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Maa' Deyo

Silbersacktwiete 6, 20359 Hamburg

horaires pas encore connus

tapas€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Pimientos Padron Hans Jürgenvegan
9.80
Pimientos de Padron espagnols / Miso / Moutarde / Graines de tournesol / Fleur de sel
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Betterave & Chimichurrivegan
8.90
Rote Bete & Chimichurri — Betterave / Chimichurri aux herbes, ail & vinaigre
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pain de maïs maison
4.50
Hausgemachtes Maisbrot
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Rutabaga & Carotte Chipotlevegan
3.50
Steckrüben & Karotte Chipotle
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
El Obatzerovegetarian
3.50
Brie / Beurre / Crème fraîche / Aji Panca / Oignon
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
~ Tapas ~
Tostada au Chouvegetarian
12.50
Kohl Tostada — Tortilla de maïs / chou pointu / chou frisé / sauce Macha-Merken / graines de courge / raisins / yaourt / cresson
estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tüffelsalot Cevichevegan
13.50
Trois sortes de pommes de terre bio / lait de coco / ail / Aji Amarillo / Canchita / coriandre
estimation≈ 320 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Soß över Kohlvegetarian
12.50
Chou-fleur / chou blanc / mangue / crème fraîche / cornichon
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Panais & Vernesavegan
12.50
Pastinake & Vernesa — Panais / beurre de cajou / pumpernickel / quinoa / estragon / fruit de la passion
estimation≈ 340 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Käsespätzle Peruanovegetarian
14.00
Fromage de montagne / Spätzle / Aji Amarillo / feta / lait concentré / oignons frits
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Maultasche sans patrievegan
15.00
Maultasche ohne Heimat — Maultasche / tofu fumé / Shiitak-Dashi / huile d'achiote / légumes
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
~ Viande ~
Fricassée de poulet, mais croustillante
12.50
Hühnerfrikassee, aber knusprig — Poulet / asperges / béchamel / petits pois / carotte / panko / mayo pois-citron
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Roulade de bœuf
16.00
Rinderroulade — Bœuf / purée patate douce-coco / chou rouge au Kimchi Jalapeno
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bauernschmaus
18.00
Poitrine de porc / Kassler fumé / chorizo / Tepache choucroute / ketchup à l'ananas
estimation≈ 680 kcal25 g de glucideséquilibré 74
~ Poisson ~
Arroz con mariscos sauce verte Hamburgerpescatarian
19.00
Arroz con mariscos Hamburger grüne Soße — Riz noir / sofrito / crevettes / calamars / fond de poisson
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Labskausapescatarian
16.50
Pomme de terre / betterave / tataki de thon / œuf au plat-all i oli / seiche / cornichons
estimation≈ 410 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
~ Dessert ~
Dessert liquide Espresso Martini
14.00
Flüssiges Dessert Espresso Martini
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
VOTRE CHOIX
VOTRE CHOIX 3 Platsvegetarian, vegan
30.00
YOUR CHOICE 3 Gänge · vegetarisch oder vegan — Choisissez 3 plats végétariens ou végétaliens, ou laissez-vous surprendre par le chef
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

90veggie
scoreestimation

Tapas végétariens créatifs

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose de nombreuses options végétariennes comme la Kohl Tostada et les Käsespätzle Peruano. Les vegans peuvent choisir la Tüffelsalot Ceviche ou la Maultasche au tofu fumé.

11 plats végétariens et 7 végans sur 18

73dia
scoreestimation

Tapas espagnols faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés et des tapas à index glycémique bas. Le choix de légumes est varié.

12 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Silbersacktwiete 6, 20359 Hamburg
Horaires
pas encore connu
Contact
+494020918649
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maadeyo.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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