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Restaurant Lavastein - Hamburg, Serrahnstraße

Serrahnstr. 3-5, 21029 Hamburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:30

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte Oktoberfest
Velouté de courgevegetarian
7.90
Kürbiscremesuppe — Fait maison avec gingembre, carottes, lait de coco et un Laugenbrezel
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Burger Weißwurst
15.90
Weißwurst Burger — Pain bretzel avec patty de Weißwurst 100g, oignons rouges, radis, salade, bacon et moutarde douce, avec wedges
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Deux jarrets de porc env. 240g
16.90
Zwei Schweine Haxen ca.240g — Avec sauce au jus, choucroute et Knödel
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Weißwurst originale de Munich
8.90
Original Münchner Weißwurst — 1 paire avec moutarde douce et un Laugenbrezel
estimation≈ 520 kcal58 g de glucides
Leberkäse bavarois
13.90
Bayerischer Leberkäse — Avec œuf au plat et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Assiette bavaroise
17.90
Bayerischer Teller — 2 Weißwurst poêlées et rôti de porc, avec choucroute et Knödel aux pommes de terre
estimation≈ 880 kcal50 g de glucideséquilibré 68
Rôti de porc
14.90
Schweinsbraten — Avec sauce à la bière brune, Knödel aux pommes de terre et choucroute
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Laugenbrezelvegan
1.90
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Nos recommandations actuelles
Feta panéevegetarian
12.90
Fetakäse paniert — Avec salade et pain à l'ail
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Poêlée poulet & crevettes
22.90
Chicken & Garnelen Pfanne — Tagliatelles avec 3 crevettes, émincé de poulet et brocoli sauce crème au gorgonzola, roquette et tomates cerises
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Steak au poivre env. 250g
26.90
Pfeffersteak ca. 250 g — Faux-filet grillé, avec sauce crémeuse au poivre maison, légumes wok et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Médaillons de filet de porc
19.90
Schweinefilet-Medaillons — Filet de porc grillé, champignons à la crème, brocoli aux amandes et croquettes
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
B.B.Q. Spare Ribs
15.90
Travers de porc tendres et juteux, servis avec Country Potatoes et sauce B.B.Q.
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Pizza Bombay
15.90
Avec émincé de poulet au curry, oignons rouges, jalapeños et sauce B.B.Q.
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Saumon au four 200g
24.90
Ofen Lachs 200 g — Sur lit d'épinards, sauce crème à la tomate et tomates cerises, avec pain à l'ail
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Coupe à la liqueur d'œuf
6.90
Eierlikörbecher — Deux boules de glace vanille Bourbon avec liqueur d'œuf, garnie de crème chantilly
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Notre carte du midi actuelle
Soupe goulash maison
4.90
Hausgemachte Gulaschsuppe
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Petite assiette de saladevegetarian
3.90
Kleiner Salatteller
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Flammkuchen
10.90
Style alsacien ou végétarien
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
M1 Lavastein Burger
10.90
au choix selon la carte
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
M2 Currywurst XXL "Style Danois"
9.90
M2 Currywurst XXL „Dänische Art“ — avec oignons frits, frites, ketchup curry épicé
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
M3 Spaghetti Scampi Aglio e Olio
13.90
M3 Spaghetti Scampiaglio e olio — avec brochette de crevettes grillées, olives, piments, tomates cerises, basilic, ail à l'huile d'olive et roquette
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
M4 Steak de dinde "Hawaii"
13.90
M4 Putensteak „Hawaii“ — gratiné au jambon cuit, ananas et fromage, servi avec des frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
M5 Médaillons de bœuf Arg. env. 180g
14.90
M5 Arg. Rindermedaillons ca.180g — 2 filets de hanche avec sauce crémeuse aux champignons et pommes de terre sautées
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
M6 Plateau de poisson Lavastein
13.90
M6 Lavastein Fischteller — 2 filets de poisson avec sauce homard et pommes de terre au beurre
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
M7 Salade de blanc de dinde
12.90
M7 Putenbrustsalat — salade composée avec lamelles de blanc de dinde poêlées et vinaigrette italienne
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
M8 Hirtenkäse gratinévegetarian
12.90
M8 Hirtenkäse überbacken — au four avec huile d'olive, poivrons, tomates et olives
estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

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60veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la soupe crème de courge, la feta panée ou le fromage de berger au four. Les vegans ne peuvent manger qu'un Laugenbrezel. La carte propose beaucoup de viandes comme des jarrets de porc.

6 plats végétariens et 1 végans sur 28 · 1 estimation

71dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande et de poisson avec un taux de glucides modéré. La carte du midi offre diverses options faibles en glucides.

13 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
Serrahnstr. 3-5, 21029 Hamburg
Horaires
lun09:00–11:30, 11:00–15:30, 17:00–23:00
mar09:00–11:30, 11:00–15:30, 17:00–23:00
mer09:00–11:30, 11:00–15:30, 17:00–23:00
jeu09:00–11:30, 11:00–15:30, 17:00–23:00
ven09:00–11:30, 11:00–15:30, 17:00–23:00
sam09:00–11:30, 17:00–23:00
dim17:00–23:00
Frühstück: Montag bis Samstag 09:00-11:30. Mittagstisch: Montag bis Freitag 11:00-15:30 (außer an Feiertagen). Happy Hour: täglich 17:00-23:00. Sonntagsbrunch verfügbar
Contact
+49407212233 info@restaurant-lavastein.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lavastein.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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