Pizza Puro
Hoheluftchaussee 49, 20253 Hamburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:45
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
VORPIZZA
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
13.00
Tomate-mozzarella avec mozzarella di bufala fraîche de Campanie et pesto de roquette
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PIZZA-ROLLS
6.00
fourrées au Fior di latte et Prosciutto Cotto
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
PANZANELLAvegetarian
6.50
petite salade de pain italienne avec tomates cerises, câpres, olives, basilic, concombre, dip à la truffe
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 67
POUR COMMENCER
BRUSCHETTA AU FOURvegetarian
6.50
BRUSCHETTA AUS DEM OFEN — fraîchement cuite avec tomates cerises, roquette, Grana Padano
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 65
en attendant
Olives Kalamatavegan
3.50
Kalamata Oliven
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
olives citron vertvegan
3.50
grüne Zitronen-Oliven
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
tomates séchéesvegan
3.50
getrocknete Tomaten
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MIX APÉRITIF À PARTAGER
8.50
KLEINKRAM-MIX ZUM TEILEN — mix d'olives, tomates séchées, pain maison, 1 dip
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
PAIN PIZZAvegetarian
5.00
PIZZABROT — pain pizza fraîchement cuit au Grana Padano
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
PAIN MAISON
HAUSGEBACKENES BROT — Notre pain avec dips maison : pesto de roquette, dip à l'ail, dip au chili, dip à la truffe
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
APRÈS PIZZA
TIRAMISU MAISON
6.50
HAUSGEMACHTES TIRAMISU — Le classique
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
AFFOGATO
6.50
Une boule de glace vanille, un shot d'espresso et éclats de Cantuccini
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
PIZZA NUTELLA
8.00
Petite pizza Nutella et éclats de noisettes
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 28
BEN & JERRY'S
3.50
Différentes saveurs de Ben & Jerry's 100ml
estimation≈ 210 kcal18 g de glucideslourd 42
UN RÊVE !
8.00
EIN TRAUM! — Ravioli de pâte à pizza fourrés au chocolat, servis avec sauce vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
PIZZA
MARINARA (VEGAN)vegan
11.00
Tomates San Marzano, origan, ail
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 65
MARGHERITAvegetarian
12.50
Tomates San Marzano, Fior di latte, basilic, huile d'olive
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 69
PORTOBELLO (BIANCA, VÉGÉTARIEN)vegetarian
15.50
PORTOBELLO (BIANCA, VEGETARISCH) — Champignons Portobello, Fior di latte, ricotta, huile de truffe, persil
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
BUFALINA (VÉGÉTARIEN)vegetarian
16.50
BUFALINA (VEGETARISCH) — Tomates San Marzano, tomates cerises, mozzarella di bufala (après cuisson), basilic, huile d'olive
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
VEGAN TOTAL (VEGAN)vegan
17.00
Crème de patate douce, mozzarella vegane, pois gourmands, aubergine grillée, noix de cajou, houmous, coriandre fraîche
estimation≈ 900 kcal95 g de glucides
SALAME NAPOLETANA
15.00
Tomates San Marzano, fior di latte, salame napoletana
estimation≈ 850 kcal82 g de glucides
LAMMSALSICCIA
17.00
LAMMSALSICCIA (OHNE SCHWEINEFLEISCH) — Tomates San Marzano, fior di latte, salsiccia d'agneau fraîche (sans porc)
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
NAPOLI
16.00
Tomates San Marzano, fior di latte, filets d'anchois, câpres, olives Kalamata, origan, huile d'olive
estimation≈ 780 kcal81 g de glucideséquilibré 76
PARMIGIANAvegetarian
15.50
PARMIGIANA (VEGETARISCH) — Tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillée, Grana Padano DOP, huile d'olive
estimation≈ 810 kcal84 g de glucideséquilibré 69
SAN DANIELE
18.00
Tomates San Marzano, fior di latte, jambon de San Daniele, roquette, Grana Padano DOP
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
PIZZA AL RAGU
16.50
Sauce à la viande maison (cuite au vin rouge), fior di latte, Grana Padano
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
SALSICCIA
16.50
SALSICCIA (BIANCA, LEICHT SCHARF) — Fior di latte, salsiccia au fenouil fraîche, tomates cerises, artichauts, Grana Padano, crème de ricotta
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
PROSCIUTTO/FUNGHI
15.50
Tomates San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, champignons portobello, poivre
estimation≈ 820 kcal83 g de glucideséquilibré 74
PESTO E BURRATAvegetarian
16.00
PESTO E BURRATA (VEGETARISCH, BIANCA) — Pesto de roquette, fior di latte, burrata, pistaches, basilic
estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides
VERDUREvegetarian
15.50
VERDURE (VEGETARISCH) — Tomates San Marzano, fior di latte, poivrons au four, artichauts, olives Kalamata
estimation≈ 760 kcal85 g de glucideséquilibré 78
TONNO
16.00
Tomates San Marzano, fior di latte, thon, oignons rouges, huile d'olive
estimation≈ 840 kcal82 g de glucideséquilibré 69
INFERNO
16.50
INFERNO (SCHARF) — Tomates San Marzano, fior di latte, salami piquant, burrata
estimation≈ 980 kcal81 g de glucides
salade
SALADE HALLOUMIvegetarian
14.50
HALLOUMI-SALAT — Mélange de salades, tomates séchées, olives Kalamata, halloumi grillé, mélange noix et graines, sauce
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE THONpescatarian
14.50
TUNA-SALAT — Mélange de salades, concombre, tomates cerises, oignon, thon, maïs, vinaigrette balsamique
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE MIXTEvegan
4.00
GEMISCHTER SALAT — Mélange de salades, concombre, tomates cerises, oignon
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE MIXTEvegan
11.00
GEMISCHTER SALAT — Mélange de salades, concombre, tomates cerises, oignon
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALADE VILLAGE À L'AVOCATvegetarian
14.50
VILLAGE SALAT MIT AVOCADO — Mélange de salades, concombre, tomates cerises, feta, roquette, oignons rouges, noix, avocat, balsamique
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
pâtes fraîches
POMODOROvegetarian
14.50
Pâtes fraîches, sauce tomate San Marzano, fior di latte, basilic
estimation≈ 680 kcal88 g de glucideséquilibré 73
BOLOGNESE
16.50
Pâtes fraîches, sauce bolognaise (vin rouge, bœuf bio), herbes fraîches et salsiccia
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
PESTO-BURRATAvegetarian
16.00
Pâtes fraîches, pesto de roquette maison, tomates cerises, pignons de pin, burrata
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
TRÜFFELvegetarian
18.00
Pâtes fraîches avec sauce crémeuse à la truffe
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
heure du déjeuner
MARINARAvegan
11.50
Tomates San Marzano, origan, ail, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 620 kcal95 g de glucides
MARGHERITAvegetarian
11.50
Tomates San Marzano, fior di latte, basilic, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 780 kcal98 g de glucideséquilibré 72
SALAME NAPOLETANA
11.50
Tomates San Marzano, fior di latte, salame napoletana
estimation≈ 880 kcal98 g de glucideséquilibré 72
FUNGHIvegetarian
11.50
Tomates San Marzano, fior di latte, champignons portobello frais
estimation≈ 760 kcal98 g de glucideséquilibré 82
PROSCIUTTO
11.50
Tomates San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto
estimation≈ 840 kcal98 g de glucideséquilibré 73
PASTA POMODOROvegetarian
11.50
Pâtes fraîches avec sauce tomate San Marzano, fior di latte, basilic
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 73
PASTA TRÜFFELvegetarian
13.50
Pâtes fraîches avec sauce crémeuse à la truffe
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
SAN DANIELE
11.50
Tomates San Marzano, fior di latte, jambon de San Daniele, roquette, Grana Padano DOP
estimation≈ 820 kcal98 g de glucideséquilibré 74
BUFALINAvegetarian
11.50
Tomates San Marzano, tomates cerises, mozzarella di bufala, basilic, huile d'olive
estimation≈ 810 kcal98 g de glucideséquilibré 75
INFERNO
11.50
Tomates San Marzano, fior di latte, salami piquant, burrata
estimation≈ 920 kcal98 g de glucides
LAMMSALSICCIA
11.50
Tomates San Marzano, fior di latte, salsiccia d'agneau, poivrons au four, yaourt turc, persil
estimation≈ 860 kcal98 g de glucideséquilibré 78
SALSICCIA PICCANTE
11.50
Tomates San Marzano, fior di latte, salsiccia au fenouil frais (légèrement piquant), courgette, oignons rouges
estimation≈ 830 kcal98 g de glucideséquilibré 79
PROSCIUTTO/FUNGHI PORTOBELLO
11.50
Tomates San Marzano, fior di latte, champignons portobello, prosciutto cotto
estimation≈ 850 kcal98 g de glucideséquilibré 78
PESTO E BURRATAvegetarian
11.50
Pesto de roquette, fior di latte, burrata, pistaches, basilic
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
TONNO VERDURE
11.50
Fior di latte, thon, oignons rouges, câpres, maïs
estimation≈ 810 kcal105 g de glucideséquilibré 75
PARMIGIANAvegetarian
11.50
Tomates San Marzano, fior di latte, aubergine, Grana Padano DOP
estimation≈ 790 kcal98 g de glucideséquilibré 80
NAPOLI PURO
11.50
Tomates San Marzano, filets d'anchois, câpres, olives Kalamata, origan
estimation≈ 680 kcal98 g de glucideséquilibré 65
PASTA BOLOGNESE
12.50
Pâtes fraîches avec sauce bolognaise au vin rouge, bœuf bio, herbes fraîches et pignons de pin
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
PORTOBELLOvegetarian
12.00
Fior di latte, ricotta, huile de truffe, persil
estimation≈ 820 kcal98 g de glucideséquilibré 74
GORGONZOLAvegetarian
11.50
Tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, poire, noix
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
VERDUREvegetarian
11.50
Tomates San Marzano, fior di latte, poivrons rôtis, artichauts, olives Kalamata
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
MAIS E PROSCIUTTO
11.50
Fior di latte, prosciutto cotto, maïs, oignons rouges
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
CHEESEvegetarian
11.50
Fior di latte, gorgonzola, scamorza, Grana Padano DOP
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
PASTA PESTO-BURRATAvegetarian
11.50
Gnocchi de pommes de terre frais au pesto de roquette maison, tomates cerises, burrata
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
SALADE D'ACCOMPAGNEMENTvegetarian
2.50
BEILAGENSALAT
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
TOUTE SALADEvegetarian
11.50
JEDER SALAT
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cette carte est-elle toujours correcte ?
94veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup de pizzas et pâtes végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme la pizza Vegan Total à la crème de patate douce ou des pâtes à la sauce truffe. Il y a aussi des options végétariennes comme la pizza Pesto e Burrata.
37 plats végétariens et 8 végans sur 67
47dia
scoreestimation
scoreestimation
Privilégiez salades et entrées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats sont riches en glucides à cause de la pâte à pizza et des pâtes. Optez pour les salades ou certaines entrées pour limiter les glucides.
11 adaptés au diabète · 67 plats
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Pratique
- Adresse
- Hoheluftchaussee 49, 20253 Hamburg
- Horaires
- lun12:00–14:45, 18:00–21:45mar12:00–14:45, 18:00–21:45mer12:00–14:45, 18:00–21:45jeu12:00–14:45, 18:00–21:45ven12:00–14:45, 18:00–21:45sam12:00–21:45dim12:00–21:45
- Contact
- +494030032880
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizza-puro.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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