Tokio Sushi - Hamburg, Osterstraße
Osterstraße 167, 20255 Hamburg
Fermé maintenant · ouvre 15:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menus du Midi
Menu Maki 1
11.00
Maki Menü 1 — 4x Maki Saumon, 4x Maki Surimi, 4x Maki Thon, 4x Maki Concombre, 4x California Maki
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Menu Mixte 2
Gemischtes Menü 2 — 4x Maki Saumon, 4x Maki Concombre, 1x Nigiri Crevette, 1x Nigiri Thon, 1x Nigiri Saumon, 1x Nigiri Sandre
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu Nigiri 3
Nigiri Menü 3 — 1x Nigiri Saumon, 1x Nigiri Thon, 1x Nigiri Sandre, 1x Nigiri Crevette, 1x Nigiri Surimi, 1x Nigiri Oeuf
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Menu Végétarien 4vegetarian
Vegetarisches Menü 4 — 8x Maki Avocat, 8x Maki Concombre, 8x Maki Asperge
estimation≈ 450 kcal72 g de glucides
Menu Inside Out 5
Inside Out Menü 5 * — 8x California Maki, 8x Florida Maki
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
W1 Soupe au Saumon
6.60
W1 Lachssuppe mit Gemüse mit Zitronenblatt und Reis — Avec légumes, feuille de citronnier et riz
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73
W2 Soupe au Coco
6.60
W2 Kokossuppe Huhn oder Tofu mit Reis — Poulet ou tofu avec riz
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideséquilibré 77
W3 Thon Teriyaki
12.10
W3 Thunfisch in Teriyaki Sauce mit Reis und Salat — Avec riz et salade
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77
W4 Tofu Teriyaki
11.50
W4 Tofu in Teriyaki Sauce mit Reis und Salat — Avec riz et salade
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Soupes
01 Soupe Miso
4.50
01 Miso Suppe — Soupe tofu et algues
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
02 Soupe Yasaivegetarian
4.50
02 Yasai Suppe — Soupe de légumes
estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
03 Sakanasiru
5.50
Soupe de poisson
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
07 Soupe au Coco 2
6.00
07 Kokossuppe 2 — Avec poulet ou tofu
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
08 Soupe Udon 2
13.50
08 Udon Suppe 2 — Avec poulet ou tofu, grand, 650 ml
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Plats Chauds au Riz
09 Thon Teriyaki
18.00
09 Thunfisch Teriyaki — Thon sauce teriyaki, légumes, sésame, riz et accompagnement
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 69
10 Poulet
16.00
10 Hähnchen — Blanc de poulet pané sauce cacahuète, légumes, sésame, riz et accompagnement
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
13 Brochettes Satay
16.00
13 Satay Spieße — Poulet sauce cacahuète, légumes, sésame, riz et accompagnement
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
15 Saumon Teriyaki
17.00
15 Lachs Teriyaki — Saumon sauce teriyaki, légumes, sésame, riz et accompagnement
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 69
18 Tofu Teriyaki
15.00
Tofu sauté sauce teriyaki, légumes, sésame, riz et accompagnement
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
19 Poulet Teriyaki
17.00
19 Hähnchen Teriyaki — Blanc de poulet pané sauce teriyaki, légumes, sésame, riz et accompagnement
estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 69
Entrées
Gemüsse Tempuravegetarian
9.00
119 Gemüsse Tempura — légumes frits en beignet
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Harumakivegetarian
6.00
120 Harumaki — rouleaux de printemps végétariens
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Gyozavegetarian
7.00
121 Gyoza — raviolis végétariens
estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 67
Crevettes dans un nid de pommes de terre
8.50
122 Garnelen im Kartoffelnest
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Edamamevegan
7.00
123 Edamame — fèves de soja vertes
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Edamame spicyvegan
9.00
124 Edamame spicy — fèves de soja vertes sautées à la sauce pimentée
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salades
Shake Salat
9.00
11 Shake Salat — avec saumon et sauce wasabi
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Maguro Salat
10.50
12 Maguro Salat — avec thon et sauce wasabi
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wakame Salatvegan
7.50
14 Wakame Salat — salade d'algues et concombre
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Avocado Salatvegan
8.50
16 Avocado Salat — avec avocat et sauce wasabi
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kim Chivegan
7.00
17 Kim Chi — chou pimenté fermenté
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Nigiri
Shake
4.00
20 Shake Lachs — saumon
estimation≈ 65 kcal11 g de glucides
Maguro
4.50
21 Maguro Thunfisch — thon
estimation≈ 60 kcal11 g de glucides
Zandra
3.50
22 Zandra Zander mit Sesam — sandre avec sésame
estimation≈ 65 kcal11 g de glucides
Ikura
5.50
23 Ikura Lachsrogen — œufs de saumon
estimation≈ 75 kcal11 g de glucides
Ika
3.50
24 Ika Tintenfisch, Teriyaki, Sesam — calmar, teriyaki, sésame
estimation≈ 80 kcal14 g de glucides
Butterfisch
3.50
25 Butterfisch Butterfisch mit Sesam — poisson beurre avec sésame
estimation≈ 70 kcal11 g de glucides
Masago
3.50
26 Masago orange Fischrogen — œufs de poisson orange
estimation≈ 70 kcal11 g de glucides
Unagi
4.50
27 Unagi Aal, Teriyaki, Sesam — anguille, teriyaki, sésame
estimation≈ 95 kcal15 g de glucides
Amaebi
3.50
28 Amaebi Tiefseegarnele — crevette profonde
estimation≈ 65 kcal11 g de glucides
Spicy Tuna Gunkan
4.00
29 Spicy Tuna Gunkan — Thon, poireau et piment
estimation≈ 85 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Shake Sarada
4.00
30 Shake Sarada Lachssalat — Salade de saumon
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tamago
4.00
31 Tamago Eieromelett — Omelette aux œufs
estimation≈ 90 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ebi
4.00
32 Ebi Garnele — Crevette
estimation≈ 75 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kanibo
4.00
33 Kanibo Krebsfleisch1 — Chair de crabe
estimation≈ 80 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tako
4.00
34 Tako Oktopus — Poulpe
estimation≈ 75 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hokkigai
4.00
35 Hokkigai Herzmuschel — Palourde
estimation≈ 75 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Avocadovegan
3.50
36 Avocado Avocado — Avocat
estimation≈ 85 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Kinusayavegan
3.50
37 Kinusaya Zuckerschote — Mangetout
estimation≈ 70 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Oshinkovegan
3.50
38 Oshinko eingelegter Rettich — Radis mariné
estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Maki
Shake Maki
7.50
40 Shake Maki Lachs — Saumon
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Spicy Shake Maki
8.50
41 Spicy Shake Maki — Saumon, sauce chili, oignon vert (dans du papier de riz)
estimation≈ 320 kcal36 g de glucides
Naruto Maki
8.50
42 Naruto Maki * — Poisson beurre, avocat
estimation≈ 310 kcal34 g de glucides
Florida Maki
8.50
43 Florida Maki * — Saumon, avocat
estimation≈ 310 kcal34 g de glucides
Peanuts Maki
10.50
44 Peanuts Maki * — Saumon, cacahuètes, sauce chili-mayo-teriyaki maison
estimation≈ 380 kcal36 g de glucides
Tekkai Maki
8.30
45 Tekkai Maki Thunfisch — Thon
estimation≈ 260 kcal34 g de glucides
Zimo Maki
10.00
46 Zimo Maki * — Thon, avocat
estimation≈ 310 kcal34 g de glucides
Anil Maki
10.50
47 Anil Maki * — Concombre, mangue et saumon
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Arjun Maki
8.90
48 Arjun Maki — Thon, poireau et piment
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
California Roll
8.10
49 California-Roll * — chair de crabe, avocat
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Dragon Roll
12.50
50 Dragon Roll * — thon, concombre, beurre de cacahuète, topping : anguille et sauce teriyaki
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Green Rollvegetarian
11.50
51 Green Roll * — concombre, mangue, avocat, asperges, mayo, pané
estimation≈ 480 kcal58 g de glucides
Oshinko Makivegan
7.00
53 Oshinko Maki — daikon japonais
estimation≈ 220 kcal40 g de glucides
Kappa Makivegan
6.50
54 Kappa Maki — concombre
estimation≈ 210 kcal38 g de glucides
Avocado Makivegan
7.00
56 Avocado Maki — avocat
estimation≈ 280 kcal38 g de glucides
Colourful Topping Maki
10.00
57 Colourful Topping Maki * — concombre, chair de crabe, mayo. Topping : divers poissons et avocat
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Shiitake Makivegan
7.00
58 Shiitake Maki — champignons japonais
estimation≈ 240 kcal40 g de glucides
Special Rolls
Eimsbütteler
11.50
63 Eimsbütteler * — avocat, chair de crabe, radis, saumon et mayo
estimation≈ 460 kcal42 g de glucides
Red California
10.00
64 Red California * — chair de crabe, thon, avocat, sauce teriyaki
estimation≈ 410 kcal46 g de glucideséquilibré 69
Philadelphia
10.00
65 Philadelphia * — saumon, fromage frais, roquette
estimation≈ 390 kcal40 g de glucides
Spicy Tuna
10.50
66 Spicy Tuna * — thon, sauce chili
estimation≈ 360 kcal42 g de glucides
Vego Makivegan
9.00
67 Vego Maki * — concombre, radis, avocat
estimation≈ 260 kcal40 g de glucides
Salmon Topping
10.00
68 Salmon Topping * — saumon, avocat
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Tuna Topping
11.00
69 Tuna Topping * — thon, avocat
estimation≈ 370 kcal40 g de glucides
Bouchées de saumon
15.00
70 Lachs-Häppchen — tranches de saumon flambées, tartare de saumon, mayo, topping : sauce sweet-chili, pousses, poireau, tobiko
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
California Vegovegetarian
10.00
132 California Vego * — avocat, concombre, salade de roquette avec fromage frais
estimation≈ 340 kcal40 g de glucides
Pleasure me
10.50
133 Pleasure me * — anguille, thon épicé, avocat
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Krümmelchen
11.70
136 Krümmelchen * — citrouille, avocat, saumon, crevettes et mayo. Topping : sauce teriyaki, panko
estimation≈ 540 kcal58 g de glucideséquilibré 67
Schatzi
11.70
137 Schatzi * — concombre, citrouille, saumon, avocat et mayo. Topping : sauce teriyaki-chili-citron
estimation≈ 510 kcal56 g de glucideséquilibré 67
138 Hazelnut-Roll
12.00
138 Hazelnut-Roll * — Légumes frits aux noisettes et crevettes. Topping : sauce mayo maison
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
139 Summer Feeling
13.50
139 Summer Feeling * — Saumon mariné au sweet-chili, huile de sésame, oignons et avocat. Topping : tobiko et sauce mayo-mangue sweet-chili
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Hot Sushi
140 Secret Love
14.60
Crevette tempura, courge, avocat, oignons verts, fromage frais & poudre de curry, entièrement frit
estimation≈ 610 kcal52 g de glucides
141 Creamy Salmon
11.70
141 Creamy Salmon * — Saumon tempura, fromage frais et avocat
estimation≈ 540 kcal38 g de glucides
142 Crunchy Maki
13.00
142 Crunchy Maki * — Crevette tempura, concombre, avocat, mayo
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
143 Crazy Big A Shake au saumon
14.10
143 Crazy Big A Shake mit Lachs — Entièrement frit, avocat avec mayo, teriyaki, jus de citron et sésame
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
143 Crazy Big B Tuna au thon
15.00
143 Crazy Big B Tuna mit Thunfisch — Entièrement frit, avocat avec mayo, teriyaki, jus de citron et sésame
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 65
143 Crazy Big C Vegovegetarian
13.00
Entièrement frit, radis, courgette, poivron et carotte, avocat avec mayo, teriyaki, jus de citron et sésame
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides
144 Little Duckling
14.00
144 Little Duckling * — Canard, oignons verts, topping avocat avec citron vert et sauce teriyaki pimentée
estimation≈ 490 kcal40 g de glucides
145 Yakitori Crunchy
13.50
145 Yakitori Crunchy * — Rouleau pané au poulet, concombre, avocat et sauce miel-moutarde
estimation≈ 560 kcal44 g de glucides
146 Shake flambé
13.50
146 Shake flambiert * — Saumon frit, avocat, topping saumon flambé, sauce teriyaki-citron
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
147 Osaka Roll
15.00
Crevette tempura et saumon (entièrement frit). Topping : sauce sweet-chili-mayo, œufs de poisson tobiko
estimation≈ 630 kcal46 g de glucides
Donburi
150 Tartare de saumon
13.50
150 Lachs Tatar — Saumon, avocat sur riz à sushi, teriyaki et sésame
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 77
151 Tartare de thon
14.80
151 Tuna Tatar — Thon, avocat sur riz à sushi, teriyaki et sésame
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Sashimi
80 Shake
20.00
80 Shake / 15x Lachs Scheiben — 15x tranches de saumon
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
81 Maguro
23.80
81 Maguro / 15x Thunfisch Scheiben — 15x tranches de thon
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
82 Shake & Maguro
24.00
82 Shake & Maguro / 18x Lachs & Thunfisch Scheiben — 18x tranches de saumon & thon
estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
83 Moriawase
26.50
83 Moriawase / 18x Fisch Scheiben nach Wahl — 18x tranches de poisson au choix
estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau Nigiri
90 Shake Saumon
18.30
90 Shake Lachs, 6 Stück — 6 pièces
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 66
91 Maguro Thon
21.40
91 Maguro Thunfisch, 6 Stück — 6 pièces
estimation≈ 400 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Ebi Crevette
21.40
92 Ebi Garnele, 6 Stück — 6 pièces
estimation≈ 420 kcal54 g de glucides
Sushi Moriawase petit plateau assorti
20.50
93 Sushi Moriawase kleine gemischte Platte, 6 Stück — 6 pièces
estimation≈ 450 kcal54 g de glucideséquilibré 70
Sushi Moriawase grand plateau assorti
26.50
94 Sushi Moriawase große gemischte Platte, 10 Stück — 10 pièces
estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Menu Bento
Bento Maki
20.00
100 Bento Maki — 8x maki saumon, 8x maki concombre, 8x California maki (incl. 1x soupe miso ou 1x nigiri saumon)
estimation≈ 880 kcal120 g de glucides
Bento 1
20.00
101 Bento 1 — 8x maki saumon, 2x nigiri thon, 1x nigiri crevette, 1x nigiri saumon (incl. 1x soupe miso ou 1x nigiri saumon)
estimation≈ 780 kcal95 g de glucides
Bento 2
26.00
102 Bento 2 — 9x sashimi, 8x California maki, 1x nigiri œuf, 1x nigiri thon, 1x nigiri crevette, 1x nigiri saumon (incl. 1x)
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Bento Végétarienvegetarian
19.00
103 Bento Vegetarisch — 8x maki avocat, 8x maki asperge, 8x maki épinards et concombre (incl. 1x soupe miso ou 1x nigiri saumon)
estimation≈ 720 kcal115 g de glucides
Menu Tokyo Bento
Tokio Tempura
28.00
104 Tokio Tempura — 4x Creamy Salmon, 4x Crunchy Maki (crevette tempura), 4x Yakitori Crunchy (poulet), 2x saumon
estimation≈ 980 kcal90 g de glucideséquilibré 68
Tokio California
25.00
105 Tokio California — 8x Florida Maki avec massago vert, 8x California maki, 8x maki saumon, 1x nigiri avocat, 1x nigiri surimi
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Tokio Mix
26.00
106 Tokio Mix — 8x California maki, 8x maki thon, 8x maki saumon, sauce chili, oignon vert (en papier de riz), 1x nigiri saumon
estimation≈ 820 kcal110 g de glucideséquilibré 66
Tokio Vegovegetarian
22.00
107 Tokio Vego — 8x Vego California maki, 8x maki Oshinko, 8x maki épinards, 1x nigiri tamago, 1x nigiri avocat
estimation≈ 750 kcal115 g de glucides
Tokio Party
90.00
108 Tokio Party — 14x tranches de sashimi assorties, 20x nigiri assortis, 6x maki rolls assortis (48 pièces)
estimation≈ 2800 kcal240 g de glucideslourd 40
Poké Bowl
Kimchi Bowlvegan
14.00
300 Kimchi Bowl — Chou chinois fermenté et pimenté
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Shake Bowl Saumonpescatarian
15.50
301 Shake Bowl Lachs
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 85
Maguro Bowl Thonpescatarian
17.50
302 Maguro Bowl Thunfisch
estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 85
Chicken Bowl
16.00
303 Chicken Bowl gebratenes Hühnerfleisch — Poulet sauté
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 85
Tofu Bowlvegan
14.50
304 Tofu Bowl gebratener Tofu — Tofu sauté
estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 81
Dessert
Bananevegetarian
7.00
161 Banane — Boulettes de bananes frites, 5 pièces avec miel et copeaux de coco
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Ananasvegetarian
7.00
164 Ananas — Ananas frit au miel et copeaux de coco, 5 pièces
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 41
Glace Cocovegetarian
2.80
162 Kokosnuss Eis — 2 boules
estimation≈ 280 kcal24 g de glucideslourd 42
Glace au thé vertvegetarian
2.80
163 Grüntee Eis — 2 boules
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Extras
Riz à sushivegan
4.00
170 Sushi-Reis — 1 bol
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Rizvegan
3.00
171 Reis — 1 bol
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Gingembre marinévegan
1.50
172 Ingwer eingelegt — 30 ml
estimation≈ 15 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Wasabivegan
1.00
173 Wasabi — 30 ml, raifort
estimation≈ 10 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Wasabi Mayo
2.00
2001 Wasabi Mayo Sauce — 30 ml, raifort
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Crazy Big Tuna
2.00
2002 Crazy Big Tuna Sauce — 30 ml
estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Teriyaki
2.00
2003 Teriyaki-Sauce — 30 ml
estimation≈ 60 kcal14 g de glucides
Sauce Miel Moutarde
2.00
2005 Honig Senf Sauce — 30 ml
estimation≈ 80 kcal10 g de glucides
Sauce Aigre-Douce
1.50
2007 Süs-Sauer Sauce — 30 ml
estimation≈ 60 kcal15 g de glucides
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80veggie
scoreestimation
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Large choix de sushis végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme le Tofu Teriyaki et le Tofu Bowl. Il existe plusieurs options végétariennes comme le Vego Maki et les tempuras de légumes.
33 plats végétariens et 19 végans sur 130
63dia
scoreestimation
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Options Japonaises Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les sashimis et les salades offrent des options riches en protéines et faibles en glucides. La plupart des plats principaux sont riches en riz.
31 adaptés au diabète · 130 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Osterstraße 167, 20255 Hamburg
- Horaires
- lun12:00–22:30mar12:00–22:30mer12:00–22:30jeu12:00–22:30ven12:00–22:30sam15:00–22:30dim15:00–22:30Feiertage 15:00 – 22:30 Uhr
- Contact
- +494044465433 info@tokiosushi.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tokiosushi.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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