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Ukitchen

Colonnaden 3, 20354 Hamburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du Midi
M1. Bowl Japonais Saumon
15.90
M1. Japanische Bowl Lachs // salmon — avec riz japonais, kimchi, concombre, mangue, sésame, maïs, edamame
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 82
M1. Bowl Japonais Bœuf
14.90
M1. Japanische Bowl Rind // beef — avec riz japonais, kimchi, concombre, mangue, sésame, maïs, edamame
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 82
M1. Bowl Japonais Poulet
12.90
M1. Japanische Bowl Huhn // chicken — avec riz japonais, kimchi, concombre, mangue, sésame, maïs, edamame
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 82
M1. Bowl Japonais Tofuvegan, vegetarian
10.90
M1. Japanische Bowl Tofu — avec riz japonais, kimchi, concombre, mangue, sésame, maïs, edamame
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 78
M2. Pho Bœuf
12.90
M2. Pho Rind // beef — soupe traditionnelle vietnamienne aux nouilles de riz, mélange d'épices, cannelle, anis et coriandre fraîche
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 81
M2. Pho Poulet
10.90
M2. Pho Huhn // chicken — soupe traditionnelle vietnamienne aux nouilles de riz, mélange d'épices, cannelle, anis et coriandre fraîche
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 81
M2. Pho Crevettes
12.90
M2. Pho Garnelen // shrimps — soupe traditionnelle vietnamienne aux nouilles de riz, mélange d'épices, cannelle, anis et coriandre fraîche
estimation≈ 430 kcal55 g de glucideséquilibré 81
M2. Pho Tofuvegan, vegetarian
9.90
soupe traditionnelle vietnamienne aux nouilles de riz, mélange d'épices, cannelle, anis et coriandre fraîche
estimation≈ 380 kcal58 g de glucides
M3. Bun Bœuf
12.90
M3. Bun Rind // beef — nouilles de riz tièdes avec salade, coriandre fraîche, menthe, cacahuètes, oignons frits et sauce citron-chili
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 85
M3. Bun Poulet
10.90
M3. Bun Huhn // chicken — nouilles de riz tièdes avec salade, coriandre fraîche, menthe, cacahuètes, oignons frits et sauce citron-chili
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 81
M3. Bun Tofuvegan, vegetarian
9.90
nouilles de riz tièdes avec salade, coriandre fraîche, menthe, cacahuètes, oignons frits et sauce citron-chili
estimation≈ 440 kcal52 g de glucideséquilibré 81
M3. Bun Saumon Grillé
14.90
M3. Bun gegrillter Lachs// salmon — nouilles de riz tièdes avec salade, coriandre fraîche, menthe, cacahuètes, oignons frits et sauce citron-chili
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 79
Nems (Poulet, Crevettes)
9.90
Frühlingsrollen (Huhn, Garnelen) // spri
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
M4. Mi Tom Poulet
10.90
M4. Mi Tom Huhn // chicken. — légumes sautés avec nouilles vietnamiennes
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 67
M4. Mi Tom Bœuf
12.90
M4. Mi Tom Rind // beef — légumes sautés avec nouilles vietnamiennes
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 71
M4. Mi Tom Crevettes
13.90
M4. Mi Tom Garnelen // shrimps — légumes sautés avec nouilles vietnamiennes
estimation≈ 590 kcal60 g de glucideséquilibré 71
M4. Mi Tom Tofuvegan, vegetarian
9.90
légumes sautés avec nouilles vietnamiennes
estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 67
M5. Cari do Poulet
10.90
M5. Cari do Huhn // chicken — sauce curry rouge coco maison avec légumes et riz parfumé
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
M5. Cari do Bœuf
13.90
M5. Cari do Rind // beef — sauce curry rouge coco maison avec légumes et riz parfumé
estimation≈ 660 kcal55 g de glucideséquilibré 65
M5. Cari do Tempura Poulet
11.90
M5. Cari do Tempura Huhn // breaded chicken — sauce curry rouge coco maison avec légumes et riz parfumé
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Cari do Tofuvegan, vegetarian
9.90
M5. Cari do Tofu — Sauce curry rouge au coco maison avec légumes et riz parfumé
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Cari do Canard
14.90
M5. Cari do Ente // duck — Sauce curry rouge au coco maison avec légumes et riz parfumé
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Cari do Saumon
14.90
M5. Cari do Lachs // salmon — Sauce curry rouge au coco maison avec légumes et riz parfumé
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Cari Vang voi Lac Poulet
10.90
M6. Cari Vang voi Lac Huhn // chicken — Sauce curry jaune au coco et cacahuètes maison avec légumes et riz parfumé
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Cari Vang voi Lac Bœuf
12.90
M6. Cari Vang voi Lac Rind // beef — Sauce curry jaune au coco et cacahuètes maison avec légumes et riz parfumé
estimation≈ 860 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Cari Vang voi Lac Tempura Poulet
11.90
M6. Cari Vang voi Lac Tempura Huhn // breaded chicken — Sauce curry jaune au coco et cacahuètes maison avec légumes et riz parfumé
estimation≈ 910 kcal75 g de glucides
Cari Vang voi Lac Tofuvegan, vegetarian
9.90
M6. Cari Vang voi Lac Tofu — Sauce curry jaune au coco et cacahuètes maison avec légumes et riz parfumé
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Cari Vang voi Lac Canard
14.90
M6. Cari Vang voi Lac Ente // duck — Sauce curry jaune au coco et cacahuètes maison avec légumes et riz parfumé
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Cari Vang voi Lac Saumon
14.90
M6. Cari Vang voi Lac Lachs // salmon — Sauce curry jaune au coco et cacahuètes maison avec légumes et riz parfumé
estimation≈ 860 kcal62 g de glucides
Duck
M7. Duck — Canard croustillant aux légumes avec riz parfumé et sauce
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Xa ot Hoi An Poulet
10.90
M8. Xa ot Hoi An Huhn // chicken — Légumes sautés, citronnelle, piment et riz parfumé
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Xa ot Hoi An Bœuf
13.90
M8. Xa ot Hoi An Rind // beef — Légumes sautés, citronnelle, piment et riz parfumé
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Xa ot Hoi An Tofuvegan, vegetarian
9.90
M8. Xa ot Hoi An Tofu — Légumes sautés, citronnelle, piment et riz parfumé
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Xao Rau Poulet
10.90
M9. Xao Rau Huhn // chicken — Légumes sautés et riz parfumé
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Xao Rau Bœuf
13.90
M9. Xao Rau Rind // beef — Légumes sautés et riz parfumé
estimation≈ 660 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Xao Rau Tofuvegan, vegetarian
9.90
M9. Xao Rau Tofu — Légumes sautés et riz parfumé
estimation≈ 560 kcal65 g de glucideséquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

85veggie
scoreestimation

Plats vietnamiens avec options tofu

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Presque chaque plat principal a une alternative au tofu. Le menu propose le Japanese Bowl Tofu, le Pho Tofu et le Bun Tofu.

8 plats végétariens et 8 végans sur 36

4dia
scoreestimation

Beaucoup de riz et nouilles

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de glucides à cause du riz ou des nouilles. Les soupes Pho ont un index glycémique moyen.

0 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse
Colonnaden 3, 20354 Hamburg
Horaires
lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Contact
+494035710209
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ukitchen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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