Schweinske - Hamburg, Schweriner Str. 8-12
Schweriner Str. 8-12, 22143 Hamburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Lundi - Vendredi
Filet de saumon poêlé
16.90
Gebratenes Lachsfilet — sauce beurre au citron, pommes terres bouillies et salade
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Leberkäse
12.90
avec œuf au plat, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Lasagne maison
9.90
Hausgemachte Lasagne — à la viande hachée, gratinée au fromage
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Lundi
Fricassée de poulet
9.90
Hühnerfrikassee — avec carottes, pois, champignons et riz
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 77
Mardi
Königsberger Klopse
9.90
sauce aux câpres, betteraves et pommes de terre bouillies
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Mercredi
Foie de veau
9.90
Kalbsleber — avec oignons, purée de pommes de terre et compote de pommes
estimation≈ 610 kcal42 g de glucides
Jeudi
Roulade de bœuf
9.90
Rinderroulade — avec chou rouge et pommes de terre bouillies
estimation≈ 590 kcal36 g de glucideséquilibré 73
Vendredi
Colin pané
10.90
Panierter Seelachs — avec rémoulade et salade de pommes de terre au lard
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Offre du midi
Currywurst (120g blanc)
13.90
Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat — sauce curry, gyros, oignons, tzatziki, frites, mayonnaise salade & salade de chou maison
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucides
Schnitzel
Schnitzel de porc pané
17.10
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei — avec pommes de terre sautées et œuf au plat bio
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schnitzel de porc pané (XXL)
22.10
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei (XXL) — avec pommes de terre sautées et œuf au plat bio
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel de porc pané
16.70
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites — sésame & oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Schnitzel de porc pané (XXL)
21.70
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites (XXL) — sésame & oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucideslourd 41
Schnitzel de porc pané
18.50
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites — macaroni sauce fromage crémeuse, oignons frits & jalapeños & frites
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Schnitzel de porc pané (XXL)
24.50
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites (XXL) — macaroni sauce fromage crémeuse, oignons frits & jalapeños & frites
estimation≈ 1500 kcal105 g de glucideslourd 35
Schnitzel de porc pané
18.70
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges — avec camembert au four, airelles, crème acidulée & potato wedges
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Schnitzel de porc pané (XXL)
24.70
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges (XXL) — avec camembert au four, airelles, crème acidulée & potato wedges
estimation≈ 1400 kcal65 g de glucideslourd 36
Schnitzel de porc pané
17.50
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites — sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto & basilic frais, avec frites
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Schnitzel de porc pané (XXL)
23.50
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites (XXL) — sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto & basilic frais, avec frites
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
Schnitzel de porc pané
15.00
frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites — gratiné lard fumé, crème acidulée, oignons & persil frais, avec frites
estimation≈ 980 kcal52 g de glucides
Schnitzel de porc (XXL)
19.50
frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites (XXL) — Fraîchement pané, gratiné au lard fumé, crème aigre, oignons & persil, avec frites
estimation≈ 1450 kcal85 g de glucideslourd 37
Schnitzel de porc
15.00
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Smokey BBQ-Dip — Fraîchement pané, avec potatoes, crème aigre et dip BBQ fumé
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Schnitzel de porc (XXL)
19.50
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Smokey BBQ-Dip (XXL) — Fraîchement pané, avec potatoes, crème aigre et dip BBQ fumé
estimation≈ 1350 kcal85 g de glucideslourd 41
Schnitzel de porc
13.50
frisch paniertes Schweineschnitzel — Fraîchement pané
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de porc (XXL)
18.50
frisch paniertes Schweineschnitzel (XXL) — Fraîchement pané
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel de dinde
16.40
frisch paniertes Putenschnitzel — Fraîchement pané
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de dinde (XXL)
21.40
frisch paniertes Putenschnitzel (XXL) — Fraîchement pané
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schnitzel veganvegan
14.90
2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade — 2 schnitzels à base de protéines de blé avec panure croustillante aux cornflakes
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Schnitzel vegan (XXL)vegan
19.90
2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade (XXL) — 2 schnitzels à base de protéines de blé avec panure croustillante aux cornflakes
estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides
Accompagnements & Extras
Chou rouge
3.90
Rotkohl, hausgemacht (nicht vegan) — Fait maison (non vegan)
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Trio de haricotsvegan, vegetarian
3.70
Bohnentrio (Grüne Bohnen, Schnittbohnen & Edamame) — Haricots verts, haricots beurre & edamame
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Choucroutevegan, vegetarian
3.50
Sauerkraut
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Oignons fondusvegan, vegetarian
1.70
Schmelzzwiebeln
estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Œuf au platvegetarian
1.90
1 Freiland-Spiegelei — 1 œuf de plein air
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Bacon
1.80
2 knusprige Baconstreifen — 2 tranches croustillantes
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Camembert au fourvegetarian
2.70
Back Camembert
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Sauces
3.40
Pfeffer / Tomaten-Paprika / Pilz-Zwiebel-Speck / Braten — Poivre / Tomate-paprika / Champignon-oignon-lard / Jus de viande
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Dip maison Schweinskevegan
1.30
Schweinske Hausdip (vegan) — Vegan
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Guacamolevegan, vegetarian
2.30
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dips & Sauces
1.50
Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese-Style (vegan) / vegane Salat-Mayonnaise / Remoulade / Knoblauch / Sour Cream / Asia süß-sauer / Kräuterbutter / Preiselbeeren — Hot-Cocktail, BBQ fumé, Creamy-Cheese (vegan), mayo vegane, rémoulade, ail, crème aigre, aigre-doux, beurre d'herbes, airelles
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Ketchup / Mayonnaise / Moutarde
0.70
Ketchup / Salat-Mayonnaise / Senf
estimation≈ 100 kcal10 g de glucides
Classiques
à la sauce à la bière
18.90
in Biersauce mit hausgemachtem Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle — avec chou rouge maison & spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 75
petit pain maison frais
4.20
frisches, hausgebackenes Brötchen mit Kasseler, Krautsalat und Remoulade — avec Kasseler, salade de chou et rémoulade
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 65
petit pain maison frais
6.20
frisches, hausgebackenes Brötchen mit frisch gegrilltem Putenfleisch Tomate und Remoulade — avec dinde grillée, tomate et rémoulade
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
rôti de porc
10.90
Schweinebraten mit Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen — avec sauce au jus sur un petit pain maison frais
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
rôti de porc
13.90
Schweinebraten mit Bratensauce und Spätzle — avec sauce au jus et spätzle
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 67
à la sauce crème au poivre
15.90
in Pfefferrahmsauce mit Champignons und Spätzle, dazu eine Salatbeilage — avec champignons et spätzle, accompagné d'une salade
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73
pommes de terre sautées
13.20
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern, dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke — avec lard, oignons et œufs frais, avec lard fumé et cornichon
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
pané croustillant
13.60
knusprig ausgebacken, mit zwei Dips nach Wahl und Pommes frites — avec deux sauces au choix et frites
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Burger
Burger au bœuf
11.30
Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Schweinske Tomatenketchup — bœuf, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges et ketchup
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burger au poulet croustillant
9.30
knuspriges Hähnchen, Käse, Gurke, Tomate, Salat und Schweinske Salatmayonnaise — poulet croustillant, fromage, cornichon, tomate, salade et mayonnaise
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Burger Pulled Pork
12.50
hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw und Smokey BBQ-Sauce — pulled pork maison, mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw et sauce BBQ fumée
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Burger au bœuf
11.80
Rindfleisch, Bacon, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Hot-Cocktail-Sauce — bœuf, bacon, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges et sauce cocktail piquante
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Burger végétal croustillantvegetarian
8.90
knuspriges Gemüsepatty (Mais, Möhren, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln) Tomaten, rote Zwiebeln, Salat und Creamy-Cheese-Style-Sauce — maïs, carottes, chou-fleur, oignons, poivrons, oignons printaniers, tomates, oignons rouges, salade et sauce fromage crémeuse
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Salades
salade mixtevegetarian
6.90
gemischter Salat mit Radieschen, Möhren, Gurken und Tomaten — avec radis, carottes, concombres et tomates
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade romaine
15.20
Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln und Croûtons — avec lamelles de blanc de poulet grillé, Grana Padano, oignons rouges et croûtons
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
salade mixte
13.50
gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen — avec lamelles de blanc de dinde grillées
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
salade mixte
13.50
gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies — avec bouchées de poulet croustillantes
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
salade mixtevegan
14.50
gemischter Salat mit knusprig gebackenen, veganen Vritz-Schnitzelstreifen in Cornflakespanade — avec lamelles de schnitzel vegan Vritz panées aux cornflakes
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pâte à Flammkuchen
avec une sauce au choix
6.50
mit einem Dip nach Wahl
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
avec cornichons, oignons frits, sauce BBQ fumée & mayonnaise
7.50
mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salat-Mayonnaise
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
avec jalapeños, oignons frits, sauce au fromage & mayonnaisevegetarian
7.50
mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese Style Sauce & Salat-Mayonnaise
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Currywurst
avec sauce curry douce ou forte
8.20
mit milder oder scharfer Currysauce
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 66
avec sauce curry douce ou forte (XXL)
10.40
mit milder oder scharfer Currysauce (XXL)
estimation≈ 820 kcal35 g de glucides
avec oignons frits, cornichons danois et rémoulade
9.40
mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
avec oignons frits, cornichons danois et rémoulade (XXL)
11.60
mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade (XXL)
estimation≈ 910 kcal40 g de glucides
Plats à la grille
trois petits steaks (dinde, porc, poulet) & un steak de bœuf haché avec pommes sautées, haricots verts & sauce hollandaise
23.90
drei kleine Steaks (Pute, Schwein, Hähnchen) & ein Rinderhacksteak mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
trois petits steaks (dinde, porc, poulet) & un steak de bœuf haché (sans steak haché burger)
21.00
drei kleine Steaks (Pute, Schwein, Hähnchen) & ein Rinderhacksteak (ohne Rinder-Burgerpatty)
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
avec beurre aux herbes
12.70
mit Kräuterbutter
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
avec beurre aux herbes (XXL)
15.30
mit Kräuterbutter (XXL)
estimation≈ 820 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
avec beurre aux herbes (XXXL)
13.60
mit Kräuterbutter (XXXL)
estimation≈ 1100 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Pomme de terre au four
pomme de terre au four avec crème sure, blanc de dinde grillé et persil haché
12.90
Ofenkartoffel mit Sour Cream, frisch gegrillter Putenbrust und gehackter Petersilie
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
pomme de terre au four avec pulled pork maison, mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw et sauce BBQ
10.90
Ofenkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw und BBQ-Sauce
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Menu enfant
trois croustilles de poulet panées avec frites
4.90
drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
petit schnitzel fraîchement pané avec frites
4.70
kleines frisch paniertes Schnitzel mit Pommes frites
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Penne sauce tomate Napolivegetarian
4.30
Penne mit Tomatensauce Napoli
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Desserts
une boule de glace, décorée en souris, garnie de crème chantilly et lentilles au chocolat — chocolat, stracciatella, vanille ou fraise
2.90
eine Kugel Eis, dekoriert als Eismaus, garniert mit Sahnemanschette und Schokolinsen — Schokolade, Stracciatella, Vanille oder Erdbeere
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
avec sucre glace, au choix sauce noisette-nougat, confiture de cerises ou de fraises
8.70
mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss- Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
1 boule de glace vanille avec espresso chaud
3.90
1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
trois boules de glace vanille garnies de crème chantilly et sauce au chocolat
6.70
drei Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis garniert mit Sahne und Schokoladensauce
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34
Trois boules de glace au chocolat
6.70
drei Kugeln köstliches Schokoladeneis garniert mit Sahne und Kirschsauce — garnies de crème chantilly et de sauce aux cerises
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Glace Chocolat & Stracciatella
6.70
zwei Kugeln Schokoladeneis - und eine Kugel Stracciatella Eiscreme, garniert mit Sahne und Schwartau Schokoladensauce — deux boules chocolat et une boule Stracciatella, avec chantilly et sauce chocolat Schwartau
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 27
Boule de glace
1.70
Eisje Kugel — chocolat, Stracciatella, vanille ou fraise
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Café avec glace
5.50
frischer Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis, garniert mit Sahne — café frais avec deux boules de glace vanille, garni de crème chantilly
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 42
Chocolat chaud avec glace
5.60
Trinkschokolade mit je einer Kugel Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne — avec une boule de vanille et une boule de chocolat, garni de crème chantilly
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Petit-déjeuner
Morgenmuffelvegetarian
deux petits pains, beurre, miel, confiture
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Kleine Morgenferkelei
deux petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, salami, un œuf bouilli, fromage frais
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Käseschweinereivegetarian
trois petits pains, beurre, confiture, Gouda, fromage frais, Camembert, un œuf bouilli
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Große Sause
trois petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, jambon fumé, fromage frais, salami, deux œufs brouillés + extra
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Mrs. Schweinske
trois petits pains, beurre, salami, mett aux oignons, salade de viande, deux œufs brouillés + extra au choix
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Schweinskeplatte
Bun Brioche, deux œufs au plat, quatre tranches de bacon croustillantes, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mr. Schweinske
double-decker 2x pain grillé, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon croustillant, salade de chou & rémoulade, Hot-Cock
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Mett(i) ;)
deux demi-pains, mett, oignons frais
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bauernfrühstück
pommes de terre sautées avec lardons, oignons & œufs, avec jambon et cornichon
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Honigbienevegetarian
muesli d'avoine croustillant, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Schleckermäulchen
demi-pain à la crème noisette, petit bol de muesli, verre de lait entier ou cacao, surprise
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Trois Pancakes
Drei Pancakes — sucre glace & topping au choix : bacon, compote de pommes, crème noisette, miel
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideslourd 44
Avocado Krustivegetarian
pain croûte, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, crème sure, pousses, graines de tournesol et courge
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Klatschbrötchenvegetarian
deux demi-pains, Schokokuss
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Schnitzel
Fritz-Schwein
escalope de porc fraîchement panée
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritz-Pute
escalope de dinde fraîchement panée
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
VVritz (vom VVeld)vegan
deux schnitzels végétaliens à base de protéines de blé avec panure croustillante aux cornflakes
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Teriyaki Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée avec sésame & oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Mac & Cheese Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée avec macaroni sauce au fromage crémeuse, oignons frits & jalapenos & frites
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Camembert Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée avec camembert au four, airelles & quartiers de pommes de terre
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Schnitzel Napoli
escalope de porc fraîchement panée avec sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto & basilic frais
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Elbsässer Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée, gratinée au lard fumé, crème aigre, oignons & persil frais
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Schnitzel-Barbecue
escalope de porc fraîchement panée avec quartiers de pommes de terre, coleslaw, crème aigre & dip BBQ fumé
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Soupes, Classiques, Currywürste, Plats à la grille
Tomatencremesuppe
velouté de tomates avec une touche de crème
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Holsteiner Kartoffelsuppe
soupe aux pommes de terre avec croûtons
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Schweini
avec kassler, salade de chou & rémoulade
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Puti
avec viande de dinde grillée, tomate & rémoulade
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hähnchen-Krossies
poulet croustillant avec deux sauces au choix & frites
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Prinz (120 g, clair)
Prinz (120 g, hell) — Currywurst avec sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
König (180 g, foncé)
König (180 g, dunkel) — Currywurst avec sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Matrose (120 g, clair)
Matrose (120 g, hell) — Currywurst avec oignons frits, cornichons danois, rémoulade & sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 600 kcal35 g de glucides
Admiral (180 g, foncé)
Admiral (180 g, dunkel) — Currywurst avec oignons frits, cornichons danois, rémoulade & sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Schweinske Pfanne
quatre petits steaks (dinde, porc, poulet & bœuf haché) avec pommes de terre sautées, haricots verts & sauce hollandaise
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Braumeistergulasch
goulash sauce maison avec chou rouge & spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Rundstück warm
Rôti de porc sur un petit pain maison frais
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Schweinebraten
avec sauce au jus maison & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Émincé de dinde
Putengeschnetzeltes — sauce crème au poivre maison, oignons, champignons & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72
Holzfällersteak
avec beurre aux herbes
estimation≈ 620 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de dinde
Putensteak — avec beurre aux herbes
estimation≈ 480 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de poitrine de poulet
Hähnchenbrustfilet — avec beurre aux herbes
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burgers & Salades
Cheese-Burger
bœuf, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges & ketchup
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Crispy-Chicken-Burger
poulet croustillant, fromage, cornichon, tomate, salade & mayonnaise
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Pulled-Pork-Burger
pulled pork maison, mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw & sauce BBQ fumée
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Spicy-Bacon-Burger
bœuf, bacon, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges & sauce cocktail piquante
estimation≈ 950 kcal58 g de glucides
Veggie-Burgervegetarian
VVeggie-Burger — galette de légumes croustillante, tomates, oignons rouges, salade & style fromage
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Salade jardinvegetarian
Gartensalat — avec salades feuilles, radis, carottes, concombres & tomates
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade César
Cäsar-Salat — laitue romaine, lamelles de poulet grillé, fromage Grana Padano, oignons rouges & croûtons
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Menorca
Menorca-Salat — salade mélangée avec lamelles de poitrine de dinde grillées
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Amerika
Amerika-Salat — salade mélangée avec bouchées de poulet croustillantes
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Fritzvegan
VVritz-Salat — salade mélangée avec lamelles de schnitzel Fritz croustillantes en panure de cornflakes
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Flammfritz, Pommes au four, Plats enfants, Desserts
Flammfritz Original
avec un dip au choix
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Flammfritz BBQ
avec cornichons, oignons frits, sauce BBQ fumée & mayonnaise
estimation≈ 880 kcal90 g de glucides
Flammfritz Spicy
avec jalapeños, oignons frits, style fromage & mayonnaise
estimation≈ 910 kcal88 g de glucides
Pomme de terre grillée et crème sure
Grillkartoffel mit Sour Cream — lamelles de dinde grillées & persil, au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce nougat aux noix
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pomme de terre grillée au Pulled Pork
Grillkartoffel mit Pulled Pork — avec pulled pork maison, jalapeños, oignons rouges, coleslaw & sauce BBQ fumée, gratiné à la mozzarella
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Poulet Gagga
Gagga-Hähnchen — trois krossies de poulet croustillants avec frites
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Miss Piggy
petite escalope de porc panée avec frites
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Käpt‘n Napoli
Penne à la sauce tomate Napoli
estimation≈ 450 kcal75 g de glucides
Cheesecake
avec sucre glace, au choix sauce noisette-nougat, confiture de cerises ou de fraises
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 39
Kaiserschmarrn
au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce noisette-nougat
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Affogato
1 boule de glace vanille avec espresso chaud
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Brioche Bun
9.10
deux œufs au plat plein air, quatre tranches de bacon croustillantes, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Doppeldecker
13.50
2x pain croustillant, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon croustillant, Gouda, salade de chou, rémoulade, sauce cocktail
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Bratkartoffeln
13.20
avec lardons, oignons et œufs frais plein air, jambon et cornichon
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pain croûte de Sylt au levain
8.30
Sylter Krustenbrot aus Sauerteig — pain au levain grillé, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, crème aigre, pousses
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de viande
9.50
Fleischsalat — cornichon, oignons rouges, persil, ciboulette
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pain croûte de Sylt aux œufs brouillés
11.40
Sylter Krustenbrot mit Rühreiern — pain au levain grillé, deux œufs brouillés frais plein air, pesto, fromage frais, tomates cerises
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pain croûte de Sylt aux œufs au plat
10.30
Sylter Krustenbrot mit Spiegeleiern — pain au levain grillé, jambon fumé, deux œufs au plat frais plein air, cornichon
estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
deux petits pains
4.10
zwei Brötchen — beurre, miel, confiture
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
deux petits pains garnis
7.20
zwei Brötchen mit Belag — beurre, miel, confiture, Gouda, salami, un œuf dur
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 65
trois petits pains garnis
9.70
drei Brötchen mit Belag — beurre, confiture, Gouda, Le Rustique, fromage frais, camembert, un œuf dur
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
trois petits pains (variante 1)
14.50
drei Brötchen (Variante 1) — beurre, miel, confiture, Gouda, fromage frais, salami, blanc de dinde fumé, deux œufs brouillés
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
trois petits pains (variante 2)
14.50
drei Brötchen (Variante 2) — beurre, salade de viande, salami, mett à l'oignon, jambon fumé, trois petites chipolatas, deux œufs brouillés
estimation≈ 920 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Petit-déjeuner enfant
5.10
Kinder-Frühstück — demi-pain à la crème noisette-nougat, granola maison, verre de lait ou cacao, surprise
estimation≈ 520 kcal65 g de glucides
Mettbrötchen
6.20
deux demi-pains maison frais, chair à saucisse crue, oignons frais
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Muesli à l'avoinevegetarian
6.90
Hafer-Müsli — muesli croustillant à l'avoine, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 66
Pancakes
9.90
avec sucre glace & topping au choix : compote de pommes, crème noisette, sirop d'érable ou bacon croustillant
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 44
Pains au Schokokuss
1.90
zwei Brötchenhälften mit Schokokuss — deux demi-pains avec guimauve au chocolat
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Ingrédient
1.00
Zutat (Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons) — lardons / dés de mozzarella / tomate / jambon cuit / oignons / champignons
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Bacon
1.70
zwei knusprige Baconstreifen — deux tranches de bacon croustillantes
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
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54veggie
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Restaurant de viande avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander des schnitzels végétaliens avec panure de cornflakes ou un burger avec un steak de légumes. Il y a aussi des petits-déjeuners végétariens comme l'Avocado Krusti.
27 plats végétariens et 10 végans sur 166 · 3 estimation
79dia
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Plats de viande et accompagnements
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Divers légumes d'accompagnement faibles en glucides sont disponibles.
61 adaptés au diabète · 166 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Schweriner Str. 8-12, 22143 Hamburg
- Horaires
- lun09:00–22:00mar09:00–22:00mer09:00–22:00jeu09:00–22:00ven09:00–22:00sam09:00–22:00dim09:00–22:00Frühstückszeit: Mo - Fr: 09:00 - 12:00 Uhr, Sa - So: 09:00 - 15:00 Uhr. Mittagstisch: Mo - Fr: 11:00 - 16:00 Uhr (solange Vorrat reicht). Happy Hour: täglich 17:00 - 21:00 Uhr
- Contact
- +494067584422 sundry.gastro@outlook.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/rahlstedt
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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