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Pizzeria Al Volo - Hamburg, Eppendorfer Weg

Eppendorfer Weg 211, 20253 Hamburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ZUPPE
Zuppa di Pomodorovegetarian
7.00
Soupe à la tomate napolitaine au basilic
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Minestronevegetarian
8.00
Bouillon clair aux légumes de saison
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
ANTIPASTI
Crostinivegan
8.00
Pâté d'olives et d'artichauts, dés de tomates
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Focaccine frittevegan
7.00
Beignets de pâte au sel de romarin
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
Focaccine fritte Al Volo
9.00
Beignets de pâte avec pancetta, scamorza et dés de tomates
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Panzerotto
10.00
Chaussons farcis fior di latte, jambon au romarin, tomates San Marzano
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Arancinivegetarian
8.00
Boulettes de risotto frites
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Burratavegetarian
14.00
Burrata, tomates cerises, roquette, pesto au basilic
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio
16.00
Filet de bœuf, Grana Padano, roquette, graines grillées
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
18.00
Veau avec crème au thon et câpres
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Parmigianavegetarian
17.00
Aubergines, sauce tomate, Grana Padano, fior di latte
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Antipasti Variazione Al Volo
18.00
Surprise du chef
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Pain Pizzavegan
8.00
Pizza-Brot — Huile d'olive, sel de romarin
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
INSALATE
Insalata Mistavegan
12.00
Salade composée, vinaigrette moutarde et figues, graines grillées
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mozzarella Capresevegetarian
14.00
Mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette, huile d'olive, graines grillées
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata Tonno
15.00
Thon, tomates grappes, oignons rouges, graines grillées
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Caesar Salad
17.00
Laitue romaine, filet de poulet, croûtons, Grana Padano, tomates cerises, sauce Caesar
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PASTA
Spaghetti Bolognese
18.00
100% bœuf haché, sauce tomate, herbes fraîches
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Spaghetti Aglio e Oliovegan
12.00
Ail, huile d'olive, persil, piment
estimation≈ 620 kcal70 g de glucides
Tagliolini ai Gamberi e Pomodorini
20.00
Crevettes, oignons verts, ail, piment
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Fregola Sardavegetarian
17.00
Perles de pâtes sardes, petits pois, ricotta, dés de tomates, crème
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti alla Carbonara
18.00
Pancetta, jaune d'œuf, Grana Padano
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Penne all’Arrabbiatavegan
13.00
Sauce tomate, ail, piment
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Orecchiette con Salsiccia
19.00
Salsiccia, fenouil, sauce au beurre et vin blanc
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Gnocchi Al Volovegetarian
16.00
Gnocchi, ragoût d'aubergines, câpres, Fior di Latte
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Tagliatelle al Tartufovegetarian
20.00
Tagliatelle al Tartufo Trüffel-Special — Crème de truffe, truffe fraîche, crème
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
PIZZE
Margheritavegetarian
12.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte, basilic
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 65
Parma
20.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte, jambon de Parme, roquette
estimation≈ 920 kcal92 g de glucides
Marinaravegan
11.00
Tomates San Marzano, ail, origan
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
Romana
15.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte, anchois, câpres, olives
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 66
Affumicata
18.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte, pancetta, Scamorza fumée
estimation≈ 980 kcal90 g de glucides
Salame
16.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte, salami napolitain
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Burrata e Pomodorivegetarian
19.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte, roquette, tomates cerises, burrata
estimation≈ 1050 kcal92 g de glucides
Del Paese
18.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte, salsiccia, poivrons
estimation≈ 980 kcal90 g de glucides
Funghivegetarian
15.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte, champignons
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Tonno e Cipolla
18.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte, thon, oignons rouges
estimation≈ 920 kcal90 g de glucides
Ortolanavegetarian
17.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte, légumes
estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 71
Prosciutto
15.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte, jambon au romarin
estimation≈ 900 kcal90 g de glucides
Del Poverovegetarian
17.00
Fior di Latte, tranches de pommes de terre, sel au romarin, crème fraîche
estimation≈ 950 kcal95 g de glucides
Bufalinavegetarian
18.00
Fior di Latte, mozzarella di bufala, tomates cerises, pesto au basilic
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
Tartufo Trüffel-Specialvegetarian
21.00
Crème de truffe, champignons portobello, truffe fraîche, Grana Padano
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Contadina
17.00
Tomates San Marzano, fior di latte, jambon au romarin, artichauts
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Zolavegetarian
18.00
Fior di latte, gorgonzola, poire, noix
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Rustica
16.00
Tomates San Marzano, fior di latte, Nord e Sud
estimation≈ 900 kcal88 g de glucideséquilibré 67
Nord e Sud
20.00
Fior di latte, mortadelle, pistaches, burrata, roquette
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Chef’s Kreationvegetarian
23.00
Roquette, Grana Padano, tomates cerises
estimation≈ 900 kcal88 g de glucideséquilibré 65
DOLCI
Tiramisù Hausklassiker
9.00
Mascarpone, espresso, biscuits à la cuillère, amaretto
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Gelato al Tartufovegetarian
9.00
Glace vanille avec cœur au chocolat
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Panna Cottavegetarian
9.00
Panna cotta avec sauce aux mûres
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Profiteroles al Cioccolatovegetarian
9.00
Profiteroles fourrées, servies avec glace vanille
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28

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96veggie
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Pizza et pâtes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les gnocchi au ragout d'aubergines et la pizza Zola aux poires et noix. Il existe aussi des options végétaliennes comme les penne all’arrabbiata et les focaccine fritte.

28 plats végétariens et 7 végans sur 50

35dia
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Privilégiez entrées et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux sont riches en glucides. Les entrées et les salades sont plus adaptées.

10 adaptés au diabète · 50 plats

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Pratique

Adresse
Eppendorfer Weg 211, 20253 Hamburg
Horaires
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Contact
+494043275924 info@alvolo.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alvolo.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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