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L'Aurora - Hamburg, Hummelsbüttler Hauptstraße

Hummelsbüttler Hauptstr. 47, 22339 Hamburg

Fermé maintenant · ouvre mar 17:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du Nouvel An 2025
Noix de Saint-Jacques sur salade de lentilles corail
Jakobsmuscheln auf Rote-Linsen-Salat
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Ravioles de veau maison sauce beurre-sauge
Hausgemachte Kalbsravioli in Butter-Salbei-Sauce
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Sorbet
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39
Filet de veau sauce myrtilles, purée de pommes de terre truffée et haricots du Kenya
Kalbsfilet auf Heidelbeersauce mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Keniabohnen
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de turbot sauce champagne avec épinards et pommes terre à l'anglaise
Filet vom Steinbutt in Champagnersauce mit Spinat und Salzkartoffeln
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mousse au chocolat bicolore aux pistaches et sauce réduite aux baies sauvages et brandy
Mousse au chocolat bicolore mit Pistazien an reduzierter Waldbeeren-Brandysauce
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
Menu du Nouvel An 2025
99.00
Silvestermenu 2025 — 1 verre de champagne, noix de Saint-Jacques, ravioles de veau, sorbet, veau
estimation≈ 1850 kcal160 g de glucideslourd 27

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Aucune option végétarienne disponible

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose de viande et de poisson comme des ravioles de veau et le turbot. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

0 plats végétariens et 0 végans sur 7

69dia
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Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de bonnes options protéinées. Le veau et le turbot conviennent à une alimentation consciente des glucides.

3 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hummelsbüttler Hauptstr. 47, 22339 Hamburg
Horaires
lunfermé
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim12:00–22:00
Contact
+04053054689 info@laurora-hamburg.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laurora-hamburg.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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