Moraba - Susannenstraße
Susannenstr. 6, 20357 Hamburg
Fermé maintenant · ouvre 09:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Petit-déjeuner
Croissant au fromagevegetarian
2.00
Croissant mit Käse
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Petit-déjeuner françaisvegetarian
4.40
Französisches Frühstück — 2 croissants avec beurre, confiture, Nutella, miel
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideslourd 34
1 Croissant
2.50
avec fromage et dinde, salami ou jambon
estimation≈ 420 kcal26 g de glucidesadapté au diabète
1 Croissant et 2 toastsvegetarian
5.20
1 Croissant und 2 Toast — avec beurre, confiture, Nutella, miel, 1 œuf bio dur et fromage frais
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideslourd 43
1 Petit pain, 2 toasts
6.00
1 Brötchen, 2 Toast — Mortadella, Bergkäse, jambon tyrolien, jambon de Parme, salami, beurre, 1 œuf bio dur et fromage frais
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Œufs brouillés bio sur pain completvegetarian
3.50
Bio-Rührei auf Vollkornbrot
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Œufs brouillés bio sur pain complet avec jambon
4.40
Bio-Rührei auf Vollkornbrot mit Schinken
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Œufs brouillés bio sur pain complet avec dinde
4.40
Bio-Rührei auf Vollkornbrot mit Pute
estimation≈ 390 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Œufs brouillés bio sur pain complet avec tomatesvegetarian
4.40
Bio-Rührei auf Vollkornbrot mit Tomaten
estimation≈ 360 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Œufs brouillés bio sur pain complet avec oignons printaniersvegetarian
4.40
Bio-Rührei auf Vollkornbrot mit Frühlingszwiebeln
estimation≈ 350 kcal23 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petit-déjeuner anglais
5.50
Englisches Frühstück — 2 œufs au plat bio, haricots, saucisses, beurre et toast
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 78
extra tomate au four et bacon
2.00
extra Ofen-Tomate und Bacon
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Petit-déjeuner anglais - végétarienvegetarian
7.50
Englisches Frühstück - vegetarisch — 2 œufs au plat bio, haricots, tomate au four, 2 toasts, avocat, beurre et épinards
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
1 Ciabatta, 2 toasts
6.00
1 Ciabatta, 2 Toast — Mortadella, dinde, Gouda, Bergkäse, fromage frais, beurre et 1 œuf bio dur
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Petit petit-déjeuner Morabavegetarian
8.40
Kleines Moraba Frühstück — Petite crêpe avec quark à la vanille et salade de fruits et un jus de fruit frais au choix ou un kombucha
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
Grand petit-déjeuner Moraba
19.50
Großes Moraba Frühstück — pour 2 personnes: 2 petites boissons chaudes, 2 petits pains, 4 toasts, 1 croissant, charcuterie, fromages variés, tomates, noix
estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 21
Sain et Savoureux
Muesli avec lait fraisvegetarian
3.00
Müsli mit frischer Milch
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 76
Muesli avec fruits fraisvegetarian
4.50
Müsli mit frischen Früchten
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Muesli avec fruits frais et quark à la vanillevegetarian
5.50
Müsli mit frischen Früchten und Vanillequark
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Salade de fruitsvegan, vegetarian
3.00
Obstsalat
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Quark à la vanillevegetarian
3.00
Vanillequark
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Quark à la vanille avec salade de fruitsvegetarian
4.50
Vanillequark mit Obstsalat
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Extras
Croissantvegetarian
1.20
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Ciabattavegan, vegetarian
1.20
estimation≈ 250 kcal40 g de glucides
Toastvegan, vegetarian
0.50
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Pain completvegan, vegetarian
1.00
Vollkornbrot
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Beurrevegetarian
0.50
Butter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Nutellavegetarian
0.50
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
Mielvegetarian
0.40
Honig
estimation≈ 60 kcal17 g de glucideslourd 39
Confiture maisonvegan, vegetarian
0.90
Hausgemachte Marmelade
estimation≈ 50 kcal13 g de glucides
Fromage de brebisvegetarian
1.30
Schafskäse
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de chèvrevegetarian
2.30
Ziegenkäse
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Goudavegetarian
1.00
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Mozzarellavegetarian
1.40
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Philadelphiavegetarian
0.80
estimation≈ 70 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de montagnevegetarian
2.00
Bergkäse
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Dinde
1.40
Pute
estimation≈ 50 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salami
1.40
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Jambon cuit
0.90
gekochter Schinken
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jambon de Parme
2.00
Parmaschinken
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Jambon fumé du Tyrol
1.60
Tiroler geräucherter Schinken
estimation≈ 65 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Bacon
1.60
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
œuf bio durvegetarian
1.00
gekochtes Bio Ei
estimation≈ 78 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Ciabatta tomate & roquette
Ciabatta tomate & roquettevegetarian
3.20
Ciabatta mit Tomate & Ruccola Mozzarella, Pesto — Mozzarella, pesto
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Ciabatta tomate & roquette
3.20
Ciabatta mit Tomate & Ruccola Pute, Gouda, Honigsenf — Dinde, Gouda, moutarde au miel
estimation≈ 510 kcal45 g de glucides
Ciabatta tomate & roquettepescatarian
3.20
Ciabatta mit Tomate & Ruccola Thunfisch, Kapern — Thon, câpres
estimation≈ 460 kcal42 g de glucides
Ciabatta tomate & roquette
3.20
Ciabatta mit Tomate & Ruccola Salami, Gouda, Remoulade — Salami, Gouda, rémoulade
estimation≈ 560 kcal44 g de glucides
Ciabatta tomate & roquette
3.20
Ciabatta mit Tomate & Ruccola gekochter Schinken, Gouda — Jambon cuit, Gouda
estimation≈ 520 kcal44 g de glucides
Ciabatta tomate & roquette
3.50
Ciabatta mit Tomate & Ruccola Tiroler Schinken, Gouda — Jambon du Tyrol, Gouda
estimation≈ 530 kcal44 g de glucides
Ciabatta tomate & roquette
3.50
Ciabatta mit Tomate & Ruccola Parma Schinken, Gouda — Jambon de Parme, Gouda
estimation≈ 540 kcal44 g de glucides
Ciabatta tomate & roquette
3.50
Ciabatta mit Tomate & Ruccola Aubergine, Minz-Creme — Aubergine, crème à la menthe
estimation≈ 440 kcal46 g de glucides
Toast
Toast Mozzarellavegetarian
2.60
Toast Mozzarella, Tomate, Rucola, Pesto — Tomate, roquette, pesto
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Toast Fromage de chèvrevegetarian
2.60
Toast Schafskäse, Tomate, Rucola — Tomate, roquette
estimation≈ 360 kcal28 g de glucides
Toast Dinde
2.60
Toast Pute, Gouda, Honigsenf — Gouda, moutarde au miel
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Toast Salami
2.60
Toast Salami, Gouda — Gouda
estimation≈ 430 kcal28 g de glucides
Toast Jambon cuit
2.60
Toast gekochter Schinken, Gouda — Gouda
estimation≈ 400 kcal28 g de glucides
Pain complet grillé
Pain complet grillévegetarian
3.40
Vollkornbrot getoastet Schafskäse, Tomate, Rucola, Pesto — Fromage de chèvre, tomate, roquette, pesto
estimation≈ 390 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sandwichs
Poulet et légumes
4.20
Hähnchen, Gemüse Honigsenf — Moutarde au miel
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Mozzarella panéevegetarian
4.20
Mozzarella paniert, Gemüse, Minz-Creme — Légumes, crème à la menthe
estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelette
Jambon cuit et champignons
5.90
Gekochter Schinken und Champignons
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Auberginevegetarian
6.00
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bauernfrühstück
6.00
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Crêpes salées
Crêpe salée
4.20
Pfannkuchen herzhaft mit Salami, Tomate — au salami et tomate
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Crêpe saléevegetarian
4.50
Pfannkuchen herzhaft mit Spinat, Parmesan — aux épinards et parmesan
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Crêpe salée
4.50
Pfannkuchen herzhaft mit gekochtem Schinken, Champignons — au jambon cuit et champignons
estimation≈ 460 kcal34 g de glucides
Crêpe salée
4.80
Pfannkuchen herzhaft mit Parma Schinken, Ruccola, Parmesan — au jambon de Parme, roquette et parmesan
estimation≈ 470 kcal32 g de glucides
Crêpe saléepescatarian
4.80
Pfannkuchen herzhaft mit Thunfisch, Kapern — au thon et câpres
estimation≈ 450 kcal33 g de glucides
Crêpe saléevegetarian
4.20
Pfannkuchen herzhaft mit Apfel, Ruccola — à la pomme et roquette
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
Crêpe salée
4.80
Pfannkuchen herzhaft mit Käse, Salami und Chillisauce — au fromage, salami et sauce chili
estimation≈ 520 kcal36 g de glucides
Crêpes sucrées
Crêpe sucréevegetarian
3.50
Pfannkuchen süß mit Zimt und Zucker — à la cannelle et au sucre
estimation≈ 380 kcal52 g de glucideslourd 38
Crêpe sucrée
4.50
Pfannkuchen süß mit Vanilleeis und Nüssen — avec glace vanille et noix
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 29
Crêpe sucréevegetarian
4.20
Pfannkuchen süß mit Apfelmus — à la compote de pommes
estimation≈ 410 kcal55 g de glucideslourd 40
Crêpe sucréevegetarian
4.30
Pfannkuchen süß mit Apfel, Zimt und Zucker — à la pomme, cannelle et sucre
estimation≈ 440 kcal58 g de glucideslourd 38
Crêpe sucréevegetarian
4.50
Pfannkuchen süß mit Marmelade — à la confiture
estimation≈ 430 kcal56 g de glucideslourd 36
Crêpe sucréevegetarian
4.20
Pfannkuchen süß mit Nutella — au Nutella
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 32
Crêpe sucréevegetarian
4.50
Pfannkuchen süß mit Banane und Ahornsirup — à la banane et sirop d'érable
estimation≈ 540 kcal65 g de glucideslourd 38
Crêpe sucréevegetarian
4.80
Pfannkuchen süß mit Früchten der Saison und Ahornsirup — aux fruits de saison et sirop d'érable
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 39
Dessert
Tartufo Biancovegetarian
3.90
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Banana Splitvegetarian
4.50
Bananensplit
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 34
Coupe aux fraisesvegetarian
4.50
Erdbeerbecher
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 44
Glace vanille aux noixvegetarian
2.90
Vanilleeis mit Nüssen
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Muffin au chocolat ou aux bleuetsvegetarian
1.80
Schoko oder Blaubeer Muffin
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Gâteau du jourvegetarian
3.00
Tageskuchen
estimation≈ 400 kcal48 g de glucides
Soupe
Carottevegetarian
3.50
Karotte — avec orange et gingembre
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dip avec pain
Auberginevegetarian
2.00
Aubergine, Minze oder Pesto — avec menthe ou pesto
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Pâtes
Macaroni à la sauce tomatevegetarian
5.00
Maccaroni mit Tomatensauce
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Macaroni aux épinards et sauce gorgonzolavegetarian
6.00
Maccaroni mit Spinat und Gorgonzolasauce
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Macaroni au pestovegetarian
6.00
Maccaroni mit Pesto
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
Macaroni au curry de poulet
6.50
Maccaroni mit Hähnchencurry
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Macaroni au poulet et safran
7.90
Maccaroni mit Hähnchen und Safran
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Oriental
Poulet au safran
7.90
Safran-Hähnchen — avec salade, dip d'aubergine et pain
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
riz supplémentairevegan
1.50
extra Reis
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Salades de saison
Grande salade composéevegetarian
5.00
Großer gemischter Salat
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade mozzarellavegetarian
5.00
Mozzarella Salat — avec tomate et pesto
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade avocatvegetarian
5.50
Avocado Salat — avec roquette et tomate
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade grecquevegetarian
5.90
Griechischer Salat
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade niçoisepescatarian
6.50
Nizza Salat — avec thon et œuf bouilli
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de roquette
6.50
Rucula Salat — avec jambon de Parme et parmesan
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade composée au poulet
6.50
Gemischter Salat mit Hähnchen
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Moraba
Grande salade composée
6.00
Großer gemischter Salat — avec poulet, fromage de brebis et sauce spéciale
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Orientale
Grande salade mixte
7.90
Großer gemischter Salat — avec poulet au safran et avocat
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gratins végétariens
Gratin d'épinards et pommes de terrevegetarian
6.90
Spinat-Kartoffelauflauf
estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gratin d'aubergines et pommes de terrevegetarian
6.90
Auberginen-Kartoffelauflauf
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gratin de pommes de terre sautéesvegetarian
6.90
Bratkartoffelauflauf
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Gratin de légumes au fromage de brebisvegetarian
6.90
Schafskäse-Gemüseauflauf
estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plat le plus populaire
Plateau petit-déjeuner
1 Brötchen, 2 Toast, Mozzarella, Bergkäse, Gouda, Frischkäse, Tomaten, Pesto-Butter und 1 gekochtem Bio-Ei — 1 petit pain, 2 toasts, mozzarella, fromage de montagne, gouda, fromage frais, tomates, beurre au pesto et 1 œuf bio
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Petit-déjeuner
Ciabatta
Ciabatta mit Tomate & Ruccola — avec tomate et roquette
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Toast
estimation≈ 160 kcal24 g de glucides
Pain complet
Vollkornbrot getoastet — grillé
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salades de saison
Salade Moraba
Moraba Salat
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Orientale
Salat Orientalisch
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Points forts du menu
Petit Moraba - Petit-déjeuner
Kleines Moraba — Petite crêpe avec quark à la vanille, salade de fruits et un jus de fruit frais au choix ou un kombucha
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Grand Moraba - Petit-déjeuner
Großes Moraba — Pour 2 personnes : 2 petites boissons chaudes, 2 petits pains, 4 toasts, 1 croissant, charcuterie, fromages variés, tomates
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 21
avec compote de pommes
mit Apfelmus
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 42
Cette carte est-elle toujours correcte ?
83veggie
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Beaucoup d'options végétariennes petit-déjeuner et déjeuner
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le gratin épinards-pommes de terre, les macaroni au pesto et un petit-déjeuner anglais végétarien. Il y a des options avec viande comme le poulet au safran pour les tables mixtes.
64 plats végétariens et 6 végans sur 114
74dia
scoreestimation
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Petit-déjeuners protéinés et salades fraîches
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides, notamment des omelettes et diverses salades. Le pain complet est disponible comme alternative au pain blanc.
48 adaptés au diabète · 114 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Susannenstr. 6, 20357 Hamburg
- Horaires
- lun09:00–23:00mar09:00–23:00mer09:00–23:00jeu09:00–23:00ven09:00–02:00sam09:00–02:00dim09:00–23:00An Feiertagen 09:00-23:00
- Contact
- +494045038497
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speisekarte.de/hamburg/restaurant/moraba
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 77 %
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