Schweinske - Hamburg, Krieterstraße
Krieterstraße 18, 21109 Hamburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Table du Midi
Foie de bœuf
9.90
Rinderleber — avec oignons, purée de pommes de terre et compote de pommes
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Steak de bûcheron grillé
9.90
Holzfällersteak vom Grill — avec oignons fondus, beurre aux herbes et wedges
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chili con Carne
9.90
avec pomme de terre grillée, crème fraîche et salade
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 78
Spaghettivegetarian
9.90
avec légumes épinards-champignons et une salade d'accompagnement
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Offre du Midi
Currywurst
13.90
Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat — avec sauce curry, gyros, oignons, tzatziki, frites, mayonnaise & salade de chou maison
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucideslourd 37
Schnitzel
Schnitzel de porc pané frais
17.10
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei — avec pommes de terre sautées et un œuf au plat plein air
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel de porc pané frais (XXL)
22.10
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei (XXL) — avec pommes de terre sautées et un œuf au plat plein air
estimation≈ 1150 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel de porc pané Teriyaki
16.70
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites — avec sésame & oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel de porc pané Teriyaki (XXL)
21.70
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites (XXL) — avec sésame & oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucideslourd 39
Schnitzel de porc pané Mac & Cheese
18.50
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites — avec macaroni sauce fromage crémeuse, oignons frits, jalapeños & frites
estimation≈ 1350 kcal90 g de glucideslourd 41
Schnitzel de porc pané Mac & Cheese (XXL)
24.50
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites (XXL) — avec macaroni sauce fromage crémeuse, oignons frits, jalapeños & frites
estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 35
Schnitzel de porc pané au Camembert
18.70
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges — avec camembert au four, airelles, crème fraîche & wedges de pommes de terre
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Schnitzel de porc pané au Camembert (XXL)
24.70
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges (XXL) — avec camembert au four, airelles, crème fraîche & wedges de pommes de terre
estimation≈ 1400 kcal50 g de glucideslourd 39
Schnitzel de porc pané Napoli
17.50
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites — avec sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto, basilic frais & frites
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Schnitzel de porc pané Napoli (XXL)
23.50
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites (XXL) — avec sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto, basilic frais & frites
estimation≈ 1250 kcal60 g de glucideslourd 37
Schnitzel de porc pané gratiné
frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites — avec lard fumé, crème fraîche, oignons, persil frais & frites
estimation≈ 1050 kcal50 g de glucides
Schnitzel de porc pané BBQ
15.00
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Smokey BBQ-Dip — avec wedges de pommes de terre, crème fraîche et dip BBQ fumé
estimation≈ 880 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Schnitzel de porc pané BBQ (XXL)
19.50
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Smokey BBQ-Dip (XXL) — avec wedges de pommes de terre, crème fraîche et dip BBQ fumé
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Schnitzel de porc pané frais
13.50
frisch paniertes Schweineschnitzel — avec frites et une salade d'accompagnement ou coleslaw
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Schnitzel de porc pané frais (XXL)
18.50
frisch paniertes Schweineschnitzel (XXL) — avec frites et une salade d'accompagnement ou coleslaw
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Schnitzel de dinde pané frais
16.40
frisch paniertes Putenschnitzel — avec frites et une salade d'accompagnement ou coleslaw
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schnitzel de dinde pané frais (XXL)
21.40
frisch paniertes Putenschnitzel (XXL) — avec frites et une salade d'accompagnement ou coleslaw
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
2 schnitzels veganesvegan
14.90
2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade — à base de protéines de blé avec panure cornflakes croustillante, frites et salade ou coleslaw
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 68
2 schnitzels veganes (XXL)vegan
19.90
2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade (XXL) — à base de protéines de blé avec panure cornflakes croustillante, frites et salade ou coleslaw
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
Accompagnements & Extras
Chou rouge
3.90
Rotkohl, hausgemacht (nicht vegan) — fait maison (non vegan)
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Trio de haricotsvegan, vegetarian
3.70
Bohnentrio (Grüne Bohnen, Schnittbohnen & Edamame) — haricots verts, haricots beurre & edamame
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Choucroutevegan, vegetarian
3.50
Sauerkraut
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Oignons fondusvegan, vegetarian
1.70
Schmelzzwiebeln
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
1 œuf au plat plein airvegetarian
1.90
1 Freiland-Spiegelei
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
2 tranches de bacon croustillantes
1.80
2 knusprige Baconstreifen
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Camembert panévegetarian
2.70
Back Camembert
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Sauces
3.40
Pfeffer / Tomaten-Paprika / Pilz-Zwiebel-Speck / Braten — Poivre / Tomate-poivron / Champignon-oignon-lard / Rôti
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Schweinske House Dipvegan
1.30
Schweinske Hausdip (vegan) — vegan
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Guacamolevegan, vegetarian
2.30
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dips
1.50
Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese-Style (vegan) / vegane Salat-Mayonnaise / Remoulade / Knoblauch / Sour Cream / Asia süß-sauer / Kräuterbutter / Preiselbeeren — Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese-Style (vegan) / mayo salade vegane / Remoulade / Ail / Crème acidulée / Asia aigre-doux / Beurre aux herbes / Airelles
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Dips
0.70
Ketchup / Salat-Mayonnaise / Senf — Ketchup / Mayo salade / Moutarde
estimation≈ 50 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Classiques
Braumeister-Gulasch
18.90
in Biersauce mit hausgemachtem Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle — sauce à la bière avec chou rouge maison & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Petit pain maison au Kasseler
4.20
frisches, hausgebackenes Brötchen mit Kasseler, Krautsalat und Remoulade — avec salade de chou et remoulade
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Petit pain maison à la dinde
6.20
frisches, hausgebackenes Brötchen mit frisch gegrilltem Putenfleisch Tomate und Remoulade — avec dinde grillée, tomate et remoulade
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideséquilibré 67
Petit pain au rôti de porc
10.90
Schweinebraten mit Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen — rôti de porc avec sauce au jus sur un petit pain maison frais
estimation≈ 550 kcal38 g de glucides
Schweinebraten
13.90
Schweinebraten mit Bratensauce und Spätzle — avec sauce au jus et Spätzle
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Sauce crème au poivre
15.90
in Pfefferrahmsauce mit Champignons und Spätzle, dazu eine Salatbeilage — avec champignons et Spätzle, accompagné d'une salade
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Pommes sautées
13.20
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern, dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke — avec lardons, oignons et œufs frais, accompagnées de jambon et cornichon
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Hähnchen-Krossies
13.60
knusprig ausgebacken, mit zwei Dips nach Wahl und Pommes frites — panés et croustillants, avec deux sauces au choix et frites
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Burger
Cheeseburger
11.30
Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Schweinske Tomatenketchup — bœuf, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges et ketchup
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Chicken-Burger
9.30
knuspriges Hähnchen, Käse, Gurke, Tomate, Salat und Schweinske Salatmayonnaise — poulet croustillant, fromage, cornichon, tomate, salade et mayonnaise
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Pulled Pork Burger
12.50
hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw und Smokey BBQ-Sauce — pulled pork maison, mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw et sauce BBQ fumée
estimation≈ 890 kcal62 g de glucides
Bacon Burger
11.80
Rindfleisch, Bacon, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Hot-Cocktail-Sauce — bœuf, bacon, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges et sauce cocktail piquante
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Veggie-Burgervegetarian
8.90
knuspriges Gemüsepatty (Mais, Möhren, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln) Tomaten, rote Zwiebeln, Salat und Creamy-Cheese-Style-Sauce — galette de légumes croustillante, tomates, oignons rouges, salade et sauce style fromage crémeux
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 66
Salades
Salade mixtevegetarian
6.90
gemischter Salat mit Radieschen, Möhren, Gurken und Tomaten — avec radis, carottes, concombres et tomates
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Laitue romaine
15.20
Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln und Croûtons — avec émincé de blanc de poulet grillé, Grana Padano, oignons rouges et croûtons
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade mixte
gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen — avec émincé de blanc de dinde grillé
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade mixte
13.50
gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies — avec Hähnchen-Krossies croustillants
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade mixtevegan
14.50
gemischter Salat mit knusprig gebackenen, veganen Vritz-Schnitzelstreifen in Cornflakespanade — avec émincé de schnitzel Vritz vegan croustillant en chapelure de cornflakes
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Flammkuchen
Pâte à flammkuchen frite
6.50
mit einem Dip nach Wahl Unsere Empfehlung: Cheese Style — avec une sauce au choix (Recommandation : Cheese Style)
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Pâte à flammkuchen frite
7.50
mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salat-Mayonnaise — avec cornichons, oignons frits, sauce BBQ fumée et mayonnaise
estimation≈ 520 kcal52 g de glucides
Pâte à flammkuchen frite
7.50
mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese Style Sauce & Salat-Mayonnaise — avec jalapeños, oignons frits, sauce style fromage et mayonnaise
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Currywurst
Currywurst avec frites
8.20
mit milder oder scharfer Currysauce — avec sauce curry douce ou forte
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Currywurst XXL avec frites
10.40
mit milder oder scharfer Currysauce (XXL) — avec sauce curry douce ou forte
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Frites
9.40
mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade — avec oignons frits, cornichons danois et rémoulade
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
XXL avec Frites
11.60
mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade (XXL) — avec oignons frits, cornichons danois et rémoulade
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Plats Grillés
Schweinske-Pfanne
23.90
drei kleine Steaks (Pute, Schwein, Hähnchen) & ein Rinderhacksteak mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise — trois petits steaks (dinde, porc, poulet) & un steak de bœuf avec pommes rissolées, haricots verts & sauce hollandaise
estimation≈ 980 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Schweinske-Pfanne
21.00
drei kleine Steaks (Pute, Schwein, Hähnchen) ohne Rinder-Burgerpatty — trois petits steaks (dinde, porc, poulet) sans steak de bœuf
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plat Grillé
12.70
mit Kräuterbutter — avec beurre aux herbes, frites et salade d'accompagnement/coleslaw
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Pomme de Terre au Four
Pomme de terre au four
12.90
Ofenkartoffel mit Sour Cream, frisch gegrillter Putenbrust und gehackter Petersilie — avec crème fraîche, blanc de dinde grillé et persil haché
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pomme de terre au four Pulled Pork
10.90
Ofenkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw und BBQ-Sauce — avec pulled pork maison, mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw et sauce BBQ
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Menu Enfant
Hähnchen-Krossies
4.90
drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites — trois morceaux de poulet croustillants avec frites
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Schnitzel
4.70
kleines frisch paniertes Schnitzel mit Pommes frites — petit schnitzel fraîchement pané avec frites
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Penne Napoli
4.30
Penne mit Tomatensauce Napoli — Penne avec sauce tomate Napoli
estimation≈ 450 kcal70 g de glucides
Desserts
Souris glacée
2.90
eine Kugel Eis, dekoriert als Eismaus, garniert mit Sahnemanschette und Schokolinsen — une boule de glace, crème fouettée et billes de chocolat - chocolat, stracciatella, vanille ou fraise
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Dessert sucré
8.70
mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss- Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre — avec sucre glace, au choix sauce noisette-nougat, confiture de cerise ou de fraise
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Affogato
3.90
1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso — 1 boule de glace vanille avec espresso chaud
estimation≈ 180 kcal20 g de glucideslourd 42
Glace Vanille
6.70
drei Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis garniert mit Sahne und Schokoladensauce — trois boules de glace vanille avec crème fouettée et sauce chocolat
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28
Glace Chocolat
drei Kugeln köstliches Schokoladeneis garniert mit Sahne und Kirschsauce — trois boules de glace chocolat avec crème fouettée et sauce cerise
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Mélange de Glaces
zwei Kugeln Schokoladeneis - und eine Kugel Stracciatella Eiscreme, garniert mit Sahne und Schwartau Schokoladensauce — deux boules chocolat et une boule stracciatella, avec crème fouettée et sauce chocolat Schwartau
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
Boule de Glace
1.70
Eisje Kugel — une boule - chocolat, stracciatella, vanille ou fraise
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Café glacé
5.50
frischer Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis, garniert mit Sahne — café frais avec deux boules de glace vanille et crème fouettée
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Chocolat chaud glacé
5.60
Trinkschokolade mit je einer Kugel Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne — avec une boule de vanille et une boule de chocolat, avec crème fouettée
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 32
Petit Déjeuner
Morgenmuffel
deux petits pains, beurre, miel, confiture
estimation≈ 420 kcal60 g de glucides
Kleine Morgenferkelei
deux petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, salami, un œuf bouilli, fromage frais
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Käseschweinerei
trois petits pains, beurre, confiture, Gouda, fromage frais, Camembert, un œuf dur
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Große Sause
trois petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, jambon fumé, fromage frais, salami, deux œufs brouillés et un extra
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 39
Mrs. Schweinske
trois petits pains, beurre, salami, mett à l'oignon, salade de viande, deux œufs brouillés, incl. un extra au choix
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Schweinskeplatte
Bun Brioche, deux œufs au plat, quatre tranches de bacon croustillantes, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mr. Schweinske
double decker de 2x toasts croustillants, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon croustillant, salade de chou & rémoulade, Hot-Cock
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Bauernfrühstück
pommes de terre sautées avec lardons, oignons & œufs, avec lard et cornichon
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Honigbiene
muesli d'avoine croustillant, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Schleckermäulchen
demi-petit pain à la crème noisette-nougat, petit bol de muesli, verre de lait entier ou cacao, surprise
estimation≈ 700 kcal85 g de glucides
Trois Pancakes
Drei Pancakes — trois pancakes avec sucre glace & topping au choix : bacon, compote de pommes, crème noisette-nougat, miel
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Avocado Krusti
pain croûteux, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, crème sure, pousses, graines de tournesol et courge
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Klatschbrötchen
deux demi-petits pains, baiser chocolaté
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Schnitzel
Fritz-Schwein
escalope de porc fraîchement panée
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritz-Pute
escalope de dinde fraîchement panée
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
VVritz (vom VVeld)vegan
deux schnitzels vegans à base de protéines de blé avec panure croustillante aux cornflakes
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée avec pommes de terre sautées & œuf au plat plein air
estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Teriyaki Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée avec sésame & oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Mac & Cheese Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée avec macaroni sauce fromage crémeuse, oignons frits, jalapenos & frites
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Camembert Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée avec camembert au four, airelles, crème sure & potato wedges
estimation≈ 1000 kcal50 g de glucides
Pizza Schnitzel Napoli
escalope de porc fraîchement panée avec sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto & basilic frais
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Elbsässer Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée, gratinée au lard fumé, crème aigre, oignons & persil frais
estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides
Schnitzel-Barbecue
Schnitzel de porc pané avec quartiers de pommes de terre, coleslaw, crème sure & sauce BBQ fumée
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Soupes, Classiques, Currywürste, Plats Grillés
Tomatencremesuppe
Velouté de tomates avec une touche de crème
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Holsteiner Kartoffelsuppe
Soupe de pommes de terre Holsteiner avec croûtons
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Schweini
Avec Kasseler, salade de chou & rémoulade
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Puti
Avec viande de dinde grillée, tomate & rémoulade
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Hähnchen-Krossies
Poulet croustillant avec deux sauces au choix & frites
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Prinz (120 g, clair)
Prinz (120 g, hell) — Avec sauce curry douce ou forte
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
König (180 g, foncé)
König (180 g, dunkel) — Avec sauce curry douce ou forte
estimation≈ 610 kcal25 g de glucides
Matrose (120 g, clair)
Matrose (120 g, hell) — Avec oignons frits, cornichons danois, rémoulade & sauce curry douce ou forte
estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Admiral (180 g, foncé)
Admiral (180 g, dunkel) — Avec oignons frits, cornichons danois, rémoulade & sauce curry douce ou forte
estimation≈ 760 kcal35 g de glucides
Schweinske Pfanne
Quatre petits steaks (dinde, porc, poulet, bœuf) avec pommes de terre sautées, haricots verts & sauce hollandaise
estimation≈ 820 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Braumeistergulasch
Goulash maison avec chou rouge & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Rundstück warm
Rôti de porc avec sauce maison sur un petit pain frais cuit maison
estimation≈ 510 kcal45 g de glucides
Schweinebraten
Rôti de porc avec sauce maison & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Putengeschnetzeltes
Émincé de dinde sauce crème au poivre avec oignons, champignons & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Holzfällersteak
Steak de bûcheron avec beurre aux herbes
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Putensteak
Steak de dinde avec beurre aux herbes
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hähnchenbrustfilet
Filet de poitrine de poulet avec beurre aux herbes
estimation≈ 360 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burgers & Salades
Cheese-Burger
Bœuf, fromage, cornichon, tomate, salade, oignon rouge & ketchup
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Crispy-Chicken-Burger
Poulet croustillant, fromage, cornichon, tomate, salade & mayonnaise
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Pulled-Pork-Burger
pulled pork maison, mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw & sauce BBQ fumée
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Spicy-Bacon-Burger
bœuf, bacon, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges & sauce cocktail piquante
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Veggie-Burgervegetarian
VVeggie-Burger — galette de légumes croustillante (maïs, carottes, oignons, chou-fleur, poivron & oignons printaniers), tomates, oignons rouges, salade
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Gartensalatvegetarian
avec salades feuilles, radis, carottes, concombres & tomates
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cäsar-Salat
salade romaine avec émincé de blanc de poulet grillé, fromage Grana Padano, oignons rouges & croûtons
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menorca-Salat
salade mixte avec émincé de blanc de dinde grillé
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Amerika-Salatvegan
salade mixte avec nuggets de poulet croustillants (nuggets vegan)
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vritz-Salat
VVritz-Salat — salade mixte avec lamelles de schnitzel Vritz croustillantes en panure de cornflakes
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Flammfritz, Pommes au Four, Plats Enfant, Desserts
Flammfritz Original
avec un dip au choix
estimation≈ 700 kcal65 g de glucides
Flammfritz BBQ
avec cornichons, oignons frits, sauce BBQ fumée & mayonnaise
estimation≈ 850 kcal72 g de glucides
Flammfritz Spicy
avec jalapeños, oignons frits, style fromage & mayonnaise
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Grillkartoffel mit Sour Cream
émincé de dinde grillé & persil, au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce noisette-nougat
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grillkartoffel mit Pulled Pork
Grillkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork — jalapeños, oignons rouges, coleslaw & sauce BBQ fumée, gratiné à la mozzarella
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Gagga-Hähnchen
trois nuggets de poulet croustillants avec frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Miss Piggy
petite escalope de porc panée avec frites
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Käpt‘n Napolivegetarian
penne avec sauce tomate Napoli
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Cheesecake
avec sucre glace, au choix avec sauce noisette-nougat, confiture de cerises ou de fraises
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Kaiserschmarrn
au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce noisette-nougat
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 35
Affogato
1 boule de glace vanille avec espresso chaud
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Petit Déjeuner
Brioche Bun
9.10
deux œufs au plat plein air, quatre tranches de bacon croustillantes, oignons fondus, sauce hollandaise, salade d'accompagnement
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Doppeldecker
13.50
2x toasts croustillantes, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon croustillant, Gouda, salade de chou, rémoulade, sauce cocktail
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Bratkartoffeln
13.20
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern — Pommes sautées avec lardons, oignons et œufs frais, servies avec jambon et cornichon
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sylter Krustenbrot (Avocat/Légumes)vegetarian
8.30
Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Gemüse) — Pain au levain grillé, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, crème sure, pousses
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade de viande
9.50
Fleischsalat — Cornichon, oignons rouges, persil, ciboulette
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sylter Krustenbrot aux œufs brouillés
11.40
Sylter Krustenbrot mit Rührei — Pain au levain grillé, deux œufs brouillés frais, pesto, fromage frais, tomates cerises, roquette
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sylter Krustenbrot au jambon et œuf au plat
10.30
Sylter Krustenbrot mit Schinken und Spiegelei — Pain au levain grillé, jambon fumé, deux œufs au plat frais, cornichon
estimation≈ 650 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Deux petits painsvegetarian
4.10
zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre — Beurre, miel, confiture
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Deux petits pains
7.20
zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei — Beurre, miel, confiture, Gouda, salami, un œuf dur
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Trois petits pains
9.70
drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei — Beurre, confiture, Gouda, Le Rustique, fromage frais, camembert, un œuf dur
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Trois petits pains
14.50
drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl — Beurre, miel, confiture, Gouda, fromage frais, salami, blanc de dinde fumé, deux œufs brouillés et un extra au choix
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Trois petits pains
14.50
drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl — Beurre, salade de viande, salami, mett aux oignons, jambon fumé, trois petites bratwürstchen, deux œufs brouillés et un extra
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Petit-déjeuner enfant
5.10
halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei — Demi-pain à la crème noisette, granola maison, verre de lait ou cacao, œuf surprise
estimation≈ 550 kcal62 g de glucides
Deux demi-pains
6.20
zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln — Mett et oignons frais
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Muesli à l'avoinevegetarian
6.90
knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup — Muesli croustillant, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Pancakes
9.90
Sucre glace et choix de: compote de pommes, crème noisette, sirop d'érable ou bacon croustillant
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 44
Deux demi-pains
1.90
zwei Brötchenhälften, Schokokuss — Avec Schokokuss
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Ingrédients supplémentaires
1.00
Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons — Lardons, mozzarella, tomate, jambon cuit, oignons, champignons (par ingrédient)
estimation≈ 50 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Bacon
1.70
zwei knusprige Baconstreifen — Deux tranches de bacon croustillantes
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
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56veggie
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Restaurant de viande avec options
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
On peut y commander des schnitzels vegans à la panure de cornflakes ou un veggie-burger. Il y a aussi des spaghetti aux épinards et champignons. La carte propose beaucoup de porc pour les mangeurs de viande.
23 plats végétariens et 10 végans sur 158 · 2 estimation
77dia
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Plats de viande et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux grillades riches en protéines et des salades. La plupart des plats principaux sont accompagnés de garnitures riches en glucides comme des frites ou des spätzle.
52 adaptés au diabète · 158 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Krieterstraße 18, 21109 Hamburg
- Horaires
- lun09:00–22:00mar09:00–22:00mer09:00–22:00jeu09:00–22:00ven09:00–22:00sam09:00–22:00dim09:00–22:00Frühstückszeit: Mo - Fr 09:00 - 12:00 Uhr, Sa - So 09:00 - 14:00 Uhr. Mittagstisch: Mo - Fr 11:00 - 15:00 Uhr. Happy Hour auf Cocktails täglich von 17:00 bis 21:00 Uhr
- Contact
- +04023936965 madjiddjamili@gmx.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/wilhelmsburg
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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