Zur Rotbuche Cafe & Restaurant

Tannenweg 4, 22415 Hamburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches

Tzatzikivegetarian

5.90

TZAZIKI Brot A — avec pain

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Assiette Mixtevegetarian

7.90

GEMISCHTER TELLER — fromage de brebis, piments, olives, pain

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Dattes au lard

7.90

DATTELN im Speckmantel, Brot A — avec pain

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Champignonsvegetarian

7.90

CHAMPIGNONS mit gemischtem Käse gefüllt, Brot A.G — farcis au fromage mélangé, pain

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Soupes

Soupe à l'oignonvegetarian

5.90

ZWIEBELSUPPE nach französischer Art mit Käse überbacken A.G — façon française, gratinée au fromage

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Soupe Goulash

5.90

GULASCH SUPPE nach ungarischer Art , Brot A — façon hongroise, avec pain

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Velouté de tomatesvegetarian

5.70

TOMATEN CREAM SUPPE , Brot A.G — avec pain

estimation≈ 340 kcal38 g de glucides

Salades

Salade Mixtevegetarian

8.90

GEMISCHTER SALAT A.3 — avec tomates, concombres, feta, piments, olives

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Mozzarellavegetarian

13.50

MOZZARELLA SALAT A.3 — avec tomates, olives, oignons, vinaigrette balsamique

estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Salade de Poulet

15.90

CHICKEN SALAT A.2.3 — avec filet de poulet grillé, olives, piments, tomates, concombres

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade au Thonpescatarian

14.90

THUNFISCH SALAT A,D, F,2,3 — avec filet de thon, piments, olives, tomates, concombres, feta

estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Grecquevegetarian

14.90

GRIESHISCHER SALAT A.2.3 — avec feuilles de vigne farcies, fromage de brebis, olives, piments, tzatziki

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pomme de terre au four

Pomme de terre au fourvegetarian

8.50

OFENKARTOFELL G — avec crème sure, salade

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 76

Pomme de terre au four végétariennevegetarian

13.90

OFENKARTOFELL VEGETARISCH G — avec légumes frais, crème sure, salade

estimation≈ 510 kcal60 g de glucideséquilibré 80

Pomme de terre au four au poulet

15.90

OFENKARTOFELL CHICKEN G — avec filet de poulet poêlé, légumes de saison, salade, crème sure

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 90

Végétarien

Gratin de Légumesvegetarian

15.90

GEMÜSE AUFLAUF A.G — courgettes, aubergines, poivrons, champignons, tomates, feta et fromage, pain

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Gratin de Brocolisvegetarian

14.90

BROCCOLI AUFLAUF A.G — brocolis et pommes de terre, sauce crémeuse et fromage gratiné, pain

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Poêlée de Champignonsvegetarian

15.90

CHAMPIGNON PFANNE A.G — champignons frais, oignons sur rondelles de pommes de terre, sauce crème aux herbes, fromage, pain

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 69

Omelette

Petit-déjeuner Paysan

14.90

BAUERNFRÜHSTÜCK C.2.3.8 — avec jambon cuit, oignons, pommes de terre et cornichons

estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Œufs au platvegetarian

13.90

SPIEGELEIER C — avec cornichons et pommes de terre sautées

estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Omelette Espagnole A.Cvegetarian

14.90

SPANISCHES OMELETTE A.C — avec courgettes, aubergines, oignons, poivrons, servie avec salade et pain

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pâtes

Spaghetti Bolognese A

13.50

avec sauce à la viande hachée épicée (bœuf)

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Chicken Pasta A.G

14.90

Penne Rigate avec filet de poulet sauté, champignons dans une sauce crémeuse à l'ail

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Dinde Gorgonzola A.G

16.90

PUTEN GORGONZOLA A.G — filet de dinde, oignons, épinards, ail, tagliatelles dans une sauce crémeuse au gorgonzola

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Poêlée de Nouilles A.G

15.50

NUDEL PFANNE A.G — macaronis, spaghetti et tortellini avec sauce à la viande hachée, gratinés au fromage

estimation≈ 950 kcal90 g de glucideséquilibré 69

Lasagne A.G

14.90

gratinée avec sauce à la viande hachée et fromage

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Pasta Mango G.A

15.90

émincé de poulet, tagliatelles et mangue avec une sauce crémeuse au lait de coco

estimation≈ 820 kcal75 g de glucides

Pizza

Margherita Gvegetarian

9.90

sauce tomate

estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Mozzarella G.2vegetarian

13.90

tomates fraîches, pepperoni, oignons, mozzarella

estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76

Paradiso G.2.3.8

13.90

jambon, feta, pepperoni, fromage

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Tonno D.F.Gpescatarian

13.90

thon, oignons, ail, fromage

estimation≈ 810 kcal80 g de glucideséquilibré 65

Quattro Formaggi Gvegetarian

15.90

feta, mozzarella, gorgonzola, edam

estimation≈ 920 kcal80 g de glucides

Végétarien Gvegetarian

13.50

VEGETARISCH G — brocoli, champignons, poivrons, oignons, fromage

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Funghi G.Avegetarian

13.50

champignons frais, mozzarella

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Calzone G.1.2.3

14.90

CALZONE (Teigtasche) G.1.2.3 — champignons, oignons, pepperoni, jambon paysan, fromage

estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 65

Salami G.1.2.3

12.90

salami, fromage

estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 65

Mexicana G.2.3.8

13.90

jambon paysan, maïs, jalapeños, fromage

estimation≈ 840 kcal88 g de glucideséquilibré 73

Dracula D.F.G.1.2.3

14.50

thon, salami, ail, fromage

estimation≈ 880 kcal80 g de glucides

Rotbuche D.F.G.2.3.8

15.90

jambon, thon, viande hachée, pepperoni, fromage

estimation≈ 950 kcal82 g de glucides

Épinards A.D.Fpescatarian

14.90

SPINAT A.D.F — feta, épinards, oignon (thon), fromage

estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 70

Viande

Grillteller 2

21.90

blanc de poulet grillé juteux, steak de rumsteak, steak de longe de porc, potato wedges, salade, sauce salsa

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Hauspfanne A.G

17.50

émincé de longe de porc, légumes de saison, sauce crème au gorgonzola, gratiné au fromage, pain

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Beef Steak G

25.90

steak env. 250g, pomme de terre au four, champignons, oignons, crème aigre, salade

estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Jägerschnitzel A.C.G

17.90

schnitzel croustillant, sauce aux champignons à la chasseur, pommes de terre sautées, salade

estimation≈ 880 kcal42 g de glucides

Chicken Wings A.1.2

16.90

8 ailes de poulet croustillantes, potato wedges, salade, sauce salsa

estimation≈ 820 kcal48 g de glucides

Giros G

16.90

cou de porc rôti avec oignons, frites, tzatziki, salade

estimation≈ 850 kcal52 g de glucides

Plats de poisson

Garnelen Pfanne A.D.Fpescatarian

21.90

GARNELN PFANNE A.D.F — scampis sautés à l'huile d'olive et à l'ail, légumes de saison, salade, pain

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Calamaris A.D.Fpescatarian

14.90

frits en pâte, frites et sauce à l'ail, salade

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Lachs Steak D.Gpescatarian

19.90

filet de saumon poêlé sur épinards, pomme de terre au four, crème aigre, salade

estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Lachs Pfanne A.D.Gpescatarian

19.90

filet de saumon, champignons, épinards, oignons, sauce crème à l'ail, gratiné au fromage, pain

estimation≈ 710 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Desserts

Glace Mixte

7.50

GEMISCHTES EIS — fraise, chocolat, vanille

estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 39

Rote Grütze

6.50

ROTE GRÜTZE mit Vanille Eis — avec glace à la vanille

estimation≈ 280 kcal38 g de glucideslourd 42

Crêpes

6.50

PFANNKUCHEN mit Preiselbeeren — avec airelles

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Crêpes

7.50

PFANNKUCHEN mit Preiselbeere, Eis — avec airelles et glace

estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 37

Crêpes

6.50

PFANNKUCHEN mit Apfelmus — avec compote de pommes

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38

Crêpes

6.90

PFANNKUCHEN mit Vanille Eis — avec glace à la vanille

estimation≈ 500 kcal58 g de glucideslourd 38

Café & Gâteau

6.90

KAFFEE & KUCHEN

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Menu Midi

Blanc de poulet sauce cacahuète

12.90

HÄHNCHENBRUST MIT ERDNUSS SAUCE — macaronis au lait de coco, beurre de cacahuète, filet de blanc de poulet

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71

Filet de Matjes (façon ménagère)

13.90

MATJESFILET (Hausfrauen Art) — avec pommes de terre sautées, sauce

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Currywurst Spécial

10.90

CURRYWURST SPEZIAL — frites, salade, sauce curry

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Bauernfrühstück

11.90

BAUERNFRÜHSTUCK — Pommes de terre, jambon cuit, oignons, cornichons

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cheese Burger Specia (180g)

13.90

CHEESE BURGER SPEZIA(180gr) — Salade, cornichons, tomates, pain Flagueline, frites, ketchup

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Schnitzel

13.90

Avec œuf au plat, salade, frites, ketchup

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Gratin de pommes de terre

12.50

KARTOFFEL AUFLAUF — Jambon, champignons en sauce à la crème, gratiné au fromage, pain

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Poêlée de riz

12.90

REISPFANNE — Émincé de blanc de poulet, poivron, brocoli, sauce tomate épicée, gratiné au fromage

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 90

Collet de porc à la sauce à la bière

13.50

NACKENBRATEN In BIERSAUCE — Avec chou rouge, pommes de terre bouillies

estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 73

Chicken Masala (style indien)

13.90

CHICKEN MASALA (indische Art ) — Blanc de poulet dans une sauce tomate-crème épicée, avec riz basmati

estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 81

Chicken Salad

13.90

CHICKEN SALAT — Salade verte avec blanc de poulet grillé, olives, piments, tomates, concombres, sauce et pain maison

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

PIZZAS

Paradiso

10.90

Sauce tomate, jambon cuit, feta, piments

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76

Fungi Prosciutto

10.90

Sauce tomate, jambon cuit, champignons

estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 73

Thon

10.90

THUNFISCH — Sauce tomate, thon, ail, oignons, fromage

estimation≈ 760 kcal74 g de glucideséquilibré 73

Sicilia

10.90

Sauce tomate, salami, jambon cuit

estimation≈ 820 kcal76 g de glucides

Végétarienvegetarian

10.90

VEGETARISCH — Sauce tomate, champignons, brocoli, poivron, oignons

estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 73

Mexicana

10.90

Sauce tomate, jambon cuit, piments, maïs

estimation≈ 790 kcal80 g de glucideséquilibré 75

Mozzarellavegetarian

10.90

Sauce tomate, tomates fraîches, mozzarella, oignons, piments

estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Salami

10.90

Sauce tomate, salami, fromage

estimation≈ 800 kcal74 g de glucideséquilibré 65

Recommandation

Chou frisé

19.90

GRÜNKOHL — Kassler, saucisse cuite, pommes de terre sautées, moutarde

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Magret de canard à l'orange

22.90

ENTENBRUSTFILET À L’ORANG — Magret de canard rôti rosé avec une sauce à l'orange fruitée, servi sur chou rouge classique

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Chicken Gyros

17.90

HÄHNCHEN GYROS — Épicé et juteux, avec riz basmati, salade et tzatziki

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 85

Filet de porc

22.90

SCHWEINEFILLET — Brochettes de filet de porc marinées à la coriandre, chili, ail et huile d'olive

estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

BEEF TELLER

23.50

Lanières de rumsteak avec légumes sauce vin rouge et miel et pommes de terre au romarin

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PASTA SCAMPI

19.90

Linguine, asperges vertes, scampis sauce safran

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71

SPARE RIBS

23.90

avec pommes de terre country, salade et sauce salsa

estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 69

PULLED CHICKEN BURGER

16.90

Pulled chicken maison avec sauce BBQ, cheddar, oignons, frites, ketchup

estimation≈ 920 kcal75 g de glucides

KNUSPER SCHNITZEL 300 gr.

19.90

Filet de porc juteux avec panure croustillante, pommes de terre sautées, œuf au plat, salade

estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabète

CHEESE BURGER (180 gr.)

15.90

CHEESE BURGER(180 gr.) — Cornichons, salade, tomates et pain focaccia, frites, ketchup

estimation≈ 890 kcal72 g de glucides

WESTERN PFANNE

19.90

avec lanières de steak épicées, poivrons, haricots rouges, oignons, pommes de terre, courgettes, gratiné au fromage

estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

CURRYWURST SPEZIAL

13.90

servie avec une sauce tomate au curry maison, frites dorées et une salade fraîche

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

TEXAS CHICKEN

19.90

Filet de poulet, poivrons, oignons sauce soja-cognac, servi avec riz basmati, salade

estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 85

SCHAFSKÄSE PFANNE

18.90

Lanières de poulet, champignons, tomates fraîches, oignons, pommes de terre, sauce crème aux herbes et feta

estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 73

BEEF STROGNOFF

18.90

tendres lanières de steak, champignons, oignons, tagliatelles

estimation≈ 710 kcal52 g de glucides

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65veggie
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Divers plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le broccoli auflauf ou une omelette espagnole. Il existe aussi des pizzas végétariennes comme la Quattro Formaggi. La carte propose beaucoup de viandes, mais les options végétariennes sont variées.

22 plats végétariens et 0 végans sur 91

63dia
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Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options riches en protéines comme des steaks et du poisson grillé. Les salades sont faibles en glucides.

23 adaptés au diabète · 91 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Tannenweg 4, 22415 Hamburg
Horaires: lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam17:00–22:00
dimfermé
Contact: +32405317613 info@restaurant-rotbuche.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rotbuche.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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