Ristorante Villaggio - Hamburg, Im Alten Dorfe
Im Alten Dorfe 40, 22359 Hamburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES
Velouté de chanterellesvegetarian
13.00
PFIFFERLINGCREMESUPPE — avec topping aux chanterelles
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Chanterelles sautées
23.00
GEBRATENE PFIFFERLINGE — avec lardons, oignons et crème balsamique sur salade de roquette
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Table Apéritive
Chèvre grillévegetarian
21.50
Grillierter Ziegenkäse — avec avocat et noix sur salade
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tartare saumon-avocat sur sauce tomatepescatarian
24.00
Lachs-Avocado-Tartar auf Tomatensauce — avec oignon printanier et tournesol
estimation≈ 310 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pizza Percioli Truffles
24.50
Pizza Percioli Truffels — avec Filet di Morella, cèpes, truffes fraîches hachées, huile de truffe et Grüns Padons
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Tagliatelles fraîches aux truffes fraîchesvegetarian
30.00
Frische Tagliatelle mit frische Trüffel — sur crème de truffe
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Spaghetti Scogliopescatarian
32.50
avec poivron, calamars, ringelnelloni sur sauce au vin blanc
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Gazpacho dorade fraîche avec gnocchispescatarian
33.00
Gazpacho frische Dorade mit Gnocchi — avec ratatouille et gnocchis
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Soffiscofillepescatarian
38.00
poché, patates douces sur sauce vin blanc-tomate
estimation≈ 540 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Filets de cablaud grillés sauce vin rougepescatarian
38.00
Gegrillte Kabeljaufilets in Rotweinsauce — avec pommes de terre et gnocchis mats
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de bœuf et pommes de terre sautées
45.00
Rinderfilet mit gebratenen Kartoffeln — 250g avec gnocchis mats et 150g de jus
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Mousse au chocolat, glace vanille et cerisesvegetarian
13.00
Schokoladenmousse mit Vanilleis an Kirschen
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Panna Cottavegetarian
13.00
avec sauce framboise, baies fraîches et croquant d'amaretti
estimation≈ 410 kcal35 g de glucideslourd 36
ANTIPASTI
ANTIPASTOvegan, vegetarian
14.50
divers légumes frais grillés
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI DEL VILLAGGIO DELUXE
17.50
composition de nos entrées fraîches
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
VITELLO TONNATO
17.50
rôti de veau rose finement tranché, crème de thon, câpres frites
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CARPACCIO DI MANZO
17.50
fines tranches de bœuf, roquette, copeaux de parmesan
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BURRATA CON POMODORO DI AMOREvegetarian
17.00
mozzarella fraîche au cœur fondant, tomates cerises Amore, roquette, balsamique vieilli
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
INSALATA
INSALATA VILLAGGIOvegetarian
13.00
mélange de salades, noix grillées, tomates cerises Amore, oranges, sauce maison
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
INSALATA CESARE
14.00
salade romaine, croûtons, olives liguriennes, copeaux de parmesan, sauce Cesare maison
estimation≈ 390 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Rucola con Parmigianovegetarian
13.00
RUCOLA CON PARMIGIANO, POMODORINI E ACETO BALSAMICO — Salade de roquette au parmesan, tomates cerises Amore, balsamique vieilli, pignons grillés, sauce maison
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
EXTRAS
Crevette géantepescatarian
4.00
Riesengarnele
estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de blanc de poulet
8.00
Hähnchenbrustfilet
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de saumonpescatarian
12.00
Lachsfilet
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de bœuf
16.00
Rinderfilet
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ZUPPA
Vellutata di Pomodorovegetarian
9.50
Velouté de tomates cerises bio, basilic frais
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Zuppa di Pescepescatarian
18.50
Soupe de poisson méditerranéenne
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zuppa di Pescepescatarian
29.00
Soupe de poisson méditerranéenne
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
PRIMI PIATTI
Penne Arrabbiatavegan, vegetarian
14.50
Penne, sauce tomate pimentée, ail frais, tomates cerises Amore, huile de piment
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Ravioli Porcini Tartufivegetarian
21.00
Raviolis frais aux cèpes, crème de truffe, parmesan, pignons de pin
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Spaghetti Gamberonipescatarian
24.00
Spaghetti, crevettes géantes, sauce tomate pimentée ou façon "Aglio e Olio"
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle con Filetto di Salmonepescatarian
24.00
Tagliatelles fraîches, filet de saumon norvégien, asperges vertes, sauce homard
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Rigatoni in Salsa al Gorgonzola con Filetto di Manzo
26.50
Rigatoni, pointes de filet de bœuf, épinards frais, sauce gorgonzola
estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 68
PESCE
Filetto di Luciopercapescatarian
29.50
Filet de sandre poêlé sur la peau, risotto aux asperges, sauce au safran
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Filetto di Salmonepescatarian
31.00
Filet de saumon norvégien, sauce poivre rose, épinards, pommes de terre rissolées
estimation≈ 710 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gamberoni Amalfipescatarian
33.00
Crevettes géantes poêlées, herbes fraîches, tomates cerises Amore, poivron, pain grillé
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CARNE
Fegato di Vitello
29.50
Foie de veau poêlé, demi-glace, purée de pommes de terre, oignons caramélisés à la sauge
estimation≈ 740 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saltimbocca alla Romana
31.00
Tranches de longe de veau, jambon de Parme à la sauge, pommes de terre au romarin, épinards, sauce vin blanc
estimation≈ 690 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filetto di Vitello
33.00
Filet de veau rosé, champignons des bois à la crème, purée de pommes de terre truffée
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
PIZZA
Margheritavegetarian
13.50
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises Amore, basilic
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67
SALAME
16.00
Sauce tomate, mozzarella, salami italien
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
FUNGHIvegetarian
16.00
Sauce tomate, mozzarella, champignons
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
PROSCIUTTO E FUNGHI
16.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons
estimation≈ 1050 kcal92 g de glucides
HAWAII
15.50
Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas
estimation≈ 1000 kcal105 g de glucides
TONNO E CIPOLLApescatarian
16.00
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouges
estimation≈ 1000 kcal92 g de glucideséquilibré 67
DIAVOLA
17.50
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives liguriennes, oignons rouges
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
QUATTRO STAGIONI
17.50
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, salami, artichauts
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
VILLAGGIO
17.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, champignons
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
VEGETARIANAvegetarian
17.00
Sauce tomate, mozzarella, légumes variés
estimation≈ 900 kcal95 g de glucideséquilibré 76
BRUSCHETTAvegetarian
17.00
Sauce tomate, mozzarella, tomates bruschetta, ail, oignons
estimation≈ 950 kcal98 g de glucides
PARMA
19.50
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme San Daniele, roquette, copeaux de parmesan
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
SPINACI E GORGONZOLAvegetarian
19.00
Sauce tomate, mozzarella, épinards, gorgonzola
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
GAMBERONI E ASPARAGI
20.50
Sauce tomate, mozzarella, grosses crevettes, asperges vertes
estimation≈ 1000 kcal90 g de glucideséquilibré 67
DESSERT
TIRAMISU CLASSICO
9.50
Biscuits à la cuillère avec crème mascarpone au café
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
SORBET VARIATIONvegan, vegetarian
10.50
Trois sortes de sorbets, fruits frais
estimation≈ 250 kcal50 g de glucideslourd 35
CIOCCOLATO CON MASCARPONE MOUSSE
11.00
Mousse mascarpone au chocolat blanc, compotée de cerises
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideslourd 26
CRÈME BRÛLÉE
11.00
Crème vanille caramélisée
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
KUGEL EIS ODER SORBET
3.80
Boule de glace ou sorbet
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
ANTIPASTI
ANTIPASTOvegan, vegetarian
11.00
Divers légumes frais grillés
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI DEL VILLAGGIO DELUXE
14.00
Composition de nos antipasti frais
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Composizione di Antipasti del Villaggio Deluxe
25.00
Composition de nos entrées fraîches
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
14.00
Rôti de veau rose finement tranché, crème de thon, câpres frites
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Manzo
14.50
Fines tranches de bœuf, roquette, copeaux de parmesan
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata con Pomodoro di Amorevegetarian
14.00
Mozzarella fraîche au cœur fondant, tomates cerises Amore, roquette, balsamique vieilli
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
INSALATA
Insalata Villaggiovegetarian
10.00
Mélange de salades avec noix grillées, tomates cerises Amore, oranges, sauce maison
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Cesare
11.00
Laitue romaine avec croûtons, olives liguriennes, copeaux de parmesan, sauce Cesare maison
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Rucola con Parmigiano, Pomodorini e Aceto Balsamicovegetarian
11.00
Salade de roquette avec parmesan, tomates cerises Amore, balsamique vieilli, pignons grillés, sauce maison
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
EXTRAS
Crevette géante
3.50
Riesengarnele
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de blanc de poulet
6.00
Hähnchenbrustfilet
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de saumon
9.00
Lachsfilet
estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de bœuf
14.00
Rinderfilet
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ZUPPA
Vellutata di Pomodorovegetarian
8.50
Velouté de tomates cerises bio, basilic frais
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Zuppa di Pescepescatarian
15.50
Soupe de poisson méditerranéenne
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zuppa di Pescepescatarian
27.50
Soupe de poisson méditerranéenne
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
PRIMI PIATTI
Spaghetti Napoli ou Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
12.50
SPAGHETTI NAPOLI ODER SPAGHETTI AGLIO E OLIO — Spaghetti, sauce tomate, basilic ou spaghetti, huile d'olive, ail, herbes fraîches
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Penne Arrabiatavegetarian
12.50
PENNE ARRABBIATA — Penne, sauce tomate pimentée, ail frais, tomates cerises Amore, huile de piment
estimation≈ 640 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti Bolognese ou Lasagne Bolognese
13.50
SPAGHETTI BOLOGNESE ODER LASAGNE BOLOGNESE — Spaghetti ou feuilles de pâtes, sauce bolognaise, parmesan
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Ravioli Porcini Tartufivegetarian
17.00
Raviolis frais aux cèpes, crème de truffe, parmesan, pignons de pin
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Spaghetti Gamberonipescatarian
18.00
Spaghetti, crevettes géantes, sauce tomate pimentée ou façon 'Aglio e Olio'
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle con Filetto di Salmonepescatarian
18.00
Tagliatelles fraîches, filet de saumon norvégien, asperges vertes, sauce homard
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Rigatoni in Salsa al Gorgonzola con Filetto di Manzo
21.00
Rigatoni, pointes de filet de bœuf, épinards frais, sauce gorgonzola
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
PESCE
Filetto di Luciopercapescatarian
22.00
Filet de sandre poêlé, risotto aux asperges, sauce au safran
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Filetto di Salmonepescatarian
23.00
Filet de saumon norvégien, sauce au poivre rose, épinards, pommes rissolées
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gamberoni Amalfipescatarian
26.00
Gambas poêlées, herbes fraîches, tomates cerises, poivron, pain grillé
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CARNE
Fegato di Vitello
22.00
Foie de veau poêlé, demi-glace, purée de pommes de terre, oignons caramélisés à la sauge
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saltimbocca alla Romana
23.00
Tranches de longe de veau, jambon de Parme à la sauge, pommes de terre au romarin, épinards, sauce vin blanc
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filetto di Vitello
24.50
Filet de veau rosé, champignons des bois à la crème, purée de pommes de terre truffée
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PIZZA
Margheritavegetarian
10.00
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, basilic
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 73
Salame
10.00
Sauce tomate, mozzarella, salami italien
estimation≈ 980 kcal102 g de glucides
Funghivegetarian
10.00
Sauce tomate, mozzarella, champignons
estimation≈ 920 kcal104 g de glucideséquilibré 70
Prosciutto e Funghi
10.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons
estimation≈ 1020 kcal105 g de glucides
Hawaii
10.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucides
Tonno e Cipollapescatarian
10.00
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouges
estimation≈ 980 kcal102 g de glucideséquilibré 68
Diavola
10.00
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives liguriennes, oignons rouges
estimation≈ 1050 kcal105 g de glucides
Quattro Stagioni
10.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, salami, artichauts
estimation≈ 1100 kcal108 g de glucides
Villaggio
10.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, champignons
estimation≈ 1150 kcal108 g de glucides
Vegetarianavegetarian
10.00
Sauce tomate, mozzarella, légumes variés
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 76
Bruschettavegetarian
14.00
Sauce tomate, mozzarella, tomates bruschetta, ail, oignons
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Parma
15.50
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme San Daniele, roquette, copeaux de parmesan
estimation≈ 1050 kcal102 g de glucides
Spinaci e Gorgonzolavegetarian
16.00
Sauce tomate, mozzarella, épinards, gorgonzola
estimation≈ 1080 kcal102 g de glucides
Gamberoni e Asparagi
17.50
Sauce tomate, mozzarella, grosses crevettes, asperges vertes
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73
DESSERT
Tiramisu Classico
7.50
Biscuits à la cuillère avec crème mascarpone au café
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Variation de Sorbetsvegan
7.50
SORBET VARIATION — Trois sortes de sorbets, fruits frais
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35
Cioccolato con Mascarpone Mousse
8.00
Mousse mascarpone au chocolat blanc, compotée de cerises
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 27
Crème Brûlée
8.50
Crème vanille caramélisée
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Boule de glace ou sorbet
2.80
KUGEL EIS ODER SORBET
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
ANTIPASTO / SALADE
Antipasti Deluxe
17.50
Composition de nos antipasti frais
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burratavegetarian
17.00
Mozzarella au cœur fondant, tomates cerises Amore, roquette, balsamique vieilli
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PÂTES
Spaghetti Napolivegan
14.50
Spaghetti, sauce tomate, basilic
estimation≈ 620 kcal95 g de glucides
Spaghetti Aglio e Oliovegan
14.50
Spaghetti, huile d'olive, ail, herbes fraîches
estimation≈ 680 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Penne Arrabiatavegan
14.50
Penne, sauce tomate piquante, ail frais, tomates cerises Amore, huile pimentée
estimation≈ 610 kcal92 g de glucides
Spaghetti Bolognese
17.00
Spaghetti, sauce tomate à la viande hachée, parmesan
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Lasagne Bolognese
17.00
Feuilles de pâtes, sauce tomate à la viande hachée, parmesan
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Tagliolini Tartufovegetarian
21.00
Tagliolini frais, crème de truffe, parmesan
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Tagliatelle Salmone
24.00
Tagliatelles fraîches, filet de saumon, asperges vertes, sauce homard
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Rigatoni Gorgonzola
26.50
Rigatoni, sauce gorgonzola, pointes de filet de bœuf, épinards frais
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
VIANDE
Original Wiener Schnitzel
33.00
Dos de veau, pommes de terre sautées, salade de concombre, airelles, citron
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Filetto
21.00
Épinards, gorgonzola
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POISSON
Gamberoni e Asparagi
20.50
GAMBERONI E ASPARGI — Grosses crevettes, asperges vertes
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
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76veggie
scoreestimation
scoreestimation
Pâtes et pizzas italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme les Ravioli Porcini Tartufi et la Pizza Vegetariana. Les options végétaliennes incluent les Penne Arrabiata et les légumes grillés.
37 plats végétariens et 8 végans sur 120
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Options italiennes faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines et de légumes. Les antipasti et les salades sont généralement faibles en glucides.
53 adaptés au diabète · 120 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Im Alten Dorfe 40, 22359 Hamburg
- Horaires
- lun12:00–22:30mar12:00–22:30mer12:00–22:30jeu12:00–22:30ven12:00–22:30sam12:00–22:30dim12:00–22:30
- Contact
- +49406034042
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villaggio.hamburg/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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