Schweinske - Hamburg, Eißendorfer Straße
Eißendorfer Straße 95, 21073 Hamburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Schnitzel
Currywurst
13.90
Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat — 120g clair, avec sauce curry, gyros à la poêle, oignons, tzatziki, frites, mayonnaise & salade de chou maison
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucideslourd 41
Currywurst Upgrade
2.00
Currywurst Upgrade (180g dunkel) — 180g foncé
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel de Porc
17.10
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei — Fraîchement pané, avec pommes de terre sautées et œuf au plat plein air
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schnitzel de Porc XXL
22.10
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei XXL — Fraîchement pané, avec pommes de terre sautées et œuf au plat plein air
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Schnitzel de Dinde
2.90
mit Putenschnitzel (oder + 1,40 mit veganem Schnitzel) — Avec schnitzel de dinde (ou + 1,40 avec schnitzel vegan)
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel Teriyaki
16.70
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites — Schnitzel de porc pané avec sésame & oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Schnitzel Teriyaki XXL
21.70
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites XXL — Schnitzel de porc pané avec sésame & oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 39
Schnitzel Mac & Cheese
18.50
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites — Schnitzel de porc pané avec macaroni sauce fromage crémeuse, oignons frits & jalapeños & frites
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 43
Schnitzel Mac & Cheese XXL
24.50
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites XXL — Schnitzel de porc pané avec macaroni sauce fromage crémeuse, oignons frits & jalapeños & frites
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 40
Schnitzel Camembert
18.70
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges — Schnitzel de porc pané avec camembert au four, airelles, crème sure & potato wedges
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Schnitzel Camembert XXL
24.70
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges XXL — Schnitzel de porc pané avec camembert au four, airelles, crème sure & potato wedges
estimation≈ 1400 kcal75 g de glucideslourd 39
Schnitzel Napoli
17.50
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites — Schnitzel de porc pané, sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto & basilic frais, avec frites
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Schnitzel Napoli XXL
23.50
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites XXL — Schnitzel de porc pané, sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto & basilic frais, avec frites
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucides
Schnitzel Gratiné
15.00
frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites — Schnitzel de porc pané, gratiné au lard fumé, crème sure, oignons & persil frais, avec frites
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Schnitzel Gratiné XXL
19.50
frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites XXL — Schnitzel de porc pané, gratiné au lard fumé, crème sure, oignons & persil frais, avec frites
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 43
Schnitzel BBQ
13.50
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Smokey BBQ-Dip — Schnitzel de porc pané avec potato wedges, crème sure et dip BBQ fumé
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Schnitzel BBQ XXL
18.50
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Smokey BBQ-Dip XXL — Schnitzel de porc pané avec potato wedges, crème sure et dip BBQ fumé
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
Schnitzel de Dinde
16.40
frisch paniertes Putenschnitzel — Fraîchement pané
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel de Dinde XXL
21.40
frisch paniertes Putenschnitzel XXL — Fraîchement pané
estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Schnitzel Veganvegan
14.90
2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade — 2 schnitzels vegans à base de protéines de blé avec panure croustillante aux cornflakes
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
2 Schnitzels veganes XXLvegan
19.90
2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade XXL — à base de protéines de blé avec panure croustillante aux cornflakes
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Accompagnements & Dips
Chou rouge
3.90
Rotkohl, hausgemacht (nicht vegan) — fait maison (non vegan)
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Trio de haricots
3.70
Bohnentrio (Grüne Bohnen, Schnittbohnen & Edamame) — haricots verts, haricots coco & edamame
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Choucroute
3.50
Sauerkraut
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Oignons fondus
1.70
Schmelzzwiebeln
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
1 œuf au plat plein air
1.90
1 Freiland-Spiegelei
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
2 tranches de bacon croustillantes
1.80
2 knusprige Baconstreifen
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Camembert pané
2.70
Back Camembert
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Sauces
3.40
Pfeffer / Tomaten-Paprika / Pilz-Zwiebel-Speck / Braten — Poivre / Tomate-poivron / Champignons-oignons-lard / Jus de viande
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Schweinske House Dipvegan
1.30
Schweinske Hausdip (vegan) — vegan
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Guacamole
2.30
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Diverses sauces
1.50
Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese-Style (vegan) / vegane Salat-Mayonnaise / Remoulade / Knoblauch / Sour Cream / Asia süß-sauer / Kräuterbutter / Preiselbeeren — Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese (vegan) / mayo vegane / Remoulade / Ail / Crème fraîche / Asia aigre-doux / Beurre aux herbes / Airelles
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Ketchup / Mayonnaise / Moutarde
0.70
Ketchup / Salat-Mayonnaise / Senf
estimation≈ 50 kcal6 g de glucides
Frites / Potatoes wedges
3.50
Pommes frites / Kartoffelwedges
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Onion Rings
3.70
Onion-Rings
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Salade d'accompagnement / Coleslaw
2.90
Beilagensalat / Coleslaw
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Classiques
En sauce à la bière
18.90
in Biersauce mit hausgemachtem Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle — avec chou rouge maison & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Petit pain au Kasseler
4.20
frisches, hausgebackenes Brötchen mit Kasseler, Krautsalat und Remoulade — pain maison frais avec Kasseler, salade de chou et remoulade
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Petit pain à la dinde
6.20
frisches, hausgebackenes Brötchen mit frisch gegrilltem Putenfleisch Tomate und Remoulade — pain maison frais avec dinde grillée, tomate et remoulade
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideséquilibré 67
Petit pain au rôti de porc
10.90
Schweinebraten mit Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen — rôti de porc avec sauce au jus sur pain maison frais
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
Schweinebraten
13.90
Schweinebraten mit Bratensauce und Spätzle — avec sauce au rôt et Spätzle
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Plat de viande
15.90
in Pfefferrahmsauce mit Champignons und Spätzle, dazu eine Salatbeilage — sauce crème au poivre avec champignons et Spätzle, accompagné d'une salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Bratkartoffeln
13.20
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern, dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke — pommes de terre sautées au lard, oignons et œufs frais, avec jambon et cornichon
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Nuggets croustillants
13.60
knusprig ausgebacken, mit zwei Dips nach Wahl und Pommes frites — avec deux sauces au choix et frites — remplacement gratuit par nuggets vegan
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Burger
Burger au bœuf
11.30
Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Schweinske Tomatenketchup — bœuf, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges et ketchup
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Burger au poulet
9.30
knuspriges Hähnchen, Käse, Gurke, Tomate, Salat und Schweinske Salatmayonnaise — poulet croustillant, fromage, cornichon, tomate, salade et mayonnaise
estimation≈ 720 kcal42 g de glucides
Burger Pulled Pork
12.50
hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw und Smokey BBQ-Sauce — pulled pork maison, mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw et sauce BBQ fumée
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Burger Bacon
11.80
Rindfleisch, Bacon, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Hot-Cocktail-Sauce — bœuf, bacon, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges et sauce cocktail piquante
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Burger Végétarienvegetarian
8.90
knuspriges Gemüsepatty (Mais, Möhren, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln) Tomaten, rote Zwiebeln, Salat und Creamy-Cheese-Style-Sauce — galette de légumes croustillante, tomates, oignons rouges, salade et sauce style fromage crémeux
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Salades
Salade mixtevegetarian
6.90
gemischter Salat mit Radieschen, Möhren, Gurken und Tomaten — avec radis, carottes, concombres et tomates
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Romaine
15.20
Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln und Croûtons — avec émincé de poulet grillé, fromage Grana Padano, oignons rouges et croûtons
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade mixte à la dinde
13.50
gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen — avec émincé de poitrine de dinde grillé
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade mixte au poulet
13.50
gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies — avec poulet croustillant — remplacement gratuit par nuggets vegan
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade mixte Veganvegan
14.50
gemischter Salat mit knusprig gebackenen, veganen Vritz-Schnitzelstreifen in Cornflakespanade — avec émincé de schnitzel vegan Vritz croustillant pané aux cornflakes
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Flammkuchen
Accompagnement
6.50
mit einem Dip nach Wahl Unsere Empfehlung: Cheese Style — avec une sauce au choix. Recommandation : Cheese Style
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Accompagnement BBQ
7.50
mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salat-Mayonnaise — avec cornichons, oignons frits, sauce BBQ fumée & mayonnaise
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Accompagnement Jalapeño
7.50
mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese Style Sauce & Salat-Mayonnaise — avec jalapeños, oignons frits, sauce Cheese Style & mayonnaise
estimation≈ 540 kcal52 g de glucides
Currywurst
Accompagnement Curry
8.20
mit milder oder scharfer Currysauce — avec sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Accompagnement Curry XXL
10.40
mit milder oder scharfer Currysauce (XXL) — avec sauce curry douce ou piquante (XXL)
estimation≈ 700 kcal35 g de glucides
Accompagnement Remoulade
9.40
mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade — avec oignons frits, cornichons danois et remoulade
estimation≈ 550 kcal28 g de glucides
avec oignons frits, cornichons danois et remoulade (XXL)
11.60
mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade (XXL)
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Plats Grillés
trois petits steaks (dinde, porc, poulet) & un steak de bœuf
23.90
drei kleine Steaks (Pute, Schwein, Hähnchen) & ein Rinderhacksteak mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise — avec pommes de terre sautées, variation de haricots verts & sauce hollandaise
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
trois petits steaks
21.00
drei kleine Steaks (ohne Rinder-Burgerpatty) — sans steak de bœuf
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
avec beurre aux herbes
12.70
mit Kräuterbutter
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
avec beurre aux herbes (XXL)
15.30
mit Kräuterbutter (XXL)
estimation≈ 800 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
avec beurre aux herbes (XXL 2)
13.60
mit Kräuterbutter (XXL 2)
estimation≈ 700 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pomme de Terre au Four
pomme de terre au four avec crème sure
12.90
Ofenkartoffel mit Sour Cream, frisch gegrillter Putenbrust und gehackter Petersilie — avec blanc de dinde grillé et persil haché
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
pomme de terre au four avec pulled pork maison
10.90
Ofenkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw und BBQ-Sauce — avec mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw et sauce BBQ
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Menu Enfants
trois nuggets de poulet croustillants avec frites
4.90
drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites — échange gratuit pour nuggets vegan
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
petite escalope panée avec frites
4.70
kleines frisch paniertes Schnitzel mit Pommes frites — échange gratuit pour nuggets vegan
estimation≈ 500 kcal40 g de glucides
Penne Napolivegetarian
4.30
Penne mit Tomatensauce Napoli — avec sauce tomate
estimation≈ 400 kcal60 g de glucides
boule de glace en forme de souris
2.90
eine Kugel Eis, dekoriert als Eismaus, garniert mit Sahnemanschette und Schokolinsen — avec crème chantilly et lentilles chocolat - chocolat, stracciatella, vanille ou fraise
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Desserts
avec sucre glace
8.70
mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss- Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre — au choix avec sauce noisette-nougat, confiture de cerise ou de fraise
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
glace vanille avec espresso chaud
3.90
1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso — 1 boule
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
trois boules de glace vanille
6.70
drei Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis garniert mit Sahne und Schokoladensauce — garnies de crème chantilly et sauce chocolat
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
trois boules de glace chocolat
6.70
drei Kugeln köstliches Schokoladeneis garniert mit Sahne und Kirschsauce — garnies de crème chantilly et sauce cerise
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 29
deux boules chocolat et une boule stracciatella
6.70
zwei Kugeln Schokoladeneis - und eine Kugel Stracciatella Eiscreme, garniert mit Sahne und Schwartau Schokoladensauce — garnies de crème chantilly et sauce chocolat Schwartau
estimation≈ 560 kcal55 g de glucideslourd 27
boule de glace
1.70
Eisje Kugel (Schokolade, Stracciatella, Vanille oder Erdbeere) — chocolat, stracciatella, vanille ou fraise
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
café frais avec deux boules de glace vanille
5.50
frischer Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis, garniert mit Sahne — garnies de crème chantilly
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
chocolat chaud avec glace vanille et chocolat
5.60
Trinkschokolade mit je einer Kugel Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne — une boule de chaque, garnies de crème chantilly
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Petit-Déjeuner
Morgenmuffelvegetarian
deux petits pains, beurre, miel, confiture
estimation≈ 580 kcal75 g de glucides
Kleine Morgenferkelei
deux petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, Salami Stramme Maxi, un œuf dur
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Käseschweinereivegetarian
trois petits pains, beurre, confiture, Gouda, fromage frais, Camembert, un œuf dur
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Große Sause
trois petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, jambon fumé, fromage frais, salami
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Mrs. Schweinske
trois petits pains, beurre, mett à l'oignon, salade de viande, deux œufs brouillés, incl. un extra au choix
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Schweinskeplatte
Bun Brioche, deux œufs au plat, quatre tranches de bacon croustillantes, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mr. Schweinske
double decker : 2x toasts croustillants, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon, salade de chou & rémoulade, Hot-Cock
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Bauernfrühstück
pommes de terre sautées avec lardons, oignons & œufs, avec lard fumé & cornichon
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Honigbienevegetarian
muesli d'avoine croustillant, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Schleckermäulchen
demi-petit pain à la crème noisette-nougat, petit bol de muesli, verre de lait entier ou cacao, surprise
estimation≈ 680 kcal85 g de glucides
Trois Pancakesvegetarian
Drei Pancakes — trois pancakes avec sucre glace & topping au choix : bacon, compote de pommes, crème noisette-nougat, miel
estimation≈ 620 kcal70 g de glucides
Avocado Krustivegetarian
pain croûté, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, crème aigre, pousses, graines de tournesol et courge
estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Klatschbrötchenvegetarian
deux moitiés de petit pain, Schokokuss
estimation≈ 420 kcal50 g de glucides
Schnitzel
Fritz-Schwein
escalope de porc fraîchement panée
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritz-Pute
escalope de dinde fraîchement panée
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
VVritz (vom VVeld)vegan
deux schnitzels végétaliens à base de protéines de blé avec panure de cornflakes
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Hamburger Schnitzel
escalope de porc panée avec pommes de terre sautées & œuf au plat
estimation≈ 950 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Teriyaki Schnitzel
escalope de porc panée avec sésame & oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Mac & Cheese Schnitzel
escalope de porc panée avec macaroni sauce fromage, oignons frits, jalapenos & frites
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Camembert Schnitzel
escalope de porc panée avec Camembert au four, airelles & quartiers de pommes de terre
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Schnitzel Napoli
Escalope de porc panée avec sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto & feuilles de basilic frais
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Elbsässer Schnitzel
Escalope de porc panée, gratinée au lard fumé, crème aigre, oignons & persil frais
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Schnitzel-Barbecue
Escalope de porc panée avec quartiers de pommes de terre, coleslaw, crème aigre & dip BBQ fumé
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Soupes, Classiques, Currywürste, Plats Grillés
Velouté de tomates
Tomatencremesuppe — Avec une touche de crème
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de pommes de terre Holsteiner
Holsteiner Kartoffelsuppe — Avec des croûtons
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Schweinske Pfanne
Quatre petits steaks (dinde, porc, poulet & bœuf haché) avec pommes de terre sautées, haricots verts & sauce hollandaise
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Braumeistergulasch
Dans sa sauce maison avec chou rouge & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Rundstück warm
Rôti de porc avec sauce au jus maison sur un petit pain frais maison
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Rôti de porc
Schweinebraten — Avec sauce au jus maison & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Émincé de dinde
Putengeschnetzeltes — Dans sa sauce crémeuse au poivre maison avec oignons, champignons & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Prinz (120 g, blanc)
Prinz (120 g, hell) — Currywurst avec sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
König (180 g, rouge)
König (180 g, dunkel) — Currywurst avec sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Matrose (120 g, blanc)
Matrose (120 g, hell) — Currywurst avec oignons frits, cornichons danois, rémoulade & sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 450 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Admiral (180 g, rouge)
Admiral (180 g, dunkel) — Currywurst avec oignons frits, cornichons danois, rémoulade & sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
Steak bûcheron
Holzfällersteak — Avec beurre aux herbes
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de dinde
Putensteak — Avec beurre aux herbes
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de poulet
Hähnchenbrustfilet — Avec beurre aux herbes
estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burgers & Salades
Cheese-Burger
Bœuf, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges & ketchup tomate Schweinske
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Crispy-Chicken-Burger
Poulet croustillant, fromage, cornichon, tomate, salade & mayonnaise Schweinske
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Pulled-Pork-Burger
Pulled pork maison, mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw & sauce BBQ fumée
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Spicy Bacon Burger
Spicy-Bacon-Burger — Bœuf, bacon, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges & sauce cocktail piquante
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Veggie Burgervegetarian
VVeggie-Burger — Galette de légumes croustillante (maïs, carottes, oignons, chou-fleur, poivron & oignons printaniers), tomates, oignons rouges, salade
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Salade composéevegetarian
Gartensalat — Avec feuilles de salade, radis, carottes, concombres & tomates
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade César
Cäsar-Salat — Laitue romaine avec émincé de poulet grillé, fromage Grana Padano, oignons rouges & croûtons
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Menorca
Menorca-Salat — Salade mixte avec émincé de blanc de dinde grillé
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Amerikavegan
Amerika-Salat — Salade mixte avec nuggets de poulet croustillants (vegan)
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Vritz
VVritz-Salat — Salade mixte avec lamelles de schnitzel Vritz croustillantes panées aux cornflakes
estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Flammfritz, Pommes au Four, Plats Enfants, Desserts
Flammfritz Original
Avec une sauce au choix
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Flammfritz BBQA
Avec cornichons, oignons frits, sauce BBQ fumée & mayonnaise
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Flammfritz Spicy
Avec jalapeños, oignons frits, style fromage & mayonnaise
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Pomme de terre au four et crème sure
Grillkartoffel mit Sour Cream — Émincé de dinde grillé & persil, au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce noisette-nougat
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pomme de terre au four Pulled Pork
Pulled Pork Grillkartoffel — Pulled pork maison, jalapeños, oignons rouges, coleslaw, sauce BBQ fumée, gratiné à la mozzarella
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Poulet Gagga
Gagga-Hähnchen — Trois nuggets de poulet croustillants avec frites
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Miss Piggy
Petite escalope de porc panée avec frites
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Käpt‘n Napoli
Penne à la sauce tomate Napoli
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Cheesecake
Avec sucre glace, au choix avec sauce noisette-nougat, confiture de cerises ou de fraises
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Kaiserschmarrn
Au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce noisette-nougat
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Affogato
1 boule de glace vanille avec espresso chaud
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Petit-Déjeuner
Brioche Bun
9.10
Deux œufs au plat, quatre tranches de bacon croustillantes, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Doppeldecker
13.50
2x pain grillé, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon croustillant, Gouda, salade de chou, rémoulade, sauce cocktail piquante
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Bratkartoffeln
13.20
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern — avec lardons, oignons et œufs frais plein air, servis avec jambon et cornichon
estimation≈ 680 kcal32 g de glucides
Sylter Krustenbrot (Avocat/Légumes)vegan
8.30
Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Gemüse) — pain au levain grillé, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, crème sure, pousses
estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de viande
9.50
Fleischsalat — cornichon, oignons rouges, persil, ciboulette
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Sylter Krustenbrot aux œufs brouillés
11.40
Sylter Krustenbrot mit Rührei — pain au levain grillé, deux œufs brouillés plein air, pesto, fromage frais, tomates cerises
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sylter Krustenbrot au jambon et œuf au plat
10.30
Sylter Krustenbrot mit Schinken und Spiegelei — pain au levain grillé, jambon fumé, deux œufs au plat plein air, cornichon
estimation≈ 620 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Deux petits pains
4.10
zwei Brötchen — beurre, miel, confiture
estimation≈ 450 kcal62 g de glucides
Deux petits pains (garnis)
7.20
zwei Brötchen (mit Belag) — beurre, miel, confiture, Gouda, salami, un œuf bouilli
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Trois petits pains (fromage/saucisse)
9.70
drei Brötchen (Käse/Wurst) — beurre, confiture, Gouda, Le Rustique, fromage frais, Camembert, un œuf bouilli
estimation≈ 820 kcal85 g de glucides
Trois petits pains (Mix Salé 1)
14.50
drei Brötchen (Herzhaft Mix 1) — beurre, miel, confiture, Gouda, fromage frais, salami, blanc de dinde fumé, deux œufs brouillés + extra au choix
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Trois petits pains (Mix Salé 2)
14.50
drei Brötchen (Herzhaft Mix 2) — beurre, salade de viande, salami, mett aux oignons, jambon fumé, trois petites saucisses, deux œufs brouillés + extra
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides
Petit-déjeuner enfant
5.10
Kinderfrühstück — demi-pain à la crème noisette-chocolat, granola maison, verre de lait ou cacao, surprise
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Mettbrötchen
6.20
deux demi-pains maison, viande hachée crue (Mett), oignons frais
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Muesli à l'avoine
6.90
Hafer-Müsli — muesli croustillant, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Pancakes
9.90
sucre glace & topping au choix : compote de pomme, crème noisette, sirop d'érable ou bacon
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
Deux demi-pains avec Schokokuss
1.90
zwei Brötchenhälften mit Schokokuss — avec gourmandise au chocolat
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Ingrédients supplémentaires
1.00
Zusatzzutaten — lardons / mozzarella / tomate / jambon cuit / oignons / champignons
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Deux tranches de bacon croustillantes
1.70
zwei knusprige Baconstreifen
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
53veggie
scoreestimation
scoreestimation
Schnitzel vegan et burgers végétaux
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
On peut y commander des schnitzels vegan avec panure aux cornflakes et un burger avec un steak de légumes. Des nuggets vegan sont disponibles en remplacement.
20 plats végétariens et 7 végans sur 157 · 2 estimation
75dia
scoreestimation
scoreestimation
Viandes et salades faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les grillades et les salades conviennent à un régime pauvre en glucides.
54 adaptés au diabète · 157 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Eißendorfer Straße 95, 21073 Hamburg
- Horaires
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00mer11:00–22:00jeu11:00–22:00ven11:00–22:00sam09:00–22:00dim09:00–22:00Frühstückszeit Sa + So: 09:00 - 14:00 Uhr
- Contact
- +3240776374 schweinske-eissendorf@gmx.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/harburg-eissendorf
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
Propriétaire de Schweinske - Hamburg, Eißendorfer Straße ? Revendiquez votre établissement.