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Ristorante Il Vagabondo

Bahrenfelder Straße 242, 22765 Hamburg

Fermé maintenant · ouvre 17:00

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
Antipasti Festival
Mozzarella & tomates, carpaccio, asperges vertes, scampis
estimation≈ 850 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Mozzarella & Tomatesvegetarian
Mozzarella & Tomaten
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Asperges Vertesvegetarian
grüner Spargel
estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampispescatarian
Scampi
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Manzo
Tranché très fin, roquette, parmesan, huile d'olive
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis Grilléspescatarian
Gegrillte Scampi — Sur salade fraîche
estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Baby-Calamaripescatarian
Avec artichauts italiens
estimation≈ 290 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PÂTES & PRIMI
Tagliolini al Tartufovegetarian
Avec crème de cèpes, pâtes fraîches à la truffe, fin & aromatique
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Spaghettini aux Scampispescatarian
Spaghettini mit Scampi
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Maccheroni all’Arrabbiatavegetarian
Piquant
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Risotto ai Funghi Porcinivegetarian
Crémeux, aux cèpes
estimation≈ 650 kcal62 g de glucides
Gnocchi à la Truffevegetarian
Gnocchi mit Trüffel
estimation≈ 720 kcal68 g de glucides
Crespellevegetarian
Ricotta & épinards frais
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lasagne della Casa
Selon la recette de la maison
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73
PLATS · VIANDE
Tagliata di Manzo
Bœuf grillé, roquette, parmesan
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca alla Romana
Veau, jambon de Parme, sauge
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto all’Italiana
Filet de bœuf, piquant, à l'ail
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliata al Balsamico
Entrecôte, balsamique, fleur de sel
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dos de Veau à la Truffe
Kalbsrücken mit Trüffel
estimation≈ 490 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cochon de lait
Milchspanferkel — au four, avec lentilles
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Poitrine de pintade
Perlhuhnbrust
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLATS · POISSON
Pesce al Salepescatarian
poisson entier, cuit en croûte de sel
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Daurade en croûte de selpescatarian
Dorade im Salzmantel
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de sandre à la truffepescatarian
Zanderfilet mit Trüffel
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Turbot babypescatarian
Babysteinbutt — poêlé, avec légumes de saison
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERTS
Tiramisù della Casa
avec biscuits aux amandes maison
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Panna Cottavegetarian
aux fruits des bois
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Profiterolesvegetarian
à la crème mascarpone
estimation≈ 510 kcal45 g de glucideslourd 29
Mille Foglievegetarian
crème mascarpone-vanille & fruits des bois
estimation≈ 540 kcal42 g de glucideslourd 30
Gâteau chocolat-amande
Mandel-Schokoladentorte — avec glace vanille Bourbon
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideslourd 23
MENU DE GROUPE
MENU I
84.50
MENÜ I — Festival d'antipasti, ½ Tagliolini à la truffe fraîche ou ½ Spaghettini aux scampis, choix de viande ou poisson
estimation≈ 1400 kcal85 g de glucideslourd 39
MENU II
54.50
MENÜ II — Festival d'antipasti, Pasta Mista Speciale
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 25
MENU III
59.00
MENÜ III — Menu surprise 4 plats : entrée, pâtes, plat principal (viande ou poisson au choix), dessert
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucides
MENU IV
46.50
MENÜ IV — Scampis grillés sur salade, ½ Crespelle roquette & pecorino, poitrine de pintade crème de cèpes ou sandre à la truffe
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucideslourd 44
MENU V
59.00
MENÜ V — Scampi all’Aglio, ½ Gnocchi à la truffe, Tagliata al Balsamico, Panna Cotta aux fruits des bois
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucideslourd 40
MENU VI
62.50
MENÜ VI — Baby-calamars aux artichauts italiens, ½ Risotto aux cèpes, cochon de lait au four avec lentilles, Tiramisù
estimation≈ 1350 kcal80 g de glucideslourd 39
MENU VII
62.50
MENÜ VII — Antipasto della Casa, ½ Maccheroni all’Arrabbiata, Saltimbocca alla Romana, Tiramisù biscuits amandes maison
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucideslourd 38
MENU VIII
54.50
MENÜ VIII — Antipasto della Casa, ½ Crespelle, Filetto all’Italiana, Panna Cotta sauce fruits des bois
estimation≈ 1150 kcal70 g de glucides
MENU IX
55.50
MENÜ IX — Asperges vertes jambon paysan des Abruzzes, ½ Penne all’Arrabbiata, filet de pintade crème de cèpes, gâteau chocolat-amande
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 41
MENU X
58.50
MENÜ X — Antipasti maison, ½ Spaghettini alla Carolina, daurade en croûte de sel, Tiramisù
estimation≈ 1850 kcal195 g de glucideslourd 37

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61veggie
scoreestimation

Pâtes et risotto italiens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Tagliolini al Tartufo, le Risotto ai Funghi Porcini et les Crespelle à la ricotta et aux épinards. Il y a aussi des desserts végétariens comme la Panna Cotta. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.

10 plats végétariens et 0 végans sur 41

73dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. Les plats de viande et de poisson sont très adaptés.

20 adaptés au diabète · 41 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Bahrenfelder Straße 242, 22765 Hamburg
Horaires
lunfermé
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam16:00–00:00
dim14:00–22:00
Contact
+49403903598 riccardo@scacchia.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilvagabondo.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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