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Restaurant Nil

Neuer Pferdemarkt 5, 20359 Hamburg

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Huîtrespescatarian
Austern
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salades de feuilles mélangées aux herbesvegetarian
Gemischte Blattsalate mit Kräutern
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Falafelvegan
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poisson Adlerpescatarian
Adlerfisch
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquette de chevreuil
Rehkrokette
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Artichautvegetarian
Artischocke
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gazpachovegan
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe au maïsvegetarian
Maissuppe
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats principaux
Knödel potiron-pomme de terrevegetarian
Kürbis-Kartoffelknödel
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Crevettespescatarian
Garnelen
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Truite doréepescatarian
Goldforelle
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Geschnetzeltes
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ragout de Pfilfferlingvegetarian
Pfilfferlingragout
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Iberico
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Tranche de fromage frais aux myrtillesvegetarian
Blaubeer-Frischkäseschnitte
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 41
Crème brûléevegetarian
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Mûrevegetarian
Brombeere
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Entrées
Huîtres de Normandiepescatarian
4.50
Austern aus der Normandie
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salades de feuilles mélangées aux herbes et sarrasin grillévegan
12.00
Gemischte Blattsalate mit Kräutern und geröstetem Buchweizen
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Falafel aux poisvegetarian
19.50
Erbsenfalafel mit furchiger Limettensalsa, Labneh und Erbsensprossen — avec salsa au citron vert, labneh et pousses de pois — vegan sur demande
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Filet de turbot pochépescatarian
24.50
Pochiertes Steinbuttfilet mit Bouillabaisse-Sud, Peperonata und Arancini — avec bouillon de bouillabaisse, peperonata et arancini
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Croquette de chevreuil
21.50
Rehkrokette mit gebratenen Steinpilzen und Preiselbeeren — avec cèpes sautés et airelles
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupe au maïs et popcornvegan
9.50
Maissuppe mit Popcorn — vegan
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Plats principaux
Aubergine misovegan
26.50
Miso-Aubergine mit Glasnudelsalat, Rettich, Erdnüssen, Mais und Koriander — avec salade de vermicelles, radis, cacahuètes, maïs et coriandre — vegan
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Knödel courge-pomme de terrevegan
27.50
Kürbis-Kartoffelknödel mit Pastinaken-Velouté, marinierten Trauben und gepickeltem Kürbis — avec velouté de panais, raisins marinés et courge saumurée — vegan
estimation≈ 610 kcal72 g de glucides
Crevettespescatarian
32.50
Garnelen mit Zitronen-Safran-Risotto, Tomatensalsa, Krustentierjus und Fenchelsalat — avec risotto citron-safran, salsa tomate, jus de crustacés et salade de fenouil
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 79
Bar entierpescatarian
39.00
Wolfsbarsch im Ganzen mit beurre blanc, Pistou, Pommes pavé und Zucchini — avec beurre blanc, pistou, pommes pavé et courgette
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zürcher Geschnetzeltes
32.50
Zürcher Geschnetzeltes mit Karotten, Zuckerschoten, Blumenkohl und Spinatspätzle — avec carottes, pois mange-tout, chou-fleur et spätzle aux épinards
estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Dos de porc Iberico
36.00
Rücken vom Iberico-Schwein mit grünen Bohnen, Birnen-Kartoffelpüree und Speckstippe — avec haricots verts, purée de pommes de terre à la poire et sauce au lard
estimation≈ 620 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Glace mûrevegan
12.50
Brombeereis mit Kaffeeluft, Brombeeren, gerösteten Haselnüssen, Schoko-Crumble und Karamell — avec mousse au café, mûres, noisettes grillées, crumble chocolat et caramel — vegan
estimation≈ 410 kcal48 g de glucides
Crêpe aux bleuets moelleusevegan
11.50
Fluffiger Blaubeerpfannkuchen mit Stracciatella-Eis — avec glace stracciatella — vegan
estimation≈ 540 kcal68 g de glucideslourd 36
Crème brûlée au fromage de chèvrevegetarian
10.50
Ziegenkäse-Crème Brûlée mit eingelegter Feige aus der Paul-Roosen-Str. 10 — avec figue confite de la Paul-Roosen-Str. 10
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41

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99veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes et vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats principaux comme l'aubergine miso et les quenelles pomme de terre et courge. Il y a des desserts vegan comme la glace aux mûres et les pancakes aux bleuets. Les non-végétariens peuvent prendre le filet d'Iberico.

18 plats végétariens et 8 végans sur 32

72dia
scoreestimation

Options protéinées et poissons

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. L'Iberico et divers poissons contiennent peu de glucides.

19 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
Neuer Pferdemarkt 5, 20359 Hamburg
Horaires
lun17:00–21:30
marfermé
mer17:00–21:30
jeu17:00–21:30
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–21:30
Küchenschluss: Sonntag bis Donnerstag 21.30 Uhr, Freitag und Samstag 22 Uhr. Menu can be ordered until 21:30
Contact
+49404397823 essen@restaurant-nil.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-nil.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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