Schweinske - Hamburg, Möllner Landstraße
Möllner Landstraße 2, 22111 Hamburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Desserts
Dessert
8.70
mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss- Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre — avec sucre glace, au choix sauce noix-nougat, confiture de cerises ou de fraises
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Affogato
3.90
1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso — 1 boule de glace vanille avec espresso chaud
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Glace Vanille
6.70
drei Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis garniert mit Sahne und Schokoladensauce — trois boules de glace vanille garnies de crème chantilly et sauce chocolat
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 28
Glace Chocolat
6.70
drei Kugeln köstliches Schokoladeneis garniert mit Sahne und Kirschsauce — trois boules de glace chocolat garnies de crème chantilly et sauce cerise
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 27
Mélange de Glaces
6.70
zwei Kugeln Schokoladeneis - und eine Kugel Stracciatella Eiscreme, garniert mit Sahne und Schwartau Schokoladensauce — deux boules chocolat et une boule stracciatella, avec chantilly et sauce chocolat Schwartau
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideslourd 27
Boule de Glace
1.70
Eisje Kugel — une boule de glace
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Café Glacé
5.50
frischer Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis, garniert mit Sahne — café frais avec deux boules de glace vanille, garnies de crème chantilly
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Chocolat Chaud
5.60
Trinkschokolade mit je einer Kugel Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne — chocolat chaud avec une boule de glace vanille et chocolat, garnies de crème chantilly
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 26
Petit-déjeuner
Morgenmuffel
deux petits pains, beurre, miel, confiture
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Kleine Morgenferkelei
deux petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, salami, un œuf bouilli, fromage frais
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Käseschweinerei
trois petits pains, beurre, confiture, Gouda, fromage frais, camembert, un œuf bouilli
estimation≈ 920 kcal90 g de glucides
Große Sause
trois petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, jambon fumé, fromage frais, salami, deux œufs brouillés + extra
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Mrs. Schweinske
trois petits pains, beurre, salami, Mett aux oignons, salade de viande, deux œufs brouillés + extra au choix
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
Fleischsalat Krusti
pain croûté, salade de viande, cornichon, oignons rouges, persil, ciboulette
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Stramme Maxi
pain croûté, deux œufs brouillés, pesto, tomates cerises, roquette, pousses, graines de tournesol et courge, Le Rustique
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Strammer Max
pain croûté, jambon fumé, deux œufs au plat, cornichon, radis, graines de tournesol et courge
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schweinskeplatte
bun brioché, deux œufs au plat, quatre tranches de bacon croustillantes, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Mr. Schweinske
double-decker de 2x pain grillé, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon, salade de chou & rémoulade, Hot-Cock
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Mett(i) ;)
deux demi-pains, Mett, oignons frais
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Bauernfrühstück
pommes de terre sautées avec lardons, oignons & œufs, avec jambon et cornichon
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Honigbiene
Muesli d'avoine croustillant, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Schleckermäulchen
Demi-petit pain à la crème de noisettes, petit bol de muesli, verre de lait ou cacao, surprise
estimation≈ 750 kcal90 g de glucides
Trois Pancakes
Drei Pancakes — Trois pancakes au sucre glace & topping au choix : bacon, compote de pommes, crème noisette ou miel
estimation≈ 650 kcal70 g de glucides
Avocado Krusti
Pain croûté, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, crème sure, pousses
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Klatschbrötchen
Deux moitiés de petit pain avec chocolat
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 35
Schnitzel
Fritz-Schwein
Schnitzel de porc fraîchement pané
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritz-Pute
Schnitzel de dinde fraîchement pané
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
VVritz (vom VVeld)vegan
Deux schnitzels végétaliens à base de protéines de blé avec panure de cornflakes
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Hamburger Schnitzel
Schnitzel de porc pané avec pommes de terre sautées & œuf au plat
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Teriyaki Schnitzel
Schnitzel de porc pané avec sésame, oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Mac & Cheese Schnitzel
Schnitzel de porc pané avec macaroni sauce au fromage, oignons frits, jalapenos & frites
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Camembert Schnitzel
Schnitzel de porc pané avec camembert au four, airelles & quartiers de pommes de terre
estimation≈ 950 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel Napoli
Schnitzel de porc pané avec sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto & basilic frais
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Elbsässer Schnitzel
Schnitzel de porc pané, gratiné au lard fumé, crème sure, oignons & persil frais
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel-Barbecue
Schnitzel de porc pané avec quartiers de pommes de terre, coleslaw, crème sure & dip BBQ
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Soupes, Classiques, Currywurst, Grillades
Velouté de tomates
Tomatencremesuppe — Soupe crème de tomates avec une touche de crème
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de pommes de terre Holsteiner
Holsteiner Kartoffelsuppe — Soupe de pommes de terre Holsteiner avec croûtons
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Schweini
Avec Kasseler, salade de chou & rémoulade
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Puti
Avec dinde grillée, tomate & rémoulade
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hähnchen-Krossies
Poulet croustillant avec deux dips au choix & frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Prinz (120 g, clair)
Prinz (120 g, hell) — avec sauce curry douce ou forte
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
König (180 g, foncé)
König (180 g, dunkel) — avec sauce curry douce ou forte
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Matrose (120 g, clair)
Matrose (120 g, hell) — avec oignons frits, cornichons danois, rémoulade & sauce curry douce ou forte
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Admiral (180 g, foncé)
Admiral (180 g, dunkel) — avec oignons frits, cornichons danois, rémoulade & sauce curry douce ou forte
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Schweinske Pfanne
quatre petits steaks (dinde, porc, poulet & bœuf haché) avec pommes de terre sautées, haricots verts & sauce hollandaise
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Braumeistergulasch
dans sa sauce maison avec chou rouge & spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Rundstück warm
sur un petit pain frais maison
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Schweinebraten
avec sauce au jus maison & spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Putengeschnetzeltes
dans sa sauce crème au poivre maison avec oignons, champignons & spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Holzfällersteak
avec beurre aux herbes
estimation≈ 650 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Putensteak
avec beurre aux herbes
estimation≈ 480 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Hähnchenbrustfilet
avec beurre aux herbes
estimation≈ 460 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burgers & Salades
Cheese-Burger
bœuf, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges & ketchup tomate Schweinske
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Crispy-Chicken-Burger
poulet croustillant, fromage, cornichon, tomate, salade & mayonnaise Schweinske
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Pulled-Pork-Burger
effiloché de porc maison, mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw & sauce BBQ fumée
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Spicy-Bacon-Burger
bœuf, bacon, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges & sauce cocktail piquante
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Veggie-Burgervegetarian
VVeggie-Burger — galette de légumes croustillante, tomates, oignons rouges, salade & style fromage
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Gartensalatvegetarian
avec salades variées, radis, carottes, concombres & tomates
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cäsar-Salat
salade romaine avec lamelles de poulet grillé, fromage Grana Padano, oignons rouges & croûtons
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menorca-Salat
salade composée avec lamelles de poitrine de dinde grillées
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Amerika
Amerika-Salat — salade mixte avec morceaux de poulet croustillants
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade VVritz
VVritz-Salat — salade mixte avec lamelles de schnitzel Vritz croustillantes aux cornflakes
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Flammekueche, Pommes au four, Menus Enfants, Desserts
Flammfritz Original
avec une sauce au choix
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Flammfritz BBQ
avec cornichons, oignons frits, sauce BBQ fumée & mayonnaise
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Flammfritz Spicy
avec jalapeños, oignons frits, style fromage & mayonnaise
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Pomme de terre grillée au Sour Cream
Grillkartoffel mit Sour Cream — avec lamelles de poitrine de dinde grillées & persil
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pomme de terre grillée au Pulled Pork
Grillkartoffel mit Pulled Pork — pulled pork maison, jalapeños, oignons rouges, coleslaw & sauce BBQ, gratiné à la mozzarella
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Poulet Gagga
Gagga-Hähnchen — trois morceaux de poulet croustillants avec frites
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Miss Piggy
petite escalope de porc panée avec frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Käpt‘n Napolivegetarian
Penne à la sauce tomate Napoli
estimation≈ 500 kcal75 g de glucides
Cheesecake
sucre glace, au choix sauce noisette-nougat, confiture de cerise ou fraise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Kaiserschmarrn
au choix compote de pommes, airelles ou sauce noisette-nougat
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Affogato
1 boule de glace vanille avec espresso chaud
estimation≈ 200 kcal20 g de glucideslourd 42
Pain Brioche
9.10
Brioche Bun, zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage — deux œufs au plat plein air, quatre tranches de bacon, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Doppeldecker
13.50
Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat — 2x pain grillé, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon, Gouda, salade de chou, rémoulade, sauce cocktail & salade
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Pommes de terre sautées
13.20
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern, dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke — avec lardons, oignons et œufs plein air, accompagnées de jambon et cornichons
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pain croûté de Syltvegan
8.30
frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne — pain au levain, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, sour cream, pousses, graines de tournesol et courge
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de viande
9.50
Fleischsalat, Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch — cornichons, oignons rouges, persil, ciboulette
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pain croûté de Sylt aux œufs
11.40
frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne — pain au levain, deux œufs brouillés plein air, pesto, fromage frais, tomates cerises, roquette, pousses et graines
estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pain croûté de Sylt au jambon
10.30
frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne — pain au levain, jambon fumé, deux œufs au plat plein air, cornichons, radis, graines de tournesol et courge
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Deux petits painsvegetarian
4.10
zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre — avec beurre, miel et confiture
estimation≈ 520 kcal65 g de glucides
Deux petits pains
7.20
zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei — avec beurre, miel, confiture, Gouda, salami et un œuf dur
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Trois petits painsvegetarian
9.70
drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei — avec beurre, confiture, Gouda, Le Rustique, fromage frais, Camembert et un œuf dur
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Trois petits pains
14.50
drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl — avec beurre, miel, confiture, Gouda, fromage frais, salami, blanc de dinde fumé, deux œufs brouillés et un extra au choix
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Trois petits pains
14.50
drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherte Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl — avec beurre, salade de viande, salami, mett aux oignons, jambon fumé, trois petites saucisses, deux œufs brouillés et un extra au choix
estimation≈ 1250 kcal90 g de glucides
Petit-déjeuner enfant
5.10
halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei — demi-pain à la crème noisette, granola maison aux noisettes, verre de lait entier ou cacao, et un œuf surprise
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Deux demi-pains maison
6.20
zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln — avec mett et oignons frais
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Muesli d'avoine croustillantvegetarian
6.90
knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup — avec yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Pancakes
9.90
Pancakes mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen — avec sucre glace et choix de: compote de pommes, crème noisette, sirop d'érable ou bacon croustillant
estimation≈ 650 kcal82 g de glucides
Deux demi-painsvegetarian
1.90
zwei Brötchenhälften, Schokokuss — avec un Schokokuss
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Ingrédients supplémentaires
1.00
Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons — lardons, dés de mozzarella, tomate, jambon cuit, oignons ou champignons (par ingrédient)
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Deux tranches de bacon croustillantes
1.70
zwei knusprige Baconstreifen
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
47veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander un VVeggie-Burger ou le schnitzel vegan VVritz. Au petit-déjeuner, il y a l'Avocado Krusti ou le muesli Honigbiene.
9 plats végétariens et 2 végans sur 92
77dia
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Viandes et salades fraîches
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks et diverses salades sont de bons choix.
34 adaptés au diabète · 92 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Möllner Landstraße 2, 22111 Hamburg
- Horaires
- lun09:00–22:00mar09:00–22:00mer09:00–22:00jeu09:00–22:00ven09:00–00:00sam09:00–00:00dim09:00–22:00Umbau: Vom 13.09. ab 18 Uhr bis 27.09. geschlossen. Frühstück: Mo-Fr 09:00-12:30, Sa-So 09:00-14:00. Happy Hour täglich 19:00-21:00
- Contact
- +494073433380
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/billstedt
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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