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Heimatjuwel

Stellinger Weg 47, 20255 Hamburg

horaires pas encore connus

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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MENÜ “HEIMATNAH”
Hausgebackenes Roggen-Sauerteig Brot
Homemade rye sourdough bread with wild herb butter — gebacken mit Mehl aus der Hein Noodt-Mülle in Hollern-Twielenfleth, mit Wildkräuter-Butter
Rettich * Reis * Algevegan, vegetarian
Radish, rice and algae
Ochsenherz Tomate * Pico de Gallo * Ajo Blancovegan, vegetarian
Oxheart tomato with Pico de Gallo and Ajo Blanco
Fenchel * Hopfen * Liebstöckelvegan, vegetarian
Fennel, hops and lovage
Bohnen * Pfifferlinge * Haselnussvegan, vegetarian
Beans, chanterelles and hazelnuts
Die KIrschevegetarian
Cherry dessert
Naschkramvegetarian
Sweets / Petit fours
Saibling * Zucchini * Stachelbeerepescatarian
19.00
Arctic char with zucchini and gooseberry — Upgrade
Ziegenkäse * Shiso * Kampot Pfeffer * Pumpernickelvegetarian
11.00
Goat cheese with shiso, Kampot pepper and pumpernickel — Upgrade
4 Gang Menü ohne Fenchel
87.00
4-course tasting menu (without fennel)
5 Gang Menü
99.00
5-course tasting menu
6 Gang Menü
125.00
6-course tasting menu
7 Gang Menü
134.00
7-course tasting menu

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Pratique

Adresse
Stellinger Weg 47, 20255 Hamburg
Horaires
pas encore connu
Contact
+494042106989
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heimatjuwel.de/

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