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Quan 36 too

Kurze Mühren 6, 20095 Hamburg

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SHARING IS CARING
Nems
6.90
Frühlingsrollen — Carottes, kohlrabi, shiitake, vermicelles. Avec : a. tofu sauce aigre-douce chili b. poulet sauce poisson-citron vert
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
CREVETTES TEMPURA
7.50
TEMPURA GARNELEN — Crevettes panées croustillantes avec dip mayo-chili
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
TOM BOC KHOAI TAY
7.50
Crevettes panées croustillantes en croûte de pomme de terre, sauce mayo-chili
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
MANDU
7.50
Raviolis coréens frits avec sauce soja-citron vert. a. Légumes b. Poulet
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
HEO QUAY
6.90
Poitrine de porc grillée croustillante avec sauce poisson-citron vert
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BO SOT VANG
7.50
Bœuf braisé aux carottes, coriandre, oignons verts, sauce au vin rouge
estimation≈ 290 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TAKOYAKI
7.50
Boulettes de pâte frites au poulpe, flocons de bonito et teriyaki/yuzu-mayo
estimation≈ 340 kcal35 g de glucides
SAKE NO SHIOYAKI
9.50
Saumon grillé avec sauce caramel-teriyaki
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
MUC GUNG
6.90
Calamar grillé, sauce poisson-gingembre-chili
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
GOLDEN CUBESvegan
6.90
Cubes de tofu panés croustillants avec dip mayo-chili
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
ENOKI FURAI
6.50
Champignons enoki frits croustillants, sauce mayo-chili
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
KATSUO-FURAIDO
7.90
Frites au katsuobushi, ciboulette, mayo truffée et flocons de bonito
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
WANTAN GION
6.90
Ravioli croustillant avec dip mayo-chili. a. Tofu b. Poulet
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
GA SATE
6.90
Brochettes de poulet tendres et juteuses sauce cacahuète
estimation≈ 270 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rouleaux de printemps
6.90
Sommerrollen — Vermicelles de riz, mangue et salade, dip cacahuète-hoisin. Avec : a. tofu b. saumon & avocat c. crevettes
estimation≈ 220 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BO LA LOT
7.50
Feuilles de betel farcies au bœuf haché, citronnelle, sésame, sauce poisson-citron vert
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
GREEN ROLLvegan
6.90
Feuilles de betel farcies au tofu, champignons, sésame, sauce soja-citron vert
estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
GARLIC GREENSvegetarian
6.50
Pak choi sauté, pousses de soja à l'ail et oignons frits
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
EDAMAMEvegan
6.50
Fèves de soja bouillies au sel marin
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SIDE DISH
RIZ PARFUMÉ
2.00
DUFTREIS MIT MANIOKWURZELN UND SESAM — Riz parfumé aux racines de manioc et sésame
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Nouilles de riz
2.00
REISNUDELN
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Nouilles de riz plates
2.00
REISBANDNUDELN
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Sauce supplémentaire
1.50
EXTRASOSSE
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
BAO BUNS
Buns Ebi
10.90
Crevettes frites croustillantes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Buns Enokivegetarian
9.90
Champignons enoki frites croustillants
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Chicken
10.90
Haut de cuisse de poulet pané croustillant
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
TACO
Lachs
14.50
Fromage à la crème|Avo|Caviar|Teriyaki|Yuzu Mayo|Maïs soufflé|Saumon
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Garnelen
14.50
Fromage à la crème|Avo|Teriyaki|Chili-mayo|Salsa mangue|Maïs soufflé
estimation≈ 390 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Veggievegetarian
13.50
Shiitake|Inari|Fromage à la crème|Avo|Sauce sésame|Crème de chou-fleur|Maïs soufflé|Salsa mangue
estimation≈ 360 kcal26 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Amuse-bouches et plats asiatiques

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent le Taco Veggie avec shiitake et inari. Vous pouvez aussi commander les Golden Cubes de tofu et le Green Roll au tofu et champignons. La carte propose beaucoup de viande et de poisson, mais il y a assez de choix veggy pour une table mixte.

9 plats végétariens et 3 végans sur 29 · 3 estimation

76dia
scoreestimation

Amuse-bouches asiatiques faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose principalement des petites assiettes à partager. De nombreuses options ont un index glycémique bas.

19 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Kurze Mühren 6, 20095 Hamburg
Horaires
pas encore connu
Contact
+494076754110
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quan36toohamburg.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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