Maiglückchen
Großer Grasbrook 9, 20457 Hamburg
horaires pas encore connus
chinoisjaponais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menus
Menu Canard Laqué Peking (pour deux personnes)
88.00
Peking Enten Menü (für zwei Personen) 京北猶将養 — Soupe Peking, canard laqué entier grillé selon une recette ancestrale, peau croustillante et viande tendre
estimation≈ 3200 kcal180 g de glucideslourd 21
Menu Une nuit à Shanghai (pour deux personnes)
88.00
One night in Shanghai Menü (für zwei Personen) 夜上海将養 — Soupe Wonton, tapas maison style Shanghai (3 sortes), poulet Kung Pao style Sichuan (épicé), brocoli sauvage frit
estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 27
Menu Signature Maiglückchen (pour quatre personnes)
176.00
Maiglückchen Signature Menu (für vier Personen) 黴草技签将養 — Soupe Wonton, plateau Dim Sum, tapas maison style Shanghai (3 sortes), entrecôte frite sauce sucrée-salée
estimation≈ 3800 kcal310 g de glucideslourd 27
Dim Sum Maison
Plateau Dim Sum
9.50
Dim sum Plate 点忇搾盐 — Divers dumplings à la vapeur (4 pièces)
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Song Lu Jiao
8.00
Song Lu Jiao 杹芅蚀放 — Dumplings à la vapeur à la truffe, shiitake et légumes (3 pièces)
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Su Jiaovegetarian
6.90
Su Jiao 素放 — Dumplings à la vapeur aux épinards, tofu et légumes (3 pièces)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Dai Zi Jiao
8.00
Dai Zi Jiao 元案放 — Dumplings à la vapeur aux noix de Saint-Jacques et crevettes (3 pièces)
estimation≈ 240 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Xia Jiao
6.90
Xia Jiao 冬熱蚀放 — Dumplings à la vapeur aux crevettes et pousses de bambou (3 pièces)
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jiu Cai Jiao
6.90
Jiu Cai Jiao 钠范放 — Dumplings à la vapeur aux crevettes et ciboulette (3 pièces)
estimation≈ 230 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Xiang Xi Jiao
6.90
Xiang Xi Jiao 香若放 — Dumplings à la vapeur aux crevettes et coriandre (3 pièces)
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Shao Mai
6.90
Shao Mai 考子牛爱無乎 — Dumplings à la vapeur au bœuf et baies de goji (3 pièces)
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Xiao Long Bao
6.90
Xiao Long Bao 小쪾l包 — Dumplings à la vapeur au porc et bouillon de porc (3 pièces)
estimation≈ 250 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza au Poulet
6.90
Chicken Gyoza 日式無放 — Dumplings frits au poulet et légumes (3 pièces)
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Sheng Jian Bao
8.90
Sheng Jian Bao 和牛生包 — Dumplings frits au bœuf Wagyu (2 pièces)
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Rouleaux Végé (Dip: Mayo Truffe)vegan
6.90
Veggie Rolls (Dip: Truffle Mayo) 苹主拉潩卷 — Nems croustillants pousses de bambou, taro, shiitake, légumes (4 pièces)
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Rouleau Mangue (Dip: Mayo Truffe)
6.90
Mango Roll (Dip: Truffle Mayo) 香籍搁果卷 — Nems croustillants crevettes, mangue et mayo (4 pièces)
estimation≈ 290 kcal32 g de glucides
Golden Dumplings (Dip: Mayo Truffe)
6.90
Golden Dumplings (Dip: Truffle Mayo) 谷工 — Dumplings croustillants crevettes et poulet (3 pièces)
estimation≈ 270 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Tapas Style Asiatique
Mini-Burger Canard Laqué
6.80
Peking Duck Mini-Burger 京北猶包 — Magret de canard rôti, salade, sauce hoisin, pain burger vapeur
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Rouleau d'Été Crabe Softshell
11.00
Softshell Creb Sommerrolle 车可虁넜素卷 — Tempura de crabe softshell, salade, riz à sushi, sauce sésame, papier de riz
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Ebi Fry Japonais
10.60
Japanese Ebi Fry 宋渡日式撾虁 — Crevettes croustillantes, salade, mayonnaise japonaise
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Poulet Karaage Japonais
8.90
Japanese Karaage Chicken 和撾鸩虁均 — Poulet croustillant avec salade japonaise
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Calamar avec Poivrons Mélangés
8.90
Squid with Mixed Peppers 橋铁费芞 — Calamar pané, paprika, mélange de poivrons
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Wantan Épicé
8.90
Spicy Wantan 素油所手 — Dumplings wonton, chou chinois, oignons verts, sauce vinaigre au piment
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Salade de Poulet Sichuan
8.90
Sichuan Chicken Salad 萳汉所所踭 — Lanières de poulet, lanières de concombre, sauce cacahuète épicée Szechuan
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Porc Szechuan (épicé)
8.90
Szechuan Pork (spicy) 节破白胰 — Poitrine de porc sous vide, sauce chili-ail Szechuan
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de Magret de Canard
9.50
Duck Breast Salad 醡梌猶新新 — Filet de canard rôti, salade d'herbes tendres, sauce prune au canard
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Goma Wakamevegan
5.60
Goma Wakame 海芴新新 — Salade d'algues japonaise
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Edamamevegan
7.20
Edamame 海铁朝芴 — Edamame au sel marin
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 91
Salade au Sésame du Jardin de Maivegan
8.20
Sesame Salad from May Garden 掲破新新 — Avocat, salade d'herbes tendres, verdures, vinaigrette au sésame
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade style Shanghaivegan
8.20
Salad Shanghai style 醡新干丸 — Céleri, tofu fumé, coriandre, huile de sésame
estimation≈ 210 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gluten Sixi style Shanghaivegan
8.20
Sixi Gluten Shanghai style 四呼煫谿 — Gluten, cacahuète, champignons, sauce soja sucrée
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupes
Soupe Miso Japonaise (vegan)vegan
6.20
Japanese Miso Soup (vegan) 咪場汉至芴 — Tofu, algues, oignons verts, bouillon miso
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe d'Épinards (vegan)vegan
6.80
Spinach Soup (vegan) 萳芴芴芴至芴 — Épinards, tofu, bouillon de légumes
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe Peking
6.80
Peking Soup 醡新汉浦 — Blanc de poulet, champignons, pousses de bambou, légumes, bouillon de poulet
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Soupe Wonton
8.50
Wonton Soup 云新汉浦 — Dumplings wonton, pak choi, bouillon de poulet
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe Théière Japonaise
7.80
Japanese Teapot Soup 土皰芴 — Fruits de mer, poulet, champignons, légumes, bouillon dashi
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tartare & Tataki
Tatar Avocat Veggievegan
13.80
Veggie Avocado Tatar 牛流芴芴芴 — Tartare d'avocat, tartare de légumes, sauce moutarde à la mangue
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tatar de Saumon Yuzupescatarian
14.50
Salmon Yuzu-Tatar 三流芴芴芴 — Saumon des Faéroe, tartare de légumes, sauce olive yuzu
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tatar de Poisson Kagoshima Yuzupescatarian
15.00
Kagoshima Fish Yuzu Tatar 日式铁芴芴芴 — Thon, hamachi, tartare de légumes, sauce olive yuzu
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aburi Salmon Tatakipescatarian
15.60
Aburi Salmon Tataki 华煫三流芴 — Saumon flambé, cresson, sauce ponzu
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Aburi Tuna Tatakipescatarian
16.80
Aburi Tuna Tataki 华煫醡铁芴 — thon flambé, cresson, sauce ponzu
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Aburi Beef Tataki
18.80
Aburi Beef Tataki 日式靲煫牛芴 — filet de bœuf flambé, oignon, pâte wasabi, sauce miso ponzu
estimation≈ 220 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu Omakase
Plateau Sushi & Sashimi (Choix du Chef)pescatarian
39.00
Sushi & Sashimi Platter from Chef's Choice (for 2 people) — pour 2 personnes : 8 Sashimi, 8 Ura Maki, 12 Hoso Maki, 6 Nigiri
estimation≈ 2100 kcal240 g de glucideslourd 33
Sashimi
Sashimi de Saumon des Féroépescatarian
20.00
Faroese Salmon Sashimi 三流芴芴芴 — Saumon des Féroé
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi de Hamachipescatarian
20.60
Hamachi Sashimi 黃芴芴芴 — Hamachi
estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi de Thonpescatarian
21.20
Tuna sashimi 醡铁芴芴芴 — Thon
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sashimi Moriawasepescatarian
28.80
Sashimi Moriawase 芴芴芴芴 — Assortiment de sashimis
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hoso Maki (6 pièces)
Maki au Concombrevegan
4.80
Cucumbers Maki 黃芴芴芴 — Concombres
estimation≈ 140 kcal28 g de glucides
Maki à l'Avocatvegan
5.80
Avocado Maki 牛流芴芴芴 — Avocat
estimation≈ 180 kcal26 g de glucides
Oshinko Makivegan
5.80
Oshinko Maki (radish) 黃芴芴芴 — Radis
estimation≈ 150 kcal30 g de glucides
Kanpyo Makivegan
5.80
Kanpyo Maki (pumpkin strips) 黃芴芴芴 — Lanières de courge
estimation≈ 160 kcal32 g de glucides
Maki au Saumon
7.80
Salmon Maki 三流芴芴芴 — Saumon
estimation≈ 170 kcal26 g de glucides
Maki au Thon
7.80
Tuna Maki 醡铁芴芴芴 — Thon
estimation≈ 160 kcal26 g de glucides
Maki Hamachi
7.80
Hamachi Maki 黃芴芴芴 — Hamachi
estimation≈ 170 kcal26 g de glucides
California Maki
6.80
California Maki 加州芴芴芴 — Surimi, avocat, mayonnaise
estimation≈ 190 kcal26 g de glucides
Créations Nigiri (2 pièces)
Teriyaki Avocadovegan
6.80
Teriyaki Avocado 牛流 — Avocat, cresson, sauce teriyaki
estimation≈ 130 kcal22 g de glucides
Tofu Luck Bagvegan
6.80
Tofu Luck Bag 満芴皮 — Poche de tofu, maïs, concombre, paprika, sauce sésame
estimation≈ 160 kcal24 g de glucides
Ama Ebi
8.50
Ama Ebi 橋芴芴 — Crevette rouge, mayo basilic, tobiko
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Daburu Salmon
8.90
Daburu Salmon 三流 — saumon flambé avec mayo kimchi, nigiri saumon avec tobiko
estimation≈ 210 kcal20 g de glucides
Daburu Tuna
9.60
Daburu Tuna 醡铁 — thon flambé avec mayo kimchi, nigiri saumon avec tobiko
estimation≈ 200 kcal20 g de glucides
Spicy Tuna
8.90
Spicy Tuna 芴醡铁 — Thon teriyaki, mayo chili, filaments de piment
estimation≈ 160 kcal14 g de glucides
Ponzu Hamachi
8.90
Ponzu Hamachi 芴黃芴 — Hamachi, sauce ponzu, cresson
estimation≈ 140 kcal13 g de glucides
Hokkigai
9.60
Hokkigai 芴芴芴 — Palourdes, tobiko
estimation≈ 130 kcal13 g de glucides
Aburi Hotate
10.80
Aburi Hotate 元芴 — Noix de Saint-Jacques flambées, mayo, cresson
estimation≈ 170 kcal13 g de glucides
Peking Duck
9.80
Peking Duck 煫猶 — Filet de canard français, oignons verts, sauce hoisin
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Unagi
10.80
Unagi 芴铁 — Anguille grillée, sauce teriyaki, poivre japonais
estimation≈ 190 kcal15 g de glucides
Hot Roll (8 pièces)
Crunchy California Roll
16.80
Crunchy California Roll 完加州芴芴 — Surimi mayo, concombre, avocat, kimchi, cresson
estimation≈ 480 kcal52 g de glucides
Crunchy Salmon Roll
16.80
Crunchy Salmon Roll 完三流芴芴 — Saumon, avocat, Philadelphia, poireau, sauce teriyaki, mayo
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Crunchy Tuna Roll
17.80
Crunchy Tuna Roll 完醡铁芴芴 — Thon, concombre, avocat, mayo truffe, cresson
estimation≈ 510 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Ura Maki (8 pièces)
Veggie Dragon Rollvegan
14.80
Veggie Dragon Roll 牛龙芴芴 — Oshinko, concombre, avocat, wakame, sauce sésame
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Kimchi Kakiage Rollvegetarian
14.80
Kimchi Kakiage Roll 牛天天芴芴 — Tempura de légumes, kimchi, mayo kimchi, sésame
estimation≈ 520 kcal58 g de glucides
Shiitake Teriyaki Rollvegetarian
14.80
Shiitake Teriyaki Roll 香芴天天芴芴 — Tempura de légumes, champignon shiitake, sauce teriyaki, sésame
estimation≈ 510 kcal56 g de glucides
Peking Duck Roll
16.80
Peking Duck Roll 芴煫猶芴芴 — Filet de magret de canard français, concombre, oignon vert, sauce hoisin
estimation≈ 490 kcal52 g de glucideséquilibré 67
Chicken Teriyaki Roll
16.80
Chicken Teriyaki Roll 和铁芴芴 — Poulet croustillant, patate douce, sauce teriyaki, sésame, shichimi
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Ebi Tempura Roll
16.80
Ebi Tempura Roll 天天虁芴芴 — Tempura de crevettes, surimi mayo, tempura, sauce teriyaki
estimation≈ 560 kcal58 g de glucideséquilibré 67
Tropical Salmon Roll
16.80
Tropical Salmon Roll 三流芴芴芴 — Tempura de saumon, avocat, banane flambée, baie, sauce moutarde à la mangue
estimation≈ 590 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Salmon Philadelphia Roll
16.80
Salmon Philadelphia Roll 芴三流芴芴 — Saumon, avocat, Philadelphia, mayo basilic, tobiko
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Spicy Tuna Roll
16.80
Spicy Tuna Roll 芴醡铁芴芴 — Thon teriyaki, concombre, avocat, mayo chili, filaments de piment
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideséquilibré 67
Aburi Salmon Roll
16.80
Aburi Salmon Roll 芴三流芴芴 — Surimi mayo, avocat, concombre, saumon flambé, tempura, sauce aburi
estimation≈ 540 kcal55 g de glucides
Aburi Tuna Roll
16.80
Aburi Tuna Roll 芴醡铁芴芴 — Surimi mayo, avocat, concombre, thon flambé, oignons frits, sauce aburi
estimation≈ 540 kcal55 g de glucides
Kagoshima Rainbow Roll
16.80
Kagoshima Rainbow Roll 芴芴芴芴 — Saumon, avocat, philadelphia, poissons variés, tobiko
estimation≈ 480 kcal36 g de glucides
Ebi Dragon Roll
19.80
Ebi Dragon Roll 芴铁芴芴 — Tempura de crevettes, mayo surimi, anguille grillée, poivre japonais, sauce teriyaki
estimation≈ 560 kcal42 g de glucides
Yakiniku Beef Roll
19.80
Yakiniku Beef Roll 芴芴芴芴 — Filet de bœuf flambé, brocoli sauvage, concombre, sauce BBQ japonaise, oignon
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
Spécialités MaiGlückchen
Cantonese Specialty BBQ Meat Platter
26.80
Cantonese Specialty BBQ Meat Platter 平式煫芴三流 — Plateau de viandes mixtes avec canard (avec os), Ibérico Secreto
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Shao Ya
25.60
Shao Ya 平式煫猶 — Canard rôti cantonais (avec os), sauce au canard maison
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grilled Iberico Secreto
24.50
Grilled Iberico Secreto 芴芴芴芴 — Filet de porc Ibérico grillé, sauce au miel
estimation≈ 580 kcal18 g de glucideséquilibré 66
Braised Pork Belly with Tofu Knots
20.60
Braised Pork Belly with Tofu Knots 芴芴芴芴 — Poitrine de porc braisée, nœuds de tofu, sauce sombre
estimation≈ 620 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Twice Fried Pork Belly (spicy)
21.80
Twice Fried Pork Belly (spicy) 回皰胰 — Poitrine de porc sous vide, tofu fumé, Carli, champignon Murr, sauce pimentée Szechuan
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cantonese Braised Beef Goulash
20.60
Cantonese Braised Beef Goulash 歇告牛芴芴 — Goulash de bœuf, radis daikon, sauce sombre à l'anis
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Zhen Jiang Pork Ribs
21.80
Zhen Jiang Pork Ribs 芴芴芴芴 — Travers de porc, sauce au vinaigre de riz noir de Zhen Jiang
estimation≈ 540 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mapo Tofu (spicy)
20.00
Mapo Tofu (spicy) 芴芴芴芴 — Tofu, bœuf, oignons verts, sauce pimentée au poivre du Szechuan
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gebratene Sellerie mit Riesengarnelen
23.80
Gebratene Sellerie mit Riesengarnelen 芴芴芴芴 — Crevettes, céleri, carotte
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Fruits de Mer
Fried Halibut Hong Kong stylepescatarian
24.50
Fried Halibut Hong Kong style 香卜芴芴 — Flétourne, gingembre, oignon vert, sauce aux fruits de mer chinoise
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Braised Seafood with Tofupescatarian
24.50
Braised Seafood with Tofu 芴芴芴芴 — Noix de Saint-Jacques, crevettes, calamar, tofu, légumes de saison
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crispy Song Shu Fish with Sweet and Sour Saucepescatarian
27.80
Crispy Song Shu Fish with Sweet and Sour Sauce 芴芴芴芴 — Bar entier (sans arêtes), sauce aigre-douce au litchi
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Braised Sea Bass Shanghai stylepescatarian
27.80
Braised Sea Bass Shanghai style 芴芴芴芴 — Bar entier, tofu, champignons shiitake, sauce sombre aux fruits de mer
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Krusser Prawns Typhoon Shelter Stylepescatarian
27.80
Krusser Prawns Typhoon Shelter Style 芴芴芴芴 — Crevettes au four, aubergine, chapelure d'ail, soja pimenté
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat Principal
Hong Kong Gu Lau Rou
21.80
Hong Kong Gu Lau Rou 芴芴芴芴 — Porc frit, légumes de saison, sauce aigre-douce, demi-ananas
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Hong Kong pepper pork chop
21.80
Hong Kong pepper pork chop 芴芴芴芴 — Côtelette de porc au four, paprika, oignon rouge, mélange de poivres
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fried Beef with Sweet and Spicy Sauce
22.80
Fried Beef with Sweet and Spicy Sauce 芴芴芴芴 — Entrecôte, oignons rouges, sauce sucrée et épicée
estimation≈ 590 kcal24 g de glucides
Bœuf Sauté au Brocoli Sauvage
22.80
Fried Beef with Wild Broccoli 芴芴芴芴 — Entrecôte, brocoli sauvage, vin de cuisine chinois
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet Kung Pao Style Sichuan (épicé)
21.80
Kung Pao Chicken Sichuan Style (spicy) 芴芴芴芴 — Blanc de poulet, champignons, poivrons, gingembre, sauce pimentée
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
General Tso's Chicken
21.80
General Tso's Chicken 芴芴芴芴 — Blanc de poulet, gingembre, oignons verts, piments, sauce sucrée-salée et épicée
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Magret de Canard Rôti Sauce Poivre Noir
26.60
Roasted Duck Breast with Black Pepper Sauce 芴芴芴芴 — Magret de canard français, légumes de saison, sauce poivre noir
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de Canard Rôti Curry Rouge Thaï
26.60
Roasted Duck Breast with Red Thai Curry 芴芴芴芴 — Magret de canard français, légumes de saison, sauce curry rouge
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Côtes d'Agneau à la Chef Chiu
27.20
Lamb Chops à la Chef Chiu 芴芴芴芴 — Côtelette d'agneau de Nouvelle-Zélande rôtie, salade d'herbes, sauce à la menthe asiatique
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Agneau Sauté au Gingembre et Oignons Verts
27.20
Fried Lamb with Ginger and Spring Onions 芴芴芴芴 — Agneau de Nouvelle-Zélande, oignons verts, gingembre, vin de cuisine chinois
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Végétarien
Brocoli Sauvage Sauté Sauce Gingembrevegetarian
20.80
Fried Wild Broccoli with Ginger Sauce 芴芴芴芴 — Brocoli sauvage, sauce gingembre, vin de cuisine chinois
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Haricots Verts Sauté Style Sichuan (épicé)vegetarian
18.50
Fried green beans Sichuan style (spicy) 芴芴芴芴 — Haricots verts, ail, champignons shiitake, sauce soja épicée
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aubergines Sauté Style Sichuan (épicé)vegetarian
17.20
Fried Eggplant Sichuan style (spicy) 芴芴芴芴 — Aubergines, poivrons, oignons, pâte de piment et haricots, vinaigre de riz
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poivrons Sauté Style Sichuan (épicé)vegetarian
17.20
Fried Peppers Sichuan style (spicy) 芴芴芴芴 — Poivrons pointus, soja noir fermenté, sauce sombre
estimation≈ 340 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Variations de Champignons Braisés au Tofuvegetarian
18.50
Braised Mushroom Variations with Tofu 芴芴芴芴 — Divers champignons de saison, tofu
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Seitan Sauté aux Champignons Shiitakevegetarian
18.50
Fried Seitan with Shiitake Mushroom 芴芴芴芴 — Seitan maison, shiitakes braisés à la sauce soja, pak choi
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Pak Choi Sauté Sauce Ailvegetarian
18.80
Fried Pak Choi with Garlic Sauce 芴芴芴芴 — Pak choi, sauce ail, vin de cuisine chinois
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Riz et Nouilles
Soupe Ramen au Poulet
17.80
Chicken Ramen Noodle Soup 芴芴芴芴 — Blanc de poulet sous vide, bambou, oignon vert, œufs onsen, bouillon ramen soja
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Soupe Ramen au Canard
18.80
Duck Ramen Noodle Soup 芴芴芴芴 — Magret de canard rôti, bambou, oignon vert, œufs onsen, bouillon ramen soja
estimation≈ 710 kcal55 g de glucides
Soupe de Nouilles Wonton
18.80
Wonton Noodle Soup 芴芴芴芴 — Dumplings wonton, pak choi, bouillon de poulet
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Nouilles Gratinées aux Champignons et Légumesvegetarian
16.80
Baked Noodle with Mushrooms and Vegetables 芴芴芴芴 — Champignons frais, légumes de saison, bouillon végétarien
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Nouilles Gratinées aux Fruits de Mer
20.60
Baked Noodle with Seafood 芴芴芴芴 — Noix de Saint-Jacques, crevettes, calamar, pak choi, sauce épaisse aux fruits de mer
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Nouilles de Riz Sautées aux Sauces Végétariennesvegetarian
17.80
Fried rice noodles with vegetarian sauces 芴芴芴芴 — Champignons frais, légumes de saison, nouilles de riz
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Nouilles de riz sautées au bœuf
18.50
Fried rice noodles with beef 芴芴芴芴 — Bœuf, pousses de soja, oignons verts, gingembre, nouilles de riz
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Riz Jasmine sauté végétarien à la Chefvegetarian
19.80
Vegetarian Fried Jasmine Rice à la Chef 芴芴芴芴 — Légumes de saison, champignons frais
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Riz Jasmine sauté Hokkien aux fruits de mer
20.60
Hokkien Jasmine Fried Rice with Seafood 芴芴芴芴 — Noix de Saint-Jacques, crevettes, calamar, œufs, légumes, sauce aux fruits de mer épaisse
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Yangzhou Fried Rice
20.00
Yangzhou Fried Rice 芴芴芴芴 — Crevettes, porc ibérique, œufs, légumes
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 71
Poitrine de porc braisée avec riz Jasmine
19.80
Braised Pork Belly with Jasmine Rice 芴芴芴芴 — Poitrine de porc, échalote, sauce à l'anis, œufs marinés au soja, pak choi
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Unagi Don
26.20
Unagi Don 芴芴芴芴 — Anguille grillée, sauce teriyaki, salade japonaise, riz jasmine
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Menu Enfant
Menu Enfants
12.80
Kids Menu 这将将将 — Nuggets de poulet ou nems végétariens, nouilles ou riz sautés végétariens, dessert
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Dessert
Nems à la banane et chocolat
6.80
Banana Spring Roll with Chocolate 芴芴芴芴 — Nems à la banane et chocolat
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Gâteau Mochi à la mangue et fruit de la passion
6.80
Mochi Cake with Mango and Passion Fruit 芴芴芴芴 — Gâteau Mochi à la mangue et fruit de la passion
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39
Riz au lait à la noix de coco et glace vanille
6.80
Coconut Rice Pudding with Vanilla Ice Cream 芴芴芴芴 — Riz au lait à la noix de coco et glace vanille
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 38
Dessert asiatique maison
Homemade Asian Dessert 芴芴芴芴 — Dessert asiatique maison
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Accompagnements
Petite portion de riz sauté aux œufs
7.80
Small portion of fried rice with eggs 芴芴芴芴 — Petite portion de riz sauté aux œufs
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Petite portion de nouilles sautées aux œufs
7.80
Small portion of fried noodles with eggs 芴芴芴芴 — Petite portion de nouilles sautées aux œufs
estimation≈ 340 kcal42 g de glucides
Petite portion de riz à sushi
3.50
Small portion of sushi rice 芴芴芴芴 — Petite portion de riz à sushi
estimation≈ 180 kcal40 g de glucides
Petite portion de riz jasmine
3.50
Small portion of jasmine rice 芴芴芴芴 — Petite portion de riz jasmine
estimation≈ 160 kcal36 g de glucides
Supplément mayo truffe
2.20
Extra truffle mayo 芴芴芴芴 — Supplément mayo truffe
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Supplément sauce teriyaki
1.80
Extra teriyaki sauce 芴芴芴芴 — Supplément sauce teriyaki
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Supplément sauce cacahuète
1.80
Extra peanut sauce 芴芴芴芴 — Supplément sauce cacahuète
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Supplément sauce mangue
1.80
Extra mango sauce 芴芴芴芴 — Supplément sauce mangue
estimation≈ 70 kcal15 g de glucides
Supplément sauce sweet chilli
1.80
Extra sweet chilli sauce 芴芴芴芴 — Supplément sauce sweet chilli
estimation≈ 60 kcal14 g de glucides
Sauce canard supplémentaire
1.80
Extra duck sauce 芴芴芴芴 — Sauce canard supplémentaire
estimation≈ 60 kcal15 g de glucides
Sauce hoisin supplémentaire
1.80
Extra hoisin sauce 芴芴芴芴 — Sauce hoisin supplémentaire
estimation≈ 50 kcal10 g de glucides
Sauce ananas aigre-douce supplémentaire
1.80
Extra sweet and sour pineapple sauce 芴芴芴芴 — Sauce ananas aigre-douce supplémentaire
estimation≈ 70 kcal17 g de glucides
Sauce poivre noir supplémentaire
1.80
Extra black pepper sauce 芴芴芴芴 — Sauce poivre noir supplémentaire
estimation≈ 40 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à la menthe supplémentaire
2.00
Extra mint sauce 芴芴芴芴 — Sauce à la menthe supplémentaire
estimation≈ 45 kcal9 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
70veggie
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scoreestimation
Large choix d'options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme le seitan sauté aux champignons shiitake et les Veggie Rolls végétaliens. Il existe plusieurs sushis végétariens, dont le Veggie Dragon Roll.
29 plats végétariens et 16 végans sur 145
77dia
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Cuisine asiatique faible en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des sashimis. Beaucoup d'options sont faibles en glucides.
66 adaptés au diabète · 145 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Großer Grasbrook 9, 20457 Hamburg
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +494050031288
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maiglueckchen.de/
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