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw und BBQ-Sauce — Avec pulled pork maison, mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw et sauce BBQ
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Enfants
Chicken Krossies
4.90
drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites — Trois morceaux de poulet panés croustillants avec frites
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Schnitzel
4.70
kleines frisch paniertes Schnitzel mit Pommes frites — Petit schnitzel fraîchement pané avec frites
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Penne Napolivegetarian
4.30
Penne mit Tomatensauce Napoli — Penne à la sauce tomate Napoli
estimation≈ 480 kcal75 g de glucides
Souris en glace
2.90
eine Kugel Eis, dekoriert als Eismaus, garniert mit Sahnemanschette und Schokolinsen — Une boule de glace décorée en souris, avec crème chantilly et billes de chocolat
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Desserts
Dessert
8.70
mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss- Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre — Avec sucre glace, au choix sauce noisette-nougat, confiture de cerise ou fraise
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Affogato
3.90
1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso — 1 boule de glace vanille avec espresso chaud
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Glace vanille
6.70
drei Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis garniert mit Sahne und Schokoladensauce — Trois boules de glace vanille avec crème chantilly et sauce chocolat
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24
Glace chocolat
6.70
drei Kugeln köstliches Schokoladeneis garniert mit Sahne und Kirschsauce — Trois boules de glace chocolat avec crème chantilly et sauce cerise
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 26
Mélange de glaces
6.70
zwei Kugeln Schokoladeneis - und eine Kugel Stracciatella Eiscreme, garniert mit Sahne und Schwartau Schokoladensauce — Deux boules chocolat et une boule stracciatella avec crème chantilly et sauce chocolat
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 22
Boule de glace
1.70
Eisje Kugel (Schokolade, Stracciatella, Vanille oder Erdbeere) — Une boule (chocolat, stracciatella, vanille ou fraise)
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Café glacé
5.50
frischer Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis, garniert mit Sahne — Café frais avec deux boules de glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
Chocolat chaud
5.60
Trinkschokolade mit je einer Kugel Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne — Avec une boule de glace vanille et chocolat, garni de crème chantilly
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 26
Menu du Midi
Plat n° 1
14.90
Gericht Nr. 1 — Avec éclats de bacon, sauce remoulade et pommes sautées
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plat N° 2
11.90
Gericht Nr. 2 — avec champignons à la crème et croquettes
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Plat N° 3
10.90
Gericht Nr. 3 — avec sauce au rôti, chou rouge et pommes de terre à l'eau
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Plat N° 4
9.90
Gericht Nr. 4 — à la crème avec jambon et champignons, accompagné d'une salade
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Flammfritz, pommes de terre au four, menus enfants, desserts
Flammfritz Original
avec un dip au choix
estimation≈ 650 kcal70 g de glucides
Flammfritz BBQ
avec cornichons, oignons frits, sauce Smokey BBQ & mayonnaise
estimation≈ 780 kcal85 g de glucides
Flammfritz Spicy
avec jalapeños, oignons frits, style fromage & mayonnaise
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Pomme de terre grillée avec Sour Cream
Grillkartoffel mit Sour Cream — émincé de blanc de dinde grillé & persil
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pomme de terre grillée avec Pulled Pork
Grillkartoffel mit Pulled Pork — pulled pork maison, jalapeños, oignons rouges, coleslaw & sauce BBQ, gratiné à la mozzarella
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Gagga-Hähnchen
trois bouchées de poulet croustillantes avec frites
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Miss Piggy
petite escalope de porc panée avec frites
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Käpt‘n Napoli
Penne à la sauce tomate Napoli
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Cheesecake
avec sucre glace, au choix sauce noisette-nougat, confiture de cerise ou fraise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Kaiserschmarrn
au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce noisette-nougat
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 31
Affogato
1 boule de glace vanille avec espresso chaud
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un burger au steak de légumes ou une flammkuchen aux jalapeños. Il y a aussi des pâtes à la sauce tomate pour enfants. Le reste du menu se compose surtout de porc.

14 plats végétariens et 5 végans sur 74 · 2 estimation

74dia
scoreestimation

Grillades et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options de grillades riches en protéines et diverses salades. Le menu des accompagnements permet de remplacer facilement les frites ou le pain.

27 adaptés au diabète · 74 plats

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Pratique

Adresse
Cuxhavener Straße 342, 21149 Hamburg
Horaires
lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mer09:00–22:00
jeu09:00–22:00
ven09:00–23:00
sam09:00–23:00
dim09:00–22:00
Frühstück: Mo-Fr 09:00-12:00, Sa-So 09:00-14:00. Happy Hour täglich 17:00-21:00. Mittagstisch Mo-Fr 11:30-15:00
Contact
+494070381804
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/neugraben
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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