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Ristorante Salentino - Hamburg, Poelchaukamp

Poelchaukamp 1, 22301 Hamburg

Fermé maintenant · ouvre 18:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Burrata aux tomates cerisesvegetarian
12.50
Burrata mit Cherry Tomaten
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes
Tagliatelle au saumon fraispescatarian
13.90
Tagliatelle mit frischem Lachs
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Ravioli farcis au gorgonzolavegetarian
12.90
Ravioli mit Gorgonzolafüllung
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Orecchiette aux émincés de bœuf
13.50
Orecchiette mit Rinderstreifen
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti aux chanterelles fraîchesvegetarian
13.90
Spaghetti mit frischen Pfifferlingen
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Viande
Tagliata de bœuf avec roquette, parmesan et tomates
17.90
Rindertagliata mit Rucola, Parmesan und Tomaten
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson
Filet de sandre aux olives et tomates, légumes et pommes de terrepescatarian
17.90
Zanderfilet Oliven und Tomaten mit Gemüse und Kartoffeln
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Tiramisu
6.90
Tirami su
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 38
Mascarpone aux fraisesvegetarian
6.90
Mascarpone mit Erdbeeren
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Antipasti
Chanterelles et scampis dans une marinade pimentée au chilipescatarian
24.50
Pfifferlinge mit Scampi in einer würzigen Chili-Marinade
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de thon à l'avocatpescatarian
23.50
Thunfischtatar mit Avocado
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fromage de chèvre sur betterave avec noixvegetarian
19.50
Ziegenkäse auf Rote Beete mit Walnüssen
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes
Paccheri aux chanterelles et émincés de bœuf
24.50
Paccheri mit Pfifferlingen und Rinderstreifen
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Linguine aux Vongolepescatarian
23.50
Linguine mit Vongole (Venusmuscheln)
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Gnocchi farcis à l'ail des ours sur une crème au parmesanvegetarian
21.50
Gnocchi mit Bärlauch gefüllt auf einer Parmesan-Creme
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Viande
Tagliata d'entrecôte avec roquette, parmesan et tomates
29.50
Tagliata vom Entrecote mit Rucola, Parmesan u. Tomaten
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côtelette de veau sauce beurre et sauge
36.50
Kalbskotelett auf einer Butter-Salbeisauce
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson
Filet de thon aux olives Taggiasca, câpres et tomatespescatarian
32.50
Thunfischfilet mit Taggiasca Oliven, Kapern und Tomaten
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lotte poêlée avec légumes et pommes de terrepescatarian
31.50
Seeteufel gebraten mit Gemüse und Kartoffeln
estimation≈ 560 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Soufflé au chocolat avec glace vanille
9.80
Schokoladensouffle mit Vanilleeis
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Mascarpone aux fraisesvegetarian
9.80
Mascarpone mit Erdbeeren
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Parfait au Limoncellovegetarian
9.80
Limoncello-Parfait
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Tiramisu
7.90
Tirami Su
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 27

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les gnocchi au ail des ours ou les raviolis au gorgonzola. La carte propose aussi du fromage de chèvre sur betteraves. Des plats de viande comme la Rindertagliata sont disponibles pour les tables mixtes.

8 plats végétariens et 0 végans sur 23

74dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Les sections viande et poisson conviennent à un régime limité en glucides.

10 adaptés au diabète · 23 plats

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Pratique

Adresse
Poelchaukamp 1, 22301 Hamburg
Horaires
lun12:00–14:30, 18:00–22:30
mar12:00–14:30, 18:00–22:30
mer12:00–14:30, 18:00–22:30
jeu12:00–14:30, 18:00–22:30
ven12:00–14:30, 18:00–22:30
sam18:00–22:30
dim—
Contact
+494068991808 info@ristorante-salentino.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-salentino.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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