Schweinske - Hamburg, Lübecker Straße
Lübecker Straße 84, 22087 Hamburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Table du midi
Foie de bœuf
9.90
Rinderleber — avec oignons, purée de pommes de terre et compote de pommes
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Steak de bûcheron grillé
9.90
Holzfällersteak vom Grill — avec oignons mijotés, beurre aux herbes et wedges
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chili con Carne
9.90
avec pomme de terre grillée, crème sure et salade
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 84
Spaghettivegetarian
9.90
avec légumes épinards-champignons et une salade d'accompagnement
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Offre du midi
Currywurst (120g clair)
13.90
Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat — avec sauce curry, gyros à la poêle, oignons, tzatziki, frites, mayonnaise salade & chou salade maison
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucideslourd 42
Petit-déjeuner
Morgenmuffelvegetarian
deux petits pains, beurre, miel, confiture
estimation≈ 480 kcal62 g de glucides
Kleine Morgenferkelei
deux petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, salami, un œuf bouilli, fromage frais
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideslourd 44
Käseschweinereivegetarian
trois petits pains, beurre, confiture, Gouda, fromage frais, Camembert, un œuf bouilli
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideslourd 32
Große Sause
trois petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, jambon fumé, fromage frais, blanc de dinde fumé
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideslourd 34
Mrs. Schweinske
trois petits pains, beurre, salami, mett aux oignons, salade de viande, deux œufs brouillés, plus un extra au choix
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideslourd 37
Schweinskeplatte
Bun Brioche, deux œufs au plat, quatre tranches de bacon croustillantes, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Mr. Schweinske
Double decker de 2x toasts croustillants, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon croustillant, chou salade & remoulade
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Petit-déjeuner fermier
Bauernfrühstück — pommes de terre sautées avec lardons, oignons & œufs, avec jambon & cornichon
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Honigbienevegetarian
muesli d'avoine croustillant, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Schleckermäulchenvegetarian
demi-petit pain à la crème noisette-nougat, petit bol de muesli, verre de lait entier ou cacao
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 40
Trois Pancakes
Drei Pancakes — trois pancakes avec sucre glace & topping au choix: bacon, compote de pommes, crème noisette-nougat, miel
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideslourd 31
Avocado Krustivegetarian
pain croustade, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, crème sure, pousses
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Klatschbrötchenvegetarian
deux moitiés de petit pain, baiser chocolaté
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Schnitzel
Fritz-Schwein
escalope de porc panée maison
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritz-Pute
escalope de dinde panée maison
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
VVritz (vom VVeld)vegan
deux schnitzels vegans à base de protéines de blé avec panure croustillante aux cornflakes
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel
escalope de porc panée avec pommes de terre sautées & œuf au plat plein air
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Teriyaki Schnitzel
escalope de porc panée avec sésame & oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Mac & Cheese Schnitzel
escalope de porc panée avec macaroni sauce fromage crémeuse, oignons frits & jalapenos & frites
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
Camembert Schnitzel
escalope de porc panée avec camembert au four, airelles & potatoes wedges
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Schnitzel Napoli
escalope de porc panée avec sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto & feuilles de basilic frais
estimation≈ 1000 kcal65 g de glucides
Elbsässer Schnitzel
escalope de porc panée, gratinée au lard fumé, crème aigre, oignons & persil frais
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Schnitzel-Barbecue
escalope de porc panée avec potatoes wedges, coleslaw, crème aigre & dip BBQ fumé
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Soupes, Classiques, Currywürste, Grillades
Velouté de tomatesvegetarian
Tomatencremesuppe — avec une touche de crème
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de pommes de terre Holsteinervegetarian
Holsteiner Kartoffelsuppe — avec croûtons
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Schweini
avec kassler, salade de chou & remoulade
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Puti
avec viande de dinde grillée, tomate & remoulade
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hähnchen-Krossies
frits croustillants avec deux sauces au choix & frites
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Prinz (120 g, clair)
Prinz (120 g, hell) — avec sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
König (180 g, foncé)
König (180 g, dunkel) — avec sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Matrose (120 g, clair)
Matrose (120 g, hell) — avec oignons frits, cornichons danois, remoulade & sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Admiral (180 g, foncé)
Admiral (180 g, dunkel) — avec oignons frits, cornichons danois, remoulade & sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 600 kcal35 g de glucides
Schweinske Pfanne
quatre petits steaks (dinde, porc, poulet & bœuf haché) avec pommes sautées, haricots & sauce hollandaise
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Braumeistergulasch
sauce maison avec chou rouge & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Rundstück warm
sur un petit pain frais maison
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Schweinebraten
avec sauce au jus maison & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Émincé de dinde
Putengeschnetzeltes — sauce crème au poivre maison, oignons, champignons & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Holzfällersteak
avec beurre aux herbes
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de dinde
Putensteak — avec beurre aux herbes
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de poitrine de poulet
Hähnchenbrustfilet — avec beurre aux herbes
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burgers & Salades
Cheese-Burger
bœuf, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges & ketchup tomate Schweinske
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Crispy-Chicken-Burger
poulet croustillant, fromage, cornichon, tomate, salade & mayonnaise Schweinske
estimation≈ 910 kcal60 g de glucides
Pulled-Pork-Burger
pulled pork maison, mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw & sauce BBQ fumée
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Spicy-Bacon-Burger
bœuf, bacon, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges & sauce cocktail piquante
estimation≈ 950 kcal58 g de glucides
Veggie-Burgervegetarian
VVeggie-Burger — galette de légumes croustillante, tomates, oignons rouges, salade & style fromage
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Salade jardinvegetarian
Gartensalat — avec feuilles de salade, radis, carottes, concombres & tomates
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cäsar-Salat
salade romaine, lamelles de poulet grillé, Grana Padano, oignons rouges & croûtons
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menorca-Salat
salade composée avec lamelles de poitrine de dinde grillées
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Amerika-Salat
salade composée avec morceaux de poulet croustillants
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vritz-Salat
VVritz-Salat — salade composée avec lamelles de schnitzel Vritz panées aux cornflakes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Flammfritz, Pommes au four, Menus enfants, Desserts
Flammfritz Original
avec un dip au choix
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Flammfritz BBQ
avec cornichons, oignons frits, sauce BBQ fumée & mayonnaise
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides
Flammfritz Spicy
avec jalapeños, oignons frits, style fromage & mayonnaise
estimation≈ 920 kcal82 g de glucideslourd 44
Pomme de terre grillée avec Sour Cream
Grillkartoffel mit Sour Cream — lamelles de dinde grillées & persil, au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce nougat aux noisettes
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Pomme de terre grillée avec Pulled Pork
Grillkartoffel mit Pulled Pork — pulled pork maison, jalapeños, oignons rouges, coleslaw, sauce BBQ fumée & mozzarella gratinée
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Poulet Gagga
Gagga-Hähnchen — trois krossies de poulet croustillants avec frites
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Miss Piggy
petite escalope de porc panée avec frites
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Käpt‘n Napolivegetarian
Penne avec sauce tomate Napoli
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Cheesecakevegetarian
avec sucre glace, au choix sauce noisette-nougat, confiture de cerises ou de fraises
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Kaiserschmarrnvegetarian
au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce noisette-nougat
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 34
Affogatovegetarian
1 boule de glace vanille avec espresso chaud
estimation≈ 180 kcal18 g de glucideslourd 42
Petit-déjeuner
Brioche Bun
9.10
deux œufs au plat plein air, quatre tranches de bacon croustillantes, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Doppeldecker
13.50
2x pain grillé, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon croustillant, Gouda, salade de chou, rémoulade, sauce cocktail
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Bratkartoffeln
13.20
pommes de terre sautées avec lardons, oignons et œufs plein air, jambon et cornichon
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pain croûté de Sylt au levainvegan
8.30
Sylter Krustenbrot aus Sauerteig — pain au levain grillé, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, crème fraîche, pousses
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade de viande
9.50
Fleischsalat — cornichon, oignons rouges, persil, ciboulette
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pain croûté de Sylt aux œufs brouillésvegetarian
11.40
Sylter Krustenbrot mit Rühreiern — pain au levain grillé, deux œufs brouillés plein air, pesto, fromage frais, tomates cerises
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pain croûté de Sylt aux œufs au plat
10.30
Sylter Krustenbrot mit Spiegeleiern — pain au levain grillé, jambon fumé, deux œufs au plat plein air, cornichon
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
deux petits painsvegetarian
4.10
zwei Brötchen — beurre, miel, confiture
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
deux petits pains garnis
7.20
zwei Brötchen mit Belag — beurre, miel, confiture, Gouda, salami, un œuf dur
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
trois petits painsvegetarian
9.70
drei Brötchen — beurre, confiture, Gouda, Le Rustique, fromage frais, camembert, un œuf dur
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
trois petits pains (variante 1)
14.50
drei Brötchen (Variante 1) — beurre, miel, confiture, Gouda, fromage frais, salami, blanc de dinde fumé, deux œufs brouillés
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
trois petits pains (variante 2)
14.50
drei Brötchen (Variante 2) — beurre, salade de viande, salami, mett aux oignons, jambon fumé, trois petites bratwürstchen, deux œufs brouillés
estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides
Petit-déjeuner enfantvegetarian
5.10
Kinder-Frühstück — demi-pain à la crème noisette, granola maison, verre de lait ou cacao, surprise
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Mettbrötchen
6.20
deux demi-pains maison, Mett, oignons frais
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Muesli à l'avoinevegetarian
6.90
Hafer-Müsli — muesli croustillant à l'avoine, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Pancakesvegetarian
9.90
avec sucre glace & topping au choix : compote de pommes, crème noisette-nougat, sirop d'érable ou bacon croustillant
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideslourd 32
deux demi-pains avec Schokokussvegetarian
1.90
zwei Brötchenhälften mit Schokokuss
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Ingrédients supplémentaires
1.00
Zusatzzutaten — lardons / dés de mozzarella / tomate / jambon cuit / oignons / champignons
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
deux tranches de bacon croustillantes
1.70
zwei knusprige Baconstreifen
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
70veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup de petits-déjeuners, peu de plats
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent le VVeggie-Burger et la schnitzel vegane VVritz. Au petit-déjeuner, on trouve l'Avocado Krusti et la Käseschweinerei. La carte propose beaucoup de viande comme la schnitzel Fritz-Schwein.
24 plats végétariens et 2 végans sur 85
72dia
scoreestimation
scoreestimation
Viandes et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks grillés et diverses salades sont de bons choix.
28 adaptés au diabète · 85 plats
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Pratique
- Adresse
- Lübecker Straße 84, 22087 Hamburg
- Horaires
- lun09:00–22:00mar09:00–22:00mer09:00–22:00jeu09:00–22:00ven09:00–23:00sam09:00–23:00dim09:00–22:00Frühstückszeit: Mo - Fr 09:00 - 12:00 Uhr, Sa - So 09:00 - 14:00 Uhr. Mittagstisch: Mo - Fr 11:00 - 15:00 Uhr. Happy Hour täglich 17:00 - 21:00 Uhr
- Contact
- +32402507775 madjiddjamili@gmx.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/hohenfelde
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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