Schweinske - Hamburg, Bergedorfer Straße

Bergedorfer Straße 112, 21029 Hamburg

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Mittagstisch

Bandnudeln

9.90

Tagliatelle with Gorgonzola Sauce — in Gorgonzolasauce mit Kirschtomaten und Salat

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Chef-Salat

9.90

Chef Salad — gemischter Salat mit Schinken Käsestreifen und gekochtes Ei

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Schweinekrustenbraten

9.90

Roast Pork with Crackling — mit Bratensauce, Spitzkohl und Salzkartoffeln

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rinderleber

9.90

Beef Liver with Onions — mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelmus

estimation≈ 610 kcal42 g de glucideséquilibré 71

Schmorgurken

9.90

Stewed Zucchini with Minced Meat — mit Hackfleich und Petersilienkartoffeln

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Backfisch vom Seelachs

11.90

Fried Pollock Fish — mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salat

estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Mittagstisch

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst Platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-

estimation≈ 1200 kcal95 g de glucides

Frühstück

Morgenmuffel

Breakfast Roll Set — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre

estimation≈ 520 kcal68 g de glucides

Kleine Morgenferkelei

Breakfast Roll Set with Salami and Egg — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Stramme Maxi Salami, ein gekochtes Ei

estimation≈ 780 kcal72 g de glucides

Käseschweinerei

Cheese Breakfast Set — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

estimation≈ 850 kcal78 g de glucides

Große Sause

Large Breakfast Set — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami, zwei Rühreier inkl. ein Extra

estimation≈ 980 kcal85 g de glucideslourd 41

Mrs. Schweinske

Meat Breakfast Set — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

estimation≈ 920 kcal80 g de glucides

Schweinskeplatte

Bacon and Egg Brioche Bun — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Mr. Schweinske

Kassler and Bacon Sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage

estimation≈ 950 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Mett(i) ;)

Mett Brötchen — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Bauernfrühstück

Farmer's Breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke

estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Honigbiene

Muesli with Yogurt — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Schleckermäulchen

Children's Breakfast Set — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

estimation≈ 650 kcal75 g de glucides

Drei Pancakes

Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup

estimation≈ 680 kcal72 g de glucides

Avocado Krusti

Avocado Toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Klatschbrötchen

Chocolate Kiss Roll — zwei Brötchenhälften, Schokokuss

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Schnitzel

Fritz-Schwein

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fritz-Pute

Turkey Schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

VVritz (vom VVeld)vegan

Vegan Schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Hamburger Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Teriyaki Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides

Mac & Cheese Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites

estimation≈ 1300 kcal95 g de glucideslourd 43

Camembert Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren & Kartoffelwedges

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Schnitzel Napoli

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides

Elbsässer Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Schnitzel-Barbecue

BBQ Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte

Tomatencremesuppe

Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Holsteiner Kartoffelsuppe

Potato Soup — mit Croûtons

estimation≈ 300 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Schweini

Kassler Sausage — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Puti

Grilled Turkey — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Hähnchen-Krossies

Crispy Chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites

estimation≈ 900 kcal70 g de glucides

Prinz (120 g, hell)

Currywurst Prince — mit milder oder scharfer Currysauce

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

König (180 g, dunkel)

Currywurst King — mit milder oder scharfer Currysauce

estimation≈ 500 kcal20 g de glucides

Matrose (120 g, hell)

Currywurst Sailor — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimation≈ 500 kcal25 g de glucides

Admiral (180 g, dunkel)

Currywurst Admiral — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimation≈ 650 kcal30 g de glucides

Schweinske Pfanne

Mixed Meat Pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen und Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Braumeistergulasch

Beer Goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Rundstück warm

Pork Roast — Schweinebraten mit hauseigener Bratensauce

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Schweinebraten

Pork Roast with Spätzle — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Putengeschnetzeltes

Turkey Ragout — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle

estimation≈ 720 kcal48 g de glucides

Holzfällersteak

Lumberjack Steak — mit Kräuterbutter

estimation≈ 650 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Putensteak

Turkey Steak — mit Kräuterbutter

estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast — mit Kräuterbutter

estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Burger & Salate

Cheese-Burger

Cheese Burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Crispy-Chicken-Burger

Crispy Chicken Burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise

estimation≈ 820 kcal52 g de glucides

Pulled-Pork-Burger

Pulled Pork Burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce

estimation≈ 880 kcal58 g de glucides

Spicy-Bacon-Burger

Spicy Bacon Burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce

estimation≈ 850 kcal48 g de glucides

VVeggie-Burgervegetarian

Veggie Burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Gartensalatvegetarian

Garden Salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cäsar-Salat

Caesar Salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Menorca-Salat

Menorca Salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Amerika-Salat

America Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

VVritz-Salat

Vritz Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade

estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts

Flammfritz Original

mit einem Dip nach Wahl

estimation≈ 700 kcal60 g de glucides

Flammfritz BBQ

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Flammfritz Spicy

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Grillkartoffel mit Sour Cream

Grilled Potato with Sour Cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Pulled Pork Grillkartoffel

Pulled Pork Grilled Potato — mit hauseigenem Pulled Pork, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken

estimation≈ 780 kcal58 g de glucides

Gagga-Hähnchen

Gagga Chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

estimation≈ 620 kcal52 g de glucides

Miss Piggy

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

estimation≈ 680 kcal54 g de glucides

Käpt‘n Napolivegetarian

Captain Napoli Pasta — Penne mit Tomatensauce Napoli

estimation≈ 480 kcal72 g de glucides

Cheesecake

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Kaiserschmarrn

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33

Affogato

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Frühstück

Brioche Bun

9.10

Brioche Bun Breakfast — zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Doppeldecker

13.50

Doppeldecker Breakfast — aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat

estimation≈ 850 kcal62 g de glucides

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern

13.20

Fried Potatoes with Bacon and Eggs — dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Gemüse)vegetarian

8.30

Sourdough Bread with Avocado — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne (ohne Sour Cream vegan)

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Fleischsalat

9.50

Meat Salad — Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Sylter Krustenbrot mit Rührei

11.40

Sourdough Bread with Scrambled Eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sylter Krustenbrot mit Spiegelei

10.30

Sourdough Bread with Fried Egg — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimation≈ 540 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

zwei Brötchenvegetarian

4.10

Two Rolls with Butter and Jam — Butter, Honig, Konfitüre

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

zwei Brötchen (mit Käse/Salami)

7.20

Two Rolls with Cheese and Salami — Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei

estimation≈ 580 kcal48 g de glucides

drei Brötchen (Käseplatte)vegetarian

9.70

Three Rolls Cheese Plate — Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

estimation≈ 650 kcal52 g de glucides

drei Brötchen (Herzhaft Mix 1)

14.50

Three Rolls Savoury Mix 1 — Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

drei Brötchen (Herzhaft Mix 2)

14.50

Three Rolls Savoury Mix 2 — Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides

Kinder-Frühstück

5.10

Children's Breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

estimation≈ 620 kcal68 g de glucides

Mettbrötchen

6.20

Mett Roll — zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Hafer-Müslivegetarian

6.90

Oat Muesli — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Pancakes

9.90

mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 44

zwei Brötchenhälften mit Schokokussvegetarian

1.90

Rolls with Chocolate Kiss

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Zutat (Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons)

1.00

Breakfast Toppings — je Zutat

estimation≈ 50 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

zwei knusprige Baconstreifen

1.70

Bacon Strips

estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

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Pratique

Adresse: Bergedorfer Straße 112, 21029 Hamburg
Horaires: pas encore connu
Contact: +494079685768
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/bergedorf

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