Hoppe's Restaurant

Övelgönne 6, 22605 Hamburg

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Délices Hanseatiques

Hamburger Pannfisch

26.90

Filets de saumon et d'aiglefin grillés avec sauce à la moutarde sur pommes de terre sautées

estimation≈ 720 kcal35 g de glucides

Hamburger Labskaus

21.90

avec hareng marin, œuf au plat, betterave et cornichon

estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Entrées

Chèvre gratinévegetarian

11.90

Gratinierter Ziegenkäse — Compote betterave-poire & noix caramélisées

estimation≈ 420 kcal22 g de glucideslourd 42

Scampis croustillants géants

13.90

Riesen Knusper Scampis — frits en tempura avec dip sweet chili

estimation≈ 380 kcal25 g de glucides

Poitrine de porc cuite 24 heures

15.90

24 Stunden gegarter Schweinebauch — avec crème de courge et choux de Bruxelles

estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Soupes

Soupe Homard Hoppes

11.90

Hoppes Hummersuppe

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Soupe Homard Hoppes

14.90

Hoppes Hummersuppe — avec crevettes de la mer du Nord

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Velouté de courge (vegan)vegan

9.90

Kürbiscreme süppchen (vegan)

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Velouté de courge (vegan)

12.90

Kürbiscreme süppchen (vegan) — avec scampi en tempura

estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 69

Bol Salade

Bol Saladevegan

16.90

Salat Bowl — Lentilles Beluga, carottes, concombres, champignons marinés, betterave, petits pois, noix caramélisées

estimation≈ 520 kcal42 g de glucideséquilibré 79

Bol Salade au fromage de chèvrevegetarian

22.90

Salat Bowl mit Ziegenkäse

estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 83

Bol Salade au saumon mariné maisonpescatarian

22.90

Salat Bowl mit hausgebeiztem Lachs

estimation≈ 610 kcal42 g de glucideséquilibré 83

Bol Salade avec filet de sandre et saumon grilléspescatarian

24.90

Salat Bowl mit gegrilltem Zander und Lachsfilet

estimation≈ 640 kcal42 g de glucideséquilibré 83

Petits Classiques

Fish & Chips

15.90

avec sauce rémoulade

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Currywurst au veau ou vegan

15.90

Kalbscurrywurst oder Vegane-Currywurst — avec frites

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Petit filet de sandrepescatarian

21.90

Kleines Zanderfilet — avec légumes du marché et purée de pommes de terre

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Petit cabillaud fritpescatarian

23.90

Kleiner gebackener Kabeljau — sur salade pomme de terre-courge, salade de pissenlit & pesto de graines

estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet d'aiglefin „Müllerin Art“pescatarian

21.90

Rotbarschfilet „Müllerin Art“ — avec rémoulade et salade de pommes de terre au lard

estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filets de Matjes hollandais „Hausfrauen Art“pescatarian

18.90

Holländische Matjesfilets „Hausfrauen Art“ — sauce yaourt-crème, pommes et oignons, avec pommes de terre sautées

estimation≈ 680 kcal38 g de glucideséquilibré 65

Filets de Matjes hollandais „Hausfrauen Art“pescatarian

24.90

Holländische Matjesfilets „Hausfrauen Art“ — sauce yaourt-crème, pommes et oignons, avec pommes de terre sautées

estimation≈ 680 kcal38 g de glucideséquilibré 65

Pour les Petits

Finding Nemo

9.50

Findet Nemo — Filet de poisson avec purée de pommes de terre

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Peppa Pig

9.50

Peppa Wutz — Petit Wiener Schnitzel avec frites

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Nos Classiques

Filet de baudroie grillépescatarian

26.90

Rotbarschfilet gegrillt — Avec sauce à la moutarde, légumes au beurre et purée de pommes de terre

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de cabillaud cuit à basse températurepescatarian

29.90

Niedergegartes Kabeljaufilet — Avec brocoli sauvage, knöpfle à la truffe et chips de panais

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sole „Finkenwerder“pescatarian

29.90

Scholle „Finkenwerder“ — Avec salade de pommes de terre ou salade tiède aux lardons, avec lard ou beurre

estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Sole „Admussen“pescatarian

35.90

Scholle „Admussen“ — Garnie de crevettes de la mer du Nord, saumon mariné maison et lard, avec pommes de terre sautées

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de sandre poêlé sur la peaupescatarian

29.90

Zanderfilet auf der Haut gebraten — Sur risotto aux champignons des bois, mousse de champignons et chips de topinambour

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Pâtes au Homardpescatarian

26.90

Hummer Pasta — Spaghetti dans une sauce au homard maison, avec saumon, gambas et crevettes

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Spécialités

Plateau de poissons Hoppespescatarian

33.90

Hoppes Fischplatte — Filet de cabillaud, saumon, sandre et gambas avec légumes du marché et pommes de terre sautées

estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Plateau de poissons Hoppespescatarian

41.40

Hoppes Fischplatte — Avec 50 grammes de crevettes de la mer du Nord

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Plats de Viande

Wiener Schnitzel de veau

29.90

Wiener Schnitzel vom kalb — Avec pommes de terre sautées et salade de concombre

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rôti de porc cuit 24 heures

26.90

24 Stunden gegarter Krustenbraten — Avec sauce braisée, chou rouge aux pommes et croquettes de pommes de terre

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 78

Joues de veau braisées

32.90

Zart geschmorte Kalbsbäckchen — Carottes glacées, purée de pommes de terre et oignons frits

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poitrine de pintade

27.90

Perlhuhnbrust — Sur risotto aux champignons des bois, mousse de champignons et chips de topinambour

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Roulade de bœuf braisée Hoppes

27.90

Hoppes geschmorte Rinderroulade — Avec chou rouge aux pommes et purée de pommes de terre croustillante

estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 73

Végi et Vegan

Risotto aux champignons des bois (végétarien)vegetarian

23.90

Waldpilz Risotto (vegetarisch) — Avec chips de topinambour

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Knöpfle à la truffe (végétarien)vegetarian

23.90

Trüffelknöpfle (vegetarisch) — Avec brocoli sauvage, tomates confites et mousse au parmesan

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Céleri au four (Vegan)vegan

23.90

Ofensellerie (Vegan) — Sur crème d'amandes, jus de légumes, quinoa et brocoli sauvage

estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Dessert

Topfenknödelvegetarian

10.90

Avec miettes de noix, compote d'abricots et sorbet framboise

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Petit gâteau au chocolat maisonvegetarian

10.90

Hausgemachtes Schokoküchlein — Avec glace au chocolat noir et crème chantilly

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28

Hamburger Rote Grützevegetarian

7.90

avec sauce vanille ou glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31

Kaiserschmarrn caramélisévegetarian

10.90

Karamellisierter Kaiserschmarrn — avec compotée de prunes et glace vanille

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 28

Gâteaux, Gaufres, Glaces

Crumble aux prunes et beurrevegetarian

5.90

Pflaumen-Butterstreusel — Gâteau maison

estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 35

Crumble aux pommes et beurrevegetarian

5.90

Apfel-Butterstreusel — Gâteau maison

estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 35

Mohnschnittevegetarian

5.90

Gâteau maison

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Gaufres belges avec crème vanillevegetarian

8.90

Belgische Waffeln mit Vanillecreme

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29

Gaufres belges avec crème vanille & sorbet framboisevegetarian

10.90

Belgische Waffeln mit Vanillecreme & Himbeersorbet

estimation≈ 750 kcal90 g de glucideslourd 28

Cup Danmarkvegetarian

9.90

2 boules de glace vanille avec crème et sauce chocolat chaude

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27

Coupe aux noixvegetarian

9.90

Nussbecher — 2 boules de glace noix avec noisettes, amandes et crème chantilly

estimation≈ 620 kcal40 g de glucideslourd 35

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Diverses options végétariennes et veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section dédiée propose des plats comme le céleri au four et le risotto aux champignons sauvages. Le menu comprend aussi une currywurst vegane et un velouté de courge.

18 plats végétariens et 3 végans sur 49

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Poissons et viandes bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des légumes. Les options de poisson et de viande conviennent souvent à un régime pauvre en glucides.

19 adaptés au diabète · 49 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Övelgönne 6, 22605 Hamburg
Horaires: pas encore connu
Contact: +32408800445 info@hoppes.hamburg
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoppes.hamburg/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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