Schweinske - Hamburg, Nebenbahnstraße
Nebenbahnstraße 3, 22523 Hamburg
Fermé maintenant · ouvre 09:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Table du Midi
Assiette de Poissonpescatarian
12.90
Fischteller — divers filets de poisson avec sauce moutarde au vin blanc, légumes du marché et pommes de terre à l'aneth
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rôti de Kasseler
9.80
Kasselerbraten — avec sauce au jus, chou rouge et pommes de terre
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Filet de Poulet
9.80
Hähnchenbrustfilet — avec sauce au citron, brocoli et pommes de terre
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Schnitzel de Dinde
9.80
Putenschnitzel — avec sauce à la crème au poivre, carottes au beurre et croquettes
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Königsberger Klopse
9.80
en sauce aux câpres avec betteraves et pommes de terre
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Émincé de Bœuf
9.80
Rindergeschnetzeltes — "Stroganoff" avec spätzle et salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Offre du Midi
Currywurst
13.90
Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat — avec sauce curry, gyros, oignons, tzatziki, frites, mayonnaise & salade de chou maison
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Petit-Déjeuner
Morgenmuffelvegetarian
deux petits pains, beurre, miel, confiture
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Petite Gourmandise Matinale
Kleine Morgenferkelei — deux petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, salami, un œuf dur
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 40
Käseschweinereivegetarian
trois petits pains, beurre, confiture, Gouda, fromage frais, Camembert, un œuf dur
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideslourd 36
Grande Festin
Große Sause — trois petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, jambon fumé, fromage frais, salami, blanc de dinde fumé, deux œufs
estimation≈ 950 kcal75 g de glucideslourd 29
Mrs. Schweinske
trois petits pains, beurre, salami, mett aux oignons, salade de viande, deux œufs brouillés, extra au choix
estimation≈ 880 kcal70 g de glucideslourd 40
Mett(i) ;)
deux demi-pains, mett, oignons frais
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Salade de Viande Krusti
Fleischsalat Krusti — pain croûté, salade de viande, cornichon, oignons rouges, persil, ciboulette
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Stramme Maxivegetarian
pain croûté, deux œufs brouillés, pesto, tomates cerises, roquette, pousses, graines de tournesol et courge, Le Rustique
estimation≈ 550 kcal38 g de glucideséquilibré 66
Strammer Max
pain croûté, jambon fumé, deux œufs au plat, cornichon, radis, graines de tournesol et courge
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Plateau Schweinske
Schweinskeplatte — Bun Brioche, deux œufs au plat, quatre tranches de bacon croustillantes, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 720 kcal32 g de glucides
Mr. Schweinske
double-decker de 2x toasts croustillants, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon, salade de chou & rémoulade, Hot-Cock
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideslourd 41
Petit-Déjeuner Fermier
Bauernfrühstück — pommes de terre sautées avec lardons, oignons & œufs, jambon & cornichon
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Abeille au Mielvegetarian
Honigbiene — muesli d'avoine croustillant, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 420 kcal50 g de glucides
Schleckermäulchenvegetarian
demi-petit pain à la crème nougat aux noisettes, bol de muesli d'avoine croustillant, lait entier ou cacao, surprise
estimation≈ 780 kcal95 g de glucides
Trois Pancakesvegetarian
Drei Pancakes — trois pancakes, sucre glace & topping au choix : bacon, compote de pommes, crème nougat noisette, miel
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Avocado Krustivegetarian
pain croûté, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, crème aigre, pousses
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Klatschbrötchenvegetarian
deux demi-pains au biscuit chocolaté
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 41
Schnitzel
Fritz-Schwein
escalope de porc fraîchement panée
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fritz-Pute
escalope de dinde fraîchement panée
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
VVritz (vom VVeld)vegan, vegetarian
deux schnitzels vegans à base de protéines de blé avec panure cornflakes croustillante
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel
escalope de porc panée avec pommes de terre sautées & œuf au plat plein air
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Teriyaki Schnitzel
escalope de porc panée avec sésame, oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Mac & Cheese Schnitzel
escalope de porc panée avec macaroni sauce fromage, oignons frits, jalapenos & frites
estimation≈ 1250 kcal90 g de glucides
Camembert Schnitzel
escalope de porc panée avec camembert au four, airelles, crème aigre & wedges de pommes de terre
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Schnitzel Napoli
escalope de porc panée avec sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto & basilic frais
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Elbsässer Schnitzel
escalope de porc panée gratinée au lard fumé, crème aigre, oignons & persil frais
estimation≈ 1020 kcal55 g de glucides
Schnitzel-Barbecue
escalope de porc panée avec wedges de pommes de terre, coleslaw, crème aigre & dip BBQ fumé
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Soupes, Classiques, Currywürste, Grillades
Soupe crème de tomatesvegetarian
Tomatencremesuppe — avec une touche de crème
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe aux pommes de terre Holsteinervegetarian
Holsteiner Kartoffelsuppe — avec croûtons
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Schweini
avec Kasseler, salade de chou & rémoulade
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Puti
avec dinde grillée, tomate & rémoulade
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Hähnchen-Krossies
poulet croustillant avec deux dips au choix & frites
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Prinz (120 g, clair)
Prinz (120 g, hell) — avec sauce curry douce ou forte
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
König (180 g, foncé)
König (180 g, dunkel) — avec sauce curry douce ou forte
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Matrose (120 g, clair)
Matrose (120 g, hell) — avec oignons frits, cornichons danois, rémoulade & sauce curry douce ou forte
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Admiral (180 g, foncé)
Admiral (180 g, dunkel) — avec oignons frits, cornichons danois, rémoulade & sauce curry douce ou forte
estimation≈ 480 kcal20 g de glucides
Schweinske Pfanne
quatre petits steaks (dinde, porc, poulet & bœuf haché) avec pommes rissolées, haricots verts & sauce hollandaise
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Braumeistergulasch
dans sa sauce maison avec chou rouge & spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Rundstück warm
sur un petit pain frais maison
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Schweinebraten
avec sauce au four maison & spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Putengeschnetzeltes
dans sa sauce crémeuse au poivre maison avec oignons, champignons & spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Holzfällersteak
avec beurre aux herbes
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Putensteak
avec beurre aux herbes
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Hähnchenbrustfilet
avec beurre aux herbes
estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burgers & Salades
Cheese-Burger
bœuf, fromage, cornichon, tomate, salade, oignon rouge & ketchup tomate Schweinske
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Crispy-Chicken-Burger
poulet croustillant, fromage, cornichon, tomate, salade & mayonnaise Schweinske
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Pulled-Pork-Burger
pulled pork maison, mozzarella, jalapeños, oignon rouge, coleslaw & sauce BBQ fumée
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Spicy-Bacon-Burger
bœuf, bacon, fromage, cornichon, tomate, salade, oignon rouge & sauce cocktail piquante
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Veggie-Burgervegetarian
VVeggie-Burger — galette de légumes croustillante, tomates, oignons rouges, salade & style fromage
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Gartensalatvegetarian
avec salades vertes, radis, carottes, concombres & tomates
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cäsar-Salat
salade romaine avec lamelles de poulet grillé, fromage Grana Padano, oignons rouges & croûtons
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menorca-Salat
salade mixte avec lamelles de dinde grillées
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Amerika-Salat
salade mixte avec bouchées de poulet croustillantes
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade VVritz
VVritz-Salat — salade mixte avec des lamelles de schnitzel Vritz croustillantes à la panure de cornflakes
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Flammekueche, Pommes au Four, Menus Enfants, Desserts
Flammfritz Original
avec un dip au choix
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Flammfritz BBQA
avec cornichons, oignons frits, sauce BBQ fumée & mayonnaise
estimation≈ 720 kcal80 g de glucides
Flammfritz Spicy
avec jalapeños, oignons frits, sauce fromage & mayonnaise
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 71
Pomme de terre grillée au Sour Cream
Grillkartoffel mit Sour Cream — émincé de blanc de dinde grillé & persil, au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce noisette-nougat
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Pomme de terre grillée au Pulled Pork
Grillkartoffel mit Pulled Pork — pulled pork maison, jalapeños, oignons rouges, coleslaw & sauce BBQ fumée, gratiné à la mozzarella
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Poulet Gagga
Gagga-Hähnchen — trois morceaux de poulet croustillants avec frites
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Miss Piggy
petite escalope de porc panée avec frites
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Käpt‘n Napolivegetarian
Penne à la sauce tomate Napoli
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Cheesecake
avec sucre glace, au choix avec sauce noisette-nougat, confiture de cerises ou de fraises
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Kaiserschmarrn
au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce noisette-nougat
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 34
Affogato
1 boule de glace vanille avec espresso chaud
estimation≈ 180 kcal18 g de glucideslourd 42
Petit-Déjeuner
Brioche Bun
9.10
deux œufs au plat plein air, quatre tranches de bacon croustillantes, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Doppeldecker
13.50
2x pain grillé, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon croustillant, Gouda, salade de chou, remoulade, sauce cocktail
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Pommes sautées au lard et œufs
13.20
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern — avec lard, oignons, œufs plein air, jambon et cornichons
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pain croûté de Sylt (option vegan)vegan
8.30
Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (vegan option) — pain au levain grillé, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, sour cream, pousses
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade de viande
9.50
Fleischsalat — cornichons, oignons rouges, persil, ciboulette
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pain croûté de Sylt aux œufs brouillés
11.40
Sylter Krustenbrot mit Rühreiern — pain au levain grillé, deux œufs brouillés plein air, pesto, fromage frais, tomates cerises
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pain croûté de Sylt aux œufs au plat
10.30
Sylter Krustenbrot mit Spiegeleiern — pain au levain grillé, jambon fumé, deux œufs au plat plein air, cornichons
estimation≈ 610 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Deux petits painsvegetarian
4.10
zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre — beurre, miel, confiture
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Petit-déjeuner 1
7.20
zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei — deux petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, salami, un œuf bouilli
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Petit-déjeuner 2
9.70
drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei — trois petits pains, beurre, confiture, Gouda, Le Rustique, fromage frais, Camembert, un œuf bouilli
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Petit-déjeuner 3
14.50
drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl — trois petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, fromage frais, salami, blanc de dinde fumé, deux œufs brouillés + extra
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43
Petit-déjeuner 4
14.50
drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl — trois petits pains, beurre, salade de viande, salami, mett aux oignons, jambon fumé, trois petites saucisses, deux œufs brouillés
estimation≈ 1250 kcal80 g de glucides
Petit-déjeuner Enfant
5.10
Kinder-Frühstück — demi-pain à la crème noisette-nougat, petit bol de granola maison, verre de lait entier ou cacao, surprise
estimation≈ 650 kcal70 g de glucides
Mettbrötchen
6.20
zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln — deux moitiés de petits pains maison, mett, oignons frais
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Muesli à l'avoinevegetarian
6.90
knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup — muesli croustillant, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Pancakes
9.90
avec sucre glace & topping au choix : compote de pommes, crème noisette-nougat, sirop d'érable ou bacon croustillant
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Pain Schokokussvegetarian
1.90
zwei Brötchenhälften, Schokokuss — deux moitiés de petits pains, Schokokuss
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Ingrédient supplémentaire
1.00
Zutat (Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons) — lardons / dés de mozzarella / tomate / jambon cuit / oignons / champignons
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Bacon
1.70
zwei knusprige Baconstreifen — deux tranches de bacon croustillantes
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
61veggie
scoreestimation
scoreestimation
Petit-déjeuner et snacks végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir le VVeggie-Burger ou des schnitzels végétaliens. Pour le petit-déjeuner, il y a l'Avocado Krusti et la Käseschweinerei. Le reste de la carte propose surtout de la viande.
18 plats végétariens et 2 végans sur 91
75dia
scoreestimation
scoreestimation
Plats de viande et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les steaks et les salades sont faibles en glucides.
33 adaptés au diabète · 91 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Nebenbahnstraße 3, 22523 Hamburg
- Horaires
- lun09:00–22:00mar09:00–22:00mer09:00–22:00jeu09:00–22:00ven09:00–22:00sam09:00–22:00dim09:00–21:00Frühstückszeit: Mo - Fr 09:00 - 13:00 Uhr, Sa - So 09:00 - 15:00 Uhr. Mittagstisch: Mo - Fr 11:30 - 16:00 Uhr. Happy Hour: Mo - Do 17:00 - 21:00 Uhr
- Contact
- +04057260020 schweini-15@t-online.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/eidelstedt
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
Propriétaire de Schweinske - Hamburg, Nebenbahnstraße ? Revendiquez votre établissement.