ASHOKA Indisches Restaurant

Budapester Straße 25, 20359 Hamburg

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Vegetable Pakoravegetarian

7.90

Boulettes de légumes (pomme de terre, chou-fleur, épinards, oignons) en beignet de pois chiches épicé

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Onion Bhajivegetarian

7.90

Boulettes d'oignons croustillantes en beignet de pois chiches (4 pcs)

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Paneer Pakoravegetarian

8.90

Bâtonnets de paneer bio farcis à la menthe et au gingembre en beignet de pois chiches épicé

estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Chicken Samosa

8.90

Chaussons triangulaires farcis au poulet, pois, oignons, ail, gingembre, piment et épices

estimation≈ 340 kcal26 g de glucides

Vegetable Samosavegetarian

7.90

Chaussons triangulaires farcis aux pommes de terre, pois, oignons, ail, gingembre, piment et épices

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Chicken Tikka

12.90

Filet de poulet Tandoori grillé au four d'argile, mariné dans du yaourt et 16 épices

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Lamb Seekh Kebab

12.90

Kebabs d'agneau haché épicés à la cardamome, cannelle et clou de girofle (4 pcs)

estimation≈ 360 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mixed Vegetable Starter Platevegetarian

17.90

Assortiment végétarien : Vegetable Pakora, Onion Bhaji, Paneer Pakoras, Vegetable Samosas (2 de chaque)

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Mixed Starter Plate

19.90

Assortiment d'entrées : Vegetable Samosa, Onion Bhaji, Chicken Tikka, Lamb Seekh Kebab (2 de chaque)

estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides

Salade

Kachumber Saladvegan

7.90

Salade épicée hachée (carottes, concombres, poivrons, tomates, oignons, gingembre, piments) au jus de citron

estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Chicken Tandoori Salad

15.90

Filet de poulet grillé au tandoor sur salade de saison avec vinaigrette maison mangue-miel

estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 78

Jhinga Tandoori Saladpescatarian

19.90

Grosses crevettes grillées au tandoor sur salade de saison avec vinaigrette maison mangue-miel

estimation≈ 450 kcal22 g de glucideséquilibré 78

Chutney/Raita/Pickle

Mango Chutneyvegan

2.90

Un chutney doux à la mangue

estimation≈ 60 kcal15 g de glucides

Orange Chutneyvegan

2.90

Chutney maison aux oranges mûres, gingembre et piment

estimation≈ 50 kcal12 g de glucides

Tamarind (Imli) Chutneyvegan

2.90

Chutney maison au tamarin

estimation≈ 55 kcal13 g de glucides

Pudina Chutneyvegan

3.50

Chutney maison aux feuilles de menthe et de coriandre

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Kheera Raitavegetarian

3.90

Yaourt rafraîchissant au concombre et Chat Masala

estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Mixed Picklevegan

2.50

Fruits et légumes marinés dans une huile épicée

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Chutney Triovegan

8.90

Mango Chutney, Pudina Chutney, Orange Chutney

estimation≈ 150 kcal33 g de glucideslourd 42

Soupes

Hyderabadi Jhinga Shorva

8.90

Soupe coco-citron vert avec brochette de crevettes et épices aromatiques

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Tamatar Ka Shorvavegetarian

7.20

Soupe de tomates indienne fruitée, relevée de gingembre, cumin et crème

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Dal Soupvegan

7.20

Soupe curry de lentilles épicée avec lentilles rouges, oignons, graines de moutarde, ail et lait de coco

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Mulligatawny Soup

8.50

Soupe curry au poulet épicée à base de bouillon maison, herbes aromatiques et noix de coco

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Pain

Papadamvegetarian

1.80

Gaufrette de farine de lentilles avec sauce yaourt à la menthe et sauce tomate au piment

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tandoori Naanvegetarian

3.50

Pain plat au froment fraîchement cuit au four tandoor

estimation≈ 260 kcal45 g de glucides

Tandoori Garlic Naanvegetarian

4.50

Pain plat au froment chaud avec ghee et ail

estimation≈ 310 kcal45 g de glucides

Tandoori Butter Naanvegetarian

3.90

Pain plat au froment chaud avec ghee

estimation≈ 300 kcal45 g de glucides

Tandoori Peshawari Naanvegetarian

5.20

Pain plat au froment avec une garniture sucrée d'amandes et de raisins secs

estimation≈ 380 kcal55 g de glucides

Tandoori Cheese Naanvegetarian

4.90

Pain plat au froment fourré au fromage et piments frais

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

Tandoori Rotivegetarian

3.50

Pain plat complet non levé et croustillant au four tandoor

estimation≈ 210 kcal35 g de glucides

Chapativegetarian

3.50

Pain plat complet cuit dans une poêle en fonte

estimation≈ 200 kcal32 g de glucides

Parathavegetarian

4.90

L'un des pains non levés les plus populaires à base de farine complète

estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 77

Purivegetarian

3.50

Pain plat complet frit dans l'huile jusqu'à gonflement

estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Bhaturavegetarian

3.50

Pain plat au froment frit dans l'huile jusqu'à gonflement

estimation≈ 280 kcal38 g de glucides

Tandoori Brotkorbvegetarian

10.90

Tandoori Naan, Tandoori Butter Naan, Tandoori Garlic Naan

estimation≈ 870 kcal135 g de glucides

Riz Pilau

Basmati Ricevegan

3.50

Riz Basmati parfumé à grains longs d'Inde

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Pilau Ricevegan

6.50

Riz Basmati sauté avec légumes, noix et raisins secs

estimation≈ 320 kcal55 g de glucides

Curry Sec

Aloo Gobivegan

13.50

Chou-fleur et pommes de terre sautés épicés avec oignons, tomates, gingembre, piments, ail et coriandre

estimation≈ 310 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saag Aloovegan

13.50

Pommes de terre mijotées avec épinards hachés, oignons, gingembre, ail et piments

estimation≈ 280 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Mushroom Bhajivegan

13.50

Champignons frais sautés épicés avec oignons, gingembre, ail, piments et coriandre fraîche

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Bhindi Bhajivegan

14.50

Gombos frais sautés épicés avec oignons, gingembre, tomate, ail, piments et coriandre fraîche

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Végétalien

Vegetable Soya Kormavegan

16.50

Légumes frais dans une sauce curry soja aux amandes, avec cubes de tofu bio, noix de cajou et fruits frais

estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Vegetable Bangalorevegan

16.50

Légumes frais dans une sauce curry coco avec gingembre, piments, basilic, coriandre fraîche et noix de cajou

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Kathal Aloo Masalavegan

16.50

Jacquier et pommes de terre sautés à l'huile de moutarde et mijotés en un curry aromatique

estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Soya Koftavegan

16.50

Boulettes de légumes et noix de cajou légèrement épicées, sauce curry soja, amandes et pistaches

estimation≈ 510 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tofu Curry Goavegan

15.50

Cubes de tofu bio dans une sauce curry coco avec coriandre fraîche

estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Shahi Tofuvegan

16.50

Cubes de tofu bio frits, mijotés dans une sauce masala crémeuse soja-tomate-noix de cajou

estimation≈ 490 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Vegetable Baltivegan

16.50

Légumes frais mijotés avec des graines torréfiées et moulues (pavot, sésame, fenouil et cardamome)

estimation≈ 350 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Végétarien

Navrattan Curryvegetarian

16.50

Légumes frais dans une sauce crème curry aux amandes, avec paneer bio, noix de cajou et fruits frais

estimation≈ 580 kcal32 g de glucideséquilibré 74

Malai Koftavegetarian

16.50

Boulettes de légumes et noix de cajou légèrement épicées, sauce crème curry, amandes et pistaches

estimation≈ 560 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Shahi Paneervegetarian

16.50

Cubes de paneer bio frits, mijotés dans une sauce masala crémeuse crème-tomate-noix de cajou

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Palak Paneervegetarian

16.50

Cubes de paneer bio frits, mijotés avec épinards hachés, oignons, gingembre et ail

estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Paneer Karahivegetarian

16.50

Cubes de paneer bio dans une sauce curry tamarin aigre-douce avec tomates, oignons, poivrons et ail

estimation≈ 460 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Dal Tarkavegetarian

13.50

Lentilles indiennes jaunes et noires mijotées avec oignons grillés, gingembre, tomates, ail, piments et coriandre

estimation≈ 320 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Rajma Aloovegetarian

13.50

Haricots rouges et pommes de terre mijotés dans une sauce curry tomate avec oignons, gingembre, ail et piments

estimation≈ 360 kcal48 g de glucideséquilibré 77

Chana Masalavegetarian

13.50

Pois chiches dans une sauce curry tomate avec oignons, gingembre, ail, piments, épices et coriandre fraîche

estimation≈ 310 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Biryani

Vegetable Biryanivegetarian

17.50

Riz basmati au safran sauté avec paneer, chou-fleur, carottes, pois, cajou, raisins, amandes et pistaches

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 78

Chicken Biryani

18.50

Riz basmati au safran sauté avec blanc de poulet tendre, pois, cajou, raisins, amandes et pistaches

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Lamb Biryani

23.50

Riz basmati au safran sauté avec agneau tendre, pois, cajou, raisins, amandes et pistaches

estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 70

King Prawn Biryani

24.50

Riz basmati au safran sauté avec crevettes géantes, pois, cajou, raisins, amandes et pistaches

estimation≈ 710 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Grosses Crevettes

Jhinga Curry Goa

23.00

Grosses crevettes dans une sauce curry à la noix de coco avec de la coriandre fraîche.

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Jhinga Xacuti

23.50

Grosses crevettes dans une sauce curry-coco avec cannelle, coriandre, clous de girofle, pavot, tamarin et feuilles de curry.

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Jhinga Chili

23.00

Grosses crevettes à la vapeur avec piments frais, poivrons et gingembre dans une sauce tomate épicée.

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Jhinga Bhuna

23.00

Grosses crevettes dans une sauce curry à la tomate avec ail et piments.

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Jhinga Madras

23.00

Grosses crevettes dans une sauce curry-coco rouge.

estimation≈ 440 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Jhinga Green Masala

23.00

Grosses crevettes braisées avec des épinards hachés, oignons, ail, gingembre, piments et épices.

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Jhinga Methiwaala

23.50

Grosses crevettes dans une sauce curry-coco avec poivrons, oignons printaniers, feuilles de fenugrec et graines de moutarde.

estimation≈ 460 kcal17 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Jhinga Karahi

23.50

Grosses crevettes au wok dans une sauce curry tamarin aigre-douce avec tomates, oignons, poivrons, ail et piments.

estimation≈ 330 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Jhinga Balti

23.50

Grosses crevettes braisées avec des graines grillées et moulues (pavot, sésame, fenouil et cardamome).

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet

Chicken Korma Badam

17.50

Filet de poitrine de poulet dans une sauce curry à la crème avec des amandes.

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Makhani

17.50

Filet de poulet mariné et grillé au tandoor, braisé dans une sauce crème tandoori masala avec moutarde et céleri.

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Karahi

16.50

Filet de poulet braisé au wok dans une sauce curry au tamarin avec oignons, poivrons, ail et piments.

estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Chicken Tikka Mirchiwala

17.50

Filet de poulet mariné et grillé au tandoor, braisé dans une sauce crème tandoori masala avec poivrons frais.

estimation≈ 530 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Xacuti

17.50

Filet de poitrine de poulet dans une sauce curry-coco avec cannelle, coriandre, clous de girofle, pavot, tamarin et feuilles de curry.

estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Chana Masala

17.50

Filet de poulet braisé avec pois chiches, tomates fraîches, oignons grillés, gingembre, ail et piments.

estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95

Chicken Chili

16.50

Lanières de poulet frites avec piments frais, poivrons, oignons et gingembre dans une sauce tomate épicée.

estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Chicken Saag

16.50

Filet de poulet braisé avec épinards hachés, oignons, gingembre, ail, piments et cumin.

estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Chicken Bangalore

17.50

Filet de poulet aux légumes frais dans une sauce curry coco avec gingembre, piments, basilic et coriandre.

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau

Lamb Mughlai

22.50

Dés d'agneau braisés dans une sauce curry à la crème avec paneer, raisins secs et noix de cajou.

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lamb Shah Jahani

22.50

Dés d'agneau braisés dans une sauce curry à la crème avec chou-fleur, carottes, petits pois, noix de cajou et fruits frais.

estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 78

Palak Gosht

21.50

Dés d'agneau mijotés avec des épinards hachés, oignons, gingembre, ail, piments et cumin

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Lamb Rogan Josh

21.50

Dés d'agneau mijotés dans du ghee (beurre clarifié), du yaourt et un mélange d'épices aromatiques du Cachemire

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lamb Buhna

21.50

Dés d'agneau mijotés dans une sauce curry-tomate avec oignons, gingembre, ail, piments et coriandre fraîche

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Lamb Madras

21.50

Dés d'agneau mijotés dans une sauce masala coco rouge

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Dal Gosht

21.50

Dés d'agneau mijotés avec lentilles jaunes et noires, oignons rissolés, gingembre, ail et piments

estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89

Lamb Bhindi

22.50

Dés d'agneau cuits à la vapeur avec gombos frais, tomates, oignons, gingembre, ail, piments et cumin

estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Lamb Balti

22.50

Dés d'agneau mijotés avec des graines grillées et moulues (pavot, sésame, fenouil et cardamome)

estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Dessert

Glace vanille vegane avec tranches de manguevegan

8.50

Veganes Vanilleeis mit Mango Scheiben — Mangue mûre avec glace vanille vegane

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44

Tranches de mangue avec glace vanille

8.50

Mango Scheiben mit Vanilleeis — Mangue mûre avec glace vanille Bourbon

estimation≈ 310 kcal36 g de glucideslourd 44

Gulab Jamun

7.50

Boulettes de semoule de lait frites dans un sirop de sucre aromatisé à la cardamome et à l'eau de rose

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39

Hot & Cold Dream

8.50

Gulab Jamun, boulettes de semoule de lait chaudes avec glace vanille et pistache

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36

Gajar Ka Halwa

7.50

Dessert aux carottes avec ghee, raisins secs, amandes et pistaches

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44

Suji Halwa

8.50

Pudding de semoule au lait de coco, eau de rose, safran et sauce aux mandarines

estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 39

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96veggie
scoreestimation

Large choix végétarien et vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose de nombreux plats végétaux comme le Kathal Aloo Masala au jacquier et le Tofu Curry Goa. Les options végétariennes incluent le Palak Paneer. La viande et le poisson sont disponibles pour les tables mixtes.

50 plats végétariens et 22 végans sur 93

81dia
scoreestimation

Options Indiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux currys riches en protéines et des plats tandoori. La plupart des options de viande et de poisson sont faibles en glucides.

56 adaptés au diabète · 93 plats

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Pratique

Adresse: Budapester Straße 25, 20359 Hamburg
Horaires: lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim17:00–23:00
Contact: +4940312834 info@ashoka.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ashoka.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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