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Copper House - Hamburg, Davidstraße

Davidstraße 37, 20359 Hamburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Sushi Platte
22.90
Sushi Platte: 8 Maki & 4 California & 3 Nigiri*+ — Composition de sushi, maki et california
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Sashimi Mixte
24.90
Gemischener Sashimi*+ — Sashimi mixte
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare Saumon-Avocat
15.90
Lachs-Avocado-Tatar*+ — Tartare de saumon et d'avocat
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare Thon-Avocat
15.90
Thunfisch-Avocado-Tatar*+ — Tartare de thon et d'avocat
estimation≈ 290 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Edamamevegan, vegetarian
8.80
Fèves de soja vapeur au sel marin
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Tartare de Légumesvegan, vegetarian
9.90
Gartenmittee-Tatar — Tartare de légumes à la sauce soja
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tempura de Légumesvegan, vegetarian
12.90
Gemüse Tempura*+ — Légumes frits en pâte tempura
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Crevettes Black Tiger
14.90
Black Tiger Garnelen*+ — Crevettes frites, mayonnaise épicée et piment
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nems aux Carottesvegan, vegetarian
6.90
Karottenkrümel Frühlingsrollen*+ — Rouleaux de printemps aux carottes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Edamame Fritsvegan, vegetarian
9.90
Gebackene Edamame*+ — Edamame frits
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gyozasvegan, vegetarian
11.90
Gyozas - Gebackene Teigtaschen*+ — Raviolis frits aux légumes et tofu
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Soupes
Soupe Misovegetarian
8.90
Miso Suppe — Soupe miso
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe d'Alguesvegan, vegetarian
6.90
Gesunde, sauere Algentarte Suppe — Soupe d'algues saine et acidulée
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe Wantan
9.90
Wantan Suppe — Soupe wantan
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Végétarien
Repas Bouddhistevegetarian
15.90
Buddhistisches Heilmittel*+ — Plat sain bouddhiste aux légumes, tofu et noix
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Légumes Shanghai & Shiitakevegan, vegetarian
17.90
ShangHai Gemüse und Shiitake Pilze*+ — Légumes style Shanghai aux champignons shiitake
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Tofu aux Asperges & Poireauxvegan, vegetarian
12.90
Tofu mit Spargel und Lauch*+ — Tofu avec asperges et poireaux
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wok de Légumes au Tofuvegan, vegetarian
17.90
Wok Gemüse mit Tofu*+ — Légumes au wok avec tofu
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Mayo Tofuvegetarian
11.90
Mayo Tofu*+ — Tofu à la mayonnaise
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chou Pointu sautévegan, vegetarian
12.90
Gebratener Spitzkohl mit Chili, Sojasauce und Reisdressing*+ — Chou pointu sauté, chili, sauce soja et vinaigrette au riz
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Quiche aux Champignonsvegetarian
11.90
Pilz Quiche*+ — Quiche aux champignons
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Nouilles aux Légumes et Œufvegetarian
16.90
Gemüse Nudeln mit Ei und Gemüse*+ — Nouilles sautées avec œuf et légumes
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Riz & Nouilles Sautés
Riz aux Carottes et Tofuvegan, vegetarian
19.80
Karottenreis mit Tofu*+ — Riz aux carottes avec tofu et légumes
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Nouilles Sautées aux Carottesvegan, vegetarian
19.80
Karotten Bratnudeln — Nouilles sautées aux carottes
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 67
Nouilles de Riz Sautéesvegan, vegetarian
17.70
Gebratene Reisnudeln*+ — Nouilles de riz sautées avec tofu et légumes
estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Poissons & Crustacés
Sashimi-Style Sommer-Sushi
24.90
Sashimi-Style Sommer-Sushi*+ — Poisson frais à la japonaise, riz à sushi et piment
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Wokrige, Fruits de Mer Frits
24.90
Wokrige, gebackene Meeresfrüchte*+ — Fruits de mer sautés avec légumes et gingembre
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumon Grillé
25.90
Gebrillter Lachs*+ — Saumon grillé
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes Paniko Panées
26.90
Panierte Paniko Garnelen*+ — Crevettes panées avec mayonnaise épicée et sauce au citron
estimation≈ 680 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Calamares
24.90
Calamares*+ — Calmars frits avec mayonnaise épicée et sauce au citron
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Viandes & Volailles
Canard Laqué
26.90
Ente Peking*+ — Canard rôti avec légumes et sauce Hoisin
estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Canard aux Légumes
22.90
Gemüse Enten*+ — Canard rôti avec légumes et sauce Hoisin
estimation≈ 680 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Canard Frit
21.90
Gebackene Enten*+ — Canard pané avec légumes et sauce soja au gingembre
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Kaiserkrone
11.90
Kaiserkrone*+ — Canard croustillant avec légumes et sauce soja au gingembre
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Canard Frit
11.90
Gebackene Enten*+ — Canard pané avec légumes et sauce soja au gingembre
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Poulet Peking au Pak Choi
19.90
Pak Choi-Peking Hähnchen*+ — Poulet pané avec légumes et sauce hoisin
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Canard, Bœuf et Poisson
21.90
Ente, Rind und Fisch*+ — Canard, bœuf avec légumes et tofu
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de Magret de Canard
27.90
Knuspriger Entenbrust Schnitzel mit Gemüsesauce*+ — Schnitzel de magret de canard croustillant avec sauce aux légumes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucideséquilibré 72
Filet de Bœuf aux Courgettes
29.90
Rinderfilet mit Zucchini*+ — Filet de bœuf avec courgettes, sauce soja, bok choy et poivre
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Bœuf Style Sichuan
29.90
Rinderfilet auf Sichuan-Art*+ — Filet de bœuf avec légumes et poivre du Sichuan
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Carré d'agneau grillé
34.90
Gegrillte Lammkarre mit Brokkoli Chin Style*+ — avec brocoli style chin et sauce soja
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Accompagnements
Légumes au wokvegan, vegetarian
6.90
Wok Gemüse*+ — Légumes sautés
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bunsenvegan, vegetarian
5.90
Bunsen*+ — Riz sauté
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Brottodelnvegan, vegetarian
6.90
Brottodeln*+ — Nouilles sautées
estimation≈ 350 kcal50 g de glucides
Desserts
Crème Brulée
5.80
Crème Brulée*+ — Crème Brulée
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Bananes fritesvegetarian
8.80
Gebackene Bananen mit Vanilleeis*+ — avec glace à la vanille
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Thumai Classic
5.80
Thumai Classic*+ — Thumai Classic
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

94veggie
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Nombreux plats asiatiques végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le wok de légumes au tofu et les nouilles sautées aux légumes. Il existe des options végétaliennes comme les nems aux carottes et les champignons shiitake style Shanghai. La carte propose aussi du poisson et de la viande pour les tables mixtes.

23 plats végétariens et 17 végans sur 47

73dia
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Plats asiatiques faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le saumon grillé et le filet de bœuf aux courgettes sont de bons choix.

25 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse
Davidstraße 37, 20359 Hamburg
Horaires
lun—
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:30
sam12:00–23:30
dim12:00–23:00
All You Can Enjoy/Live Cooking hours: Tue-Thu 17:00-23:00, Fri-Sat 17:00-23:30, Sun 12:00-22:30
Contact
+494075662011 info@copperhouse.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), copperhouse.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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