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Stricker's Kehr Wieder Spitze

Am Sandtorkai 77, 20457 Hamburg

horaires pas encore connus

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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SCHLEMMERSOMMER-MENÜ 2
Trilogie von der Tomate mit Ricottavegetarian
Tomato and Ricotta Trilogy
Geröstete Paprika-Vanille Créme-Suppevegetarian
Roasted Pepper and Vanilla Cream Soup
Kabeljau-Zucchini Rolle mit Erbsenragout und Bouillabaisse Schaumpescatarian
Cod and Zucchini Roll with Pea Ragout and Bouillabaisse Foam
Secreto vom Duroc Schwein (Filet) mit Spitzkohl-Rahm und Süßkartoffelcreme
Duroc Pork Secreto with Pointed Cabbage Cream and Sweet Potato Cream
Pfifferlings-Risotto mit jungem Lauch und Grana Padanovegetarian
Chanterelle Risotto with Leek and Grana Padano
Himbeer Tartelett mit Tonka-Crème und geflämmtem Baiservegetarian
Raspberry Tartlet with Tonka Cream and Meringue
4 Gang Menü für 2 Personen
109.00
4-Course Menu for 2 People
3 Gang Menü für 2 Personen
89.00
3-Course Menu for 2 People
4 Gang Menü mit 4 korrespondierenden Weinen (0,1l / *0,05l)
149.00
4-Course Menu with Wine Pairing
3 Gang Menü mit 3 korrespondierenden Weinen (0,1l / *0,05l)
119.00
3-Course Menu with Wine Pairing
UNSER ELPHI- WEIN-MENÜ
Kürbis-Baumkuchen mit gratiniertem Ziegenkäsevegetarian
Pumpkin Tree Cake with Goat Cheese — Pumpkin Tree Cake with gratinated goat cheese
Maronen-Apfel-Cremesuppe mit Bachkressevegetarian
Apple Chestnut Cream Soup — Apple- chestnut soup with water cress
Filet vom Petersfisch mit Dill-Nage, Gelbe-Bete-Ragout und lila Kartoffelpüreepescatarian
St. Pierre Fillet with Dill Nage and Purple Potato Mash — Filet of St. Pierre with dill nage, yellow beets ragout and purple potato mash
Sauerbraten vom Holsteiner Rind mit Hagebutten-Chutney konfierten Schalotten und Gemüse-Kartoffel-Stampf
Holstein Beef Pot Roast with Rose Hip Chutney — Pot Roast of holstein beef rose hips chutney, confit challots and vegetable-potatoes mash
Pastinaken-Rüben-Curry mit Papadam-Crunchvegan, vegetarian
Parsnip Turnip Curry with Papadam — Parsnip-turnip curry with papadam crunch
Gewürzküchlein mit Orangen-Portweinragoutvegetarian
Spiced Cake with Orange Port Wine Ragout — Spiced cake with orange-port wine ragout
4 Gang Menü inklusive begleitender Weine (0,1l / *0,05l)
76.00
4-Course Menu with Wine Pairing
3 Gang Menü inkl. Weine
63.00
3-Course Menu with Wine Pairing
4 Gang Menü ohne Weinbegleitung
56.00
4-Course Menu
3 Gang Menü ohne Weinbegleitung
48.00
3-Course Menu

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Pratique

Adresse
Am Sandtorkai 77, 20457 Hamburg
Horaires
pas encore connu
Contact
+494051903061 info@kehr-wieder-spitze.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kehr-wieder-spitze.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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