retour à la recherche

coast by east Hamburg

Großer Grasbrook 14, 20457 Hamburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 17:00

sushi€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu de Groupe I
Family Food
79.00
Family Food bis zu 40 Personen — jusqu'à 40 personnes
estimation≈ 2200 kcal250 g de glucideslourd 33
Menu de Groupe II
Dîner Assis
85.00
Gesetztes Dinner ab 40 Personen — à partir de 40 personnes
estimation≈ 2500 kcal280 g de glucideslourd 33
Entrées
Kampa Beef Sashimi
avec sauce ponzu et beurre de noisette
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crispy Duck Salad
avec pamplemousse, cacahuètes grillées et oignon rouge
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'épinards & Sésame
Spinatsalat & Sesam — avec jeunes pousses d'épinards, huile de sésame et pâte de sésame
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hot Minced Beef
avec bœuf finement coupé, haricots du Kenya, tomates datterino, oignon vert et sauce soja
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Principaux
Sushi à la Chef
également possible en végétarien ou vegan
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78
Chou-fleurvegan, vegetarian
Blumenkohl — avec noix de cajou, chili, edamame, avocat, houmous, grenade, tom kha et persil
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sake Teriyaki
avec filet de saumon, sésame, amarante, concombre et gingembre
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Sancho Chicken
avec radis, oignon vert, poivre sancho, soja, kombu
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Accompagnement
Wok Vegetablesvegan, vegetarian
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fragrant Ricevegan, vegetarian
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Dessert
Crème brûlée
Crême brülé — à la vanille Bourbon
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Tuna Tiger Roll
avec crevette, avocat, concombre, topping au thon et teriyaki épicé
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Nice Vegan Rollvegan, vegetarian
avec mangue, tofu, concombre, oignon vert, tempura et avocat
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Sushis japonais et options veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Nice Vegan Roll ou le chou-fleur aux noix de cajou et edamame. Le Sushi à la Chef est aussi disponible en version végétarienne ou vegane.

5 plats végétariens et 4 végans sur 15 · 1 estimation

65dia
scoreestimation

Options Japonaises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. Beaucoup de plats ont un index glycémique bas.

7 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Großer Grasbrook 14, 20457 Hamburg
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–17:00
jeu12:00–17:00
ven12:00–17:00
sam12:00–17:00
dim—
Lunch: Wednesday - Saturday from 12:00 to 17:00
Contact
+494030993230 restaurant@coast-hamburg.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coast-hamburg.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de coast by east Hamburg ? Revendiquez votre établissement.