Mama Trattoria - Lehmweg

Lehmweg 44, 20251 Hamburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:45

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI

Pizzabrot mit Oreganovegan

6.50

Pizza bread with oregano — vgn

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Aioli, Tomaten-Frischkäse und Joghurt-Minze-Dipvegetarian

4.50

Aioli, tomato cream cheese and yogurt mint dip — vgt + glu

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Oliven, getrocknete Tomaten oder Kapernäpfelvegan

3.20

Olives, dried tomatoes or caper berries — vgn + glu

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Antipasti misti per due

18.90

Mixed antipasti platter — gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Bruschetta al pomodorovegan

8.90

Tomato bruschetta — Ciabatta, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch vgn

estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Bruschetta con avocadovegan

12.50

Avocado bruschetta — Dinkelbrot, Avocado, Kirschtomaten, Pinienkerne vgn

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Caprino gratinatovegetarian

11.50

Gratinated goat cheese — gratinierter Ziegenkäse, Rote Bete, Feldsalat, Walnüsse, Honig vgt + glu

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Burrata e pomodorinivegetarian

11.90

Burrata and cherry tomatoes — geschmorte Kirschtomaten, Burrata, Olivenöl, Chili vgt

estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gamberi al limone

11.90

Lemon shrimp — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

ZUPPE

Minestronevegan

8.90

bunter Gemüseeintopf vgn + glu

estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Zuppa di pomodorovegan

8.50

Tomato soup — Tomatensuppe mit Basilikum vgn + glu

estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

INSALATE

Insalata mistavegan

6.90

Mixed salad — bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Karotte, Gurke, Hausdressing vgn + glu

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata Cesare

7.90

Caesar salad — Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Insalata Cesare con pollo

16.50

Chicken Caesar salad — Römersalat, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Primavera Bowlvegetarian

15.50

Feldsalat, Avocado, Rote Bete, Bio-Quinoa, Ziegenkäse, Walnüsse, Hausdressing vgt + glu

estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Insalata Fiorella

17.50

Fiorella salad — bunte Blattsalate, Bio-Ei, Karotte, Kirschtomaten, grüne Bohnen, Gurke, warme Hähnchenbrust, mama-Dressing glu

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Insalata Nizzarda

17.50

Niçoise salad — bunte Blattsalate, Thunfisch, Bio-Ei, Kirschtomaten, grüne Bohnen, rote Zwiebeln, Oliven, Balsamicodressing glu

estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Insalata Toscavegetarian

13.90

Tosca salad — bunte Blattsalate, Ziegenkäse, Gurke, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Oliven, Hausdressing vgt + glu

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata mista minivegan

3.50

Mini mixed salad — zu jeder Pasta oder Pizza vgn

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

PASTA

Penne all’arrabbiatavegan

9.90

Penne all'arrabbiata — pikante Tomatensauce, Chili vgn

estimation≈ 520 kcal75 g de glucides

Spaghetti Bolognese

14.90

mit Bio-Rinderhackfleisch

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti Carbonara

14.90

gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Zwiebeln, Weißwein, Petersilie

estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

Fusilli con vitello al limone

18.50

Fusilli with lemon veal — Bio-Kalbfleisch, Sahne, Weißwein, Zitrone, Petersilie

estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

Fusilli con manzo al tartufo

19.50

Fusilli with truffle beef — Bio-Rinderfiletspitzen, Champignons, Weißwein, Sahne, Trüffelcreme

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Penne con manzo

18.50

Penne with beef — Bio-Rinderfiletspitzen, Zucchini, Schmorzwiebeln, Rotwein, Rosmarin, Rucola, Grana Padano

estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 76

Fusilli con pollo

15.90

Fusilli with chicken — Hähnchenbrust, Béchamel, Champignons, Oliven, Frühlauch, Weißwein

estimation≈ 810 kcal72 g de glucideséquilibré 69

Spaghetti aglio olio e gamberi

16.50

Olivenöl, gebratene Garnelen, Chili, Knoblauch, Weißwein, Petersilie

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti pomodori e gamberi

17.50

Spaghetti with tomato and shrimp — Garnelen, Tomaten-Sahne-Sauce, Knoblauch

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti al salmone

16.50

Spaghetti with salmon — gebeizter Lachs, Béchamel, Dill, Zitrone

estimation≈ 790 kcal72 g de glucideséquilibré 65

Spirelli con verdurevegan

14.50

Spirelli with vegetables — Dinkel-Spirelli, buntes Gemüse, Champignons, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Knoblauch vgn

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Low carb spaghetti con pollo

14.90

Low carb chicken spaghetti — Zucchinispaghetti, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano glu

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Spaghetti di zucchine con bolognese veganovegan

14.50

Zucchini spaghetti with vegan bolognese — Zucchinispaghetti, vegane Champignonbolognese vgn + glu

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Gnocchi pomodori e burratavegetarian

15.50

Gnocchi with tomato and burrata — Gnocchi, Tomatensauce, Burrata vgt + glu

estimation≈ 780 kcal75 g de glucides

Tortelli al tartufo

16.50

Truffle tortelloni — Trüffeltortelloni, Sahne, Grana Padano

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Ravioli con pesto di nocivegetarian

15.90

Ravioli with walnut pesto — Spinat-Ricotta-Ravioli, Rucola, Walnusspesto, Grana Padano

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Pizza Classica

Margheritavegetarian

11.50

Margherita pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Oregano vgt

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 69

Bruschetta e pesto

14.50

Bruschetta and pesto pizza — Basilikumpesto, Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Rucola, Grana Padano

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70

Capresevegetarian

12.90

Caprese pizza — Tomatensugo, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum vgt

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Quattro verdurevegetarian

14.90

Four vegetable pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Spinat, Tomate, Pesto, Champignons, Zucchini, Pinienkerne, Sauerrahm vgt

estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 73

Salame piccante

14.90

Spicy salami pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Thymian

estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 67

Diavola

16.50

Diavola pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Chili, rote Zwiebeln, Oliven, Thymian

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Pollo al barbecue

16.90

BBQ chicken pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Mais, Chilis, BBQ Sauce

estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 72

Prosciutto e rucola

16.90

Prosciutto and arugula pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Landschinken, Rucola, Grana Padano

estimation≈ 820 kcal72 g de glucides

Funghi e prosciutto

16.50

Mushroom and ham pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken

estimation≈ 810 kcal72 g de glucideséquilibré 65

Tonno

15.50

Tuna pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Thymian

estimation≈ 790 kcal72 g de glucideséquilibré 71

Gamberi

16.90

Shrimp pizza — Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Frühlauch, Knoblauch

estimation≈ 830 kcal74 g de glucideséquilibré 74

Calzone

15.90

Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Oliven

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Pizza integrale funghi e zucchinevegan

14.90

Whole grain mushroom and zucchini pizza — Dinkelvollkornteig, Tomatensugo, Champignons, Zucchini, vegane Käsealternative vgn

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 90

Pizza Bianca

Pollo e funghi

16.90

Chicken and mushroom white pizza — gebratene Hähnchenbrust, Frühlauch, Champignons, Sauerrahm, Grana Padano

estimation≈ 920 kcal70 g de glucides

Carbonara

15.90

Carbonara white pizza — gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Petersilie

estimation≈ 980 kcal68 g de glucides

Asparagi e caprinovegetarian

16.50

White Pizza with Asparagus and Goat Cheese — grüner Spargel, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Thymian, Honig, rosa Pfeffer vgt

estimation≈ 860 kcal72 g de glucides

Carciofivegetarian

15.50

White Pizza with Artichokes — Artischockenherzen, Oliven, Zwiebeln, Grana Padano

estimation≈ 840 kcal72 g de glucideséquilibré 67

Pizza Fina

Cesare

14.50

Cesare Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Burratavegetarian

16.50

Burrata Thin Pizza — Tomatensugo, Burrata, Kirschtomaten, Rucola vgt

estimation≈ 750 kcal62 g de glucides

Vitello

19.40

Vitello Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Bio-Kalbfleisch, Babyleaf-Salat, Thunfischcreme, gebackene Kapern

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Avocadovegetarian

16.50

Avocado Thin Pizza — Rosmarinöl, bunte Blattsalate, Avocado, Rote Bete, Sauerrahm vgt

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Salmone

17.90

Salmon Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, gebeizter Lachs, Babyleaf-Salat, Sauerrahm

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Marinaravegan

11.50

Marinara Thin Pizza — Tomatensugo, Olivenöl, Oliven, Oregano vgn

estimation≈ 580 kcal58 g de glucides

Bambini

Pizza Signor Rossivegetarian

6.90

Kids Pizza Signor Rossi — mit Tomatensauce und mildem Mozzarella vgt

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Pizza Pinocchio

7.90

Kids Pizza Pinocchio — mit Tomatensauce, mildem Mozzarella und Salami

estimation≈ 620 kcal60 g de glucides

Fusilli Pollito

7.90

Kids Fusilli with Chicken — mit milder Béchamel-Sauce und Hähnchenbrust

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Spaghetti Bologna

7.90

Kids Spaghetti Bologna — mit Tomaten-Fleisch-Sauce aus Bio-Rinderhackfleisch

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 73

Penne Napolivegetarian

6.90

Kids Penne Napoli — mit milder Tomaten-Sahne-Sauce vgt

estimation≈ 450 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Penne al burrovegetarian

5.50

Kids Penne with Butter — mit geschmolzener Butter (für unsere ganz kleinen Gäste) vgt

estimation≈ 410 kcal50 g de glucides

Speciale

Mango Bowlvegan

13.90

bunte Blattsalate, Quinoa, Mango, Cashewkerne, Gurke, gebratene Spitzpaprika, Limette, mit Hausdressing vgn + glu

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 81

Risotto alle erbevegetarian, gluten_free

13.90

Herb Risotto — Kräuterrisotto mit Frühlauch, Thymian, Petersilie, Basilikum und Salbei vgt + glu

estimation≈ 380 kcal52 g de glucides

Spaghetti con mango e pollo

14.90

Spaghetti with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, grünem Spargel, Frühlauch, Weißwein und Koriander

estimation≈ 510 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Pizza Bianca mango e pollo

15.50

White Pizza with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, Chili, Mangocreme und Rucola

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Dolci

Tiramisùvegetarian

5.90

Tiramisu — Löffelbiskuits, Espresso , Mascarponecreme mit Amaretto vgt

estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 38

Panna cottavegetarian, gluten_free

5.50

Panna Cotta with Raspberry — feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo vgt + glu

estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42

Panna cotta al latte di coccovegan, gluten_free

6.50

Coconut Panna Cotta — Kokosmilch, Blaubeeren, karamellisierte Walnüsse vgn + glu

estimation≈ 340 kcal24 g de glucides

Creme bruléevegetarian, gluten_free

7.20

Crème Brûlée — Vanillecreme mit Karamellkruste vgt + glu

estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42

Torta al cioccolatovegetarian

7.90

Chocolate Cake — warmer Schokoladenkuchen mit cremigem Kern vgt

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Affogatovegetarian

5.50

Espresso mit Vanilleeis vgt

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

Gelatovegetarian, gluten_free

3.30

Mango, Erdbeer, Zitrone, vgn + glu, Vanille, Schokolade, Stracciatella vgt + glu

estimation≈ 150 kcal22 g de glucideslourd 39

Pizza dolce

6.40

Sweet Pizza

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36

Pizza fina alla Nutellavegetarian

6.40

Nutella Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Nutella vgt

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41

Pizza fina con mela e cannellavegetarian

6.50

Apple and Cinnamon Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Apfel und Zimt vgt

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Aperitivi Antipasti

Aioli, Tomaten-Frischkäse und Antipasti misti per duegluten_free

18.90

Antipasti Misti Platter — gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Oliven, getrocknete Tomaten Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu oder Kapernäpfel vgn + glu

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Joghurt-Minze-Dip vgt + gluvegetarian, gluten_free

4.50

Yogurt Mint Dip

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Insalate

Insalata mistavegan, gluten_free

10.90

Mixed Salad — bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Karotte, Gurke, Hausdressing vgn + glu

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata Cesare

12.90

Caesar Salad — Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pasta

Fusilli con manzo al tartufo nuovo

19.50

Fusilli with Beef and Truffle — Bio-Rinderfiletspitzen, Champignons, Weißwein, Sahne, Trüffelcreme

estimation≈ 850 kcal62 g de glucides

Dolci

Gelatovegetarian, gluten_free

5.50

Mango, Erdbeer, Zitrone, vgn + glu Vanille, Schokolade, Stracciatella vgt + glu

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

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51 plats végétariens et 18 végans sur 96

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Pratique

Adresse: Lehmweg 44, 20251 Hamburg
Horaires: lun12:00–22:45
mar12:00–22:45
mer12:00–22:45
jeu12:00–22:45
ven12:00–22:45
sam12:00–22:45
dim12:00–22:45
Küchenschluss 22.00 Uhr
Contact: +494024438797
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama.eu/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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